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平成3年3月 第30回農林水産祭参加 第40回全国水産加工たべもの展にて受賞。 昆布には、通常の昆布巻で使われるものよりもグレードの高い「北海道産棹前昆布」を使用。棹前昆布は成熟前に採取する昆布ですので、流通量が少なく貴重な昆布となっております。この棹前昆布は、肉厚が薄く柔らかいのが特徴ですぐ戻りますので、お刺身昆布やサラダにも使える昆布でございます。しかし昆布巻のように長時間煮る場合でも煮崩れすることが無い特徴も持っており、まさにこだわりの昆布巻にぴったりの昆布でございます。 このように、弊社では使用原料にしっかりとしたこだわりを持っておりますが、素材だけでは美味しい昆布巻は出来ません。素材の持つ味を最大限引き出すように製法にもしっかりこだわりを持っております。 弊社では炊き上げる釜に、今では使うところが少なくなっている昔乍らの『直火窯』を使います。この直火窯は、炉内を耐火煉瓦で組上げた代々伝わる伝統の構造で造り上げております。弊社製品は、この釜を使うことでしか実現出来ない高火力で、または釜の余熱で「置き火」で炊くようなじんわりと保温に近い状態で炊き上げることが出来ます。 弊社の昆布巻は、炊き上げるタレを毎回毎回減った分を足し増しておりますので、素材から出るエキスが長い年月にわたり蓄積・凝縮されることで、炊き上げる商品に深い味わいが加えられます。 高火力で炊き上げた昆布巻を一晩かけてじっくりと冷まし、しっかり味を染み込ませることで、弊社のこだわりの逸品昆布巻が出来上がります。 鮭の中でも程よく脂ののった美味しい鮭を吟味し、大きく芯に巻き、関西風に炊きあげた郷土色豊かな昆布巻きです。 当店全単品商品の中で、毎年売上No.2につけている商品です!! 包装容器含む重量目安:約315g












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京都の手作りお惣菜・無添加 商品名 豆腐ハンバーグ 内容量 150g 原材料と 生産者・生産地 木綿豆腐、合挽ミンチ、玉葱、枝豆、ひじき、いんげん人参、椎茸、天然だし、味醂、砂糖、醤油、片栗粉 賞味期限 冷凍保存は90日。解凍後、冷蔵庫で保存される場合、1週間以内にお召し上がりください。 一度解凍してしまうと、再び冷凍できません。開封後はその日のうちにお召し上がりください。 お召し上がり方 沸騰したお湯で袋のまま開封せず、約10分湯煎してください。 湯煎、開封の際、火傷にご注意ください。 送料について 初回限定お試しセットは送り先1か所限定で送料無料にさせていただいております。 送り先は2か所以上の場合、2か所目から送り先ごとに送料かかってしまいます。 北海道、沖縄は通常送料以外に別途640円かかります。送料無料の商品と同梱して8640円未満の場合は通常送料無料になりますが、別途640円必要となります。 8640円(税込)以上のご購入で通常送料、遠方送料ともに無料となります! 












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【商品のご案内】 ★割烹料亭「千賀」監修 舞千 二段重 割烹料亭千賀の総料理長『千賀信明』と、その実子である花板『千賀秀紀』が、感性豊かに、盛り付けを監修し作り上げた、同じお重二折一組の特別なおせちです。繊細な味付けと、確かな包丁さばきで作る、一人一 重をコンセプトにした、美しく、愛らしい、宝石箱のようなおせち料理おせち料理です。 ■製造者:株式会社千賀屋 ■住所:愛知県蒲郡市拾石町浅岡1番地29 ■冷蔵おせち(チルドおせち) ■27品 1人前×2 ■お重箱サイズ:H46×W214×D161mm ■盛り付け済み ■商品お届け日:12月31日(日)指定配送 ■消費期限:冷蔵保管にて1月2日まで 【原材料・アレルゲン表示について】 安心して召し上がっていただけるように、このおせち料理は食物 アレルギーをお持ちの方の目安としていただくため使用している 原材料に含まれるアレルギー物質を記載しています。 【商品の用途】 年末のご挨拶…ちょっと遅れた御歳暮・お歳暮ギフト 新年のご挨拶…御年賀・新春・迎春ギフト 年末年始に田舎や実家へ帰省できない時こそ遠く離れたご両親へ おせち料理をプレゼント。 【年越し特集2018】 さとうのおせち特集ページはこちら!・お申し込み承り期限について ・おせち料理のお届け日について ・運送業者・配送方法について ・時間帯指定サービスについて ・お届けできない地域について ・お届け状態について ・注文明細書について ・領収書の発行について ・熨斗、メッセージカードについて ・おせち料理の同梱発送について ・お届け先の変更について ・クレジットカードでのお支払いについて ・クレジットカード契約方法について ・代金引換決済の代引き手数料計算方法について ・年末年始の営業案内・サポート体制について ・キャンセルの受付期限とお申し付け方法について ・キャンセルに伴うご返金方法について ・おせち料理の到着が遅れている場合 ・おせち料理の破損、誤配送などの問題が発生した場合 ・商品到着後のお客様都合による返品について


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