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商品案内 割烹料亭千賀の匠の技の集大成、絢爛豪華、渾身力作の特大おせち参段重。割烹料亭千賀の総料理長「千賀信明」が、腕によりを掛け、美しく華やかに、盛り付けの一つ一つを監修した、絢爛豪華、渾身力作のおせち料理です。 重のサイズ 縦25.7cm×横25.7cm×高さ18.5cm 壱の重 あかにし貝旨煮、いくら醤油漬、酢牛蒡、栗金団、金箔黒豆、白花豆、田作り、紅鮭昆布巻、伊達巻、ロブスター、えび紅白奉書、紅白なます、錦玉子、蛸小倉煮、数の子鼈甲漬、梅麩、金目鯛つま折り、湯葉旨煮、スモークサーモンローズ、さごしの昆布〆 弐の重 松前漬、たら旨煮、烏賊松笠白焼、手毬まんじゅう、魚の子旨煮、若桃甘露煮、ごまさつま、祝い海老、柚子オーロラ、牛肉とごぼうしぐれ煮、にしん粟漬、こんにゃく旨煮、紅鮭白醤油焼、ままかり市松、紅白蒲鉾、椎茸旨煮、寿高野豆腐、紅鮭しんじょう、鰆西京焼 参の重 紅芋金団、柚子くらげ、いか松風、焼き帆立、穴子八幡巻、貝雲丹和え、ビーフパストラミ、カシューナッツ飴炊き、シュリンプチーズサラダ、牛肉の味噌煮、紅鮭いか和え、豚角煮、鶏照焼、柚子鶏つくね、あんず蜜漬、彩りマリーネ、鶏の八幡巻、子持烏賊、かぼちゃのテリーヌ、くるみ煮、ドライトマト串刺し 保存方法/消費期限 冷蔵/消費期限:2018年1月2日 製造 愛知県小牧市 お料理の種類 和洋 人数(目安) 四〜三名様 おせち料理は地球に優しい紙製容器に盛り付けた状態で冷蔵クール便にてお届け致します。 配送について お届け予定日:12月31日 ※配送時間指定については承っておりません。 配送できない地域 (全域)北海道、青森、秋田、岩手、沖縄(一部離島)東京・新潟・長崎・鹿児島上記地域へは配送できませんので、ご了承ください。 ⇒配送できない地域詳細はこちらから 銀行振込について ● お振込み期限 ⇒ 12月18日(月)確認分まで キーワードオークワ,割烹料亭,千賀,おせち,人気,生,冷蔵,おせち料理,送料無料,通販,予約,有名,料亭,和風,彩華千,3,三,参段重,迎春,お正月 












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内容量 1kg 原材料 桜の花(八重桜)、食塩、梅酢、酸味料ミョウバン 保存方法 冷暗所保存(開封後要冷蔵) 賞味期限 約1年(商品に記載) 季節商品の為在庫がない場合やメーカーが変わることがありますご了承ください税込10800円以上お買い上げで送料無料!! 【塩の量が少ないですよ】












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【こちらの商品は、期間限定商品です】 ◇ご注文締め切り : 2017年12/31 (日) お昼12時まで ◇発送期間 : 2017年11/1 (水) 〜12/29 (金) と、2018年1/4 (木) ●【年内着ご希望の場合】     ご注文締め切り : 12/26 (火) お昼12時まで。 ●発送停止期間 : 12/30 (土) 〜1/3 (水)   つきましては、12/26 (火) お昼12時〜12/31 (日) お昼12時のご注文分は、   1/4 (木) の発送(発送日限定)です。 ●袋詰めでのお届けのため、   のし対応はできかねます。 毎年リピーターが多い阿部かまのおせちかまぼこ。 紅白の小板が入った詰め合わせです。 必要なものがすべて入った、 毎年たくさんご注文をいただく人気の袋詰めです。 (おせち専用袋詰めとなります) プロが認めた『阿部蒲鉾店の伊達巻』。 平成27年度全国蒲鉾品評会にて、 栄誉大賞を受賞しました。 参加企業約800社にのぼる、全国かまぼこ連合会主催、農林水産省後援の「全国蒲鉾品評会」にて、 当社「伊達巻」が栄誉大賞を受賞しました。 (「全国蒲鉾品評会」は、審査員である業界のプロ(水産学博士、農学博士・管理栄養士等)が、出品されたかまぼこに対し、 その形状・色沢・技巧・弾力・柔らかさ・香気・風味の審査項目を細かく評価し、最終受賞者を決定する) 内容: 伊達巻1本、小板(紅)1本、小板(白)1本、なると巻1本 (おせち専用袋詰め) 【賞味期限】 お手元に届いてから、到着日含めて約1週間(要冷蔵) <アレルギーや、カロリー・塩分等(栄養成分)について> ■【アレルギー表】 (pdf) … 食品衛生法で義務付けられた「特定原材料7品目(卵、乳、小麦、えび、かに、そば、落花生)」や、「特定原材料に準ずるもの20品目」について表示しております。 ■【栄養成分表】 (pdf) … エネルギー(カロリー)、たんぱく質、脂質、炭水化物、ナトリウム、食塩相当量について表示しております。  ■原材料・内容量(1枚、1ヶあたり)等 ※「菜ころん」は、いづれかの具材の商品が入ります。恐れ入りますが具材の指定は当社にてお任せください。 商品名 品名 原材料名 内容量 賞味期限 保存方法 製造者 小板(白) 板付きかまぼこ 魚肉(たら、ぐち)、卵白(卵を含む)、砂糖、塩、でん粉、本みりん、清酒、魚醤/調味料(アミノ酸等)、塩化カルシウム、pH調整剤、増粘多糖類、酸化防止剤(ビタミンE)、リン酸塩(Na) 230g お手元に届いてから、到着日含めて約1週間(要冷蔵) 10℃以下で保存 株式会社阿部蒲鉾店 泉工場 仙台市泉区明通4-10 小板(紅) 板付きかまぼこ 魚肉(たら、ぐち)、卵白(卵を含む)、砂糖、塩、でん粉、本みりん、清酒、魚醤/調味料(アミノ酸等)、塩化カルシウム、pH調整剤、増粘多糖類、酸化防止剤(ビタミンE)、リン酸塩(Na)、着色料(赤3、赤105) 230g 同上 同上 同上 伊達巻 焼きかまぼこ 鶏卵、魚肉(ぐち、いとより)、砂糖、本みりん、でん粉、塩、醤油(小麦・大豆を含む)/調味料(アミノ酸等:ゼラチンを含む)、乳化剤 230g 同上 同上 同上 なると巻 茹でかまぼこ 魚肉(たら、いとより)、卵白(卵を含む)、でん粉、砂糖、塩、本みりん、魚醤、たん白加水分解物/加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、pH調整剤、酸化防止剤(ビタミンE)、増粘多糖類、着色料(赤3、赤105) 120g 同上 同上 同上


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全55品(約4人前)・お重サイズ24×24×高さ5cm×3段 北海道おせち料理「北のシェフ」 ・「北のシェフ」のおせち料理(おせち)のご予約を承ります。 ・北海道らしい魚貝も使った和風&洋風&中華が入った贅沢なおせちです。 ・お重箱に盛り付けた状態でお届け(宅配)いたしますので、解凍後そのままお召し上がりいただけます。 ・冷凍により味・色の変化・汁漏れ・衛生面・配送による料理の荷崩れなどが非常に少ないです。 商品の詳細情報 商品内容 全55品 【一の重(和風)】 椎茸旨煮、なます、花巾着、数の子、いくら醤油漬け、 松前漬け、銀鮭塩焼、カラフトししゃも甘露煮、 鰊の昆布巻、千切り昆布煮、ボイル海老、錦紫、 三本松、黒豆、梅型いか、鱈子昆布煮、鶏枝豆伸、 栗きんとん、ほうれん草高野巻、蟹けんちん寄せ、 柚子伊達巻、鰊笹包み 【二の重(洋風)】 ポークリエット、 白身魚とエビのエスカベッシュ、 イカ松笠サフラン風味、 トラウトサーモンローズ、 ミックスビーンズ、 ホタテ貝のスモークマリネ、 チキンフルーティ、 牛蒡赤ワイン煮、 ローストビーフ、 チキンバロンティンロマーニャ風、 ポークのカポナータ添え、 エビブロッコリーテリーヌ、 マリナラビーンズ、 合鴨コンフィオレンジ添え、 アラカブポワレディル風味、 チキンのパテ 【三の重(中華)】 豚肉と野菜の湯葉巻、 クルミの飴炊き、 ツブとコウフの香り煮、 広東又焼、 豚耳の辛し和え、 花切りイカの香り翡翠炒め、 トラウトサーモン野菜巻、 白身魚の龍眼巻、 帆立南瓜伸、 牛肉オレンジ甘露煮、 合鴨と彩野菜の香酒甘酢漬け、 蟹爪茶仕立て蒸し、 ザーサイ、 鯵と塩大蒜香り揚げ、 赤魚南蛮漬け、 海老のトマト炒め、 鶏肉の甘辛炒めブロッコリー添え お召し上がり方 化粧箱と風呂敷からお重を取り出し3段重ねた状態、又は段毎にずらした状態で冷蔵庫にて+10℃約24時間を目安に解凍を行ってください。 食べる2時間ほど前に常温におかれてからお召し上がりください。 賞味期限 2018年1月31日迄(要冷凍−18℃以下) 消費期限 解凍後、冷蔵庫で保存しお早めにお召し上がりください 保存方法 冷凍 配送方法 ヤマト運輸(冷凍便) 名称 そうざい(おせち料理) ご注意ください 沖縄・離島はお届け不可となります。 完全受注生産のため、ご注文後のキャンセルはできません。あらかじめご了承ください。 他の商品とご一緒のお届けはできません。2種類以上ご一緒にご注文いただいた場合は、別便でのお届けとなります。 商品区分 北海道/おせち/おせち料理/御節/お節/セット/盛り付け済/盛り付け済み/盛り付け/お重/重箱/料亭/高級/豪華/取り寄せ/おとりよせ/取寄せ/販売/宅配/お届け/お取り寄せ/直送/産地直送/日本/伝統/2017年・年末予約販売/正月/お正月/迎春/新春/限定 数量/数に 限り あり/惣菜/お惣菜/日本料理/和風/1月1日/元旦/平成30年/高級おせち/和風おせち料理/老舗/名店/人気/定番/特選 /美食サークル北海道らしい魚貝とプロの料理人による 創作料理が自慢の北海道おせち料理 北海道「北のシェフ」 匠・特大8寸三段重 北海道おせちらしい 魚貝をふんだんに使用したお料理に加え、 大人からお子様まで大人数 みなさまでお召上がり頂ける様に 和風・洋風・中華が一段ずつの三段重おせち。 「北のシェフ」が培ってきたホテルやレストラン向けの お料理のノウハウを生かし、他では味わえない絶品の お料理メニューの数々をおせち料理でお楽しみください。 おせち料理のお届け先等の変更手順 ご注文時にお届け先を変更する方法 魚貝とプロの料理人が手掛ける創作料理が 自慢の北海道「北のシェフ」おせち料理。 2018年新春にぜひお召上がり下さいませ。












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ギフト対応   品  名 かまぼこ詰合せ 名  称 魚肉ねり製品 原材料名 あげかま:魚肉(たら、ぐち、その他)、砂糖、馬鈴薯澱粉、食塩、みりん、調味料(アミノ酸等)、種もの(桜えび、ごま)、揚げ油として大豆使用 しんじょ:魚肉(たら、ぐち)、砂糖、馬鈴薯澱粉、卵白、みりん、食塩、調味料(アミノ酸等)、チーズ入はナチュラルチーズ、青のり入は青のり 内  容 小田原あげかま・5枚 ※黒ごま、桜えび入 アソート詰めで5枚 しんじょミックス5枚 ※チーズ入2枚、青海苔入1枚、プレーン2枚 賞味期限 出荷日より2週間 保存方法 1℃〜5℃で冷蔵保存 製造者 株式会社 脇谷商店神奈川県小田原市浜町3-15-4電話0465-24-1511 【楽ギフ_包装】 【楽ギフ_のし】 【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_ 送料無料】 【smtb-td】 【あす楽】 かまぼこ|創業100余年|本場本物|美味しい|手づくり(手造り|老舗の小田原蒲鉾|小田原 わきやかまぼこ店|原材料の魚から選りすぐり、魚(ぐち・グチ)、石臼、水、にこだわり、北条(北條)の頃より代々受け継ぐ職人技を以って、小田原一、いや日本一の美味しさ(旨味)と弾力と自負しております。ぜひ他社製品と食べ比べくださいませ。現在でも揺るぎない日本一の蒲鉾・小田原かまぼこ、中でも脇谷(わきや)蒲鉾店の小田原蒲鉾をご堪能いただきたく、お願い申し上げます。|神奈川|相州|相模|小田原|熱海|伊豆|湘南|お歳暮|クリスマス|おせち|お正月|お年賀|お中元|父の日|母の日|敬老の日|お祝|内祝|贈答|ギフト|お土産|あす楽|大量|多品種|メガ盛り|お得|ポイント|送料無料|御歳暮のし|












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商品案内 お祝い料理と鯛を詰め合わせたカモ井「一押し」のおせちです。保存料は使用しておりません。開封前は常温で保存できる大変便利で美味しいおせちセットです。 壱の重 田作り、丹波黒黒豆、富貴ごぼう、里芋含め煮、ぶりの照焼、味付竹の子、酢れんこん、一口巻昆布、味付しいたけ、豚の角煮、焼ほたて、高野豆腐含め煮、だし巻、穴子八幡巻、なます、手綱こんにゃく、祝海老、栗きんとん、ふきのうま煮、焼鯛、白福豆、さつまいも黄金煮(レモン煮) 保存方法/消費期限 常温/賞味期限:未開封で2018年1月31日 製造 岡山県倉敷市 お料理の種類 和風 人数(目安) 四〜三名様 配送について お届け予定日:12月30日 ※配送時間指定については承っておりません。 配送できない地域 (全域)北海道、青森、秋田、岩手、沖縄(一部離島)東京・新潟・長崎・鹿児島上記地域へは配送できませんので、ご了承ください。 ⇒配送できない地域詳細はこちらから 銀行振込について ● お振込み期限 ⇒ 12月18日(月)確認分まで キーワードオークワ,詰め替え用おせち,カモ井食品,五葉,人気,おせち,おせち料理,送料無料,通販,予約,詰め替え,和風,迎春,お正月 


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商品案内 フランス料理界の栄誉と言われる、“ディシプル・ド・オーギュスト・エスコフィエ”の称号を持つANAクラウンプラザホテル大阪—料理長—奥井範夫によるおせち料理です。 重のサイズ 縦21.4cm×横21.4cm×高さ15.9cm 壱の重 伊達巻、赤魚西京焼、片口鰯の田作り、紅蒲鉾、白蒲鉾、クリームきんとんバニラ風味、抹茶栗きんとん、鰊昆布巻、海老艶煮、筍山椒煮、真鱈子醤油煮、二色花蒟蒻、真鱈子と昆布甘露煮、いくらなます、花餅飾り、葉付金柑煮、黒豆煮(金箔付)、数の子醤油漬、いか松笠白焼、紫蘇風味蓮根の芽、鮑醤油煮 弐の重 リンゴのコンポート、リンゴのコンポートラズベリー風味、若桃のコンポート、茸射込みのローストチキン、ミズタコのスモークオイル漬け、スモーク帆立オイル漬け、サーモンローフパイ、カニテリーヌ、ポークタンと法蓮草のパテ、紅鮭チーズ、パドルフィッシュキャビア、オリーブ塩漬け、スタッフドオリーブ、海老とブロッコリーのテリーヌ、カナダホッキ貝のマスタードソース和え、ニシンと野菜のマリネ、スモークビーフ、チーズキッシュロレーヌ風、豚肉のリエット、アプリコット、ボロニアソーセージ 参の重 マンゴーの杏仁豆腐、くるみ飴焚き、カシューナッツローストきな粉付、チャーシュー、合鴨ロース辛子風味、若摘み胡瓜ピリ辛、いか葱塩炒めクコの実添え、海老チリソース、浸し枝豆、鶏むね肉と野菜の冷菜、紅鮭巻紹興酒風味、ニシ貝わさび和え、穴子山椒の野菜伸し、白菜レモン漬け(穴子山椒の下に)、豚肉甘辛味噌炒め、酢豚 保存方法/消費期限 冷蔵/消費期限:2018年1月1日 製造 岐阜県各務原市 お料理の種類 和洋中 人数(目安) 四〜三名様 おせち料理は冷蔵クール便にてお届け致します。 配送について お届け予定日:12月31日 ※配送時間指定については承っておりません。 配送できない地域 (全域)北海道、青森、秋田、岩手、沖縄(一部離島)東京・新潟・長崎・鹿児島上記地域へは配送できませんので、ご了承ください。 ⇒配送できない地域詳細はこちらから 銀行振込について ● お振込み期限 ⇒ 12月18日(月)確認分まで キーワードオークワ,ホテルおせち,人気,おせち,冷蔵,おせち料理,送料無料,通販,予約,ホテル,和風,洋風,中華,和洋中,ANAクラウンプラザホテル大阪,迎春,お正月 












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【木目がナチュラルな印象のお重】 ナチュラルな木目柄がリラックスした印象のお重です。 サイズは通常のお重よりも小ぶりな2~3名用ですので、おかずのみをいれるオードブルお重として使用すると行楽にも最適です。 オードブルを入れやすくするために、小分けしやすいケースが4個ついています。 サイズ:H12×15×15cm 素材:本体・蓋 ABS樹脂 中蓋・PE ■レンジNG ■食洗機NG ■ベルト付き ■日本製スリム弁当箱 ランチボウル 2段オードブル サンドイッチお重 COOLBENTO 1段 COOLBENTO 2段 色が選べるセット












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昭和54年3月第18回農林水産祭参加第28回全国水産加工たべもの展にて受賞。 「にしん」と「昆布」の組み合わせは、数ある昆布巻の中で、昔から皆さまに最も親しまれている昆布巻と言えるでしょう。 弊社で使用する原料の「にしん」には、多過ぎず少な過ぎない適度に脂ののった柔らかな「にしん」をフィレ加工にしたものを使用しております。  昆布には、通常の昆布巻で使われるものよりもグレードの高い「北海道産棹前昆布」を使用。棹前昆布は成熟前に採取する昆布ですので、流通量が少なく貴重な昆布となっております。この棹前昆布は、肉厚が薄く柔らかいのが特徴ですぐ戻りますので、お刺身昆布やサラダにも使える昆布でございます。しかし昆布巻のように長時間煮る場合でも煮崩れすることが無い特徴も持っており、まさにこだわりの昆布巻にぴったりの昆布でございます。 このように、弊社では使用原料にしっかりとしたこだわりを持っておりますが、素材だけでは美味しい昆布巻は出来ません。素材の持つ味を最大限引き出すように製法にもしっかりこだわりを持っております。 弊社では炊き上げる釜に、今では使うところが少なくなっている昔乍らの『直火窯』を使います。この直火窯は、炉内を耐火煉瓦で組上げた代々伝わる伝統の構造で造り上げております。弊社製品は、この釜を使うことでしか実現出来ない高火力で、または釜の余熱で「置き火」で炊くようなじんわりと保温に近い状態で炊き上げることが出来ます。 弊社のにしん昆布巻は、炊き上げるタレを毎回毎回減った分を足し増しておりますので、素材から出るエキスが長い年月にわたり蓄積・凝縮されることで、炊き上げる商品に深い味わいが加えられます。 高火力で炊き上げた昆布巻を一晩かけてじっくりと冷まし、しっかり味を染み込ませることで、弊社の一番オススメの昆布巻が出来上がります。 当店全単品商品の中で、不動の売上No.1商品です!! 包装容器含む重量目安:約322g


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サイズ: 幅167×奥行143×高さ80mm 材質: 耐熱ABS樹脂 重箱内側の色: 朱 原産国: 日本(Made in Japan) 備考: 食洗機対応 ※うな重の容器の販売になりますので中のお料理は入っておりません。 商品名:重箱 和食器 重箱 うな重箱 山中塗 食洗機対応 うな重角 溜 M14347-8 旬なキーワード:重箱 2段 正月 おせち料理 お花見 行楽 おしゃれ 運動会 モダン かわいい 日本製 雑貨屋品のある器で食事をもっと楽しく 食卓をイメージ通りに仕上げる器たち。メニューに合った食器で更に美味しく! 食洗機対応 うな重角 溜 M14347-8 食洗機対応 亀甲つゆ入れ 溜 M12588-7 レンジ・食洗機対応 刷毛目小鉢 溜 M14343-0 樹脂製 丸竹す 16.5cm M14328-7 樹脂製 丸竹す 19.5cm M14329-4 樹脂製 角竹す M14330-0












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原価高高騰により、2015/09/16より値上げさせていただきます。ご了承くださいませ。 重箱用間仕切り <9つ仕切り> 6寸 16.5cm (M)【メール便送料無料】【日本製】 (重箱・じゅうばこ・木製漆器・お正月・御節・おせち・お花見・運動会・ランキング人気上昇・ラッピング無料・国産・越前漆器・映画めがねに登場し人気の重箱) 「映画・めがね」にて登場し、人気の重箱の間仕切りの単品販売。白木塗はマットな透明のウレタン塗装がしてありますので、 汚れも付着しにくく、キズも目立ちにくいので取り扱いも非常に簡単です。 また、水分が漏れにくいよう加工もしてあります。おせちだけの重箱としだけでなく、運動会やピクニックに気軽に持ち運びが出来ると大変好評です! <メール便送料無料>メール便にてお送りします。代引き選択時:宅配便送料500円・手数料300円が加算となります。 ■仕様 木製ウレタン塗装 ■素材 タモ 無垢材 ■サイズ(外寸) W165×D165×H36(mm) ■外装 PP袋入 ■原産国 日本製 made in japan (福井県鯖江市) <備考・注意> ※水に浸けておくのは控え、洗う場合は すぐに水分を拭き取り保管して下さい。 ※商品によって木目が異なります。 。 ※食器洗浄機・乾燥機、電子レンジでの使用は不可。 おせち料理や運動会、ピクニックに! ※ご注意※ 宅配便対応(送料別)商品と同梱される場合、宅配便での発送となり送料無料対象外となります。・間仕切り発売の詳細 その他松屋漆器の重箱はこちら!!












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l 冷蔵の生おせち料理!美味しさが大好評! 全52品(4〜5人前)・お重サイズ215×215×H62mm(外寸)×3段 おせち料理(おせち)・ご予約 2018【京都の料亭「濱登久」】 ・京都の料亭『濱登久』のおせち料理のご予約を承ります。 ・お重箱に盛り付けた状態でお届け(宅配)いたしますので、そのままお召し上がりいただけます。 商品の詳細情報 商品内容 全52品 【一の重】 伊勢海老(半尾)、桃甘露煮、花サーモン、ごまめ、鰻八幡巻き、海老黄金煮、ひご串、 床節、唐千寿、鰆幽庵焼き、数の子、棒鱈、人参紅梅、長芋白梅、たたき牛蒡、海老芋、 松笠くわい、絹さや 、結び牛蒡・人参 【二の重】 鮑旨煮、奉書巻き、蒲鉾、数の子、のし梅、牛肉味噌漬焼き、栗甘露煮、金柑玉子、金粉黒豆、 海老旨煮、博多高野、いか団子(白・ピンク)、松笠くわい、人参紅梅、昆布巻き、長芋白梅、湯葉煮、 寿人参・大根、結び牛蒡・人参 【三の重】 龍飛巻、錦糸巻、伊達巻、いかこのわた和え、松風うに焼き、袱紗焼き、有頭海老、子持ち鮎、 バイ貝、子旨煮、穴子八幡巻、いくら、寿人参・大根、結び人参・牛蒡 原材料などの表示はこちらをご覧ください お召し上がり方 そのままお召し上がり下さい 消費期限 2018年1月1日迄(要冷蔵) 保存方法 冷蔵 到着日 12月31日にお届けいたします。 お時間のご指定は承ることができませんので、 あらかじめご了承下さい。 配送方法 ヤマト運輸(冷蔵便) ご注意ください 完全受注生産のため、ご注文後のキャンセルはできません。あらかじめご了承ください。 他の商品とご一緒のお届けはできません。2種類以上ご一緒にご注文いただいた場合は、別便でのお届けとなります。 商品区分 京都/おせち/おせち料理/御節/お節/セット/盛り付け済/盛り付け済み/盛り付け/お重/重箱/料亭/高級/豪華/取り寄せ/おとりよせ/取寄せ/販売/宅配/お届け/お取り寄せ/直送/産地直送/日本/伝統/2017年・年末予約販売/正月/お正月/迎春/新春/限定 数量/数に 限り あり/日本料理/和風/1月1日/元旦/平成30年/高級おせち料理/和風おせち料理/定番おせち料理/期間限定/老舗/名店/人気/定番/特選 /美食サークル美味しさが大好評!冷蔵の生おせち料理! 京都の料亭「濱登久」生おせち料理(冷蔵) 京都の料亭「濱登久」おせち料理について ■こちらのおせち料理は生おせち・冷蔵です。 ■12月30日に発送、12月31日にお届け致します。 ■輸送に京都より2日以上かかる地域へのお届けはできません。ご理解下さいます様お願い申し上げます。 ■消費期限は1月1日となります。食べきれる量のご注文をおすすめ致します。 ■量を多くお作りすることができませんので、お早目のご予約をお願い申し上げます。 京都の料亭「濱登久」料理写真 日本伝統の街「京都」からおせち料理をお届けいたします。 三段重(52品・4〜5人前) 送料無料41,040円(税込) お重サイズ 215×215×H62mm×3段 京都の料亭「濱登久」の最高峰おせち三段重。 美しい見た目と、上品な味わいの贅沢おせちです。 全ての煮焚きものに、羅臼昆布を出し昆布として使用しました。京都の料亭ならではの味わいを、ぜひご堪能下さい。 黒豆(金箔) 京都丹波種の特に粒の揃った大きさのものを選びました。 ふっくらと、やわらかく、つやを出し煮含めます。焚き上がってから再度選定し、粒の大きさ、質をそろ えました。 伊達巻 すり身を混ぜ込んだ卵の生地を時間を掛け、ふっくらと焼き上げます。 一本 の伊達巻を焼き上げるのに約30分の手間暇をかけ仕上げた、自慢の逸品です。 数の子 北海道から直接仕入れた数の子を職人が手間をかけ料亭の味に。市販で販売している数の子はもちろん薄皮は剥いてありますが、料亭ではもうひと手間かけ、もうひとつ薄い皮も手作業で処理していきます。特に処理しなくとも問題はないのですが、ここにも職人のこだわりが。 最後にかつお、昆布のきいた最高級の出汁をつかい味付けした漬け出汁に漬け込み仕上げました。 おせち料理のお届け先等の変更手順 ご注文時にお届け先を変更する方法 京都の料亭「濱登久」の特別なおせち料理。 生おせち料理だからこそ楽しめる贅沢な味わいをご堪能下さい。 2018年の新春に、ぜひお召し上がり下さいませ。


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