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▲2018おせち特集トップ   早期割引実施中 11月30日(木)23:59まで 9,480円 (税込) 送料込 12月1日(金)0:00から 9,980円 (税込) 送料込 商品内容 ●6.5寸二段重「潮」 【2人〜3人前】32品目 重箱セット済み 二段重(6.5寸) ※お品書きは変更する場合がございます。ご了承ください。 6.5寸※PSP(スチロール)製重箱付き。 お重サイズ19.5×19.5×5.5cm 解凍の方法パンフレット・祝い箸3膳・風呂敷・お品書き付 料理を重箱にセットした状態でお届けいたします。 →原材料、アレルゲン情報はコチラ お品書き・解凍の手順パンフレット・祝い箸3膳をお付けします。 迎春おせちには解凍の手順パンフレット・お品書きを添付いたします。 晴れの日に味へのこだわり、想いを味と共に感じて頂けます。 お集まりの席の話題作りにも最適のパンフレットです。他にも各惣菜の原材料をお付けしておりますのでアレルギーの気になる方に喜ばれます。 賞味期限 -18℃以下の冷凍保管で2018年1月15日まで 解凍後は、要冷蔵にて3日以内にお召し上がりください。 ※一度解凍した商品は味や風味が落ちますので再冷凍厳禁。 お召し上がり方 冷蔵庫で16時間程度が解凍の目安です。 解凍後は冷蔵庫で保管しお早めにお召し上がり下さい。 ※解凍の手順パンフレット付き。 お届け日 ショッピングカート内配送日時指定の「配送希望日」のプルダウンからご希望のお届け日をお選び下さい。 ※天候・交通等の影響により多少お届けが遅れる事があります。あらかじめご了承ください。 ※配送には万全を規しておりますが、場合によっては輸送中に蟹の脚などが欠ける事があります。 製造者 小樽きたいち株式会社 KO3 〒047-0261 北海道小樽市銭函3-506-1 ≫会社概要 出荷地 きたいち提携出荷センター 栃木県宇都宮市中島町465 茨城県常総市新石下字駒離1656 ラッピングについて お支払い方法 →お支払い方法の詳細はコチラ 同梱・送料について こちらの商品は同梱できません。 あらかじめご了承下さい。 沖縄・その他離島へのお届けにつきましては追加送料950円(税込)が発生致します。 送料につきましては、当店からのご注文確認メールを必ずご確認くださいませ。 送料 配送形態 用途・商品検索 年内お届け可能 お正月御節料理におすすめ【おせち年越し特集2018】特選 定番 海鮮 送料無料【smtb-td】期間限定 伊達巻 きんとん 黒豆 海老 数の子 昆布巻 紅白蒲鉾 ランキング 2018 おせち  ≫送料無料アイテム 












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JANコード4571404680441 【あす楽対応_関東】【あす楽対応_甲信越】 【あす楽対応_北陸】【あす楽対応_東海】 【あす楽対応_近畿】【あす楽対応_中国】 【あす楽対応_四国】【あす楽対応_東北】 【あす楽対応_九州】 ※ギフト商品※ 金額(明細書・領収書など)のわかるものはお入れしておりません。 【必要なお客様は注文確認の「備考」にてお申し付けください。】 保存方法 冷蔵保存 賞味期限 商品発送日より要冷蔵で14日 内容量 栗きんとん4個、栗柿4個 商品サイズ 栗きんとん約4cm×3.5cm×2cm(1個) 栗柿約4.5cm×3.5cm×2.5cm(1個) 柿自然のものですのでは多少の大きさの違いが生じます。 重さ 栗きんとん約26g(1個) 、栗柿約32g(1個) 原材料 市田柿、酸化防止剤(二酸化硫黄)、栗、砂糖 配送形式  クロネコヤマト ギフト包装 可能  <標準栄養成分表> 栗きんとん 1個当り エネルギー 60 kcal たんぱく質 0.6 g 脂質 0 g 炭水化物 6.7 g 食塩相当量 0 g 栗柿 1個当り エネルギー 96 kcal たんぱく質 0.8 g 脂質 0.4 g 炭水化物 16.4 g 食塩相当量 0 g ギフト対応栗きんとん4個・栗柿4個【合計8個箱入】 栗きんとん 1000000個を完売した大人気商品です。 国産栗100%+砂糖だけ!完全手造り・完全無添加の本物の栗きんとん! 是非ご賞味ください。 最高級「国産栗」を使ってます 当店自慢の栗きんとんは、まず、栗から違います。 栗にも種類が色々あり、最高級の栗を使用しています。 栗といっても土壌により明確に違います。 良い土壌で育った栗はホコホコしていますが、水分を多く含んだ栗は、粘りが出て、後味が悪い栗きんとんになってしまいます。 栗100%+砂糖だけの添加物を一切使用しない、土壌にまでこだわり、吟味した究極の逸品、栗きんとんです。 なんと!1000000個以上を完売いたしました大人気商品です。 職人魂が込められた!完全手造りの栗きんとんです!上の画像のように、一つ一つ手作業で、不純物を取り出し、良い所だけを選別して作り上げています。 栗柿 肉厚な干し柿に、南陽軒の栗きんとんを 詰め込んだ最高級和菓子です。 栗柿とは、干し柿の中でも最高級とされる長野県飯田産の市田柿の中に、当店自慢の栗きんとんを詰め込んだ最高級和菓子です。 市田柿の中でも肉厚でやわらかい最高級の特選の柿を使用しております。 柿の中にある種を丁寧に1つづつ取り出し、その中に当店自慢の栗きんとんを詰め込むという非常に手間をかけた和菓子です。 市田柿と栗きんとんの相性は想像もつかないと思われますが、一口に食べると柿そのものの甘味と、栗の風味が口いっぱいに広がります。 栗100%+砂糖だけの栗きんとんと最高級の市田柿とのコラボレーションを是非一度ご賞味ください。 「栗柿」、とても美味しかったです。 栗と柿がこんなに相性がいいなんてビックリ(*_*)干し柿のシットリとした食感と、栗きんとんのホッコリとした食感がマッチしてすごく良い! 正直言って、私は干し柿はあまり好きではなかったのですが、箱と袋を開いて「栗柿」を一目見た時に 不覚にも(?…笑) 『可愛い!(ノ^o^)ノ』と思ってしまいました。 中に栗が入っているから、 見た感じもフックラとしていて、柿の可愛らしさ(?)があった! う〜ん、まるで赤ちゃんのお腹みたいにフックラしていて…おいしそうに見えました。 で、食べてみても… o(><)O「わぉ〜!おいしいジャン!」。 干し柿だけでも美味しいし、栗菓子だけで食べても美味しかったけど、2つ一緒に食べるともっと美味しかった。 まさに、相加効果ではなく、相乗効果!ですねぇ。 味にウルサイ亭主も(↑出張先で美味しいモノを良く食っているせいで舌が不当にこえている) 『コレは…美味しい。 (しげしげとパンフレットを見ながら) この地方には出張に行ってないのか…う〜ん』と、何やら考え込んでいました(笑) ウチのガキん子も、 夜遅く帰宅したお父さんが靴を脱がないウチからを「栗柿」片手に追い回し、『コレ、美味しいよ!食べてみて!ねぇ、美味しいんだよ!』 とはしゃいで…、久しぶりに楽しい時間が持てました。 PS…. 「栗柿」は、 唾液の分泌が少なくなったお年寄りにも、モコモコしなくて食べやすそうですね。 「うま〜〜〜い!!!!!」びっくりしました。 栗きんとんは、京菓子の有名店や、栗の産地の老舗といわれるお店のものなど、何件も食べましたが、「こんなもんか」って感じだったんです。 栗好きとしては、「腰が抜けるほどおいしい栗のお菓子ってないのかな〜、って、そんなのあるわけないか」ぐらいでおもってたんですが・・・あったんですね!!!! すごい!! おいしい〜い!甘すぎなく、ちゃーんと栗の味がして、しっとりして(栗は喉に詰まるから好かん、なんていってる人多いですけど。知らないって、損!)・・・ はあ。うっとりです♪ 楽天歴は何年にもなりますし、いろんな商品を買っていますが、おいしさに感動して書き込みをしたのは、本当にこれが初めてです。 まさに、広告に偽りなし!ですね。 10月に里帰りするので、このおいしさを実家の皆で味わいたいと思います。 その頃、また注文させていただきますね。(でもそれまで待てないかも・・・) これからもこの味で、がんばってくださいね。 私は栗好きで毎年秋にはいろんなお店の栗きんとんを食べてきましたけど 今まで食べてきた栗きんとんの中で南陽軒さんの栗きんとんが1番美味 しかったです。! 18才で栗きんとんのとりこになり、やっと今年私は最高の栗きんとんに 巡り合いました。 なんだかオーバーなこと言っているようですけど、本当に美味しい! これからもどんどん美味しいものを発掘し頑張ってください。












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商品説明 ロブスター旨煮、シーフードグリルを盛り込み、渋皮栗甘露煮やこんにゃく餅などデザート類も充実させた和洋折衷のおせちです。三の重には弊社自慢の煮物を盛り込み、ご年配の方からお子様までご家族そろって新年を楽しんで頂ける内容に仕上げました。 名称 本格和洋おせち料理「平安絵巻」 内容量 3〜4人前 3段、40品、190×190×50mm 内容 <壱の重> スモークチキンのマリネ 50g 栗甘露煮 2個 渋皮栗甘露煮 2個 パーナ貝オイル漬 4個 サーモントラウト黄身焼 2切 あい鴨のマスタード和え 50g ロブスター旨煮 1尾 シーフードグリル 2個 葉付金柑甘煮 2個 グリーントマトピクルス 3個 三色団子松葉串 1本 <弐の重> 伊達巻 4切 ペッパービーフ 45g 一口昆布巻 5個 寿蒲鉾 2切 梅甘露煮 2個 あんず梅酢漬 2個 金時人参入り生酢 55g いくら 5g 数の子 50g カジキのチリソース 55g お祝い海老 3尾 田作り 25g 塩レモンチキンロール 2切 お祝い松葉串 1本 <参の重> こんにゃく餅(はっさくあん) 2個 こんにゃく餅(抹茶あん) 3個 黒豆 55g 豚角煮 5切 鱧てまり湯葉 3個 寿高野含め煮 3個 黒豆がんも含め煮 3個 すり身揚巻 3個 ごぼう煮〆 3個 椎茸旨煮 3個 筍煮〆 3個 手綱こんにゃく 3個 あわび姿煮 1個 梅型人参 3個 松麩 3個 賞味期限 2018.1.31 保存方法 冷凍 原材料・アレルギー 一覧表はこちら 販売者 株式会社ノムラフーズ 京都府京都市伏見区 下鳥羽西芹川町66                                     


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●ハム屋のおせちセット (セット内容) グリーンペッパーハム 80g(スライス) 創作豚角煮 100g(50gブロック×2個) ホワイトロースハム 80g(スライス) ヒレハムブロック 50g(ブロック) 子豚のたまご 200g(ブロック) 自家製ウインナー 1パック(140g以上) 鶏の香草焼き 150g(1枚) 重箱 一段 ●こちらのセットは重箱(一段)付です。 お重の種類はおまかせください。6.5寸(一段/外寸サイズ:194x194x79mm)を予定しておりますが、それ以外の大きさが入る場合もございます。お届けによりお重の種類が違う場合もございますがご了承くださいませ。 お重の大きさとセット内容の量があわない場合はお好みで調整し盛りつけてください。 ※重箱イメージ ※お届けイメージ ●こちらは、お重に盛りつけておりません。 冷凍個パック包装でお届けします。冷蔵庫で自然解凍後そのままお召しあがりいただけますので、 お好みでお重や、お皿に盛りつけてください。 また、アルミカップや葉物等をご用意いただきオリジナルで盛付けをお楽しみくださいませ。 ●お届けは12/15〜となります。お買い物かごに入れる前にお届け日をご選択ください。お選びいただかない場合、そのまま12/15着になりますのでご了承ください。 忘年会やパーティ-のオードブルとしても是非ご利用ください。 ●他の商品と同梱可能です。 一緒にお買い物頂いた(お買いものカゴに入れた)商品(同梱可能品)は全てまとめてお届けします。 ●画像はイメージとなります。写真の葉物、飾り物等は商品に含まれませんのでご了承くださいませ。 名称 サンライズファームのハム屋のおせちセット 原材料/賞味期限 こちらをご覧ください /冷凍1年 保存方法 -18℃以下で保存して下さい。 備考  ●年末年始は天候や道路事情によりご指定通り届かないことがありますのでお届け日は余裕を持ってお選びくださいませ。 ●冷蔵商品と同梱した場合、冷凍便での発送となります。 ●個体差があるため、若干g数が前後する場合がございます。ご了承くださいませ。 ●こちらは自社製造品です。 販売者 株式会社 サンライズファーム 千葉県香取市高野1250-2一度に食べられないので少しずつお召し上がりたい場合もOK! お好みの分だけ自然解凍していただき何度でもお楽しみいただけます。 ※画像は盛り付け後のイメージです。(葉物、飾りは入りません) こちらの商品は重箱に盛り付けてません。ハムセット+重箱(6.5寸予定)のお届けとなります。 大人気のおせちのお客様の声をご紹介させて頂きます。 ご確認ください ●こちらのセットは重箱(一段)付です。 お重の種類はおまかせください。6.5寸(一段)を予定しておりますが、それ以外の大きさが入る場合もございます。お届けによりお重の種類が違う場合もございますがご了承くださいませ。 お重の大きさとセット内容の量があわない場合はお好みで調整し盛りつけてください。 ●お届けは12/15〜となります。お買い物かごに入れる前にお届け日をご選択ください。お選びいただかない場合、そのまま12/15着になりますのでご了承ください。忘年会やクリスマスパーティ-のオードブルとしても是非ご利用ください。 ●こちらの商品は、お重に盛りつけておりません。 冷凍個パック包装でお届けします。冷蔵庫で自然解凍後そのままお召しあがりいただけますので、 お好みでお重や、お皿に盛りつけてください。 また、アルミカップ等や葉物をご用意いただきオリジナルで盛付けをお楽しみくださいませ。 ●他の商品と同梱可能です。 一緒にお買い物頂いた(お買いものカゴに入れた)商品(同梱可能品)は全てまとめてお届けします。 ●画像はイメージとなります。写真の、葉物、飾り物等は商品に含まれませんのでご了承くださいませ。 こちらもおすすめ… おせちセット購入者に限り今だけ+5000円で骨付きハムが同梱できます。詳細はこちら お重なしをご希望の方はこちらからご注文ください












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商品説明 和洋のお料理を多彩に詰め合わせました。美味しさの極みを心ゆくまでどうぞ。 名称 京菜味のむら おせち「千都」 内容量 4〜5人前 4段、41品、172×172×46mm 内容 <壱の重> 黒豆 55g たたきごぼう 40g 笹団子 3個 お祝い海老 5尾 田作り 25g 数の子 45g 金時人参入り生酢 50g 葉付金柑甘煮 2個 梅羊羹松葉串 1本 <弐の重> パテのブリオッシュ包み 3切 サラミチーズ巻 3切 グリーントマトピクルス 4個 パストラミポーク 35g スモークサーモントラウト 1個 ビーンズとトマトのバジルサラダ 50g あい鴨のマスタード和え 50g スモークチキンのマリネ 45g パテドヴォライユ 3切 ブラックオリーブ 3個 <参の重> 伊達巻 3切 一口昆布巻 5個 紅白蒲鉾 4切 パーナ貝オイル漬 3個 アンチョビオリーブ 3個 いくら 30g 栗甘露煮 4個 ペッパービーフ 35g 豚角煮 5切 サーモンとチーズのレーズン和え 50g <与の重> 寿高野含め煮 3個 すり身揚巻 3個 湯葉茶巾 2個 手綱こんにゃく 3個 筍煮〆 3個 帆立旨煮 3個 赤魚西京焼 3切 鱈旨煮 60g 椎茸旨煮 3個 手まり麩 2個 梅型人参 2個 若桃甘露煮 2個 賞味期限 2018.1.31 保存方法 冷凍 原材料・アレルギー 一覧表はこちら 販売者 株式会社ノムラフーズ 京都府京都市伏見区 下鳥羽西芹川町66                   












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商品説明 可愛いお重にいろとりどりの京の美味しさを詰め合わせ。 名称 京菜味のむら おせち「京小箱」 内容量 2〜3人前 2段×2組、32品、約117×117×39mm 内容 <壱の重> 金時人参入り生酢 30g いくら 3g 田作り 6g 甘鯛西京焼 1切 あい鴨ロース 1切 穴子八幡巻 1切 数の子 1切 一口昆布巻 1個 黒豆 25g 栗甘露煮 1個 渋皮栗甘露煮 1個 葉付金柑甘煮 1個 伊達巻 1切 紅白蒲鉾 1切 お祝い海老 1尾 <弐の重> 餅巾着旨煮 1個 寿高野含め煮 1個 黒豆がんも含め煮 1個 人参煮〆 1個 手綱こんにゃく 1個 ごぼう煮〆 1個 筍煮〆 1個 松笠いか 1個 九条ねぎ入さつま揚げ 1個 椎茸旨煮 1個 海老旨煮 1尾 湯葉にしん笹奉書 1個 帆立旨煮 1個 鱈旨煮 20g 手まり麩 1個 松麩 1個 梅型人参 1個 賞味期限 2018.1.31 保存方法 冷凍 原材料・アレルギー 一覧表はこちら 販売者 株式会社ノムラフーズ 京都府京都市伏見区 下鳥羽西芹川町66                   


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【商品のご案内】 玉清 笑門来福(三段重)和、洋、中の3種類の料理が同時に楽しめる欲張りなおせちです。 ■製造者:株式会社玉清 ■住所:愛知県大府市桃山町1丁目81番地 ■冷蔵おせち(生おせち料理) ■53品 3〜5人前 ■お重箱サイズ:縦22.8×横22.8×高5.6cm ■盛り付け済み ■商品お届け日:12月31日(日)指定配送 ■消費期限:冷蔵保管にて1月2日まで 【原材料・アレルゲン表示について】 安心して召し上がっていただけるように、このおせち料理は食物 アレルギーをお持ちの方の目安としていただくため使用している 原材料に含まれるアレルギー物質を記載しています。 【商品の用途】 年末のご挨拶…ちょっと遅れた御歳暮・お歳暮ギフト 新年のご挨拶…御年賀・新春・迎春ギフト 年末年始に田舎や実家へ帰省できない時こそ遠く離れたご両親へ おせち料理をプレゼント。 【年越し特集2018】 さとうのおせち特集ページはこちら!・お申し込み承り期限について ・おせち料理のお届け日について ・運送業者・配送方法について ・時間帯指定サービスについて ・お届けできない地域について ・お届け状態について ・注文明細書について ・領収書の発行について ・熨斗、メッセージカードについて ・おせち料理の同梱発送について ・お届け先の変更について ・クレジットカードでのお支払いについて ・クレジットカード契約方法について ・代金引換決済の代引き手数料計算方法について ・年末年始の営業案内・サポート体制について ・キャンセルの受付期限とお申し付け方法について ・キャンセルに伴うご返金方法について ・おせち料理の到着が遅れている場合 ・おせち料理の破損、誤配送などの問題が発生した場合 ・商品到着後のお客様都合による返品について












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【配達先】 ・南東北 (福島県) ・関東 (茨城県、栃木県、群馬県、埼玉県、山梨県、千葉県、東京都、神奈川県) ・東海 (愛知・岐阜・三重・静岡) ・北信越 (福井・石川・富山・新潟・長野) ・関西 (京都・大阪・滋賀・兵庫・奈良・和歌山) ・四国 (香川県、徳島県、愛媛県、高知県) ・中国 (岡山県、広島県、鳥取県、島根県) ※一部離島、郡部を除きます。 【配送日時】 12/31(午後・時間指定不可) 12:00〜18:00のお届けを予定しております。 【商品名】おせち料理寿 【内容量】一段重1個 【賞味期限】2018年1月2日 【保存方法】要冷蔵 【配送会社】 佐川急便(福井県全域) ヤマト運輸(福井県を除いた地域) 【お重の大きさ】  一段重:縦230mm×横230mm×高さ70mm 【製造者】 株式会社ユアーズホテルフクイ 福井県福井市中央1-4-8












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材質 国産透明アクリル板 板厚5mm 【Lサイズ3段】 外寸 3段:横幅210mm×高さ202mm(1段68mm)×奥行き210mm 内寸 1段:横幅200mm×高さ60mm×奥行き200mm 特徴 蓋は洗練された斜めカット。角は触っても危なくないようヤスリがけ。カット面には光沢の磨き仕上げ。重箱はずれない段加工。職人が1点1点手作り。安心の日本製。 商品区分 発送日 ご注文確認後製作の為、その後10営業日以内。(土日祝日除く) 注意点 ・【必読】アクリル板の性質について ・電子レンジ及び食器洗浄機ではご使用いただけません。 ・画面上と実物では多少色具合が異なって見える事がございます。 ・アクリルはガラスに比べ強度はありますが、傷がつきやすい為お手入れはやわらかなスポンジで洗い、Tシャツのような柔らかい布で拭いて下さい。 ・アクリルは伸縮素材です。溶け出す温度は100℃〜ですが、熱いものをじか置き等されますと板が反るまたは溶け跡がつく場合がございます。 ・冷蔵室にはお入れいただけます。 ・ご注文確認後板カットを行いますので、キャンセルは不可となります。 ・アクリル重箱のみです。十字仕切りや筒型容器等は別途オプションです。 重箱 アクリルケース アクリル板 おしゃれ かわいい おもてなし お正月 クリスマス   


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◆サイズ:196×196×164mm身の内寸:190×190×47mm※写真及びサイズは3段重です。『海外配送の注意事項』●海外配送の場合は商品発送後に商品交換・キャンセルはお受け出来ません。●当社は掲載商品が多い為、リアルタイムでの在庫管理が困難です。 急な欠品・廃盤が発生した場合はキャンセルとなる場合が御座います。ご了承下さい。『海外配送の注意事項』●海外配送の場合は商品発送後に商品交換・キャンセルはお受け出来ません。●当社は掲載商品が多い為、リアルタイムでの在庫管理が困難です。 急な欠品・廃盤が発生した場合はキャンセルとなる場合が御座います。ご了承下さい。→その他のおせち重はこちら重箱用蓋 6.5寸華美重 スリーパール 白パール (内ベージュ)重箱 身 6.5寸華美重 スリーパール 白パール渕銀 (内ベージュ)重箱 身 6.5寸華美重 スリーパール ピンクパール渕銀 内ベージュ)重箱 身 6.5寸華美重 スリーパール うぐいすパール渕銀 (内ベージュ)重箱 6.5寸校倉重 ベージュパール渕銀(内ベージュ) 2段重箱 6.5寸校倉重 ベージュパール渕銀(内ベージュ) 3段重箱 6.5寸校倉重 グリーンパール渕銀(内ベージュ) 2段重箱 6.5寸校倉重 グリーンパール渕銀(内ベージュ) 3段 重箱 6.5寸重 黒マット 市松 (内黒) 2段重箱 6.5寸重 黒マット 市松 (内黒) 3段重箱 6.5寸重 黒 紅型文様 (内黒) 2段重箱 6.5寸重 黒 紅型文様 (内黒) 3段重箱 6.5寸重 朱 紅型文様 (内黒) 2段重箱 6.5寸重 朱 紅型文様 (内黒) 3段












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◆◆ネット限定商品◆ 品名 『勝の木』 ‐商品説明‐ <くるみ佃煮>の食べ比べ<江戸川・佃煮ギフト>店長おススメ!! 贈り物としてもご利用下さいませ。 【お歳暮・御歳暮・見舞い・お年賀・内祝い・粗供養・お供え・御供え・ 法事 ・仏事・香典返し 】 原材料 こちらよりご確認下さいませ。 内容 ■くるみ小女子 ■くるみ甘露煮 ■かつおくるみ ■海老くるみ ■いかくるみ【代替え中:金ごまくるみ】 ■唐辛子くるみ <各80g> 賞味期限 未開封で30日間 保存方法 直射日光、 高温多湿を避け、 開封後は、必ず冷蔵庫に入れてできるだけ早くお召し上がりください。 ● ご注文について ● こちらの商品は注文数によっては、 ご注文からお届けまでの時間が多少かかる事もございます。 お早目のご注文・ご相談をお勧めしております。 上品・上質な味わい!江戸川くるみ佃煮6点ギフト。












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昆布には、通常の昆布巻で使われるものよりもグレードの高い「北海道産棹前昆布」を使用。棹前昆布は成熟前に採取する昆布ですので、流通量が少なく貴重な昆布となっております。この棹前昆布は、肉厚が薄く柔らかいのが特徴ですぐ戻りますので、お刺身昆布やサラダにも使える昆布でございます。しかし昆布巻のように長時間煮る場合でも煮崩れすることが無い特徴も持っており、まさにこだわりの昆布巻にぴったりの昆布でございます。 このように、弊社では使用原料にしっかりとしたこだわりを持っておりますが、素材だけでは美味しい昆布巻は出来ません。素材の持つ味を最大限引き出すように製法にもしっかりこだわりを持っております。 弊社では炊き上げる釜に、今では使うところが少なくなっている昔乍らの『直火窯』を使います。この直火窯は、炉内を耐火煉瓦で組上げた代々伝わる伝統の構造で造り上げております。弊社製品は、この釜を使うことでしか実現出来ない高火力で、または釜の余熱で「置き火」で炊くようなじんわりと保温に近い状態で炊き上げることが出来ます。 弊社の昆布巻は、炊き上げるタレを毎回毎回減った分を足し増しておりますので、素材から出るエキスが長い年月にわたり蓄積・凝縮されることで、炊き上げる商品に深い味わいが加えられます。 高火力で炊き上げた昆布巻を一晩かけてじっくりと冷まし、しっかり味を染み込ませることで、弊社のこだわりの逸品昆布巻が出来上がります。 ビタミンの宝庫うなぎと、カルシウムやミネラルを多く含んだ昆布が、渾然一体に溶け込んだ昆布巻きの極みです。 因みに・・・材料に使っている山椒には、有名産地の『箕面市止々呂美産』のものを使用しております 包装容器含む重量目安:約241g


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