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冷蔵の生おせち料理!美味しさが大好評! 全49品(3〜4人前)・お重サイズ180×180×H60mm(外寸)×3段 おせち料理(おせち)・ご予約 2018【京都の料亭「濱登久」】 ・京都の料亭『濱登久』のおせち料理のご予約を承ります。 ・お重箱に盛り付けた状態でお届け(宅配)いたしますので、そのままお召し上がりいただけます。 商品の詳細情報 商品内容 全49品 【一の重】 伊勢海老、海老芋、松笠くわい、人参紅梅、長芋白梅、蒲鉾、花豆、里芋田楽、三色巻き、 桃甘露煮、博多高野、かつおくるみ、棒鱈、湯葉巻、いか団子、絹さや、亀筍、 うらじろ椎茸、子の炊いたん 【二の重】 黒豆、蟹風味サラダ、伊達巻、蓮根饅頭、有頭海老、人参紅梅、長芋白梅、 スモークチキンマリネ、バイ貝、姫くわい、寿人参大根、栗きんとん、鴨ロース、うに焼き 【三の重】 いか明太和え、鰆柚庵焼き、奉書巻き、ひねり蒟蒻、姫くわい、ごまめ、数の子、いくら、 なます、野菜テリーヌ、海老旨煮、一口昆布巻き、結び牛蒡、かぼちゃサラダ、筑前煮、 川海老 原材料などの表示はこちらをご覧ください お召し上がり方 そのままお召し上がり下さい 消費期限 2018年1月1日迄(要冷蔵) 保存方法 冷蔵 到着日 12月31日にお届けいたします。 お時間のご指定は承ることができませんので、 あらかじめご了承下さい。 配送方法 ヤマト運輸クール便 ご注意ください 完全受注生産のため、ご注文後のキャンセルはできません。 あらかじめご了承ください。 他の商品とご一緒のお届けはできません。2種類以上ご一緒にご注文いただいた場合は、別便でのお届けとなります。 商品区分 京都/おせち/おせち料理/御節/お節/セット/盛り付け済/盛り付け済み/盛り付け/お重/重箱/料亭/高級/豪華/取り寄せ/おとりよせ/取寄せ/販売/宅配/お届け/お取り寄せ/直送/産地直送/日本/伝統/2017年・年末予約販売/正月/お正月/迎春/新春/限定 数量/数に 限り あり/日本料理/和風/1月1日/元旦/平成30年/高級おせち料理/和風おせち料理/定番おせち料理/期間限定/老舗/名店/人気/定番/特選 /美食サークル美味しさが大好評!冷蔵の生おせち料理! 京都の料亭「濱登久」生おせち料理(冷蔵) 京都の料亭「濱登久」の洋風お料理も入れた三段重。 若い方も皆様でお召上がり頂ける好評のおせち料理です。 京都の料亭「濱登久」おせち料理について ■こちらのおせち料理は生おせち・冷蔵です。 ■12月30日に発送、12月31日にお届け致します。 ■輸送に京都より2日以上かかる地域へのお届けはできません。ご理解下さいます様お願い申し上げます。 ■消費期限は1月1日となります。食べきれる量のご注文をおすすめ致します。 ■量を多くお作りすることができませんので、お早目のご予約をお願い申し上げます。 京都の料亭「濱登久」料理写真 日本伝統の街「京都」からおせち料理をお届けいたします。 和風三段重(49品・3〜4人前) 送料無料19,440円(税込) お重サイズ 180×180×H60mm×3段 京都の料亭「濱登久」おせち三段重。 洋風のお料理もお入れし、若い方にも好評のおせち料理です。 美しい見た目と、上品な味わいの贅沢おせちです。 おせち料理の定番のおすすめのお料理。 京都の料亭ならではの味わいを、ぜひご堪能下さい。 黒豆(金箔) 京都丹波種の特に粒の揃った大きさのものを選びました。 ふっくらと、やわらかく、つやを出し煮含めます。焚き上がってから再度選定し、粒の大きさ、質をそろ えました。 伊達巻 すり身を混ぜ込んだ卵の生地を時間を掛け、ふっくらと焼き上げます。 一本 の伊達巻を焼き上げるのに約30分の手間暇をかけ仕上げた、自慢の逸品です。 有頭海老 海老は煮ると固くなり過ぎる為、味付けをした出汁を煮立たせたところ に海老を入れ、すぐに火を止めます。そして、余熱を使いゆっくりと煮含めていきます。食感と京の味わいの共演をお楽しみ下さい。 数の子 北海道から直接仕入れた数の子を職人が手間をかけ料亭の味に。市販で販売している数の子はもちろん薄皮は剥いてありますが、料亭ではもうひと手間かけ、もうひとつ薄い皮も手作業で処理していきます。特に処理しなくとも問題はないのですが、ここにも職人のこだわりが。 最後にかつお、昆布のきいた最高級の出汁をつかい味付けした漬け出汁に漬け込み仕上げました。 おせち料理のお届け先等の変更手順 ご注文時にお届け先を変更する方法 京都の料亭「濱登久」の特別なおせち料理。 生おせち料理だからこそ楽しめる贅沢な味わいをご堪能下さい。 2018年の新春に、ぜひお召し上がり下さいませ。












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材質 木 根来塗り・曙塗り  サイズ 幅20×20cm 一段の高さ5cm・全体の高さ16,5cm 内寸 18cm×18cm 高さ4,7cm 容量 各1,2リットル 【木製三段重箱オードブル】どっしりとした木製3段重箱。縁起のいい八角の重箱です。フタ表部に四角◆の麻布を貼って仕上げており、とてもシックで丈夫な重箱になっています。内側が赤での仕上がりとなっていますのでさらに高級感が増す重箱です。綺麗な根来×曙塗り。ずっしりと容量の入る重箱ですので、ご家族で使用して頂けます。お正月、お花見、運動会などの行楽におすすめ♪ 木製重箱なので、みずみずしいご飯を召し上がって頂けます。 ずっしりと重みのある木製重箱。伝統の根来・曙塗り仕上げ。下地の赤漆・黒漆を研ぎだしているので、使えば使うほど味わい深い重箱となります木製三段重箱 赤・黒 お花見・お正月・運動会に ■ スポンジで洗剤洗いが出来るのでお手入れ簡単 ■ 木製重箱でおいしいご飯 根来塗り(ねごろぬり) 曙塗り(あけぼのぬり) 【曙あけぼの塗り・黒】【根来ねごろ塗り・赤】 とは・・・・ 下地の木製に、黒漆(月香)・赤漆(茜)を交互に塗り重ね、最後の仕上げを黒漆を塗ったものを【曙塗り】といい、最後の仕上げを赤漆を塗ったものを【根来塗り】といいます。研ぎだして、ほんのりと下地の赤漆や黒漆をを浮き出させた手法。  越前・輪島塗より古く、古来よりの手法で時代塗りとも呼ばれます。丈夫な漆ですので、水分・熱湯にも強く、洗剤・スポンジなどで洗って頂けるのでお手入れも簡単です♪ 定番サイズ <<容量:各1,2リットル>> やっと見つけた・・・ お気に入りの木製重箱♪












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美味しさが大好評!冷蔵の生おせち・生おせち料理! 全24品×3(3〜6人前)・お重サイズ165×165×H60mm(外寸)×3段 おせち料理(おせち)・ご予約 2018【京都の料亭「濱登久」】 ・京都の料亭『濱登久』のおせち料理のご予約を承ります。 ・お重箱に盛り付けた状態でお届け(宅配)いたしますので、そのままお召し上がりいただけます。 商品の詳細情報 商品内容 全24品×3(同じ内容が3段になります) 蒲鉾(紅白)、鯛の子黄金蒸し、松風扇面串、花豆みじん粉揚げ、伊達巻、結び蒟蒻、有頭海老、焼魚、数の子、ごまめ、昆布巻き、人参紅梅、長芋白梅、棒鱈、松笠くわい、花蓮根、栗きんとん、いか団子、たたき牛蒡、寿人参・大根、竹筒黒豆、結び牛蒡・人参、はじかみ、絹さや 原材料などの表示はこちらをご覧ください お召し上がり方 そのままお召し上がり下さい 消費期限 2018年1月1日迄(要冷蔵) 保存方法 冷蔵 到着日 12月31日にお届けいたします。 お時間のご指定は承ることができませんので、 あらかじめご了承下さい。 配送方法 ヤマト運輸(冷蔵便) ご注意ください 完全受注生産のため、ご注文後のキャンセルはできません。 あらかじめご了承ください。 他の商品とご一緒のお届けはできません。2種類以上ご一緒にご注文いただいた場合は、別便でのお届けとなります。 商品区分 京都/おせち/おせち料理/御節/お節/セット/盛り付け済/盛り付け済み/盛り付け/お重/重箱/料亭/高級/豪華/取り寄せ/おとりよせ/取寄せ/販売/宅配/お届け/お取り寄せ/直送/産地直送/日本/伝統/2017年・年末予約販売/正月/お正月/迎春/新春/限定 数量/数に 限り あり/日本料理/和風/1月1日/元旦/平成30年/高級おせち料理/定番おせち料理/和風おせち料理/期間限定/老舗/名店/人気/定番/特選 /美食サークル美味しさが大好評!冷蔵の生おせち料理! 京都の料亭「濱登久」生おせち料理(冷蔵) 京都の料亭「濱登久」おせち料理について ■こちらのおせち料理は生おせち・冷蔵です。 ■12月30日に発送、12月31日にお届け致します。 ■輸送に京都より2日以上かかる地域へのお届けはできません。ご理解下さいます様お願い申し上げます。 ■消費期限は1月1日となります。食べきれる量のご注文をおすすめ致します。 ■量を多くお作りすることができませんので、お早目のご予約をお願い申し上げます。 京都の料亭「濱登久」料理写真 日本伝統の街「京都」からおせち料理をお届けいたします。 個食三段重(24品×3・3〜6人前) 送料無料16,200円(税込) お重サイズ 165×165×H60mm×3段 ご来客の際におすすめの個食タイプ。 全ての煮焚きものに、羅臼昆布を出し昆布として使用しました。京都の料亭ならではの味わいを、ぜひご堪能下さい。 黒豆(金箔) 京都丹波種の特に粒の揃った大きさのものを選びました。 ふっくらと、やわらかく、つやを出し煮含めます。焚き上がってから再度選定し、粒の大きさ、質をそろ えました。 伊達巻 すり身を混ぜ込んだ卵の生地を時間を掛け、ふっくらと焼き上げます。 一本 の伊達巻を焼き上げるのに約30分の手間暇をかけ仕上げた、自慢の逸品です。 有頭海老 海老は煮ると固くなり過ぎる為、味付けをした出汁を煮立たせたところ に海老を入れ、すぐに火を止めます。そして、余熱を使いゆっくりと煮含めていきます。食感と京の味わいの共演をお楽しみ下さい。 数の子 北海道から直接仕入れた数の子を職人が手間をかけ料亭の味に。市販で販売している数の子はもちろん薄皮は剥いてありますが、料亭ではもうひと手間かけ、もうひとつ薄い皮も手作業で処理していきます。特に処理しなくとも問題はないのですが、ここにも職人のこだわりが。 最後にかつお、昆布のきいた最高級の出汁をつかい味付けした漬け出汁に漬け込み仕上げました。 おせち料理のお届け先等の変更手順 ご注文時にお届け先を変更する方法 京都の料亭「濱登久」の特別なおせち料理。 生おせち料理だからこそ楽しめる贅沢な味わいをご堪能下さい。 2018年の新春に、ぜひお召し上がり下さいませ。


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「塩数の子 函館造り」500g 【吉事慶事・贈答用にお奨め】 歯ごたえの良い最高クラスの数の子です。 ※塩抜き方法付き 「数の子」 子宝、子孫繁栄を祈願する おめでたい食材。 数の子は鰊(ニシン)の卵で、二親(にしん)や妊身(にしん) がその名の由来とも云われております。 本品は、数の子のおいしさを保つため塩じめしてあります。 塩抜きしてお召し上がりください。 (塩抜き方法 箱に記載) ----------------商品情報---------------------- ▼お召し上がり方:塩抜きしてからお召し上がりくださいませ。(塩抜き方法 箱記載) ▼内容量:500g ▼賞味期限:(発送日から) 3〜4ヶ月 ▼原材料名:鰊(にしん)の卵(アメリカ産)、食塩 ▼配送方法:冷蔵 ▼保存方法:冷蔵(10℃以下で保存) ▼開封後の注意点:すぐに召し上がらない場合は冷蔵室にて保存して下さい。 ----------------------------------------------商品情報 お召し上がり方 塩抜きしてからお召し上がりくださいませ。(塩抜き方法 箱記載) 販売者 函館えさん昆布の会 (株)さいとう北海道内屈指の昆布産地「えさん」の昆布漁師と販売会社 (株)さいとうとで設立した事業です。 献上昆布で知られる高級出し昆布「真昆布」、驚きのネバネバ昆布「がごめ昆布」をはじめ、ふのり、銀杏草など漁師町ならではの田舎の希少食材をご提供しております。 内容量 500g 賞味期限(発送日から) 3〜4ヶ月 原材料名 鰊(にしん)の卵(アメリカ産)、食塩 配送方法 保存方法 冷蔵(10℃以下で保存) 開封後の注意点 すぐに召し上がらない場合は冷蔵室にて保存ください。 お召し上がりの前に 開封後は冷蔵にて保存し、お早めにお召し上がりくださいませ。   【消す】>  












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ギフト対応   品  名 かまぼこ詰合せ 名  称 魚肉ねり製品 原材料名 かまぼこ:魚肉(ぐち、たら)、砂糖、卵白、みりん、食塩、馬鈴薯澱粉(2%)、調味料(アミノ酸等)(赤板のみコチニール色素) あげかま:魚肉(たら、ぐち、その他)、砂糖、馬鈴薯澱粉、食塩、みりん、調味料(アミノ酸等)、種もの(桜えび、ごま)、揚げ油として大豆使用 しんじょ:魚肉(たら、ぐち)、砂糖、馬鈴薯澱粉、卵白、みりん、食塩、調味料(アミノ酸等)、チーズ入はナチュラルチーズ、青のり入は青のり さつまあげ:魚肉(たら、ぐち)、馬鈴薯澱粉、砂糖、食塩、みりん、調味料(アミノ酸等)、保存料(ソルビン酸K)、卵白、揚げ油として大豆使用 内  容 板付き蒸し蒲鉾・1本 小田原あげかま ※黒ごま、桜えび入 アソート詰めで10枚 しんじょ ※プレーン1枚、チーズ入1枚、青のり入1枚 さつまあげ4枚 賞味期限 板付き蒸し蒲鉾・出荷日より1週間 あげかま、しんじょ・さつまあげ・出荷日より2週間 保存方法 1℃〜5℃で冷蔵保存 製造者 株式会社 脇谷商店神奈川県小田原市浜町3-15-4電話0465-24-1511 【楽ギフ_包装】 【楽ギフ_のし】 【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_ 送料無料】 【楽ギフ_包装選択】【smtb-td】 【あす楽】 かまぼこ|創業100余年|本場本物|美味しい|手づくり(手造り|老舗の小田原蒲鉾|小田原 わきやかまぼこ店|原材料の魚から選りすぐり、魚(ぐち・グチ)、石臼、水、にこだわり、北条(北條)の頃より代々受け継ぐ職人技を以って、小田原一、いや日本一の美味しさ(旨味)と弾力と自負しております。ぜひ他社製品と食べ比べくださいませ。現在でも揺るぎない日本一の蒲鉾・小田原かまぼこ、中でも脇谷(わきや)蒲鉾店の小田原蒲鉾をご堪能いただきたく、お願い申し上げます。|神奈川|相州|相模|小田原|熱海|伊豆|湘南|お歳暮|クリスマス|おせち|お正月|お年賀|お中元|父の日|母の日|敬老の日|お祝|内祝|贈答|ギフト|お土産|あす楽|大量|多品種|メガ盛り|お得|ポイント|送料無料|御歳暮のし|












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全55品(約4人前)・お重サイズ24×24×高さ5cm×3段 北海道おせち料理「北のシェフ」 ・「北のシェフ」のおせち料理(おせち)のご予約を承ります。 ・北海道らしい魚貝も使った和風&洋風&中華が入った贅沢なおせちです。 ・お重箱に盛り付けた状態でお届け(宅配)いたしますので、解凍後そのままお召し上がりいただけます。 ・冷凍により味・色の変化・汁漏れ・衛生面・配送による料理の荷崩れなどが非常に少ないです。 商品の詳細情報 商品内容 全55品 【一の重(和風)】 椎茸旨煮、なます、花巾着、数の子、いくら醤油漬け、 松前漬け、銀鮭塩焼、カラフトししゃも甘露煮、 鰊の昆布巻、千切り昆布煮、ボイル海老、錦紫、 三本松、黒豆、梅型いか、鱈子昆布煮、鶏枝豆伸、 栗きんとん、ほうれん草高野巻、蟹けんちん寄せ、 柚子伊達巻、鰊笹包み 【二の重(洋風)】 ポークリエット、 白身魚とエビのエスカベッシュ、 イカ松笠サフラン風味、 トラウトサーモンローズ、 ミックスビーンズ、 ホタテ貝のスモークマリネ、 チキンフルーティ、 牛蒡赤ワイン煮、 ローストビーフ、 チキンバロンティンロマーニャ風、 ポークのカポナータ添え、 エビブロッコリーテリーヌ、 マリナラビーンズ、 合鴨コンフィオレンジ添え、 アラカブポワレディル風味、 チキンのパテ 【三の重(中華)】 豚肉と野菜の湯葉巻、 クルミの飴炊き、 ツブとコウフの香り煮、 広東又焼、 豚耳の辛し和え、 花切りイカの香り翡翠炒め、 トラウトサーモン野菜巻、 白身魚の龍眼巻、 帆立南瓜伸、 牛肉オレンジ甘露煮、 合鴨と彩野菜の香酒甘酢漬け、 蟹爪茶仕立て蒸し、 ザーサイ、 鯵と塩大蒜香り揚げ、 赤魚南蛮漬け、 海老のトマト炒め、 鶏肉の甘辛炒めブロッコリー添え お召し上がり方 化粧箱と風呂敷からお重を取り出し3段重ねた状態、又は段毎にずらした状態で冷蔵庫にて+10℃約24時間を目安に解凍を行ってください。 食べる2時間ほど前に常温におかれてからお召し上がりください。 賞味期限 2018年1月31日迄(要冷凍−18℃以下) 消費期限 解凍後、冷蔵庫で保存しお早めにお召し上がりください 保存方法 冷凍 配送方法 ヤマト運輸(冷凍便) 名称 そうざい(おせち料理) ご注意ください 沖縄・離島はお届け不可となります。 完全受注生産のため、ご注文後のキャンセルはできません。あらかじめご了承ください。 他の商品とご一緒のお届けはできません。2種類以上ご一緒にご注文いただいた場合は、別便でのお届けとなります。 商品区分 北海道/おせち/おせち料理/御節/お節/セット/盛り付け済/盛り付け済み/盛り付け/お重/重箱/料亭/高級/豪華/取り寄せ/おとりよせ/取寄せ/販売/宅配/お届け/お取り寄せ/直送/産地直送/日本/伝統/2017年・年末予約販売/正月/お正月/迎春/新春/限定 数量/数に 限り あり/惣菜/お惣菜/日本料理/和風/1月1日/元旦/平成30年/高級おせち/和風おせち料理/老舗/名店/人気/定番/特選 /美食サークル北海道らしい魚貝とプロの料理人による 創作料理が自慢の北海道おせち料理 北海道「北のシェフ」 匠・特大8寸三段重 北海道おせちらしい 魚貝をふんだんに使用したお料理に加え、 大人からお子様まで大人数 みなさまでお召上がり頂ける様に 和風・洋風・中華が一段ずつの三段重おせち。 「北のシェフ」が培ってきたホテルやレストラン向けの お料理のノウハウを生かし、他では味わえない絶品の お料理メニューの数々をおせち料理でお楽しみください。 おせち料理のお届け先等の変更手順 ご注文時にお届け先を変更する方法 魚貝とプロの料理人が手掛ける創作料理が 自慢の北海道「北のシェフ」おせち料理。 2018年新春にぜひお召上がり下さいませ。


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ギフト対応 INFORMATION 商品名称 北海道産いくら醤油漬け 商品詳細 《内容量》 1パック(500g入り) 《ポイント》 北海道産秋鮭の適熟した食べごろイクラを秘伝のダシで漬けました。 原材料 賞味期限 鮭卵(北海道)、醤油、食塩、米発酵調味料、鰹節エキス、砂糖、pH調整剤、調味料(アミノ酸等)、原材料の一部に小麦、大豆を含む 冷凍6ヶ月 ※解凍後はお早めにお召し上がり下さい お届け便 送料 冷凍便 送料無料※北海道・沖縄県への発送は 北海道:432円(400円+消費税) 沖縄県:1,944円(1,800円+消費税) 別途追加料金を頂戴します。 ※常温便・冷蔵便とは同梱できません※送料についてはこちらをご覧下さい 販売者 株式会社 山下水産 福井県丹生郡越前町小樟3-69-1TEL:0778-37-0080 FAX:0778-37-2158 各シーンでご利用下さい♪ 【ギフト】【プレゼント】【贈り物】【お礼・御礼】【ご挨拶】【内祝い】【贈答品】【感謝の気持ち】【引越し】【入学祝い】【卒業祝い】【快気祝い】【快気祝品】【お見舞い】【新築祝い】【開店祝い】【記 念品】【記念日】【誕生日】【結婚祝い】【結婚記念日】【出産祝い】【御祝い・お祝い】【父の日】【母の日】【敬老の日】【還暦祝】【成人】【お食い初め】【歓送迎会・歓迎会・送迎会】【バレンタイン・本命・義理】【ホワイトデー】【クリスマス】【手 土産・お土産】【帰省土産】【ビジネス】【法人】【お彼岸】【お歳暮・御歳暮・寒中見舞い】【お返し】【お中元・御中元・暑中見舞い・暑中見舞・残暑見舞い・残暑見舞】【お年賀・御年賀】【仏事・お盆・新盆・初盆】【御供え・お供え】【パーティー】【 花見・お花見】【海水浴】【キャンプ】【バーベキュー】【夏休み】【運動会】【粗品】【ビンゴの景品】【商品】【イベント】【プレミアム】【ご自宅用】【ご褒美】【贅沢】【ビール】【日本酒】【つまみ・おつまみ】【お弁当】【おかず】【海鮮】【干物】 【越前がに・越前ガニ】【越前えび・越前エビ】【受賞】【大日本水産会会長賞】【雑誌で紹介】【人気】【クチコミ・口コミ】【送料無料】【セット・詰め合わせ】【お試し・おためし】【訳あり・わけあり・ワケアリ】【アウトレット】【セール】【手作り】 【無添加】【産直】【産地直送】【お取り寄せ】【福井】【越前】【若狭】【おせち料理】            【関連商品】 ⇒【いくら醤油漬け250g】はこちら♪












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商品番号 206 名称京都東山 料亭「道楽」監修特大重 新玉の息吹 原材料名・内容量別途同梱紙に記載 保存方法そのまま冷蔵庫で保管 配送可能地域 全国配送可能※一部離島では宅配の出来ない場合がございます。 販売者 スカイネット株式会社大阪市西区北堀江1-5-2四ツ橋新興産ビル2F2号 こちらはいかが? リピーター人気No.1のおせちはこちら 京都東山 料亭「道楽」監修おせち 清新 当店最大級六段重のおせちはこちら 京都祇園 料亭「岩元」監修六段重 極 超特大サイズ五段重のおせちはこちら 京都宇治 京楽膳「萬」監修五段重 萬華鏡1.創業380年、京都東山の老舗料亭『道楽』監修のおせち 2.京料理の伝統を守り続ける14代目当主の飯田料理長がこだわり抜いた格式高いおせち 3.ベテラン主婦が選んだ「最もおせちを購入してみたい料亭人気No.1」 京都東山料亭「道楽 創業380余年の歴史が伝える本物の贅沢 名刹並ぶ京都・東山に江戸の寛永年間創業。 今なお往時の面影を残す数寄屋造りの佇まいの中、 “余計なものが入っていない”本物の京料理を守り続けます。 料理本も手がける多芸に秀でた十四代目当主が供するのは、 贅を尽くした風雅極まる旬の味わいとおもてなしの心。 初代より受け継がれる器の競演も見事です。 おせち料理の美しい伝統をお重箱いっぱいに表現しました どれから食べようか迷ってしまう鮮やかさ。今年はシンプルに、より京都らしさを意識して品揃えをリニューアルしました。1段1段、料理の組み合わせを熟考して目指したのは、目にも舌にもおいしい完成度。やさしい風味は老舗ならではです。形、彩り、盛り付けすべてに工夫を凝らした、古都ならではの美意識もご堪能いただけます。 数多くの伝統行事が残る京都。そんな日本の“美”を料理の世界で伝えるべく、お正月らしい寿ぎを演出しました。今年はリニューアルにも挑戦。より京都らしく仕上がったと自負しております。 京料理 道楽 十四代目当主 飯田知史 氏 伊達巻、牛蒡西京漬、黄金鰈麩の焼玉子巻き、サーモントラウト西京焼き、小鮎佃煮、茗荷甘酢漬、宇治金団、栗甘露煮、赤魚柚香焼、棒鱈煮、紅白蒲鉾(白2枚・紅2枚)、牛蒡信田巻、焼目湯葉旨煮、お多福豆甘煮、鮑旨煮、ロブスター、牛肉時雨煮、〆鰆、百合根甘露煮 椎茸旨煮、鰊甘露煮、真鱈子旨煮、筍旨煮、蛽貝、胡桃飴煮、鰯梅煮、紫芋百合根真薯、黒豆金箔、サーモン・パプリカのマリネ、田作、蛸旨煮、青箭魚朧巻、海老艶煮、鰆巻繊、鰤照焼、梅花人参、百合根甘露煮(重複) 紅白花蒟蒻(白2個・紅2個)、小鯛醢焼、海老豆、秋刀魚八幡巻、錦玉子、帆立貝紐明太子和、昆布巻、蓬麩、粟麩、胡麻麩、金柑蜜煮、飯借紅白巻、日向夏紅白膾、いくら醤油漬、甘藷飴炊胡麻塗、合鴨ロース、若桃蜜煮、鱈子昆布巻、甘藷蜜煮、若鶏彩野菜巻、帆立貝付焼、数の子 おせちを召し上がる際の参考に… おせち以外のお食事と一緒に:7-8人前 おせちだけでお召し上がり:5-6人前 おせちだけでお腹いっぱいに:3-4人前   筍旨煮、牛肉時雨煮、赤魚柚香焼、青箭魚朧巻。〆鰆 茗荷甘酢漬、棒鱈煮、帆立貝付焼、若桃蜜煮、海老豆 京料理「道楽」の名に興味をもってくださった方々に、できるだけ京の風情が伝わるようにとアイデアを凝らしました。工夫のひとつは素材選び、もうひとつはやはり盛り付けです。伝統の彩を大切に、お重という限られたスペースでどう表現するのか。ぜひ実物を手に取ってご覧いただければと思います。 ベテラン主婦から直接ご意見をいただいて。 「お客様の立場に立ったショップ」というコンセプトに 忠実であるため、弊社では「良いものを作る」だけでは満足いたしません。「縁起物だから、絶対失敗したくない」というベテラン主婦にお集まりいただき、おせちの品評会を開催し、実際にご意見をいただいております。上品な味付けで、「最もおせちを購入してみたい料亭人気No.1」に選ばれたのがこちら。創業380年の老舗・道楽が作り上げた自慢の品を余すことなくご堪能いただけるおせちです。 おせち注意事項 おせちは全品12月30日(金)のお届けとなります。(時間指定不可) 配送は冷蔵状態でお届けします。 当店は年末年始も休まず特別営業いたします。 クレジットカード決済はお届け前の引き落としとなる場合がございます。 京都東山料亭「道楽」監修特大重 新玉の息吹 通常料金32,000円 送料込、代引き手数料無料込 当店のおせちは全てコミコミのスッキリ価格 ※10月31日23:59まで22,500円、11月1日0:00から32,000円












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内容 おせち2段重 賞味期限 2018年1月2日 保存方法 要冷蔵 お届け 12月30日に発送、12月31日にお届けとなります。 調理方法 そのままお召し上がりください 注意とお知らせ 楽天限定販売につき数量に限りもございます。お早目のご予約をお願い申し上げます。蓄冷剤を入れて発砲の箱にてお送りいたしますが、到着後もしも冷蔵庫に入らない場合は、お重をずらして、市販の保冷剤などを入れて発砲箱にて保存もできます。木箱ファルカタ材6寸 外寸187mm×187mm×H155mm のし・ラッピング対応可 生産者/住所 菊・よし さか井 酒井忠士  石川県金沢市長町2丁目1-1


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※この商品は、常温による配送対象商品です。配送については、こちらをご覧下さい。あわび煮貝 12入メーカー:信玄食品商品番号: 11336西アフリカ産天然あわびを、貝の旨みを生かした醤油ベースの味付けをし、とてもやわらかく仕上げております。 常温保存が出来て、少量パックなので扱いやすい商品です。規格(内容量)約15gx12個1個の大きさ55x30x33mm調理方法開封後、生食可最終加工地日本(山梨)パッケージをご確認下さい。あわび(セネガル)、醤油、食塩、D-ソルビトール製剤、L-グルタミン酸ナトリウム、5-リボヌクレオチド二ナトリウム調査資料なし調査資料なし[この商品のキーワード]正月 おせち おつまみ 珍味 












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商品番号 203 名称京都円山料亭「東観荘」監修黄金重松寿千 原材料名・内容量別途同梱紙に記載 保存方法そのまま冷蔵庫で保管 配送可能地域 全国配送可能※一部離島では宅配の出来ない場合がございます。 販売者 スカイネット株式会社大阪市西区北堀江1-5-2四ツ橋新興産ビル2F2号 こちらはいかが? 販売実績No.1のおせちはこちら 京都祇園 料亭「岩元」監修 おせち 匠 特大サイズで和・洋楽しみたい方はこちら 京都円山 料亭「東観荘」監修特大重 華寿千 当店最大級六段重のおせちはこちら 京都祇園 料亭「岩元」監修六段重 極1. 正月にふさわしい輝きを放つ黄金のお重にたっぷり48品目のおせち 2.京都円山の老舗料亭「東観荘」監修の本格的なおせち 3.豪華食材をぎっしり盛り付けた大満足のおせち 京都円山料亭 東観荘 円山公園を借景に150余年。歴史的塔頭を継承する京料亭 名勝・円山公園に歴史を刻んで約150年。安養寺の搭頭跡に建つと伝わる 風雅な空間で、四季に彩られた贅沢なひとときが過ごせます。 何代も続く生粋の京都人であるご主人がもてなすのは、 五感に染み入る長き伝統の京料理。 職人の魂が込められた繊細な味わいを、ぜひ。 おせちそれぞれにお喜びを込めて彩り豊かに華やかに仕上げました きらびやかな特製の黄金重に、縁起の良い献立をたっぷり詰め込みました。これ以上ないおめでたい組み合わせは、他では見られない当店の自信作。迫力ある大エビなどもたっぷり盛り込み、見栄えも食べ応えも十分です。素材そのものを大切にしたやさしい味わいは、正統派の日本料理ならでは。価格とのバランスもうれしい一品です。日本情緒が息づく京都の“風流”を、おせちという伝統料理に表現したいと工夫を凝らしました。ハレの日にふさわしい美しい彩りにもこだわっています。お手にとっていただけましたら幸いです。 京料理 東観荘 主人 友田重誕 氏 伊達巻き、なまこぽん酢和え、一口昆布巻き、紅白蒲鉾(白1切・紅2切)、鮭といくらの麹和え、ロブスター、海老おぼろ昆布巻き、赤にし貝生姜煮串、つぶ貝旨煮、たらの子旨煮、スモークサーモントラウト、手まり餅、わさび酢だこ、数の子美味漬け、松前漬け、海老錦手まり、紅白餅玉ちらし 金箔黒豆、甘海老真砂和え、田作り、金団、渋皮栗甘露煮、にしん甘露煮、烏賊黄金焼き、帆立鱈子雲丹和え、博多焼きチーズ串、くるみ甘露、鰆昆布〆、いくら醤油漬け、海老艶煮、金柑蜜煮 ふぐ雲丹和え、たたき牛蒡、黒豆黄味寄せ新丈、抹茶栗金団寄せ、サーモントラウト西京焼き、ふぐ錦糸巻き、ぶり照焼き、若桃甘露煮、ずわい蟹柚子香り漬け、紅白なます、鶏もも肉の柚子胡椒焼き、あんずさわやか煮、海老高野含め煮、椎茸旨煮、笹がき信田、若草新丈鉄扇串、梅麩 おせちを召し上がる際の参考に… おせち以外のお食事と一緒に:5-6人前 おせちだけでお召し上がり:3-4人前 おせちだけでお腹いっぱいに:2-3人前   なまこぽん酢和え、黒豆黄味寄せ新丈、鮭といくらの麹和え、ふぐ雲丹和え。ずわい蟹柚子香り漬け つぶ貝旨煮、甘海老真砂和え、帆立鱈子雲丹和え、海老おぼろ昆布巻き、博多焼きチーズ串 京都・祇園にある有名な弥栄神社の程ない場所に佇む 東観荘は150年続く老舗料亭。 主人友田重誕氏により一品一品に職人技で作り上げられた、美しくおいしさにあふれた光輝く品々。 今期は更に豪華に盛り付けを致しました。お正月にふさ わしい黄金の輝きを放つお重にぎっしり詰め込んだ48品目、ぜひお楽しみください。 ベテラン主婦から直接ご意見をいただいて。当店のコンセプトである「お客様の立場に立ったショップ」に忠実であるために、弊社では「良いものを作る」だけでは満足いたしません。「縁起物だから、絶対失敗したくない」というベテラン主婦にお集まりいただき、おせちの品評会を開催し、実際にご意見をいただいております。 お味だけでなく、見た目・お値段に至るまで厳しく評価いただき、認められたおせちしか販売いたしません。 いただいた貴重なご意見は、お客様から頂戴したアンケートと共に、商品開発、改良に役立てています。 おせち注意事項 おせちは全品12月30日(火)のお届けとなります。(時間指定不可) 配送は冷蔵状態でお届けします。 当店は年末年始も休まず特別営業いたします。 クレジットカード決済はお届け前の引き落としとなる場合がございます。 京都円山料亭「東観荘」監修 黄金重松寿千 通常料金21,000円 送料込、代引き手数料無料込 当店のおせちは全てコミコミのスッキリ価格 ※10月31日23:59まで16,800円、11月1日0:00から11月30日23:59まで17,300円、12月1日0:00から21,000円












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■商品詳細 新含気調理15品セット『紅梅』 内容量 全15品 約2〜3人前 重箱なし セット内容 田作り25g・丹波黒黒豆80g・鱈のうま煮60g・里芋含め煮3個・味付竹の子3切・にしん一口巻昆布6本・味付しいたけ5枚・高野豆腐含め煮6切・だし巻150g・あさりのうま煮85g・なます50g・手綱こんにゃく4切・祝海老2尾・栗きんとん70g・紫福豆(珈琲味)75g 箱サイズ 270×320×75(mm) 賞味期限 2018年1月31日 保存方法 直射日光・高温多湿を避け保存してください。 配送方法 ヤマト宅急便:普通便 お届け日 ご希望のお届け日をご選択ください。 送料 送料無料


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