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商品番号 267 名称京都円山料亭「東観荘」監修特大重華寿千 原材料名・内容量別途同梱紙に記載 保存方法そのまま冷蔵庫で保管 配送可能地域全国配送可能※一部離島では宅配の出来ない場合がございます。 販売者 スカイネット株式会社大阪市西区北堀江1-5-2四ツ橋新興産ビル2F2号 こちらはいかが? 一風変った特大重はこちら 林裕人監修 おせち 超特大宝船 同じサイズで別の料亭のおせちはこちら 京都東山 料亭「道楽」監修特大重 新玉の息吹 販売実績No.1のおせちはこちら 京都祇園 料亭「岩元」監修おせち 匠1.京都らしい落ち着いた雰囲気の中に、華やかさと上品さがプラスされたおせち 2.京都円山「東観荘」監修の豪華絢爛おせち 3.大人数でも安心の特大8.5寸60品目入の三段重おせち 京都円山料亭 東観荘 円山公園を借景に150余年。歴史的塔頭を継承する京料亭 名勝・円山公園に歴史を刻んで約150年。安養寺の搭頭跡に建つと伝わる 風雅な空間で、四季に彩られた贅沢なひとときが過ごせます。 何代も続く生粋の京都人であるご主人がもてなすのは、 五感に染み入る長き伝統の京料理。 職人の魂が込められた繊細な味わいを、ぜひ。 おせちそれぞれにお喜びを込めて彩り豊かに華やかに仕上げました 思わずため息が出る華やかな品々。香り立つ粋な風情で、伝統の味わいを彩り豊かに仕上げました。素材はもちろん、風味や献立の組み合わせまでとことんこだわり抜いた自慢の豪華重。ボリュームにもご満足いただけるはずです。さらに今年は ご要望の多かった酒肴も数多くピックアップ。“大人の新春”をお楽しみいただけます。日本情緒が息づく京都の“風流”を、おせちという伝統料理に表現したいと工夫を凝らしました。ハレの日にふさわしい美しい彩りにもこだわっています。お手にとっていただけましたら幸いです。 京料理 東観荘 主人 友田重誕 氏 帆立黄金和え、磯貝真砂和え、烏賊うに明太和え、こはだ粟漬け、金箔黒豆、サーモントラウトマリネ、スモークサーモントラウト、ロブスター、金団、渋皮栗甘露煮、松前漬け、たたき牛蒡、田作り、百合根甘露煮、さつまいもしっとり煮、数の子美味漬け、金柑蜜煮、梅の花、練りきり 伊達巻き、抹茶ショコラテリーヌ、若桃甘露煮、ふぐ錦糸巻き、彩り奉書巻き、酢れんこん、くるみ甘露、にしん甘露煮、宇治抹茶プリン、甘栗甘露煮、海老艶煮、紅白なます、鰆昆布〆、白花豆、小鯛俵焼き、ぶり照焼き、サーモントラウト西京焼き、海老錦手まり、笹がき信田、ばい貝旨煮串、紅白餅玉すだれ 若草新丈鉄扇串、あんずさわやか煮、黄味寄せ新丈ラム酒風味、つぶ貝旨煮、海老とアスパラのテリーヌ、一口昆布巻き、わさび酢だこ、博多焼きチーズ串、いくら醤油漬け、つぶ貝松前漬け、紅ずわい蟹爪、手まり餅、明太マヨサラダ、海老高野含め煮、椎茸旨煮、鶏射込み牛蒡、烏賊黄金焼き、鶏もも肉の柚子胡椒焼き、ぶりの子旨煮、あわび福良煮、梅麩 おせちを召し上がる際の参考に… おせち以外のお食事と一緒に:7-8人前 おせちだけでお召し上がり:5-6人前 おせちだけでお腹いっぱいに:3-4人前   若草新丈鉄扇串、ぶりの子旨煮、ふぐ錦糸巻き、抹茶ショコラテリーヌ、彩り奉書巻き 帆立黄金和え、甘栗甘露煮宇治抹茶プリン、磯貝真砂和え、烏賊うに明太和え、黄味寄せ新丈ラム酒風味 今年も毎年寄せられるお客様の声を元にひと目惚れしていただけるような、華やかで色彩艶やかなおせちを目指しました。厳選の食材で、お子様からご年配の方どなたでも楽しめるよう、定番のおせち料理から、京風、洋風と様々の品目をご用意致しました。華やかさと上品さがプラスされた「京都の老舗」らしいおせち料理を是非ご賞味ください。 当店のコンセプトである「お客様の立場に立ったショップ」に忠実であるために、弊社では「良いものを作る」だけでは満足いたしません。「縁起物だから、絶対失敗したくない」というベテラン主婦にお集まりいただき、おせちの品評会を開催し、実際にご意見をいただいております。 お味だけでなく、見た目・お値段に至るまで厳しく評価いただき、認められたおせちしか販売いたしません。 数度の品評会で堂々1位の評価を勝ち取ったのが、この特大重。味わい、ボリューム、彩り、すべてで最高得点をたたきだしました。 おせち注意事項 おせちは全品12月30日(火)のお届けとなります。(時間指定不可) 配送は冷蔵状態でお届けします。 当店は年末年始も休まず特別営業いたします。 クレジットカード決済はお届け前の引き落としとなる場合がございます。 ※10月31日23:59まで22,500円、11月1日0:00から11月30日23:59まで23,000円、12月1日から32,000円












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写真はイメージです 商品詳細とお届け方法 名称 塩数の子 原材料名 ニシンの卵(アメリカ・ブリストル産)、食塩 内容量 1キログラム 製造者 井原水産 保存方法 要冷蔵(0℃〜+10℃) なお保存温度が低すぎますと(約-18℃以下)、粒子が凍結し、おいしさを損なう恐れがありますので、御注意下さい。 *塩抜き後はお早めにお召し上がり下さい。 お届け方法 クール(冷蔵)便 他商品を同梱して送料節約可能です。 同梱商品お求めはコチラから⇒GO *但し、冷凍配送の商品は、常温/冷蔵配送商品と   同梱できない場合がございます。 同梱とは? 別々に注文(まとめ買い)したものを、 まとめて一度に出荷する事を同梱と言います。 同梱にすれば、送料が節約できますので、大変お得です! 下記、熨斗各種対応致します。 リストにない熨斗も可能な限り対応致しますので、お気軽にご相談下さい。 無地のし 御見舞 お見舞い 快気内祝い 快気内祝 快気祝い 快気祝  寿 結婚祝い 結婚祝 結婚内祝い 結婚内祝 御祝 お祝い 御礼 お礼 寸志 粗品 内祝い 内祝(蝶結び) 御誕生日祝 お誕生日祝い 御中元 お中元 御中元ギフト お中元ギフト 御供 お供え(仏のし) 御歳暮 お歳暮 母の日 御供(黄水引) 父の日 粗供養 敬老の日 御仏前 お仏前 暑中見舞い 暑中見舞 残暑見舞い 残暑見舞 御年賀 お年賀 志 還暦祝い 還暦祝 内祝(結び切り) 内祝い 出産内祝 出産内祝い 新築祝い 新築祝 出産祝い 出産祝   他、下記のようなご用途にご利用いただけます お取り寄せ 御取り寄せ おとりよせ お取りよせ お取り寄せグルメ 土産 お土産 パーティー ギフト 贈答品 プレゼント お彼岸 コンペ 景品 贈答 ギフト 一般ギフト 贈答品 記念品 賞品 供養 志 法要 贈り物 お使い物 法事 冠婚葬祭   他、下記のようなお品をお探しの方に最適な品です。 塩数の子 数の子 かずのこ カズノコ ポリポリ ぽりぽり 歯ごたえ 歯応え 縁起物 おせち 御節 お節 おせち料理 御節料理 お節料理 正月用 プレミア品 極上品 お年始 特選品 厳選品 塩数の子 カズノコ かずのこ 井原水産 ヤマニ ヤマカ やまか やまに 特大 特大 特々大 特2塩数の子のトップブランド「ヤマニ」の塩数の子です。 化粧箱に入った特上品です。 ご贈答用に、おせち料理に是非どうぞ。 のし、ラッピング、メッセージカード各種対応いたします。 お買い物注文時、下記のような画面が出てきますので、 ラッピング又はのし、ご希望の要件のボタンをクリックして選択してください。 *メッセージは備考欄に、メッセージ内容の記入欄がございます。 配送は12月上旬以降の発送予定です。 クール(冷蔵)便でお届けします。 他にも数の子を、ご家庭用から贈答用まで 各種取り揃えております! ↓↓数の子特設会場はコチラ↓↓












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商品名 【割烹料亭千賀・クチネッタユギーノ共同監修】迎春おせち料理和洋三段重(冷凍おせち) 内容 三段重30品 1段あたり(13.7×25.7×5.3cm) 対象人数 大人約2~3人前を想定した盛付け 賞味期限 2018年1月20日 保存方法 要冷凍。-18℃以下で保存してください。解凍後はすぐにお召し上がりください。 原材料 詳細はこちら 加工工場 株式会社千賀屋福岡八女ファクトリー 所在地:福岡県八女市納楚417番地3 お召し上がり方 解凍してお召し上がりください。 到着日 2017年12月29日・30日・31日・2018年1月1日をお選び頂けます。 配送会社/温度帯 ヤマト運輸/クール便(冷凍) 変更・キャンセル 2017年12月10日12時まで受け付けております。 最終受付 2017年12月24日まで


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当店のおせちは『温めて食べる中華おせち』おせち事業11年の実績!監修ではなく料理歴50年の職人が作ります!※冷凍状態でお届けのため解凍に24時間必要【RCP】 通常であれば冷たいおせちを食べますが、当店のおせちは他店ではどこにもない「温めて食べるおせち」。中華は熱いに限る!にこだわりました。 ⇒原材料表示の一覧はコチラ「東山」「重箱あり」「早割」 ⇒500円割引クーポンはコチラ 重箱なしタイプは500円引き!! ⇒【重箱なし】中華おせち「東山」のページはコチラ












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<日本料理(一の重)> チキンロール/一口昆布巻/若桃の甘露煮/白身魚の龍皮巻/きぬた巻/味付数の子/ゆで蛸の照り焼/あわびの酒蒸し/金柑/紅白市松蒲鉾/伊達巻/手毬湯葉/ごまめ/海老の旨煮/鯛の西京焼/紅白なます/のどぐろの甘酢漬/黒豆煮/栗きんとん/ふく皮の菊花なます/大黒本しめじの旨煮/子持昆布/たたき牛蒡/味付いくら <西洋料理・中国料理(二の重)> シーフードテリーヌ/ポークペッパーロール/にしんのマスタード風味/チキンマリネと二色のパプリカ/クランベリーポーク/カナダホッキ貝のサラダ/合鴨肉のスモーク/ゆで蛸のマリネ/小海老のサラダ/カニ爪のガーリックバターソース/牛肉のトマトソース煮込みとセミドライトマト/ロマネスコカリフラワー/二色のオリーブ/海老のチリソース/花餅・桃/豚の角煮/胡瓜のゆずマリネ/クラゲの酢の物/ミートテリーヌ/オイル漬パーナ貝のスモーク/チーズポテトフライ *全45種* 創業以来受け継がれた80年の伝統と味を再現したリーガロイヤルホテルのおせち料理。 一人ひとりのお客様に喜んでいただけるよう心に残る祝いの膳をお届けいたします。 新春にふさわしい華々しく飾る豊かな味わいが織り成す調和を、ぜひご家族でご堪能ください。商品カテゴリおせち料理 内容量2〜3人前 商品番号09O-30 消費期限 2018年1月1日23時大きさ・お重サイズ:20.5cm × 29.7cm × 15cm・材質:紙製保存方法冷蔵(1℃〜10℃で保存してください。)配送方法冷蔵 のし対応不可注意事項 【ご注文について】 ■ご注文は、12月25日(月)正午までにお願い致します。 ■送料:送料無料 ■おせち期間中はご注文が集中いたしますのでご注文内容の変更、キャンセル、お届け希望日の変更はご遠慮くださいますようお願いいたします。 ■おせち以外の商品とのご注文及び同送は承れません。 【お支払い方法について】 ■クレジットカードのお支払いの場合、受注後ご請求手続きをさせていただきます。 ■おせち料理のみ支払い方法は、 代金引換を選びいただけません。 ■銀行振込でお支払いの場合、ご注文日から1週間以内にお振込みをお願いいたします。 ■銀行振り込みは、最終12月22日(金)15:00までにお振込みを完了させてください。 【お届けについて】 ■お届け日:12月31日(日)に、ご自宅へお届けいたします。(お届け時間のご指定は承り致しかねます。) ■配送地域は勝手ながら限定させていただきます。(配送地域一覧をご覧ください) ■配送業者:ヤマト運輸 【お問い合わせ先】 ■リーガロイヤルホテル大阪 外販事業部 TEL:06-6448-3907FAX:06-6448-3846 ■写真はイメージです。 ■商品の仕様や料金は予告なしに変更する場合がございます。 まとめ買いについて同一商品を10個以上まとめ買いの場合は、事前にこちらからご連絡ください。チキンロール 一口昆布巻 若桃の甘露煮 白身魚の龍皮巻 きぬた巻 味付数の子 ゆで蛸の照り焼 あわびの酒蒸し 金柑 紅白市松蒲鉾 伊達巻 手毬湯葉 ごまめ 海老の旨煮 鯛の西京焼 紅白なます のどぐろの甘酢漬 黒豆煮 栗きんとん ふく皮の菊花なます 大黒本しめじの旨煮 子持昆布 たたき牛蒡 味付いくら シーフードテリーヌ ポークペッパーロール にしんのマスタード風味 チキンマリネと二色のパプリカ クランベリーポーク カナダホッキ貝のサラダ 合鴨肉のスモーク ゆで蛸のマリネ 小海老のサラダ カニ爪のガーリックバターソース 牛肉のトマトソース煮込みとセミドライトマト ロマネスコカリフラワー 二色のオリーブ 海老のチリソース 花餅・桃 豚の角煮 胡瓜のゆずマリネ クラゲの酢の物 ミートテリーヌ オイル漬パーナ貝のスモーク チーズポテトフライ 配送地域(誠に勝手ながら下記地域に限らせていただきます。)※一部離島はお届けできない場合がございます。 関東エリア東京都全域千葉県全域神奈川県全域埼玉県全域中部エリア静岡県全域 愛知県 全域 三重県 全域関西エリア大阪府全域兵庫県全域奈良県全域京都府全域滋賀県全域和歌山県全域中国エリア岡山県岡山市、倉敷市、玉野市、笠岡市、井原市、総社市、備前市、瀬戸内市のみ広島県広島市、呉市、竹原市、三原市、尾道市、福山市、府中市、大竹市、東広島市、廿日市市のみ山口県下関市、宇部市、山口市、防府市、下松市、岩国市、光市、柳井市、周南市、山陽小野田市のみ九州エリア福岡県 北九州市、福岡市、直方市、春日市、大野城市のみお支払い方法おせち料理のお支払い方法に、商品代引はお選びいただけません。あらかじめご了承くださいませ。配送業者 ヤマト運輸が配送いたします。  誠に申し訳ございませんが、こちらの商品はメッセージカードを承れません。 あらかじめご了承くださいませ。












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商品説明 光の輪に松の葉が描かれた上品な印象の光輪松シリーズ。お正月に一つは持っておきたい屠蘇器。新年のおめでたいお正月の気分を盛り上げてくれる定番人気の商品です。 商品情報 材質: 本体:ABS樹脂、塗装:ウレタン塗 寸法: [屠蘇器] 縦:174mm × 横:365mm × 高さ:20mm[盃] 小径:78mm × 中径:90mm × 大径:105mm[銚子] 縦:85mm × 横:150mm × 高さ:167mm[角重] 縦:90mm × 横:90mm × 高さ:72mm 重量(g): 1230g 箱: 紙箱 関連キーワード 慶事 : 結婚祝い 結婚式 引き出物 引出物 新築祝い 引越し 定年 退職祝い 昇進祝い 快気祝い 父の日 母の日 敬老の日 誕生日 就職祝い 結婚内祝い 出産内祝い 新築内祝い 還暦祝い 古稀 古希祝い 喜寿 傘寿 米寿 卒寿 長寿祝い 金婚式 銀婚式 結婚記念日 初節句 入学祝い 子供 赤ちゃん の プレゼント , 法人ギフト 上場祝い 竣工祝い 周年 会社設立 事務所移転 開業 開店祝い 永年勤続 就任 記念品 弔辞 : 法事 志 法要 香典 お香典返し 父 母 両親 従兄弟 親戚 上司 部下 社長 海外 取引先 男性 女性 男の子 女の子 プレゼント ギフト お礼 御礼 お祝い 御祝い 贈り物 お返し おかえし お祝い返し お見舞い返し ご挨拶 お土産 記念品 贈答品 景品 名入れ /■関連ワード: 日本製 おすすめ おしゃれ かわいい 可愛い 人気 ペア セット 送料無料 即日発送 通販 販売関連商品 山中漆器三段重 光輪松 195mm 5000円税別 山中漆器雑煮椀 選べる2色 光輪松 総朱/黒内朱 135mm 1個 2000円税別 山中漆器屠蘇器/とそき 光輪松 4点セット 5000円税別 山中漆器屠蘇器 重箱 煮物碗セット 光輪松 14000円税別 金沢箔食用金箔 箔三昧 小 1個 500円税別 金沢箔食用金箔 箔三昧 竹箸付き 大 1個 1500円税別 屠蘇器の商品一覧を見る 関連カテゴリ ギフトラッピング >> のし >> メッセージカード(一部有料) >> 紙袋(有料) >>


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2017年12月30日及び、12月31日の受け取りができます。離島はお届けできません。 北海道の美味しい水に恵まれた恵庭市の自社工場で地元北海道の海の幸をはじめ、吟味された食材を 一つ一つ丁寧に盛り込んだ自慢のおせち料理です。 北海道からお届けなのに生おせち(冷蔵)を新千歳空港より航空便(クール便)にてお届けします。 とんでんの北海道チルドおせち詳細 内容量4〜5人前、冷蔵(チルド)和風おせち三段重(29品) 壱の重(11品) 鯛塩麹焼(柚子風味)・北海道産味付いくら・数の子・丹波黒豆、紅白蒲鉾・栗きんとん・梅花紅白餅・三食なます(日向夏入)・サザエの壷焼・北海道産南瓜の焼プリン・伊達巻 弐の重(8品)ズワイガニ甲羅詰め・ボイルタラバガニ・北海道産タコの柔らか煮・北海道産ソフトほたて貝柱・田作り(くるみ入)・焼き紅鮭・北海道産あわびの煮物・ズワイガニ爪肉 参の重(9品)北海道産つぶの生姜煮・味付煮海老・合鴨スモーク・鰊昆布巻・イカ明太(味噌マヨネーズ)・豚肩ロースハム・ 柿バター・甘海老テルミドール・葉付金柑・煮物(さつまいも干支・しいたけ・竹の子・にんじん・ 羽二重・ごぼう・こんにゃく・里いも・梅蒲鉾・きぬさや・れんこん) 付属祝箸五膳、お品書き、 お重大きさ19×19×5.5cmの三段重ね 消費期限(要冷蔵保管)2017年12月30日お届け分:2018年1月2日2017年12月31日お届け分:2018年1月2日 保存方法冷蔵 お届け日2017年12月30日か12月31日でご都合のよろしい日をお選びください(お届け時間の指定はできません) お届けについてとんでんの北海道(恵庭工場)から航空便(クール便)でお届けします。 ご注文締め日2017年12月18日12時銀行振込の受付は12月13日17時までに入金が確認できたご注文まで 送料北海道702円(2セット810円) その他地域1080円(2セット1188円)(離島へのお届けは不可) お支払について代金引換はできません。カード払いか銀行振込(12月13日振込分まで)でご注文ください。2017年12月13日17時までにご入金が確認できないご注文はキャンセルさせて頂きます ※明細書・領収書は同封しておりません。 ※製造元:とんでん恵庭工場 北海道恵庭市戸磯616-2 TEL 0123-34-6061北海道生おせち 和食レストラン「とんでん」チルド和三段重おせち とんでんは北海道と関東にて展開している北海道の自慢の和風レストランです。そんなとんでんが渾身の力をこめた北海道の新鮮な素材をふんだんに使った選び抜かれた生おせちです。 北海道生まれの和食レストラン「とんでん」では、豪華なおせちを販売しています。 あわびやほたて、いくらといった北海道産のこだわり食材を使ったおせちは、新鮮で伝統的な和風おせちです。 お正月を家族揃ってのんびり過ごす方が増えています。 その中でおせちくらいは豪華に楽しみたい、とお取り寄せのおせちも年々売行きを伸ばしています。 とんでんのおせちはチルド状態で盛り付けを完了したままお届けします。そのため解凍、盛り付けの手間がいりません。 忙しい年末年始には奥様・お母様にも優しいうれしいおせちです。 北海道・関東でリピーター続出「とんでんおせち」を今年もイズミヤアイウィルで販売出来ることになりました! 北海道、一部関東でのみ販売している希少なおせちです。 とんでん様以外では、当店だけの限定販売だから早いもの勝ちですよ!お早目にどうぞ。 壱の重 11品 鯛塩麹焼(柚子風味)・北海道産味付いくら・数の子・丹波黒豆、紅白蒲鉾・栗きんとん・梅花紅白餅・三食なます(日向夏入)・サザエの壷焼・北海道産南瓜の焼プリン・伊達巻 弐の重 8品 ズワイガニ甲羅詰め・ボイルタラバガニ・北海道産タコの柔らか煮・北海道産ソフトほたて貝柱・田作り(くるみ入)・焼き紅鮭・北海道産あわびの煮物・ズワイガニ爪肉 参の重 10品 北海道産つぶの生姜煮・味付煮海老・合鴨スモーク・鰊昆布巻・イカ明太(味噌マヨネーズ)・豚肩ロースハム・ 柿バター・甘海老テルミドール・葉付金柑・煮物(さつまいも干支・しいたけ・竹の子・にんじん・ 羽二重・ごぼう・こんにゃく・里いも・梅蒲鉾・きぬさや・れんこん) とんでんのおせち料理は、北海道恵庭市の自社工場で調理しています。 恵庭岳をのぞみ、おいしい水に恵まれた環境の中で、吟味された食材と北海道産の 海の幸にこだわり、和の趣きを大切に調理したおせち料理を、お届け致します。 お客様の受取日に合わせてギリギリにお作りしたおせち料理は新鮮な状態で 北海道内はもちろんのこと本州、四国、九州へ航空便(クール便)にてお届けをしております。 生おせちの魅力 魅力その1 鮮度が抜群です 年末ぎりぎりにお作りしますので、冷蔵にて生のまま12月30日もしくは12月31日にお届けします。 魅力その2 すぐに召し上がれます 解凍不要・盛り付け不要だからふたを開けたらご家族みんなですぐに召し上がれます。 プロが盛り付けていますのでとても美しい仕上がりです。 魅力その3 素材へのこだわりがあります 吟味された素材と鮮度への追及。生だから新鮮です。生おせちならではの風味と食感をご堪能ください。 北海道から生おせちをお届けできるのは技術的に難しく、貴重なおせちです。 お届け・お渡しイメージです。大切な方への贈り物、お正月帰省にも安心の梱包です。 北海道から全国へクール便でお届けします。重箱ずれ防止のバンドでおさえ、祝い箸、お品書き、保冷剤と共に 専用保冷バックに入れております。盛り付け済みですのでふたを開けてすぐにお召し上がりいただけます。 離島は配達不可(離島を除くほぼ全国にお届け可能)












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おせち商品は予約販売のため、他の商品と同時にご注文いただけません。おせち以外の商品もご注文される場合は、別々の買い物かごでご注文ください。また、蒲鉾・伊達巻等の単品を除くおせち商品のご注文は、1件につき1個とさせていただきます。 お届けは、本州・四国:12月30日(土)、北海道・九州:12月31日(日)の予定です。天候、交通事情により、お届けが遅れる場合がございます。 配送対応エリア:北海道・東北・関東・甲信越・北陸・東海・関西・中国・四国・九州 ※沖縄・島部は配送できません。ご了承ください。 ●名称 冷蔵おせち詰合せ(そうざい) ●原材料名 商品外箱に記載 ●お重のサイズ 縦19.5cm×横19.5cm×高さ15.8cm ●消費期限 2018年1月2日(火)要冷蔵 ●保存方法 ■保存方法 外装箱から取り出し、冷蔵庫で10℃以下の温度で保存してください。 ■開封後の保存方法 一度開封されましたあと、すぐ召し上がらない場合は、一段ずつラップをかけて冷蔵庫で10℃以下で保存し、できるだけ早くお召し上がりください。また残りましたお料理の量が少ない場合には、別の容器にお料理ごとに移して保存されることをおすすめいたします。 ●販売者 株式会社紀文食品 東京都中央区銀座5-15-1 おせち料理は、料理の品数の多さ、バラエティの豊富さ、お重箱を器とする華やかさなど、日本料理の中でも誠に作りがいのある料理です。おせち料理にはそれぞれいわれがあり、詰め方にも伝統的な約束ごとがあります。経験と技術を生かし、紀文が特に自信をもってお届けする紅白蒲鉾、伊達巻、錦玉子などをはじめ、一つ一つの料理にこだわって取り揃えております。さらに、料理の味、彩りはもちろん、お重箱に詰めた時の美しさにもこだわり、素材の大きさや形、料理の量、詰めるときの向きにまで心を配っております。元旦の食卓で紀文のおせち料理のふたを開けた時、お正月らしい華やかで晴れ晴れとした喜びを感じていただきたいと願いを込めて調製しております。紀文食品は「疑わしきは仕入れせず、製造せず、販売せず」というものづくりの哲学に基づき、「食の安全」に取り組んでいます。衛生管理の徹底したクリーンな環境で製造しております。また、商品品質管理担当が毎日、品質検査や安全性の確認をしております。お客様が安心して商品をお召しあがりいただけるように、安全を最優先した製造管理と品質衛生管理を強化・徹底しています。












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ギフト対応 人気サイズです! ■品名 白木塗 タモ 6寸三段重箱 内朱 【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし宛書】 ■仕様 木製ウレタン塗装 ■素材 フチ・蓋周り=タモ 無垢材 底板・蓋=タモ 合板 ■サイズ(外寸) W182×D182×H170(mm) ■サイズ(一段の内寸) W167×D167×H46(mm) ■一段の容量 約1,280cc ■外装 紙貼り化粧箱入 ■原産国 日本製 made in japan (福井県鯖江市) 松屋漆器店 オリジナル商品 ■他のサイズ・素材違い 仕切り 四つ切 仕切り 六つ切 仕切り 九つ切 タモ 6寸一段重箱 タモ 6寸二段重箱 タモ 6寸三段重箱 タモ 5寸一段重箱 タモ 5寸二段重箱 タモ 5寸三段重箱 タモ 仕切り・その他 タモ 弁当箱シリーズ ウォールナット 重箱シリーズ <備考・注意> ※水に浸けておくのは控え、洗う場合は すぐに水分を拭き取り保管して下さい。 ※商品によって木目が異なります。 ※フチの接合部分は「組子」と呼ばれる技術で 仕上げ、強度的にも丈夫でまたデザイン的にも ポイントです。 ※食器洗浄機・乾燥機、電子レンジでの使用は不可。 おせち料理や運動会、ピクニックに! ▼6寸重箱用仕切りはこちら▼ 6寸用四つ切仕切り 6寸用六つ切仕切り 6寸用九つ切仕切り 使用例1 使用例2 ※この三段重箱が ※タモ6寸三段重箱が 映画「めがね」(2007年9月公開 監督:荻上直子)に登場してます! ◆お節料理・重箱について◆ おせち料理は重箱に詰めますが、神様に献上したご馳走の意味があるそうです。 昔は正月だけでなく、 五節句(1月7日・人日、3月3日・上巳、5月5日・端午、7月7日・七夕、9月9日・重陽) などの節句の日に神様へお供えし、 神事のあとの酒宴で一緒に食べたすべてのごちそうをおせちといっていました。 正月におせち料理を食べるのは、神にそなえたごちそうをみんなでいただくという意味と、 神様を迎える正月に台所仕事をしてさわがしくしないという意味と、 日ごろ忙しい主婦を「三が日」の間休ませるための保存食だといわれています。 * おせち料理の詰め方 一の重から与の重までの四段重ねが正式です。重箱の詰め方は地方により少しずつ違います。 一の重-----きんとん、かまぼこ、黒豆、だて巻など口取りをつめます。 二の重-----酢のもの 三の重-----焼きもの 与の重-----煮ものをつめるのが一般的です。 ※重箱が二段重ね、三段重ねの場合は工夫してつめます。品数が奇数になるようにするのが昔からのしきたりです。 数の子-----子孫繁栄の意味 黒豆 -----まめに働く こぶ巻き----よろこぶ 物事には色んな意味があるんですね。白木塗はマットな透明のウレタン塗装がしてありますので、 汚れも付着しにくく、キズも目立ちにくいので 取り扱いも非常に簡単です。 この重箱は内側を朱色に塗り上げ、食材を豊かに演出します。 また、水分が漏れにくいよう加工もしてあります。 おせちだけの重箱としだけでなく、運動会やピクニックに 気軽に持ち運びが出来ると大変好評です! また、フチの接合部分が「組子」と呼ばれる技術で仕上げています。 この技術により強度が増すのはもちろん、 デザイン的にもポイントになっているのが特徴です。 取り扱いの注意としましては、水に浸けておくのは控え、 洗う場合はすぐに水分を拭き取り保管して下さい。


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昆布には、通常の昆布巻で使われるものよりもグレードの高い「北海道産棹前昆布」を使用。棹前昆布は成熟前に採取する昆布ですので、流通量が少なく貴重な昆布となっております。この棹前昆布は、肉厚が薄く柔らかいのが特徴ですぐ戻りますので、お刺身昆布やサラダにも使える昆布でございます。しかし昆布巻のように長時間煮る場合でも煮崩れすることが無い特徴も持っており、まさにこだわりの昆布巻にぴったりの昆布でございます。 このように、弊社では使用原料にしっかりとしたこだわりを持っておりますが、素材だけでは美味しい昆布巻は出来ません。素材の持つ味を最大限引き出すように製法にもしっかりこだわりを持っております。 弊社では炊き上げる釜に、今では使うところが少なくなっている昔乍らの『直火窯』を使います。この直火窯は、炉内を耐火煉瓦で組上げた代々伝わる伝統の構造で造り上げております。弊社製品は、この釜を使うことでしか実現出来ない高火力で、または釜の余熱で「置き火」で炊くようなじんわりと保温に近い状態で炊き上げることが出来ます。 弊社の昆布巻は、炊き上げるタレを毎回毎回減った分を足し増しておりますので、素材から出るエキスが長い年月にわたり蓄積・凝縮されることで、炊き上げる商品に深い味わいが加えられます。 高火力で炊き上げた昆布巻を一晩かけてじっくりと冷まし、しっかり味を染み込ませることで、弊社のこだわりの逸品昆布巻が出来上がります。 ビタミンの宝庫うなぎと、カルシウムやミネラルを多く含んだ昆布が、渾然一体に溶け込んだ昆布巻きの極みです。 因みに・・・材料に使っている山椒には、有名産地の『箕面市止々呂美産』のものを使用しております 包装容器含む重量目安:約241g












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⇒原材料表示の一覧はコチラ 当店のおせちは『温めて食べる中華おせち』おせち事業11年の実績!監修ではなく料理歴50年の職人が作ります! ※冷凍状態でお届けのため解凍に24時間必要【RCP】 通常であれば冷たいおせちを食べますが、当店のおせちは他店ではどこにもない「温めて食べるおせち」。中華は熱いに限る!にこだわりました。「祇園」「重箱あり」「早割」 ⇒1000円割引クーポンはコチラ 重箱なしタイプは1,000円引き!! ⇒【重箱なし】中華おせち「祇園」のページはコチラ


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