カテゴリー:おせち 無添加 奈良

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サイズ(約) 167×158×H185mm内側:140×140×深さ45mm 材質 本体・吊手:ポリプロピレン蓋:AS樹脂止め具:ナイロンパッキン:シリコン 容量 約900mL×3個 製造発売元 蝶プラ工業株式会社 生産国 日本※注意! ヤマト運輸での配送を希望の方・沖縄の方は追加送料がかかります。












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早期割引実施中 11月30日(木)23:59まで14,990円 12月1日(金)0:00から 15,800円 (税込) 送料込 商品内容 ●特大8寸三段重「秀峰」 【4人〜5人前】43品目 重箱セット済み 三段重(特大8寸) ※お品書きは変更する場合がございます。ご了承ください。 特大8寸※高級紙製重箱付き。 お重サイズ24×24×5.5cm 解凍の方法パンフレット・祝い箸5膳・風呂敷・お品書き付 料理を重箱にセットした状態でお届けいたします。 →原材料、アレルゲン情報はコチラ お品書き・解凍の手順パンフレット・祝い箸5膳をお付けします。 迎春おせちには解凍の手順パンフレット・お品書きを添付いたします。 晴れの日に味へのこだわり、想いを味と共に感じて頂けます。 お集まりの席の話題作りにも最適のパンフレットです。他にも各惣菜の原材料をお付けしておりますのでアレルギーの気になる方に喜ばれます。 賞味期限 -18℃以下の冷凍保管で2018年1月15日まで 解凍後は、要冷蔵にて3日以内にお召し上がりください。 ※一度解凍した商品は味や風味が落ちますので再冷凍厳禁。 お召し上がり方 冷蔵庫で16時間程度が解凍の目安です。 解凍後は冷蔵庫で保管しお早めにお召し上がり下さい。 ※解凍の手順パンフレット付き。 お届け日 ショッピングカート内配送日時指定の「配送希望日」のプルダウンからご希望のお届け日をお選び下さい。 ※天候・交通等の影響により多少お届けが遅れる事があります。あらかじめご了承ください。 ※配送には万全を規しておりますが、場合によっては輸送中に蟹の脚などが欠ける事があります。 製造者 小樽きたいち株式会社KO3 〒047-0261 北海道小樽市銭函3-506-1 ≫会社概要 出荷地 きたいち提携出荷センター 栃木県宇都宮市中島町465 茨城県常総市新石下字駒離1656 ラッピングについて お支払い方法 →お支払い方法の詳細はコチラ 同梱・送料について こちらの商品は同梱できません。 あらかじめご了承下さい。 沖縄・その他離島へのお届けにつきましては追加送料950円(税込)が発生致します。 送料につきましては、当店からのご注文確認メールを必ずご確認くださいませ。 送料 配送形態 用途・商品検索 年内お届け可能 お正月御節料理におすすめ【おせち年越し特集2018】特選 定番 海鮮 送料無料【smtb-td】期間限定 伊達巻 きんとん 黒豆 海老 数の子 昆布巻 紅白蒲鉾 ランキング 2018 おせち ≫送料無料アイテム 












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賞味期限:製造より約365日 原材料名:干し椎茸(原木栽培) 内容量:90g 生産者:特定生産者 (第一回入札分) 工藤重宜氏      特定生産者 (第二回入札分) 羽田野潤氏      特定生産者 (第四回入札分) 野仲武士氏      特定生産者 (第五回入札分) 荒井邦明氏      特定生産者 (第六回入札分) 安達忠義氏   特定生産者 (第七回入札分) 飯星義勝氏(熊本県) 椎茸 最新生産者・生産地・年度情報 お客様が安心してお使い頂けるますよう、万全の注意を払って生産管理しておりますが、まれに傘に椎茸の胞子が付いているものがありますが品質には問題ございません。また、椎茸の傘の部分が色落ちした椎茸や、ひだの黒い部分が残っていることがありますので、その場合は取り除いてご使用願います。 保存方法:直射日光、高温多湿を避けてください。未開封の乾し椎茸は常温保存できますので温度の低い冷暗所で保存ください。 開封後は乾燥剤を封入し、袋の口を固く縛って冷暗所に置くか、密閉した容器に移し替える、または冷蔵庫で保存することをおすすめ致します。 ※ワレ・カケの主な理由は輸送中によるものです。 ※生産者の方に栽培方法・生産管理状況等をお問い合わせ希望のご購入者様は、大分JA、大分県椎茸農業協同組合に直接問い合わせお願いします。 割れ・カケについてのご説明 弊社より発送時には割れ・カケはほぼありませんもしくは比較的少ないですが、メール便・定形外などでのお届けの場合、輸送時に割れ・カケが発生しやすいです。これらの理由をご了承の上お買い求めくださいますよう、お願い申し上げます。 【注意事項】 購入時に産地の指定はできません。 購入時に品種・ブランド・生産者の指定はできません。 購入時にサイズの指定はできません。 予めご了承ください。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載していますシイタケ 大分産 熊本産 九州 国産 送料無料 【訳あり】 マミーショップでは生産者ごとに椎茸をお分けして頂いておりますので安心安全な椎茸だけをお客様にお届けできるんです!! 生産者単位での入札仕入れによる完全トレーサビリティーなので製品についての疑問がある場合は、大分県の生産者に直接お問い合わせいただけます。 参考栄養成分 栄養成分/日本食品標準成分表準拠 100g・主成分:エネルギー42kcal、タンパク質3.2g、カルシウム3mg、鉄0.3mg、ビタミンD1.9μg、ビタミンB1 0.06mg、ビタミンB2 0.23mg、食物繊維 7.5g 安全安心の国産原木産の干ししいたけです。 乾シイタケは、食物繊維が豊富。 低カロリーで、ビタミンやミネラルもたっぷり。 ダイエットはもとより、美容と健康を保つのにも効果的です。 椎茸の最大である産地 九州の中でも特に優れた椎茸が栽培されるブランド産地である大分産を厳選!!全国乾しいたけ品評会において、大分県は16年連続団体優勝!! 椎茸の傘の部分の大きさはおおよそ3.5cm〜5.5cm〜7cmです。個体差ありますが少ないです。 ※入荷時期やシイタケ農家さんによって異なります。   関連商品・フード  キャラメルポップコーン   原宿で大人気のキャラメルポップコーンがついに登場!  大分産 乾燥しいたけ 1kg   たっぷり1kg国産 大分ブランドの椎茸が格安!  夫婦箸 月うさぎ   もだんなウサギの夫婦箸。お祝いごとやプレゼントにも最適!  夫婦箸 ふくろう 当店一番人気の名入れ夫婦箸。ふくろうがぷっくりかわいい♪  業務用箸 細口 当店一番人気の業務用名入れ箸。食洗機対応でシンプルベスト! ■日本伝統の食文化を日々の食卓に■ 原木椎茸はコナラやクヌギ等の樹木で栽培されます。菌床栽培されたものより、肉質がしまって歯切れがよく、香・風味ともに優れているのが最大の特徴です! さらに、太陽の恵みをいっぱいに浴びた干ししいたけにすることにより、乾燥する過程で酵素が働き、シイタケ本来の香り成分であるレンチオニンと旨み成分であるグアニル酸が増加し、生椎茸より香りと旨みがよりいっそう凝縮され、栄養価の高い、私たちの生活を支えてくれる食べ物になります。 ■椎茸の主な栄養■ エルゴステリン ベータグルカン(レンチナン) エリタデン ■椎茸料理レシピ■ 原木しいたけ 四季折々の栄養アップの食べ方 春は筍の炊き合わせと一緒に、夏は煮付けに高野豆腐を添えて、秋は炊き込みご飯の風味付に、冬はあったかお鍋に。四季折々の恵みと合わせてお召し上がりください。 しいたけは食べる前に傘の裏面(逆さにします)を上にして日光に当てると栄養価がぐんとアップします♪ きのこ>しいたけ部門 64位入賞(2014/9/3更新) http://ranking.rakuten.co.jp/daily/200997/p=4/ 【こちらもおすすめ】 やめられない止まらない お得なサイズが新登場 普段使いに 初めてのお箸はこれ 第8回入札分はブランド椎茸の「裕次郎」です!是非この機会にお買い求めください。 椎茸の品質は収穫時期や年度によって多少変わります。 なるべく品質を高く保ちつつ、できるだけお買い得な椎茸をお届けできるよう日々努めます!!


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  品  名 小田原めぐり 名  称 魚肉ねり製品 原材料名 魚肉(ぐち、たら、いわし、)、砂糖、馬鈴薯澱粉、みりん、食塩、調味料(アミノ酸等)、青のり、保存料(ソルビン酸K)、卵白、揚げ油として大豆使用 内  容 小田原蒲鉾※白1本 さつま揚げ ※プレーン4枚 しんじょ ※プレーン1枚、青のり入1枚 いわしはんぺん4枚 賞味期限 出荷日より1週間 保存方法 1℃〜5℃で冷蔵保存 製造者 株式会社 脇谷商店神奈川県小田原市浜町3-15-4 Tel0465-24-1511 【楽ギフ_包装】 【楽ギフ_のし】【楽ギフ_包装選択】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_ 送料無料】 【smtb-td】 【あす楽】 かまぼこ|創業100余年|本場本物|美味しい|手づくり(手造り|老舗の小田原蒲鉾|小田原 わきやかまぼこ店|原材料の魚から選りすぐり、魚(ぐち・グチ)、石臼、水、にこだわり、北条(北條)の頃より代々受け継ぐ職人技を以って、小田原一、いや日本一の美味しさ(旨味)と弾力と自負しております。ぜひ他社製品と食べ比べくださいませ。現在でも揺るぎない日本一の蒲鉾・小田原かまぼこ、中でも脇谷(わきや)蒲鉾店の小田原蒲鉾をご堪能いただきたく、お願い申し上げます。|神奈川|相州|相模|小田原|熱海|伊豆|湘南|お歳暮|クリスマス|おせち|お正月|お年賀|お中元|父の日|母の日|敬老の日|お祝|内祝|贈答|ギフト|お土産|あす楽|大量|多品種|メガ盛り|お得|ポイント|送料無料|御歳暮のし|【同梱おまけについて注意事項】 お届け先が1箇所に対し、2セット以上お届けの場合限定。同梱するお届け先1カ所、ご注文時備考欄にてご指定ください。無指定は同梱不可。 【同梱おまけについて注意事項】 お届け先が1箇所に対し、2セット以上お届けの場合限定。同梱するお届け先1カ所、ご注文時備考欄にてご指定ください。無指定は同梱不可。












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サイズ:台34x22cm 日本製 ABS樹脂 ウレタン塗装 ※二段目は朱色です(商品番号 098) ※三段目の銚子飾りは別売です(商品番号 1368) 誰もが日本人になるお正月、お屠蘇で無病息災を祈念しましょう。 ※※お届けにお時間が掛かる場合がございますので、その際はご連絡致します。【送料無料】 おせち お正月 屠蘇器 おとそ 暁雲 松竹梅 会津塗り 松くり足 四つ揃 銚子 盃 会津漆器












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【無添加 いくら醤油漬け】 知床で獲れた新鮮な鮭から鮮度のよい子のみ厳選して60数年試行錯誤して作り上げた自家製醤油にじっくり漬け込んだ無添加の期間限定のこだわりのいくら醤油漬けです。 フジテレビの嵐の番組「なまあらし」でお店と こだわりのいくら醤油漬けが 紹介されました。 嵐の生番組「なまあらし」で ゲストに出演した藤崎奈々子さんも 食べて「おいし〜」 「すごくここのは、ブチブチ歯ごたえがあって おいしいんです」と大絶賛した こだわりのいくら醤油漬けです。 放送直後、嵐のように電話が鳴りまくり 電話でのご注文が 殺到してとりあえず 無添加の新鮮な子のみ 使用のこだわりのいくらの醤油漬けです 【お召し上がり方】 冷蔵庫の中に入れて解凍していただき、手巻き寿司の具、暖かいホクホクご飯のうえの豪快にかけて少し海苔をまぶしてお召し上がりください。 【賞味期限】 添加物を一切使用していない【無添加】なので冷蔵で7日。 冷凍で90日 【容量】 1瓶180グラム入り×2 通常のイクラ丼1人前で50〜60グラム前後 100グラム乗せれば、どんぶりを埋め尽くす 大山盛りイクラ丼になり 180グラムだとご飯も埋め尽くすメガ盛りで 楽しむことができます♪ 1瓶1人〜3人前 【発送方法】 クール便発送 [産直北海道]/「シニア市場」/【お取り寄せマップ北海道】/海産物 様々な/送料無料/お試しセット/ギフト/お中元/お歳暮/父の日/母の日/敬老の日/クリスマス/ギフト/おせち料理/お正月料理/新年会/等にもご利用下さい。【プレミアム旬】【プレミアム逸品】【年越し特集2016】


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商品情報 サイズ ■仕様 木製ウレタン塗装 ■素材 フチ・蓋周り=タモ 無垢材 底板・蓋=タモ 合板 ■サイズ(外寸)  W151×D151×H151(mm) ■サイズ(一段の内寸)  W137×D137×H40(mm) ■一段の容量  約750cc ■外装  紙貼り化粧箱入 ■原産国  日本製 made in japan (福井県鯖江市)<備考・注意> ※水に浸けておくのは控え、洗う場合は すぐに水分を拭き取り保管して下さい。 ※商品によって木目が異なります。 ※フチの接合部分は「組子」と呼ばれる技術で 仕上げ、強度的にも丈夫でまたデザイン的にもポイントです。 ※食器洗浄機・乾燥機、電子レンジでの使用は不可。 詳細 白木塗はマットな透明のウレタン塗装がしてありますので、 汚れも付着しにくく、キズも目立ちにくいので取り扱いも非常に簡単です。 この重箱は内側を朱色に塗り上げ、食材を豊かに演出します。 また、水分が漏れにくいよう加工もしてあります。おせちだけの重箱としだけでなく、運動会やピクニックに気軽に持ち運びが出来ると大変好評です! また、フチの接合部分が「組子」と呼ばれる技術で仕上げています。 この技術により強度が増すのはもちろんデザイン的にもポイントになっているのが特徴です。 取り扱いの注意としましては、水に浸けておくのは控え、 洗う場合はすぐに水分を拭き取り保管して下さい。※当店の木製品は天然素材の為、実物と写真で質感が異なる場合がございます。同じ商品でも木目(木製品のみ)、重さ、色合いが異なりますので その理由の返品は御遠慮下さい。※モニターにより実際の色と違う場合がございます。あらかじめご了承くださいませ。












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バラエティー豊かなこだわりのおせち料理と、お雑煮にぴったりの祈願もちをセットにしました。 「祈願もち」はもち米の最高品種のひとつといわれている新潟産「こがねもち」で作りました。コシが強いのに歯切れよい、まさに絶品の切り餅です。 お届けは12月29日(金)の予定です。 天候、交通事情等によりお届けが遅れる場合がございますので予めご了承ください。 ●名称 蒸しかまぼこ 魚肉ねり製品、伊達巻、魚肉ねり製品、なると巻 魚肉ねり製品、そうざい、栗きんとん、黒豆(煮豆)、昆布巻(つくだ煮)、田作り(つくだ煮)、ようかん、生切り餅 ●原材料名 各パッケージに記載 ●外箱のサイズ 縦33.9cm×横17.3cm×高さ16.9cm ●賞味期限 「祈願もち」以外は2018年1月7日(日)要冷蔵 ●セット内容 鯛入り御蒲鉾 初春(白) 1本 鯛入り御蒲鉾 初春(紅) 1本 鯛入り伊達巻 福禄すだれ巻 1本 ぐち入りなると巻 福禄(ふくろく)1本 錦玉子 1本 お正月ようかん 1本 栗きんとん 福禄(ふくろく)1パック 雁喰黒豆 福禄(ふくろく) 1パック 昆布巻 福禄(ふくろく) 1パック 田作り 福禄(ふくろく) 1パック こだわり厚焼玉子 1パック オードブル蒲鉾バジル&サラミチーズ 1本 祈願もち(6枚入り)1パック お屠蘇 1パック ●保存方法 ■保存方法 外装箱から取り出し、冷蔵庫で10℃以下の温度で保存してください。 ■開封後の保存方法 一度開封されましたあと、すぐ召し上がらない場合は、家庭で調理されたお料理と同じように、ラップをかけて冷蔵庫で10℃以下で保存し、できるだけ早くお召し上がりください。 ●販売者 株式会社紀文食品 東京都中央区銀座5-15-1バラエティー豊かなこだわりのおせち料理と、お雑煮にぴったりの祈願もちをセットにしました。「祈願もち」はもち米の最高品種のひとつといわれている新潟産「こがねもち」で作りました。コシが強いのに歯切れよい、まさに絶品の切り餅です。 セット内容 鯛入り御蒲鉾 初春(白) 1本 鯛入り御蒲鉾 初春(紅) 1本 鯛入り伊達巻 福禄(ふくろく)すだれ巻 1本 ぐち入りなると巻 福禄 1パック 錦玉子 1本 お正月ようかん 1本 栗きんとん 福禄(ふくろく) 1パック 雁喰黒豆 福禄(ふくろく) 1パック 昆布巻 福禄(ふくろく) 1パック 田作り 福禄(ふくろく) 1パック こだわり厚焼玉子 1パック オードブル蒲鉾バジル&サラミチーズ 1本 祈願もち(6枚入り) 1パック お屠蘇 1パック 賞味期限 「祈願もち」以外は2018年1月7日(日)(要冷蔵) お届けの形態について お届け時は外装箱に入れてお届けします。 お届けは12月29日(金)の予定です。 繁忙期のため、ご指定の日・時間にお届け出来ない場合がございますので予めご了承ください。※沖縄県と島部を除く、全国都道府県へお届けいたします。 《ご注意》おせち商品のご注文にあたってご確認ください。 ※おせち商品(蒲鉾・伊達巻等単品除く)のご注文は、1件につき1個とさせていただきます。 ※また、おせち商品は予約商品のため、他の商品と同時にご注文いただけません。












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〜本物の味!脂のり、塩加減 家族で納得の味でした。 これなら贈り物としても安心保証できます。 〜 【送料無料!プレミア天然紅鮭】 天然物だから安心・安全 築地市場にも入荷しない 大変稀少な脂のりのある 天然物の紅鮭のみこだわり厳選致しました。北海道こだわりの逸品に選選ばれたプレミア天然紅鮭 【お客さまから喜びの声】 小樽在住のため、日頃から小町商店さんは よく利用させていただいています。 今回は両親へのプレゼントとして購入し、 とても喜んでもらえました♪ これからもおいしい物をどんどん提供してくださいね! 原材料は、自然の恵みで育んだものなので その年の漁によって商品のお値段が かわることがありますがご了承ください。 【容量・賞味期限】 プレミア天然紅鮭 姿切り 3.6キロ前後 冷凍保存で30日 解凍後は冷蔵庫で5日以内 【発送方法】 佐川クール便 冷凍発送 沖縄離島・一部地域は 追加送料がかかる場合があります。 ご了承ください。 販売元 (株)小町商店 北海道 小樽市 花園1−4−16 [産直北海道]/「シニア市場」/【お取り寄せマップ北海道】/海産物様々な/送料無料/お試しセット/ギフト/お中元/お歳暮/父の日/母の日/敬老の日/クリスマス/ギフト/おせち料理/お正月料理/新年会/等にもご利用下さい。(紅鮭/鮭/さけ/サケ/シャケ)ギフトのし対応・メッセージカード無料・配送日指定【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ】【楽ギフ_メッセ入力】 【お中元特集2017】【年越し特集2017】 【プレミアム送料無料】 ギフト対応


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かつおの風味が上品な味つけ数の子、500g入りです。 豊かな味わいと歯ざわりをお楽しみください♪♪ ※この商品は、ギフト対応しておりません。 名称 味付け数の子(魚介調味品・醤油漬け) 原材料名 数の子(カナダ・大西洋産)、しょうゆ、還元水飴、砂糖混合異性化液糖、本みりん、かつお節エキス、発酵調味料、調味料(アミノ酸等)、調味料、酒精、カロチノイド色素、(原材料の一部に小麦、大豆、ゼラチンを含む) 内容量 500g 保存方法 要冷凍(−18℃以下) (※賞味期限は、商品発送から2ヶ月を目安にお召し上がり下さい。) ※解凍後は、なるべくお早めにお召し上がりください。(冷蔵保存) 発送方法 クール冷凍便 販売者 (株)中川 大阪市浪速区敷津東2-2-8 大阪木津地方卸売市場 [商品] 2018年のおせち料理に欠かせないかつおの風味が上品な味つけ数の子です。味付け 数の子












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生産地 アラスカ・カナダ 内容量 約1kg(生ものですので多少の前後はお許しください) 等級・サイズ 訳あり・一折 大きさおまかせ 賞味期限 約50日間 保存方法 冷蔵庫で保管し、なるべくお早目にお召し上がりください。 送料 送料無料(北海道は送料1,000円、沖縄県は送料2,000円頂戴いたします) 発送予定日及びお届け日のご指定 ◆ 通常商品の場合 ◆ ご注文受付後、1〜5営業日の出荷となります。 入荷状況によってはお待ちいただくこともございます。 なお、ご注文のタイミングによっては即日の発送となる場合もございますのでご都合の悪いお日にち等ございましたらご注文の際、【ご要望欄】にお書き頂きますようお願い申し上げます。 ご希望のお届け日がある場合は【ご要望欄】にその旨ご記入ください。 ※なるべく前もってのご注文をおすすめ致します。 入荷状況によってはご要望にお応えできない場合もございます。 その際は早めにご連絡させていただきます。 ◆ 予約商品の場合 ◆ ※ 商品名に【予約】と記載されている商品が予約商品となります。 入荷開始後及び、入荷次第の発送となります。 現在まだ入荷が開始されていない商品につきましては商品タイトルに記載しております時期を目安にお考え下さい。 天候・入荷状況によってはお届け時期が大幅に前後する場合がございます。 また、予約商品についてはお届け日のご指定は不可となっております。 帰省や旅行等で、ご不在でお受け取りが出来ないお日にちがある場合は、ご注文の際にご都合の悪いお日にちを【ご要望欄】にご記入ください。 ご予定が変わった場合もその都度ご連絡いただければ、出来るだけ対応させていただきます。 お届け日の確定・お知らせは発送日当日となります。 どうぞご了承ください。 配送方法 ヤマト運輸【カズノコ】【かずのこ】【数の子】【塩カズノコ】【塩かずのこ】【塩数の子】












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【北海道産 本ししゃもメス】 本ししゃもは、北海道でしか獲れません 北海道で獲れた最高級の稀少なメスシシャモです。 同梱していただいても送料1件分でOKです。 【賞味期限】 冷蔵保存14日 冷凍保存60日 【容量】 稀少な本ししゃもメス40匹入り 【発送方法】 佐川クール便 冷凍発送 沖縄離島・一部地域は 追加送料がかかる場合があります。 ご了承ください。 【販売元】 (株)小町商店 北海道 小樽市 花園1−4−16 [産直北海道]/「シニア市場/【お取り寄せマップ北海道】/ 様々な/送料無料/お試しセット/ギフト/お中元/お歳暮/父の日/母の日/敬老の日/クリスマス/ギフト/おせち料理/お正月料理/新年会/等にもご利用下さい。 ギフトのし対応・メッセージカード無料・配送日指定 【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ】【楽ギフ_メッセ入力】 【3,001円〜5,000円】【年越し特集2016】 【お歳暮 特集2016】 ギフト対応本ししゃもは、北海道でしか獲れません! 1度本物を口にしたら、 代用品では、満足できない! 【送料無料】北海道産 天日干し 本ししゃも(メス)! 楽天ランキング市場 ししゃも部門堂々1位 はじめて透明のししゃもみました。これが本物なんですね。 (koinonia様) 季節限定の鵡川産柳葉魚はなかなか食べられません。今年も食べたい、、、 (北国のムーミン様) 昔、「餓鬼で食べるものがない」人々を救おうとフクロウの女神が魂を入れた柳の葉を鵡川に流したところみるみるススハム(柳の葉の魚)になったと言う説もあります。 天上の川岸にあった柳の葉が地上に落ちたので、これを腐らせるのは、もったいないので柳葉魚にしたと言う説もあります。 柳葉魚の漁は、今年は10月11日解禁になり今年の11月下旬ぐらいまで漁が続きます。 この短い期間の漁なのです。 漁から帰ってきたらその日、採れたてのシシャモを浜のおかあちゃんたちがヨシの茎に何本も荒縄に溜めてつるして1日ほど北風に作り出すまさに自然の力でできた本ししゃもなのです。 秋風と天日にさらわれた魚体は、自然のうまみを増し、食欲をそそります。 特定の河川を遊上するシシャモは、北海道特産種と言われていて 今、巷で出回っているシシャモの90パーセントは、 代用品のカラフトシシャモ、いわゆるカペリンなんです。 近年では、本シシャモと呼ばれ「珍重されているんです」 毎日食べて、おいしくカルシウム摂取! オチアイさまより 【本物のししゃも初めて食べました。】 お正月にホッケの開きと、シシャモを食べました。 特にシシャモはスーパーの紛い品とは違い変な後味も無く、過度の塩分もありません。ハタハタに似た味で醤油が良く合う美味しい魚でした。また、機会があったらお世話になります。 いしでさまより 【おいしー!!】 ししゃも、おいしかったです。半分は、炭焼き。もう半分は素あげにしました。家族みんな満足でした。ありがとうございました。 りりぃ様より 【ししゃも。】 先日購入し、おいしくいただきました!箱を開けたとたんに、見た目がスーパーで買うのと違う〜!!透明感があって、焼いてるときの香りもほんとによくて。九州の海辺出身の魚にうるさい両親が、ひとくちかじって無言。ひたすらモグモグで、「もっとないの?」と親子逆転(笑) 普段、買ってきた魚貝には文句いいながら食べる人たちですが、気づいたら自分で食べるぶんも、ほとんど食べられてしまいました(笑) 卵もびっしりで、たらこを食べてるような食感まで味わえて、たらこが大好物な私には、1度で2度おいしい、でした。また近々、開きモノや紅鮭など、気になるものをすこしづつ注文して、いただいてみたいと思っています。 そうそう。昨日まで札幌におり、某デパ地下での鵡川ししゃもの値段にびっくりでした!小樽にも行きたかったのですが、時間が無くていけませんでしたが、次回こそは、お店に寄るのを楽しみにしています。 まこちゃんのママ様より 【シシャモおいしかったですよ 】 シシャモ、とてもおいしくいただきました。昨年いただいてとてもおいしかったので今年も楽しみにしておりました。 実はこちらのシシャモが届く前日スーパーで別のシシャモを買って食べたんです。それなりに卵もたくさんありおいしかったのですが、やはり、鵡川産は違いますね。もちろん見た目の魚のきれいな色も・ツヤの良さもそうですが、焼いているときの香りからして違いました。潮の香りというか磯の香りというか。・・・とても懐かしい香りでした。焼けたシシャモを頬張ったときも同じ磯の香りがしました。 今晩は一緒に送っていただいた紅鮭のマリネも食卓に出しました。ちょっともったいないので、きゅうりの塩もみも一緒に混ぜて量を増やしていただきました。(お陰であと2回は食べれます。)きゅうりの緑と紅鮭のサーモンピンクとたまねぎの白・・・見ていてとても鮮やかな彩りとなりました。 おいしいシシャモとマリネに主人の晩酌はいつもより増えてしまいました。 これからニシンとホッケをいただくのを楽しみにしています。あまりの大きさに冷凍庫を整理しました。あんなに大きいのにお安くて・・・主婦には助かるお品ですね。見るからに油がのっていておいしそうです。北の味を満喫できました。ありがとうございました。


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