カテゴリー:おせち 無添加 熊本

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昆布には、通常の昆布巻で使われるものよりもグレードの高い「北海道産棹前昆布」を使用。棹前昆布は成熟前に採取する昆布ですので、流通量が少なく貴重な昆布となっております。この棹前昆布は、肉厚が薄く柔らかいのが特徴ですぐ戻りますので、お刺身昆布やサラダにも使える昆布でございます。しかし昆布巻のように長時間煮る場合でも煮崩れすることが無い特徴も持っており、まさにこだわりの昆布巻にぴったりの昆布でございます。 このように、弊社では使用原料にしっかりとしたこだわりを持っておりますが、素材だけでは美味しい昆布巻は出来ません。素材の持つ味を最大限引き出すように製法にもしっかりこだわりを持っております。 弊社では炊き上げる釜に、今では使うところが少なくなっている昔乍らの『直火窯』を使います。この直火窯は、炉内を耐火煉瓦で組上げた代々伝わる伝統の構造で造り上げております。弊社製品は、この釜を使うことでしか実現出来ない高火力で、または釜の余熱で「置き火」で炊くようなじんわりと保温に近い状態で炊き上げることが出来ます。 弊社の昆布巻は、炊き上げるタレを毎回毎回減った分を足し増しておりますので、素材から出るエキスが長い年月にわたり蓄積・凝縮されることで、炊き上げる商品に深い味わいが加えられます。 高火力で炊き上げた昆布巻を一晩かけてじっくりと冷まし、しっかり味を染み込ませることで、弊社のこだわりの逸品昆布巻が出来上がります。 ビタミンの宝庫うなぎと、カルシウムやミネラルを多く含んだ昆布が、渾然一体に溶け込んだ昆布巻きの極みです。 因みに・・・材料に使っている山椒には、有名産地の『箕面市止々呂美産』のものを使用しております 包装容器含む重量目安:約241g












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商品名 割烹料亭千賀監修迎春おせち料理「祝華千」三段重(冷蔵おせち) 内容 三段重40品 6.5寸 1段あたり(19.5×19.5×5.3cm) 対象人数 大人約3~4人前を想定した盛付け 消費期限 2018年1月2日 保存方法 要冷蔵。5〜10℃で保管してください。 原材料 詳細はこちら 加工工場 株式会社千賀屋福岡八女ファクトリー 所在地:福岡県八女市納楚417番地3 お召し上がり方 開封してすぐに召し上がれます 到着日 2017年12月30日・31日・2018年1月1日をお選び頂けます。 配送会社/温度帯 ヤマト運輸/クール便(冷蔵) 変更・キャンセル 2017年12月10日12時まで受け付けております。 最終受付 2017年12月24日まで












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ギフトラッピングについて 「重箱 3段 梅型 金梅」解説 お正月のおせちにぴったりの、モダンでおしゃれなお重箱 梅をかたどり、金色の梅の花を上品にあしらった、 とてもかわらしいデザイン。 角のない、丸みのあるお重箱なので、お料理をきれいに盛り付けられます。 手ごろな価格で気軽に日常で使えます。  お弁当箱や、普段の盛器としても利用度大。 1個から送料無料。 「京都 漆器の井助」がお届け。 <こんな贈り物の用途にもおすすめ> 結婚の引き出物(結婚引出物)、ウェディング・ブライダルギフト。 結婚・出産などのお祝い(結婚祝い、出産祝い)。 内祝い(内祝・結婚内祝い・出産内祝い)、お返し(お祝い返し)。 結婚記念日・銀婚式・金婚式の贈り物。  誕生日プレゼント(バースデープレゼント)。  法事・法要・仏事・回忌の引出物、志・寸志・粗供養。  父の日・母の日・敬老の日のギフト。  バレンタインやホワイトデーの贈り物やお返し。  クリスマスのプレゼント、クリスマスギフト。  海外の外国人へのお土産、ホームステイのおみやげ 日本土産(日本みやげ)、京都の土産、京土産(京みやげ)。 長寿祝い(還暦・古希・喜寿・傘寿・米寿・白寿・百寿)や叙勲祝い。 お見舞いや退院祝い、快気祝い。 引越し・新築のお祝い。  入園・卒園・入学・卒業・成人・就職・定年・退職のプレゼント。  女性(ウィメンズ)の友人、妻、娘、母(お母さん)、祖母(おばあさん)へのプレゼント。  男性(メンズ)の友人、息子、子供、父(お父さん)、祖父(おじいさん)へのギフト。 会社・法人の記念品・ノベルティー・粗品・進物・御礼(お礼)。  ビジネスギフトや開業・事務所開き・開店・新装・就任・昇進のお祝い。 「重箱 3段 梅型 金梅」仕様・詳細 入数 三段の重箱 1組 塗り・素材 ウレタン塗り・木粉加工品 サイズ 横16×縦16×高さ15 (cm) 特徴・機能 ・丸みを帯びた梅型の形。 ・仕切りはなし 用途 ・お正月のおせち(お節)、運動会、行楽、お花見、ピクニック、お弁当を入れる弁当箱(ランチボックス)として。 ・ホームパーティーでオードブルやおかず、お赤飯や炊き込みご飯、お菓子やデザートの盛り付けに。 色合い 溜(ため 赤茶色、あずき色)/洗朱(あらいしゅ オレンジ) 金の梅の柄 ※画像と実際の商品では、多少色合いが異なって見える場合がありますので、予めご了承下さい。 体裁 紙化粧箱入り。熨斗(のし)、オリジナル包装、ラッピング対応可能 在庫 在庫数の更新は随時行っておりますが、実店舗でも販売しておりますので、商品が品切れになってしまうこともございます。 その場合、お客様にはご連絡いたしますが、万が一追加できない場合は、 キャンセルさせて頂く場合もございますので、予めご了承ください。 お手入れ 電子レンジ、食器洗い機、乾燥機のご使用はお控え下さい。 京都の老舗が普段使いをご提案 ≫「漆器の井助」について梅型三段重箱 京都で180年の歴史を誇る、漆器の井助。 そんな井助で10年以上、ずっと売れ続けている3段の漆器の重箱です!! 人気のポイントは・・・  梅をかたどり、金色の梅の花を上品にあしらった、  とてもかわらしい三段重ねのお重箱です。  色は2種類「溜」は内側が朱色、 「洗朱」は内側が黒色と、 シックな配色がとてもおしゃれ。  行楽・運動会などでも注目の的になること 間違いなし!  角のない、丸みのある梅型のお重箱なので、 とてもきれいにお料理を盛り付けられます。  この「梅型三段重箱」なら、  「上手に盛り付けられない・・・」   なんて悩みは無用です!  丸くかわいいので、  お赤飯や炊き込みご飯も 違和感なく収まります。  手ごろな価格で気軽に日常で使えます。  手軽な大きさ(横16cm×縦16cm×高さ15cm)で、  お弁当箱や、普段の盛器としても利用度大。  ちょっと気の利いた、  おしゃれな贈り物 としても喜ばれます。 愛知県 M様 漆器は普段使いできず扱いにくく高い物。 というイメージがあったんですが、デザインや使い方で普段使いにもできるかなと思いました。 今回購入した梅の重箱は子供の運動会の時に、お弁当を入れて持って行きたいと思っています。 東京都 O様 買わせていただいた重箱は結婚記念に漆器を一つと思い購入致しました。 可愛らしい型や色もとても気に入っておりお正月のお節料理にも是非使わせて頂こうと思っております。 大切に致します。 奈良県 I様 大変気に入りました。 実は三段の一段目だけをお弁当箱として毎日職場に持参しています。中にバランを敷いて松か弁当のように作ってます。 井助で、ずっと以前から販売しているこの重箱。 ずっと人気が衰えることがないです。 可愛らしい形とモダンなデザインが人気の秘密。 気軽に行楽などでもお使い頂いける重箱です。 現在、 送料無料キャンペーン中!   京都で創業して180年余、7代続く漆と漆器のお店です。 これまで培った長い経験と知識をもとに、デザイン性を重視した漆器を中心に、日本だけでなく海外にも広く販売しています。 梅型三段重箱 溜 梅型三段重箱 洗朱


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・江戸の繁栄と永田町に近い地の利で数々の料亭や割烹も多い、東京 赤坂。戦前戦後を通して赤坂で伝統の日本料理を作り続ける三河家は、100有余年続く老舗です。四季折々の旬の素材の持ち味を充分に生かし、こだわりと美味しさのある日本料理をお客さまにご提供して、日本人・外国人を問わず親しまれています。・長年にわたり、多くのお客さまの厳しい味覚に育てられ歩んできた、赤坂・三河家の堀込一之社長自らの監修による「三河家のおせち」をお作り致しました。料理技術の粋を集めた日本料理らしい味わい深いおせち料理を、ご家庭の祝い膳としてご賞味いただけます。【お召し上がり方】・おせちは、お重のまま一段ずつ分けて冷蔵庫に入れ、約24時間解凍してください。・解凍後、召し上がる前に冷蔵庫から取り出し、常温(約20℃)程度の場所で1時間程おいていただきますと一層おいしく召し上がれます。・解凍後のおせちは冷蔵庫内(5℃以下)で保管してください。・一度解凍したおせちは再冷凍しないでください。・解凍したおせちは、お早めに召し上がりください。【お届け内容】三段重 約2〜3人前 計39種【お重のサイズ(1段)外寸】18×15.5×4.5cm【賞味期限】冷凍:2018年2月28日※12月30日(土)お届け※こちらの商品はお届け時間帯を承ることができません。ご注文時にご指定頂いても、「指定なし」とさせていただきます。予めご了承ください。※ご注文以降のキャンセル・ご変更は承れませんのであらかじめご了承ください。※お届け予定日ですが、天候・交通事情などによりお届けがずれる場合がございますので予めご了承ください。※ご住所入力の際、半角カンマ(,)を入力されないようお願いいたします。※お届け先ご住所等の不備があった場合、または島しょ等一部地域へのお届けはご注文をキャンセルさせていただく場合がございます。予めご了承ください。












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写真はイメージです 商品詳細とお届け方法 名称 塩数の子 原材料名 ニシンの卵(アメリカ・ブリストル産)、食塩 内容量 1キログラム 製造者 井原水産 保存方法 要冷蔵(0℃〜+10℃) なお保存温度が低すぎますと(約-18℃以下)、粒子が凍結し、おいしさを損なう恐れがありますので、御注意下さい。 *塩抜き後はお早めにお召し上がり下さい。 お届け方法 クール(冷蔵)便 他商品を同梱して送料節約可能です。 同梱商品お求めはコチラから⇒GO *但し、冷凍配送の商品は、常温/冷蔵配送商品と   同梱できない場合がございます。 同梱とは? 別々に注文(まとめ買い)したものを、 まとめて一度に出荷する事を同梱と言います。 同梱にすれば、送料が節約できますので、大変お得です! 下記、熨斗各種対応致します。 リストにない熨斗も可能な限り対応致しますので、お気軽にご相談下さい。 無地のし 御見舞 お見舞い 快気内祝い 快気内祝 快気祝い 快気祝  寿 結婚祝い 結婚祝 結婚内祝い 結婚内祝 御祝 お祝い 御礼 お礼 寸志 粗品 内祝い 内祝(蝶結び) 御誕生日祝 お誕生日祝い 御中元 お中元 御中元ギフト お中元ギフト 御供 お供え(仏のし) 御歳暮 お歳暮 母の日 御供(黄水引) 父の日 粗供養 敬老の日 御仏前 お仏前 暑中見舞い 暑中見舞 残暑見舞い 残暑見舞 御年賀 お年賀 志 還暦祝い 還暦祝 内祝(結び切り) 内祝い 出産内祝 出産内祝い 新築祝い 新築祝 出産祝い 出産祝   他、下記のようなご用途にご利用いただけます お取り寄せ 御取り寄せ おとりよせ お取りよせ お取り寄せグルメ 土産 お土産 パーティー ギフト 贈答品 プレゼント お彼岸 コンペ 景品 贈答 ギフト 一般ギフト 贈答品 記念品 賞品 供養 志 法要 贈り物 お使い物 法事 冠婚葬祭   他、下記のようなお品をお探しの方に最適な品です。 塩数の子 数の子 かずのこ カズノコ ポリポリ ぽりぽり 歯ごたえ 歯応え 縁起物 おせち 御節 お節 おせち料理 御節料理 お節料理 正月用 プレミア品 極上品 お年始 特選品 厳選品 塩数の子 カズノコ かずのこ 井原水産 ヤマニ ヤマカ やまか やまに 特大 特大 特々大 特2塩数の子のトップブランド「ヤマニ」の塩数の子です。 化粧箱に入った特上品です。 ご贈答用に、おせち料理に是非どうぞ。 のし、ラッピング、メッセージカード各種対応いたします。 お買い物注文時、下記のような画面が出てきますので、 ラッピング又はのし、ご希望の要件のボタンをクリックして選択してください。 *メッセージは備考欄に、メッセージ内容の記入欄がございます。 配送は12月上旬以降の発送予定です。 クール(冷蔵)便でお届けします。 他にも数の子を、ご家庭用から贈答用まで 各種取り揃えております! ↓↓数の子特設会場はコチラ↓↓












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お中元ギフト・お歳暮ギフト・母の日ギフト・父の日ギフト等にのしをお付け出来ます。 ▼いくら、魚卵全商品はコチラ! 商品名 味付け数の子・しょうゆ漬       原産地/製造地 カナダ・大西洋産 内容量 500g 原材料 数の子(カナダ・大西洋産)、醤油、還元水飴、砂糖混合異性化液糖、本みりん、かつお節エキス、 調味料(アミノ酸等)、酸味料、酒精、カロチノイド色素、原材料の一部に小麦・大豆・ゼラチンを含みます 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 要冷凍−18℃以下で保存。再冷凍はお避け下さい。 注意事項 ●※すぐにお召し上がりにならない場合は、調味液に浸したまま冷凍室内で保存して下さい。 解凍後は冷蔵室内で保管し、早めにお召し上がり下さい。 ●産地・パッケージは予告なく変更する場合がございます。品質・グレードは変わりありません。時期毎により良いものを選び入荷しています。 詳細説明 厳選された数の子を特上醤油で程よく味付けしました! ●そのまま小鉢盛りで 特上醤油で味付けされていますので、そのままでも美味しくお召し上がりいただけます。 ●寿司ネタとして にぎり寿司や手巻き寿司の特上ネタとして、おもてなしの席にご利用下さい。 ●海鮮サラダに 旬の野菜、海の幸を使用したヘルシーサラダ。マヨネーズやドレッシングにも良くなじみます。 ●ちらし寿司に ちらし寿司、混ぜ寿司の具材として、祝いの席やホームパーティなどにご利用下さい。【楽天市場 味付け数の子ランキング1位】 2016月1月20日(水)更新 (集計日:1月19日)デイリーランキング1位 【楽天市場 魚介類・シーフード>数の子ランキング1位】 2016年1月24日(日)更新 (集計日:1月24日 15:12)リアルタイムランキング1位 【楽天市場 数の子>味付け数の子ランキング1位】 2016年5月3日(火)更新 (集計日:5月3日 21:42)リアルタイムランキング1位 上品な定番かつお風味。 大きい丸ごと一本ものです。 贈答品・ギフトに最適な化粧箱入り! 特選★味付けかずの子 <500g・1箱> 厳選された数の子を 特上醤油で程よく味付けしました。 本物だけが表現できる豊かな味わいと、 数の子の軽快な歯ざわりを 様々なお料理でお楽しみ下さい。 こちらの味付け数の子は、 正規品の一本羽、一本物。 化粧箱入りのトップグレードです。 上品で食べ応えのある 味付け数の子は、 当店の人気商品です。 化粧箱入りなので、 ギフト用途にもオススメです。 味付け数の子は、塩数の子と違い、 面倒な塩抜き&味付けは不要です! 解凍するだけですぐにお召し上がり頂けます♪ かつお節等の薬味を添えても美味しいです。 お寿司や軍艦でもたっぷりと贅沢に数の子を! ご家庭で、数の子の松前漬けもオススメです。 めかぶと数の子も相性抜群★ ご家庭向けのお得な業務用で、1袋あたり500g! 様々な数の子レシピでたっぷりとお楽しみ下さい。 なかでも、是非一度お試し頂きたいのが、 数の子キムチ和えと、数の子ポテトサラダ! 当店のスタッフ一同が試食し、 想像以上の美味しさで本当に驚きでした★ 味付け数の子は、和風・洋風問わず パスタの具材にしても美味しいです。 そして店長イチオシは、お酒に合うオードブル、 数の子のクリームチーズ和えです! まさにお箸が止まりません♪ ▼贈答品・ギフトに最適な化粧箱入り▼ お中元、お歳暮、お年賀ギフトにもお勧め♪


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ニ段重 和風おせち料理  2018板前魂おせち 早割は11月30日23時59分まで12月1日以降の通常価格9,980円 よくお読みください 当店のおせち料理は冷凍おせち料理となります。 お支払い方法について 銀行振り込み、郵便振替え、代金引換、楽天バンク決済、クレジットカード決済がご利用いただけます。11月16日以降はお振込みでのお支払いをお受けしておりません 商品内容 27品目 2人前 お品書き、解凍・保存方法案内付き 原材料・アレルゲン表記につきましてはこちらを御覧ください。 【レビューについて】 レビューは商品到着後にお書きください。 名称 おせち 重箱サイズ 20.5×20.5×5.6cm/材質:白木 消費期限 冷凍の状態で2018年1月15日迄。解凍後冷蔵庫保管で2日間 保存方法 要冷凍(-18℃以下) 解凍方法 自然解凍してください。冷蔵庫で約24時間〜36時間 ※あくまで目安とお考え下さい 配送について 送料は無料です お届け日は12月30日となります。 クール冷凍便 での配送になります。 ※下記地域は、ヤマト運輸クール便にて配送不可地域に指定されております。 ご注文をお受けすることができませんので、ご了承ください。 東京都:青ヶ島、神津島、利島、新島、御蔵島、三宅島、小笠原諸島 北海道:利尻郡、礼文郡  鹿児島県:喜界島、薩南諸島 沖縄県:北大東島、南大東島、西表島、与那国島 お届け日について 当店のおせち料理のお届けは 解凍時間を考慮して、また万が一の豪雪など天候が悪化し配達遅れを確実に防ぐために 12月30日のお届けとさせていただいております。ご了承ください。 もしお客様のご都合で12月30日のお受け取りができなかった場合は、 普通のお荷物と同様に、ヤマト運輸に配達日の変更依頼が可能です。 12月31日の配達になりましても、ヤマト運輸の冷凍庫に保管されますので、どうぞご安心くだ さい。  また12月30日以外の配送をご希望のお客様はご希望お届け日をお選びください。 同梱について おせち料理の同梱発送はできません。個別配送となります。 熨斗について 対応しておりません 領収書について ご希望の方はご注文時に「領収書希望」と備考欄にご記入ください 。領収書の発行は年明けになります。ご了承下さい。 製造者 〒533-0013 大阪府大阪市東淀川区豊里1−3−23株式会社ナカノモードエンタープライズ 会社概要 会社概要












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品名 ちりめんくるみ ‐商品説明‐ ちりめんの旨味がくるみとよく合い マイルドな味わいです。 ごまを加え、甘味を抑えたちりめんとくるみのシンプルな味わいをお楽しみください。 原材料 くるみ、ギンポ、還元水飴、醤油(小麦・大豆を含む)、砂糖、ごま、醗酵調味料、水飴、寒天 本製品で使用しているギンポは、えび・かにが混ざる漁法で採取しています。 【グラム数の目安】 3人家族で食していただいて約5〜6日 内容 <500g> 賞味期限 未開封で30日間 保存方法 直射日光、 高温多湿を避け、 開封後は、必ず冷蔵庫に入れてできるだけ早くお召し上がりください。 メール便利用 ★★★★★★★★ メール便ご利用の方は こちらをご確認下さい。 ★★★★★★★★ちりめんの旨味がくるみとよく合いマイルドな味わいです。












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☆毎年、12月初旬には完売する、大人気のお節料理です。年々完売日が早くなっておりますので、お早めにご予約ください☆   ★1月2日までにお召し上がりください。   ★クロネコヤマト冷蔵クール便でお届け致します。到着しましたら冷蔵庫で保管してください。  ★ご注文の際は、到着日と到着お時間を選択してください。  なお、手作業のため、数量限定での販売となります。お早めにご注文いただけますようお願い致します。(※数量に達しましたら、販売を終了させていただきます) ※宅配業者さんはクロネコヤマトさんでお届けいたしますが、事故やお天気の都合で遅れてしまうことが極わずかではございますがございます。ご了承いただけますようお願い致します


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JANコード4571404680458 【あす楽対応_関東】【あす楽対応_甲信越】 【あす楽対応_北陸】【あす楽対応_東海】 【あす楽対応_近畿】【あす楽対応_中国】 【あす楽対応_四国】【あす楽対応_東北】 【あす楽対応_九州】 保存方法 冷蔵保存 名称 栗きんとん5個・栗柿5個入り 賞味期限 商品発送日より要冷蔵で14日 内容量 栗きんとん5個、栗柿5個 商品サイズ 栗きんとん約4cm×3.5cm×2cm(1個) 栗柿約4.5cm×3.5cm×2.5cm(1個) 柿は自然のものですので多少の大きさの違いが生じます。 重さ 栗きんとん約26g(1個) 、栗柿約32g(1個) 原材料 市田柿、酸化防止剤(二酸化硫黄)、栗、砂糖、付知川上流にある源流の岐阜の名水50選の水を使用 配送形式  クロネコヤマト ギフト包装 可能  製造者 有限会社南陽軒 岐阜県中津川市付知町6951-18 <標準栄養成分表> 栗きんとん 1個当り エネルギー 60 kcal たんぱく質 0.6 g 脂質 0 g 炭水化物 6.7 g 食塩相当量 0 g 栗柿 1個当り エネルギー 96 kcal たんぱく質 0.8 g 脂質 0.4 g 炭水化物 16.4 g 食塩相当量 0 g ギフト対応 ※ギフト商品※ 金額(明細書・領収書など)のわかるものはお入れしておりません。 【必要なお客様は注文確認の「備考」にてお申し付けください。】栗きんとん5個・栗柿5個【10個箱入】3,350円【送料込み】 1000000個を完売した大人気商品です。 国産栗100%+砂糖だけ!完全手造り・完全無添加の本物の栗きんとん! 是非ご賞味ください。 最高級「国産栗」を使ってます 当店自慢の栗きんとんは、まず、栗から違います。 栗にも種類が色々あり、最高級の栗を使用しています。 栗といっても土壌により明確に違います。 良い土壌で育った栗はホコホコしていますが、水分を多く含んだ栗は、粘りが出て、後味が悪い栗きんとんになってしまいます。 栗100%+砂糖だけの添加物を一切使用しない、土壌にまでこだわり、吟味した究極の逸品、栗きんとんです。 なんと!1000000個以上を完売いたしました大人気商品です。 職人魂が込められた!完全手造りの栗きんとんです!上の画像のように、一つ一つ手作業で、不純物を取り出し、良い所だけを選別して作り上げています。 肉厚な干し柿に、南陽軒の栗きんとんを 詰め込んだ最高級和菓子です。 栗柿とは、干し柿の中でも最高級とされる長野県飯田産の市田柿の中に、当店自慢の栗きんとんを詰め込んだ最高級和菓子です。 市田柿の中でも肉厚でやわらかい最高級の特選の柿を使用しております。 柿の中にある種を丁寧に1つづつ取り出し、その中に当店自慢の栗きんとんを詰め込むという非常に手間をかけた和菓子です。 市田柿と栗きんとんの相性は想像もつかないと思われますが、一口に食べると柿そのものの甘味と、栗の風味が口いっぱいに広がります。 栗100%+砂糖だけの栗きんとんと最高級の市田柿とのコラボレーションを是非一度ご賞味ください。












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お届け内容 ●味付け数の子(白造り)500g入パック 【原材料名】にしんの卵(カナダ・東海岸産)、還元水飴、醤油、味醂、昆布エキス、米発酵調味料、たん白加水分解物、かつおエキス、調味料(アミノ酸等)、PH調整剤、ソルビトール (原材料の一部に小麦、大豆を含む) 賞味期限 90日(要冷凍) 解凍後はお早めにお召し上がり下さい。 発送について ●活ほたて貝との同梱の場合「冷蔵便」でのお届けとなります。ご到着後、一週間位でお召し上がり下さい。 メール返信・販売元について PM5:00以降のお問合せについては翌日の返信となります。ご了承下さい。 販売元:合同会社 阿部商店 青森県むつ市大畑町庚申堂84-4 解凍後そのままたべれます。 【数の子】数の子はにしんの卵を塩漬けにしたものです。数の子の親であるにしんには、頭が角ばったいわしのような姿をしていることから、「カドイワシ」と呼ばれたそうです。「カドの子(カドノコ)」が、いつのまにか「数の子(カズノコ)」となったという説が有力です。 数の子は高価で黄金色をしていることから別名黄色いダイヤとも呼ばれます。 にしんのおなかから取り出した卵を、きれいに洗い塩水に3〜5日間漬けこみます。その後、表面の汚れなどを取り除き、「秘伝のたれ」に漬け込み食べやすい「味付け数の子」が出来上がります。 解凍後、即召し上がれますので大変重宝する一品です。












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全36種(約2人前)・お重サイズ148×148×H45mm×3段 おせち料理(おせち)・ご予約 2018【京都しょうざん】 京都の料亭「千寿閣」のミニサイズおせち料理「千寿閣衣笠」のご予約を承ります。 ・お重箱に盛り付けた状態でお届け(宅配)いたしますので、解凍後そのままお召し上がりいただけます。 ・冷凍により味・色の変化・汁漏れ・衛生面・配送による料理の荷崩れなどが非常に少ないです。 商品の詳細情報 商品内容 全36種 【一の重】 くるみ甘露煮、ブロッコリーと豆の柚子サラダ、金柑甘露煮、 田作り、伊達巻、祝い海老、小鯛ひしお焼、数の子わさび味、 数の子松前漬、黒豆金箔 【二の重】 つぶ貝雲丹明太、梅人参含め煮、竹の子木の芽和え、杏子煮、 若桃甘露煮、鳴門金時レモン煮、いくら醤油漬、紅白なます、 こはだ粟漬、紅白市松蒲鉾、渋皮栗甘露煮、きんとん、 万願寺唐辛子の甘辛煮 【三の重】 まぐろ角煮、高野豆腐含め煮、蓮根甘辛和え、梅麩含め煮、 の巻ほうれん草含め煮、の巻海老含め煮、小松菜と揚げの煮物、 たたき牛蒡、椎茸旨煮、蓬麩含め煮、粟麩含め煮、一口昆布巻、 鶏甘酢和え お召し上がり方 冷蔵庫で24時間ゆっくりと解凍してお召し上がりください。 賞味期限 2018年1月31日迄(要冷凍−18℃以下) 消費期限 解凍後2日間、冷蔵庫で保存しお早めにお召し上がりください。 保存方法 冷凍 到着日 12月30日着(時間指定不可) 配送方法 ヤマト運輸(冷凍便) ご注意ください 沖縄・離島へはお届けできません。 完全受注生産のため、ご注文後のキャンセルはできません。あらかじめご了承ください。 他の商品とご一緒のお届けはできません。2種類以上ご一緒にご注文いただいた場合は、別便でのお届けとなります。 商品区分 京都/おせち/おせち料理/御節/お節/セット/盛り付け済/盛り付け済み/盛り付け/お重/重箱/料亭/高級/豪華/取り寄せ/おとりよせ/取寄せ/販売/宅配/お届け/お取り寄せ/直送/産地直送/日本/伝統/2017年・年末予約販売/正月/お正月/迎春/新春/限定 数量/数に 限り あり/日本料理/和風/1月1日/元旦/平成30年/高級おせち料理/定番おせち料理/和風おせち料理/期間限定 /美食サークル京都の料亭「千寿閣」の魅力をコンパクトにまとめました 京都しょうざんのおせち 「千寿閣衣笠」 京都しょうざんとは 金閣寺にもほど近く、 京都の中でも北に位置する洛北に、京都しょうざんはあります。 京都しょうざんといえば古来より京都伝統の着物として有名で、多くの粋人や芸者などが出入りしておりました。 現在では35000坪の広大な敷地に、四季を彩る日本庭園や京都伝統の懐石料理を提供している料亭などが佇む、都会の喧騒を忘れさせる隠れた観光地としても人気があります。 秋は紅葉が色づき、冬は雪に包まれる、都会に忘れ去られた四季折々の風情がここにはあります。 千寿閣 京都を見下ろす鷹ヶ峰に広がる広大な敷地の しょうざんの中でも代表的な 京の料亭『千寿閣』は、 四季折々の素材を贅沢に生かしたお料理を常に 提供いたします。 その追求が繊細なおせち料理に なりました。京の格式と伝統にふさわしい豪華絢爛な おせち料理をご提供いたします。 千寿閣衣笠3段重(36種) 11,300円(税込・送料込) お重サイズ 148×148×H45mm×3段 京都しょうざんの料亭「千寿閣」の魅力をコンパクトにまとめました。 少しずつ、いろいろな味をお楽しみ下さい。 黒豆金箔 お正月のおせち料理の定番ともいえる黒豆。 「まめまめしく、よく働けるように」と健康長寿の願いが込められています。 祝い海老 「腰が曲がるまで暮らす」という意味とかけられており、長寿への願いが込められています。 伊達巻 長崎に伝えられた「カステラかまぼこ」が江戸に伝えられて、「おしゃれ」を意味する「伊達者」の名前が付けられました。 田作り 鰯を乾燥させたもので、田植えの祝儀肴に用いられる、五穀豊穣を願う縁起物です。 おせち料理のお届け先等の変更手順 ご注文時にお届け先を変更する方法 京都しょうざんのおせち料理「千寿閣衣笠」は 京都の料亭の味をミニサイズおせち料理に仕立て、 お二人様にちょうど良いおせちになっております。 2018お正月、京都しょうざんの料亭「千寿閣衣笠」の おせち料理で贅沢なお正月をお迎えくださいませ


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