カテゴリー:三重の料亭のおせち

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お中元ギフト・お歳暮ギフト・母の日ギフト・父の日ギフト等にのしをお付け出来ます。 商品名 海鮮極め漬 海鮮加工品 【海宝漬け】 内容量 250g(丼にすると約2人前) 原産地 【すき昆布、帆立貝、いくら、がごめ昆布、アワビ、ウニ:国産】【ズワイガニ:アメリカ産】【数の子:ロシア産】 原材料 すき昆布、ズワイガニ、帆立貝、いくら、醤油(小麦、大豆を含む)、数の子、がごめ昆布、発行調味料、糖類(水飴・砂糖、混合異性化液糖、砂糖)、アワビ、かつお節エキス、ウニ、醸造酢、食塩、昆布抽出液、魚醤、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタン)、酸味料、pH調整剤、アルコール 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 要冷凍−18℃以下で保存。再冷凍はお避け下さい。 製造者 株式会社 味の加久の屋 青森県八戸市大字鮫町宇福沢久保3 注意事項 ●解凍するだけで生食可能。 ※産地・パッケージ等は予告なく変更する場合がございます。品質・グレードは変わりありません。 ※本製品の製造ラインでは、えび、卵、乳を使用した製品も製造しています。 詳細説明 いちご煮メーカーの海宝漬け。海鮮極め漬けは、ご飯にもお酒のお供にもぴったりの逸品。 ●古くから豊富な魚介類に恵まれ、漁港として栄えた八戸市で海の幸を活かした食文化を伝承・創造する味の加久の屋は、こだわりの独自製法で高級食材といわれる蟹やウニ、帆立にアワビ、イクラをふんだんにちりばめた「海鮮 極め漬」を造り上げました。 ●下地の昆布にもこだわり、健康成分を豊富に含む「がごめ昆布」を使用し、さらに食感にもアクセントを加える為に、数の子をブレンドしました。 ●ご飯にもお酒のお供にもぴったりの逸品「海鮮 極め漬」は、そのままでも美味しく召し上げれますが、ごはんの上に好きなだけのせて海鮮丼にするのもおススメです。 【海鮮爆弾/すき昆布/ほたて/いくら/がごめ昆布/アワビ/ウニ/ズワイガニ/数の子/海宝漬け/海鮮惣菜/ご飯の共/海鮮ちらし/レシピ/ギフト】【楽ギフ_のし】【楽天市場 和風惣菜>和風魚料理ランキング1位】 2016年12月18日(日)更新 (集計日:12月18日 02:27)リアルタイムランキング いま、店長イチオシの新商品! 老舗ウニのいちご煮メーカーの海宝漬け★ 解凍して、あつあつご飯にのせるだけで 贅沢な海鮮丼が出来上がります♪ 【お試し送料無料】 海鮮極め漬 <250g×1パック・約2人前> 青森県八戸発の海宝漬け★ これぞ贅沢すぎるご飯のお供。 豪華海鮮食材を一度に味わえる 至高の逸品、海鮮極め漬です。 【6種類の極上海鮮】 ズワイガニ・アワビ・ウニ いくら醤油漬け・ほたて・数の子 + 【2種類のねばトロ食材】 ガゴメ昆布・すき昆布 ▼ 絶品海鮮の贅沢コラボ★ 「海鮮極め漬」 1パック250gは、約2人前です。 なんとアワビ入り! 高級食材を上品な白だしで 味付けしてあります。 鮮度抜群の海の宝石を集めた まさに海宝、海鮮極め漬です! 老舗ウニのいちご煮メーカーが、 古くから豊富な魚介類に恵まれた漁港として栄えた八戸。 新鮮な海の幸を活かした、こだわりの独自製法で 高級食材のカニ、ウニ、ホタテ、アワビ、イクラを ふんだんにちりばめた「海鮮極め漬」を造り上げました。 下地の昆布にもこだわっており、 健康成分を豊富に含む「がごめ昆布」を使用。 さらに、食感にもアクセントを加える為に 数の子もブレンドしました。 新鮮な海鮮素材の美味しさをぜひご堪能下さい。 ●味付けについて 新鮮な厳選食材の旨みを活かして、 上品な白だし風味をベースに味付けされています。 さっぱりとしながらも、食欲をそそる味付けなので どなたでも食べ易い商品に仕上がっています。 様々なお召し上がり方でどうぞ! ・ごはんにたっぷり豪快にのせて、海鮮ぶっかけ丼。 ・手巻き寿司、軍艦などのトッピングに。 ・サラダのトッピングとして海鮮サラダに。 ・そば、うどん、冷たい麺類のトッピングに。 ・わさびをのせて、小鉢でおつまみ・お酒の肴に。 ギフトにも最適な化粧箱入り。 お中元 お歳暮 おせちにもオススメ! ▼このようなパッケージでお届けします▼ 冷凍庫にあれば、解凍するだけで食べられるので、 忙しい時にも大変便利です!












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子持ち ししゃも 佃煮(130g入り)[送料無料][無添加][シシャモ][甘露煮] 商品名[子持ちししゃも]内容量:130g×2個入り賞味期限:常温約2か月: 原材料名 : カラフトししゃも、水飴、砂糖、醤油、還元水飴、寒天、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンE)※原材料の一部に小麦、大豆を含む。 保存方法:直射日光、高温多湿の場所を避けて保存してください。 ※開封後は要冷蔵、賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。 販売者:株式会社うめ海鮮 和歌山県東牟婁郡太地町太地2200子持ち ししゃも 佃煮/タマゴた〜っぷり!(130g×2個入り)[送料無料][無添加][シシャモ][甘露煮] 厳選されたカラフトししゃもを使用し、一匹一匹丁寧に手造り加工により、柔らかく独自の製法で炊き上げたとても 珍しい佃煮です。頭から尻尾まで美味しく召し上がれます。












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  品  名 はんぺん詰合せ 名  称 魚肉ねり製品 原材料名 魚肉(たら、いわし、ぐち)、砂糖、馬鈴薯澱粉、みりん、食塩、調味料(アミノ酸等)、青のり、保存料(ソルビン酸K)、卵白、揚げ油として大豆使用 内  容 さつま揚げ ※プレーン4枚 しんじょ ※プレーン1枚、青のり入1枚 いわしはんぺん4枚 賞味期限 出荷日より2週間(一括表示横に記載) 保存方法 1℃〜5℃で冷蔵保存 製造者 株式会社 脇谷商店神奈川県小田原市浜町3-15-4 Tel0465-24-1511 【楽ギフ_包装】 【楽ギフ_のし】 【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_ 送料無料】 【smtb-td】 【あす楽】 かまぼこ|創業100余年|本場本物|美味しい|手づくり(手造り|老舗の小田原蒲鉾|小田原 わきやかまぼこ店|原材料の魚から選りすぐり、魚(ぐち・グチ)、石臼、水、にこだわり、北条(北條)の頃より代々受け継ぐ職人技を以って、小田原一、いや日本一の美味しさ(旨味)と弾力と自負しております。ぜひ他社製品と食べ比べくださいませ。現在でも揺るぎない日本一の蒲鉾・小田原かまぼこ、中でも脇谷(わきや)蒲鉾店の小田原蒲鉾をご堪能いただきたく、お願い申し上げます。|神奈川|相州|相模|小田原|熱海|伊豆|湘南|お歳暮|クリスマス|おせち|お正月|お年賀|お中元|父の日|母の日|敬老の日|お祝|内祝|贈答|ギフト|お土産|あす楽|大量|多品種|メガ盛り|お得|ポイント|送料無料|御歳暮のし|【同梱おまけについて注意事項】 お届け先が1箇所に対し、2セット以上お届けの場合限定。同梱するお届け先1カ所、ご注文時備考欄にてご指定ください。無指定は同梱不可。 【同梱おまけについて注意事項】 お届け先が1箇所に対し、2セット以上お届けの場合限定。同梱するお届け先1カ所、ご注文時備考欄にてご指定ください。無指定は同梱不可。


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ギフト対応   品  名 かまぼこ・干物 箱入詰合 名  称 魚肉ねり製品 原材料名 あげかま:魚肉(たら、ぐち、その他)、砂糖、馬鈴薯澱粉、食塩、みりん、調味料(アミノ酸等)、種もの(桜えび、ごま)、揚げ油として大豆使用 しんじょ:魚肉(たら、ぐち)、砂糖、馬鈴薯澱粉、卵白、みりん、食塩、調味料(アミノ酸等)、チーズ入はナチュラルチーズ、青のり入は青のり 焼ちくわ:魚肉(たら、いとより)、砂糖、馬鈴薯澱粉、卵白、みりん、食塩、調味料(アミノ酸等)、保存料(ソルビン酸K)※いとよりはエビを食べています。 国産あじ干物 3枚原料原産地:長崎県加工地:小田原 内  容 小田原あげかま・5枚 ※黒ごま、桜えび入 アソート詰めで5枚 しんじょ ※青海苔入1枚、プレーン1枚 ちくわ3本 いわしはんぺん4枚あじ干物・3枚 賞味期限 ちくわ・ひもの・出荷日より1週間 あげかま、しんじょ・出荷日より2週間 保存方法 1℃〜5℃で冷蔵保存 製造者 かまぼこ:株式会社 脇谷商店神奈川県小田原市浜町3-15-4電話0465-24-1511 ひもの:早瀬幸八商店神奈川県小田原市浜町3-8-4 【楽ギフ_包装】 【楽ギフ_のし】 【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_ 送料無料】 【楽ギフ_包装選択】【smtb-td】 【あす楽】 かまぼこ|創業100余年|本場本物|美味しい|手づくり(手造り|老舗の小田原蒲鉾|小田原 わきやかまぼこ店|原材料の魚から選りすぐり、魚(ぐち・グチ)、石臼、水、にこだわり、北条(北條)の頃より代々受け継ぐ職人技を以って、小田原一、いや日本一の美味しさ(旨味)と弾力と自負しております。ぜひ他社製品と食べ比べくださいませ。現在でも揺るぎない日本一の蒲鉾・小田原かまぼこ、中でも脇谷(わきや)蒲鉾店の小田原蒲鉾をご堪能いただきたく、お願い申し上げます。|神奈川|相州|相模|小田原|熱海|伊豆|湘南|お歳暮|クリスマス|おせち|お正月|お年賀|お中元|父の日|母の日|敬老の日|お祝|内祝|贈答|ギフト|お土産|あす楽|大量|多品種|メガ盛り|お得|ポイント|送料無料|御歳暮のし|↓↓ 注文画面の『お支払い方法、配送方法選択』で指定できます。 ↓↓ 『のしを希望する』のボタンを押すと、熨斗の選択ができます。 「選択欄に、希望する熨斗がない!」というときは、 備考欄がございますので、こちらにご記入して頂きますと対応させて頂きます。 熨斗の他にも、なにかご希望がありましたらご記入下さい。 贈答用に当店紙袋、ビニール袋をご用意しております。 ご必要の場合、ご注文時「備考欄」にて、「紙袋○○枚」 または「ビニール袋○○枚」とご記載くださいませ。












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透明感が美しい、厚みのあるアクリル製のお重です。 【サイズ】 13.5cm × 12.5cm × 高さ12.0cm ※アクリル製 ※電子レンジ・食器洗浄器のご使用はお避けください。 ※透明であるため、接着部分に接着剤の跡が見える場合がございます。 ※完全な防水性を施した商品ではございません。 ※一段目の底面が多少ずれている場合がございます。ご了承下さいませ。 ※事前によくチェックしていますが、目立たない程度の製造過程での傷、   よごれなどある場合もございます。 ※モニターによって色あいが異なって見えることがあります。 ※こちらはアクリル製の3段重のみの販売です。   小さな器やお碗はセットされておりません。 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載していますWada Select 【SCENE 6】 "O-ju" クリアなアクリル三段重(S) ↓下の画像は盛付けイメージ画像です。小さな器やお碗はセットされておりません。   お碗は招寿椀総銀福唐草で別売しております。 『食空間クリエイター 和田陽子さん』セレクトの商品です。 1段ずつ別々に、1人向けのトレーとしてお使いいただくこともできますし、 お重本来の用途として、重ねてのご使用もとてもステキです。 いつものコーディネートをスタイリッシュ… ちょっぴり・・・腕の見せどころ。 クリアなアクリルお重は、お正月だけでなくお花見の時やお子様の運動会、 その他お祝い事などに幅広くお使いいただけます。 お子様の運動会などでは、注目の的になる事間違い無しですd(^-^) サイズ違いのアクリルお重をはじめ、他にも透明感を楽しむアクリル製品を 販売して おります。 ↓↓ 「アクリルでおもてなしの新スタイル」はこちら!












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・江戸の繁栄と永田町に近い地の利で数々の料亭や割烹も多い、東京 赤坂。戦前戦後を通して赤坂で伝統の日本料理を作り続ける三河家は、100有余年続く老舗です。四季折々の旬の素材の持ち味を充分に生かし、こだわりと美味しさのある日本料理をお客さまにご提供して、日本人・外国人を問わず親しまれています。・長年にわたり、多くのお客さまの厳しい味覚に育てられ歩んできた、赤坂・三河家の堀込一之社長自らの監修による「三河家のおせち」をお作り致しました。料理技術の粋を集めた日本料理らしい味わい深いおせち料理を、ご家庭の祝い膳としてご賞味いただけます。【お召し上がり方】・おせちは、お重のまま一段ずつ分けて冷蔵庫に入れ、約24時間解凍してください。・解凍後、召し上がる前に冷蔵庫から取り出し、常温(約20℃)程度の場所で1時間程おいていただきますと一層おいしく召し上がれます。・解凍後のおせちは冷蔵庫内(5℃以下)で保管してください。・一度解凍したおせちは再冷凍しないでください。・解凍したおせちは、お早めに召し上がりください。【お届け内容】三段重 約2〜3人前 計39種【お重のサイズ(1段)外寸】18×15.5×4.5cm【賞味期限】冷凍:2018年2月28日※12月30日(土)お届け※こちらの商品はお届け時間帯を承ることができません。ご注文時にご指定頂いても、「指定なし」とさせていただきます。予めご了承ください。※ご注文以降のキャンセル・ご変更は承れませんのであらかじめご了承ください。※お届け予定日ですが、天候・交通事情などによりお届けがずれる場合がございますので予めご了承ください。※ご住所入力の際、半角カンマ(,)を入力されないようお願いいたします。※お届け先ご住所等の不備があった場合、または島しょ等一部地域へのお届けはご注文をキャンセルさせていただく場合がございます。予めご了承ください。


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仕切りの追加購入はこちらからhttp://item.rakuten.co.jp/tawatawa/10002079/ 国産 紀州漆器塗り 北欧テイスト オシャレ三段重箱 商品説明 運動会やお花見、お正月に・・・ この重箱ひとつでどんな行事にも大活躍!! タッパのフタ付きなので保存に便利です。サイコロ型なので収納もカンタンです! 対象 大人数用 寸法 18cm×17.5cm 容量 1段 1200ml 重さ 本体:1030g 素材 本体:ABS樹脂 中フタ:ポリエチレン カラー ブルー・グリーン・ホワイト・ブラック 発送に ついて 送料8,000円以内のお買物ですと地域別送料が必要です。 受注から 発送まで お支払確認後3営業以内の発送 イエローのみ入金確認後5日以内の発送   電子レンジ 食器洗い乾燥機 本体 × × 外フタ × × 中フタ × × この商品についてのご注意! 電子レンジや食器洗い乾燥機にはご使用できない箇所もございます。 完全密封容器ではありませんので、振ったり、傾けると汁漏れする恐れがあります。 強い衝撃を与えると、破損する恐れがあります。












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生産地 アラスカ・カナダ 内容量 約300g(生ものですので多少の前後はお許しください) 等級・サイズ 訳あり・三折 大きさおまかせ 賞味期限 約50日間 保存方法 冷蔵庫で保管し、なるべくお早目にお召し上がりください。 送料 送料無料(北海道は送料1,000円、沖縄県は送料2,000円頂戴いたします) 発送予定日及びお届け日のご指定 ◆ 通常商品の場合 ◆ ご注文受付後、1〜5営業日の出荷となります。 入荷状況によってはお待ちいただくこともございます。 なお、ご注文のタイミングによっては即日の発送となる場合もございますのでご都合の悪いお日にち等ございましたらご注文の際、【ご要望欄】にお書き頂きますようお願い申し上げます。 ご希望のお届け日がある場合は【ご要望欄】にその旨ご記入ください。 ※なるべく前もってのご注文をおすすめ致します。 入荷状況によってはご要望にお応えできない場合もございます。 その際は早めにご連絡させていただきます。 ◆ 予約商品の場合 ◆ ※ 商品名に【予約】と記載されている商品が予約商品となります。 入荷開始後及び、入荷次第の発送となります。 現在まだ入荷が開始されていない商品につきましては商品タイトルに記載しております時期を目安にお考え下さい。 天候・入荷状況によってはお届け時期が大幅に前後する場合がございます。 また、予約商品についてはお届け日のご指定は不可となっております。 帰省や旅行等で、ご不在でお受け取りが出来ないお日にちがある場合は、ご注文の際にご都合の悪いお日にちを【ご要望欄】にご記入ください。 ご予定が変わった場合もその都度ご連絡いただければ、出来るだけ対応させていただきます。 お届け日の確定・お知らせは発送日当日となります。 どうぞご了承ください。 配送方法 ヤマト運輸【カズノコ】【かずのこ】【数の子】【塩カズノコ】【塩かずのこ】【塩数の子】












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内容量 600g 原材料 砂糖、白生餡、大豆、枝豆、水飴、食塩 保存方法 要冷凍 賞味期限 約1年(商品に記載) クール冷凍便でお届けします 冷凍商品以外の同梱はできません 業務用の為簡易包装ですが、味は保証します


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おせちは他商品との同梱はできません 締切日以降のご注文数の変更やキャンセルは出来ません。 (1)やわらかおせち重 ■内容量:1箱 ■サイズ(お重):約19.5×19.5×7cm ■栄養成分表示(1箱あたり): エネルギー567 kcal たんぱく質26.9g 脂質19.2g 炭水化物71.2g ナトリウム1452g 食塩相当量3.7g ■アレルギー:卵・小麦・乳成分・かに・えび・大豆・いか・鶏肉・ゼラチン・山芋・もも・いくら・鮭・米・じゃがいも ■賞味期限:2018年2月28日 ■解凍後は冷蔵庫に保管の上、なるべく早くお召し上がりください。 ■原材料:原材料はこちら (2)骨ごとコダイ君 ■内容量:1尾(約90〜70g) ■サイズ(1尾):150×70×10mm ■栄養成分表示(100gあたり): エネルギー108 kcal たんぱく質15.1g 脂質4.2g 塩分0.7g ■アレルギー:小麦・大豆 ■賞味期限:15ヶ月 ■原材料:ひれこ鯛・砂糖・醤油・食塩・生姜・調味料(アミノ酸等)・増粘剤(加工デンプン) (3)さっくり餅入り雑煮 ■内容量:2食分(1食あたり:具材45g・だし汁120g) ■1食あたりの栄養価: エネルギー75kcal、たんぱく質3.0g、脂質2.5g、塩分1.0g ■アレルギー:卵・小麦・大豆 ■賞味期限:15ヶ月 ■原材料:さっくりお餅〔もち粉(国産)・魚肉・大豆油・卵白・砂糖・食塩・加工デンプン・増粘剤(グァーガム)〕・やわらかしいたけやん〔椎茸・魚肉・砂糖・みりん・食塩・大豆油・椎茸エキスパウダー・醤油・加工デンプン・着色料(カラメル)・調味料(無機塩)・乳化剤〕・花形キャロりん〔人参・大豆油・小麦デンプン・乾燥卵白・加工デンプン・増粘剤(カードラン)・調味料(アミノ酸等)〕・だし汁 上記すべて ■名称:加工食品 ■配送方法:冷凍 ■保存方法:冷凍 ■おすすめ用途:やわらか食、介護食、嚥下訓練 など ■販売業者名称:株式会社 ふくなお ■販売業者住所:〒546-0032 大阪府大阪市東住吉区東田辺1丁目16番21号クレスト東田辺1階【早期割引 開催中】 10月31日までのご購入で500円OFF! 【早期割引 開催中】 通常価格8,964円(税込)のところ、10月31日までのご購入で500円OFF! 早期割引価格8,464円(税込)とさせていただいております! ふんわりやわらかく、やさしい味に仕上げたこだわりのおせち。冷蔵庫で解凍するだけで食べられる盛付け済みのおせちです。












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商品案内 バラエティーにあふれたテリーヌ洋風系おせちを組合せ、洒落たワインを片手に“おしゃれパーティー感覚”でご堪能くださいませ。 重のサイズ 縦21.5cm×横27.5cm×高さ7.5cm 壱の重 明太風サラダ、イトヨリマリネ、ロースハム、豚肉のブリオッシュ、サラミとチーズの鶏肉巻、ミルク伊達巻、ローズサーモン、ディアブルチキン、ビーフパストラミ、ビーフソース、有頭海老ワイン煮、ベーコンチーズドック、シーフードテリーヌ、プチ小海老のテリーヌ、スモークチキン、シーフードファルシ、合鴨のパテ、ほうれん草と南瓜のテリーヌ 保存方法/消費期限 冷蔵/消費期限:2018年1月2日 製造 福井県福井市 お料理の種類 洋風 人数(目安) 三〜二名様 おせち料理は地球に優しい紙製容器に盛り付けた状態で冷蔵クール便にてお届け致します。 配送について お届け予定日:12月31日 ※配送時間指定については承っておりません。 配送できない地域 (全域)北海道、青森、秋田、岩手、沖縄(一部離島)東京・新潟・長崎・鹿児島上記地域へは配送できませんので、ご了承ください。 ⇒配送できない地域詳細はこちらから 銀行振込について ● お振込み期限 ⇒ 12月18日(月)確認分まで キーワードオークワ,スバル食品,選べるおせち,おせち,生,人気,冷蔵,おせち料理,送料無料,通販,予約,お手軽,洋風,迎春,お正月 












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美味しさが大好評!冷蔵の生おせち料理! 全24品×2(2〜4人前)・お重サイズ165×165×H60mm(外寸)×2段 おせち料理(おせち)・ご予約 2018【京都の料亭「濱登久」】 ・京都の料亭『濱登久』のおせち料理のご予約を承ります。 ・お重箱に盛り付けた状態でお届け(宅配)いたしますので、そのままお召し上がりいただけます。 商品の詳細情報 商品内容 全24品×2(同じ内容が2段になります) 蒲鉾(紅白)、鯛の子黄金蒸し、松風扇面串、花豆みじん粉揚げ、伊達巻、結び蒟蒻、有頭海老、焼魚、数の子、ごまめ、昆布巻き、人参紅梅、長芋白梅、棒鱈、松笠くわい、花蓮根、栗きんとん、いか団子、たたき牛蒡、寿人参・大根、竹筒黒豆、結び牛蒡・人参、はじかみ、絹さや 原材料などの表示はこちらをご覧ください お召し上がり方 そのままお召し上がり下さい 消費期限 2018年1月1日迄(要冷蔵) 保存方法 冷蔵 到着日 12月31日にお届けいたします。 お時間のご指定は承ることができませんので、あらかじめご了承下さい。 配送方法 ヤマト運輸(冷蔵便) ご注意ください 完全受注生産のため、ご注文後のキャンセルはできません。 あらかじめご了承ください。 他の商品とご一緒のお届けはできません。2種類以上ご一緒にご注文いただいた場合は、別便でのお届けとなります。 商品区分 京都/おせち/おせち料理/御節/お節/セット/盛り付け済/盛り付け済み/盛り付け/お重/重箱/料亭/高級/豪華/取り寄せ/おとりよせ/取寄せ/販売/宅配/お届け/お取り寄せ/直送/産地直送/日本/伝統/2017年・年末予約販売/正月/お正月/迎春/新春/限定 数量/数に 限り あり/日本料理/和風/1月1日/元旦/平成30年/高級おせち料理/定番おせち料理/和風おせち料理/老舗/名店/人気/定番/特選 /美食サークル美味しさが大好評!冷蔵の生おせち料理! 京都の料亭「濱登久」生おせち料理(冷蔵) 京都の料亭「濱登久」おせち料理について ■こちらのおせち料理は生おせち・冷蔵です。 ■12月30日に発送、12月31日にお届け致します。 ■輸送に京都より2日以上かかる地域へのお届けはできません。ご理解下さいます様お願い申し上げます。 ■消費期限は1月1日となります。食べきれる量のご注文をおすすめ致します。 ■量を多くお作りすることができませんので、お早目のご予約をお願い申し上げます。 京都の料亭「濱登久」料理写真 日本伝統の街「京都」からおせち料理をお届けいたします。 個食二段重(24品×2・2〜4人前) 送料無料10,800円(税込) お重サイズ 165×165×H60mm×2段 お二人様や、ご来客の際におすすめの個食タイプ。 全ての煮焚きものに、羅臼昆布を出し昆布として使用しました。京都の料亭ならではの味わいを、ぜひご堪能下さい。 黒豆(金箔) 京都丹波種の特に粒の揃った大きさのものを選びました。 ふっくらと、やわらかく、つやを出し煮含めます。焚き上がってから再度選定し、粒の大きさ、質をそろ えました。 伊達巻 すり身を混ぜ込んだ卵の生地を時間を掛け、ふっくらと焼き上げます。 一本 の伊達巻を焼き上げるのに約30分の手間暇をかけ仕上げた、自慢の逸品です。 有頭海老 海老は煮ると固くなり過ぎる為、味付けをした出汁を煮立たせたところ に海老を入れ、すぐに火を止めます。そして、余熱を使いゆっくりと煮含めていきます。食感と京の味わいの共演をお楽しみ下さい。 数の子 北海道から直接仕入れた数の子を職人が手間をかけ料亭の味に。市販で販売している数の子はもちろん薄皮は剥いてありますが、料亭ではもうひと手間かけ、もうひとつ薄い皮も手作業で処理していきます。特に処理しなくとも問題はないのですが、ここにも職人のこだわりが。 最後にかつお、昆布のきいた最高級の出汁をつかい味付けした漬け出汁に漬け込み仕上げました。 おせち料理のお届け先等の変更手順 ご注文時にお届け先を変更する方法 京都の料亭「濱登久」の特別なおせち料理。 生おせち料理だからこそ楽しめる贅沢な味わいをご堪能下さい。 2018年の新春に、ぜひお召し上がり下さいませ。


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