カテゴリー:京都 田子作 おせち料理

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商品番号 060 名称京都祇園 料亭「岩元」監修おせち 匠 原材料名・内容量別途同梱紙に記載 保存方法そのまま冷蔵庫で保管 配送可能地域 全国配送可能※一部離島では宅配の出来ない場合がございます。 販売者 スカイネット株式会社大阪市西区北堀江1-5-2四ツ橋新興産ビル2F2号 こちらはいかが? 一風変った特大重はこちら 林裕人監修 おせち 超特大宝船 同じ料亭で六段重のおせちはこちら 京都祇園 料亭「岩元」監修六段重 極 通常サイズ三段黄金重のおせちはこちら 京都円山 料亭「東観荘」監修 黄金重 松寿千  1.昨年度販売実績No.1の「失敗しない」おせち 2.京都祇園料亭「岩元」監修の本格的な味わい 3.お客様のお声を元に改良を重ね大幅レベルアップ 京都祇園 料亭 岩元 格式誇る老舗が連なる祇園の中心街・花見小路通り。 華やかなるその一角に花開いて早8年余り、 京の季節感あふれる懐石で不動の地位を確立しています。 贅を凝らした料理は、すべてが心躍る逸品ぞろい。 コースに近江牛の炭火焼きを盛り込むといった斬新な発想も新星ならでは。 心和む店内も魅力です。 一番人気に奢ることなく、昨年以上のおせちを目指しました 当店の販売実績No.1を更新し続ける大人気おせち。 その地位に胡座をかくことなく、今年もさらなる精進を重ねています。 やさしい風味の決め手は、新鮮素材を活かす調理。 エビやアワビは生きたままで、火を通し過ぎず歯ごたえも大切にした仕上げ。極上の味わいは独自の調味タレによるもの。 丹精込めた品々をじっくりとご賞味ください。 アンケートをもとにご不評だった料理はすべて変更。 素材選びから試行を重ねて「これぞ」という献立を完成しました。 “京の雅”を織り込んだ渾身のおせち。ご満足いただけると自負しております。 京都祇園 岩元 店主 岩元勝己 氏 紅鮭と烏賊の紅白和え、金箔黒豆、湯葉生海苔和え、真鯛きずし、松前漬け、鰆昆布〆、ロブスター、豚の柚子胡椒焼き、あんずさわやか煮、数の子醤油漬け、紅白手毬しぼり、京梅松葉串、金柑蜜煮 スモークサーモントラウト、サーモントラウトマリネ、千種焼き、帆立明太和え、鶏もも肉黄味焼き、抹茶金箔羊羹、海老錦手まり、いくら醤油漬け、柚子大根甘酢漬け、梅風味カステラ、 田作り、雲丹新丈鉄扇串、ごぼうの胡麻和え、一口昆布巻き、海老艶煮、金柑蜜煮(重複) にしん甘露煮、茶巾包み、サーモントラウト幽庵焼き、紅芋金団、甘栗甘露煮、紅ずわい蟹爪、ぶり照焼き、烏賊黄金焼き鉄扇串、海老信田巻き、若草信田巻き、しいたけ旨煮、こんにゃく旨煮、焼き湯葉巻き、くるみ甘露、たら旨煮、あわび福良煮、梅花人参含め煮、紅白餅玉ちらし おせちを召し上がる際の参考に… おせち以外のお食事と一緒に:5-6人前 おせちだけでお召し上がり:3-4人前 おせちだけでお腹いっぱいに:2-3人前   紅白手毬しぼり、あわび福良煮、にしん甘露煮茶巾包み、真鯛きずし。豚の柚子胡椒焼き 数の子醤油漬け、サーモントラウト幽庵焼き、焼き湯葉巻き、くるみ甘露、雲丹新丈鉄扇串 「「昨年ご注文頂いたお客様にも毎年の変化を楽しんでいただきたい」「料亭岩元ならではの個性豊かなおせちにしたい」京都の風情を感じる、岩元らしい他所では真似のできないおせちにしたい、そんな想いから、素材選びや味付け、彩りなど、全てにこだわりぬいています。お客様のアンケートをもとにご不評だった料理はすべて変更し、定番のお料理においても素材の魅力をより引き出せるよう調理法に工夫を凝らしました。活きたまま仕入れたエビを食感を損なわないよう色鮮やかに炊き上げた「海老艶煮」や、上品で優しい味わいの湯葉と磯の香りが楽しめる「湯葉生海苔和え」、京都の“福玉”を連想させる「紅白手毬しぼり」など、より一層“家族向けのおせち”としてお子様からご年配の方まで楽しんでいただけるおせちになりました。 ベテラン主婦から直接ご意見をいただいて。当店のコンセプトである「お客様の立場に立ったショップ」に忠実であるために、弊社では「良いものを作る」だけでは満足いたしません。「縁起物だから、絶対失敗したくない」というベテラン主婦にお集まりいただき、おせちの品評会を開催し、実際にご意見をいただいております。 お味だけでなく、見た目・お値段に至るまで厳しく評価いただき、認められたおせちしか販売いたしません。 いただいた貴重なご意見は、お客様から頂戴したアンケートと共に、商品開発、改良に役立てています。 おせち注意事項 おせちは全品12月30日(火)のお届けとなります。(時間指定不可) 配送は冷蔵状態でお届けします。 当店は年末年始も休まず特別営業いたします。 クレジットカード決済はお届け前の引き落としとなる場合がございます。 京都祇園 料亭「岩元」監修 おせち 匠 通常料金18,800円 送料込、代引き手数料無料込 当店のおせちは全てコミコミのスッキリ価格 ※10月31日23:59まで14,800円、11月1日0:00から11月30日23:59まで15,300円、12月1日0:00から18,800円












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商品情報 名称 あわびの酒蒸し 原材料名 あわび(唐津産)、酒、薄口醤油、砂糖 内容量 120g 賞味期限 発送日から2週間 保存方法 冷蔵庫などで10℃以下で保存してください。開封後はお早めにお召し上がりください。 製造者 あわび料理専門店 魚又佐賀県唐津市浜玉町浜崎1439-2おまけについて 商品到着後レビュー記載のお約束で「いかの酒醤漬け」50gを同梱します。 ご希望のお客様はご購入の際に「レビューを書いておまけをもらう!」をご選択ください。 レビューは商品到着後、実際にお召し上がりいただいてから、ご記入ください。皆さまのご感想をお待ちしております。












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【宮崎産きんかん】は、全国生産量の60%以上を占め、ミカン科の中もで最も小さい柑橘類です。*【保存方法】・・・冷蔵庫に入れず、冷暗所で保存し、10日程度が目安で、新鮮なうちに食べるか、マ−マレードやシロップ煮・金柑酒等に一手間かけてお召し上がり下さい。*【金柑マーマレードレシピ】材料=金柑・砂糖(金柑と同量)〓金柑を水洗いし、下手を取り除く。〓金柑を細くスライスし、種を取り除く。〓鍋に少量の水を入れ、金柑と同量の砂糖で煮詰める。(注)あくをこまめに取り、焦がさないようにかき混ぜながら煮て下さい。・・・【簡単!!出来上がり〜】 約2K(送料無料)約4K(送料無料)  商品名 金柑 販売開始 11月20日過ぎ 内容量 秀Lサイズ約1KG 今年もタップリ食べましょう!! ※大好評をいただいております(*^_^*)お早めにご予約お待ちしております(^^) お正月用に金柑丸ごと甘露煮を作ってみましょう!!


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当店のおせちは『温めて食べる中華おせち』おせち事業11年の実績!監修ではなく料理歴50年の職人が作ります!※冷凍状態でお届けのため解凍に24時間必要【RCP】 通常であれば冷たいおせちを食べますが、当店のおせちは他店ではどこにもない「温めて食べるおせち」。中華は熱いに限る!にこだわりました。 ⇒原材料表示の一覧はコチラ「東山」「重箱あり」「早割」 ⇒500円割引クーポンはコチラ 重箱なしタイプは500円引き!! ⇒【重箱なし】中華おせち「東山」のページはコチラ












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【送料無料】【日本製】 重箱 3段 6寸 18cm <間仕切り3つ付き>(M) (3段重箱・三段重・木製・じゅうばこ・お正月・お花見・運動会・ランキング人気上昇・ラッピング無料・国産・越前漆器・映画めがねに登場し人気の重箱) 「映画・めがね」にて登場し、人気の重箱。白木塗はマットな透明のウレタン塗装がしてありますので、 汚れも付着しにくく、キズも目立ちにくいので取り扱いも非常に簡単です。 この重箱は内側を朱色に塗り上げ、食材を豊かに演出します。 また、水分が漏れにくいよう加工もしてあります。 おせちだけの重箱としだけでなく、運動会やピクニックに気軽に持ち運びが出来ると大変好評です! また、フチの接合部分が「組子」と呼ばれる技術で仕上げています。 この技術により強度が増すのはもちろんデザイン的にもポイントになっているのが特徴です。 取り扱いの注意としましては、水に浸けておくのは控え、 洗う場合はすぐに水分を拭き取り保管して下さい。 ■仕様 木製ウレタン塗装 ■素材 フチ・蓋周り=タモ 無垢材 底板・蓋=タモ 合板 ■サイズ(外寸) W182×D182×H170(mm) ■サイズ(一段の内寸) W167×D167×H46(mm) ■一段の容量 約1,280cc ■外装 紙貼り化粧箱入 ■原産国 日本製 made in japan (福井県鯖江市) <備考・注意> ※水に浸けておくのは控え、洗う場合は すぐに水分を拭き取り保管して下さい。 ※商品によって木目が異なります。 ※フチの接合部分は「組子」と呼ばれる技術で 仕上げ、強度的にも丈夫でまたデザイン的にも ポイントです。 ※食器洗浄機・乾燥機、電子レンジでの使用は不可。 おせち料理や運動会、ピクニックに! ※2015/12/03 大変貴重な日本製の重箱となり、以前より原価の値上がりはしておりましたが、とうとう当店でも値上げをしなくてはならなくなりました。(>_ 今後も、木製品の良さ・木のぬくもりあるより良い暮らしをご提供できるよう一層努力してまいります。ご理解の程よろしくお願い致します。「映画・めがね」にて登場し、人気の重箱 白木塗はマットな透明のウレタン塗装がしてありますので、 汚れも付着しにくく、キズも目立ちにくいので取り扱いも非常に簡単です。 この重箱は内側を朱色に塗り上げ、食材を豊かに演出します。 また、水分が漏れにくいよう加工もしてあります。 おせちだけの重箱としだけでなく、運動会やピクニックに気軽に持ち運びが出来ると大変好評です! また、フチの接合部分が「組子」と呼ばれる技術で仕上げています。 この技術により強度が増すのはもちろんデザイン的にもポイントになっているのが特徴です。 取り扱いの注意としましては、水に浸けておくのは控え、 洗う場合はすぐに水分を拭き取り保管して下さい。 お得な間仕切り3種付き!    四つ切り 十字型    <四つ切り 間仕切り 単品はこちら>    六つ切り       <六つ切り 間仕切り 単品はこちら>    九つ切り       <九つ切り 間仕切り 単品はこちら> その他松屋漆器3段重箱 その他松屋漆器の重箱はこちら!!


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サイズ 23×23×12cm 材 質本体・中仕切り…ABS樹脂 タッパ…ポリエチレン 塗 装ウレタン塗装 生産地石川県山中塗 容 量上段1,250ml 下段1,250ml 仕 様箱入です。おせち料理の由来は正月の節供料理で、宮中の『お節供(せちく)』の行事からと言われています。 おせち料理は宮中のしきたりが広まり、やがて正月にふるまわれた御馳走が『おせち料理』と言われるようになりました。 おせち料理は本来は五段重が基本と言われます。 近年は本格的な五段重のある家庭は少なく、三段重が一般的になっています。 三段重のおせちの詰め順は、 一の重(上段)が祝肴(数の子や紅白かまぼこ、黒豆等)といった華やかなもの。 二の重(中段)は焼き物(鯛・海老・鰤等)、酢の物(なますやこはだの酢〆等)。 三の重(下段)は煮物(昆布・レンコン・トコブシ等の煮〆等) となっていて、全て縁起を担いでいます(例えば、数の子は卵が多いため子孫繁栄、黒豆はまめまめしく、昆布はよろこぶ…)。 地域や家風によって多少異なりますが、絶対的な決まりごとではありません。 元旦に祝う屠蘇のおせち料理は、無病息災と子孫繁栄の願いを祈ったものです。 花といえば今は『桜』をさしますが、平安時代以前は『梅』をさしました。 昔から初春に咲く花として愛でられていました。 この漆器のオードブル重も梅の花の形をしていて、しかも中に梅の花びら型の中仕切りが5つ入っています。 これによって中のおかずが混じったりすることがありません。 またタッパーが2枚付きますので、冷蔵庫の保存ではラップいらずで、液漏れや乾燥を防ぎます。 一段ずつバラバラに冷蔵庫に収納できるため便利です 上段にはおかずを、下段にはちらし寿司を…なんて使い方もできますね。 露草をモチーフにした『地紋文様』が描かれています。 うさぎも露草も少し絵が盛り上がってます。 そのために蓋に傷が付きにくく、傷や指紋が目立ちにくいです。 金色でかわいいうさぎが大人気の商品です。 お正月が終わっても、運動会や行楽にもカジュアルにお使いいただけます。 ※再入荷いたしました












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  商品詳細 内容量 玉ねぎ天 4枚 ほたて天 3枚 ごぼう天 2枚 大葉ごま天 2枚 ねぎしょうが天 2枚 きくらげ天 2枚 えび魚ろっけ プレーン 2枚 えび魚ろっけ チーズ 1枚 賞味期限 製造日より6日間程度 保存方法 要冷蔵1℃〜10℃ 原材料 【玉ねぎ天】 魚肉、玉ねぎ、小麦でん粉、植物油、卵白、食塩、砂糖、トレハロース、D−ソルビトール、酒精、調味料(アミノ酸等)、ph調整剤、甘味料(ステビア、甘草) 【ほたて天】 魚肉、ほたて、玉ねぎ、人参、小麦でん粉、植物油、卵白、食塩、砂糖、発酵調味料、トレハロース、D−ソルビトール、酒精、調味料(アミノ酸等)、ph調整剤、甘味料(ステビア、甘草) 【ごぼう天】 魚肉、ごぼう、小麦でん粉、植物油、卵白、食塩、発酵調味料、ブドウ糖、D−ソルビトール、トレハロース、酒精、調味料(アミノ酸等)、ph調整剤、甘味料(ステビア、甘草) 【大葉ごま天】 魚肉、小麦でん粉、植物油、卵白、食塩、大葉、黒ごま、D−ソルビトール、酒精、調味料(アミノ酸等)、ph調整剤、甘味料(ステビア、甘草) 【ねぎしょうが天】 魚肉、紅生姜、青ねぎ、玉ねぎ、小麦でん粉、植物油、卵白、食塩、D−ソルビトール、トレハロース、酒精、調味料(アミノ酸等)、ph調整剤、甘味料(ステビア、甘草)、着色料(赤3) 【きくらげ天】 魚肉、キクラゲ、小麦でん粉、植物油、卵白、食塩、D−ソルビトール、トレハロース、酒精、調味料(アミノ酸等)、ph調整剤、甘味料(ステビア、甘草) 【えび魚ろっけ】 魚肉、えび、チーズ、玉ねぎ、小麦でんぷん、パン粉、植物油、卵白、食塩、胡椒、砂糖、トレハロース、酒精、D-ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、ph調整剤、甘味料(ステビア、甘草) 【キーワード】高級練り物■練りもの■練り物■すり身■さつまあげ■さつま揚げ■薩摩揚げ■天ぷら■盛り合わせ■詰合わせ■おつまみ■肴■お弁当■おかず■お酒のあて■老舗■はせい■西日本■グルメ■お取り寄せ■岡山■通販■イベント■料理■食事■ふんわりエビカツ食感「えび魚ろっけ」は、お子様にも大人気! 岡山の朝市で人気の魚ろっけ(ぎょろっけ)に、プリプリの小エビをコロコロ入れました。 トースターやフライパンで温めると、サクサクの食感が最高!プレーンとチーズがあります。 おいしく、お魚を食べよう! 長谷井商店 人気のさつま揚げセット 人気の高いさつま揚げを多めに入れ、少しずつでも使いやすい 個包装のものを詰め合わせました。  お試しセットの約3倍の量が入った大人数向けのセットです。 ご近所やご友人へちょっとずつおすそ分けするのを考えて買うのにも、 この大入りセット一つで十分な量です。 こちらのセットは化粧箱(別売り)にお入れできます 通常はダンボールでの発送ですが、ギフトとしての形を整えるために「贈答用化粧箱(別売り)」をご用意しております。1商品(1セット)につき、1箱ご注文下さい。












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※この商品は、常温による配送対象商品です。配送については、こちらをご覧下さい。あわび煮貝 12入メーカー:信玄食品商品番号: 11336西アフリカ産天然あわびを、貝の旨みを生かした醤油ベースの味付けをし、とてもやわらかく仕上げております。 常温保存が出来て、少量パックなので扱いやすい商品です。規格(内容量)約15gx12個1個の大きさ55x30x33mm調理方法開封後、生食可最終加工地日本(山梨)パッケージをご確認下さい。あわび(セネガル)、醤油、食塩、D-ソルビトール製剤、L-グルタミン酸ナトリウム、5-リボヌクレオチド二ナトリウム調査資料なし調査資料なし[この商品のキーワード]正月 おせち おつまみ 珍味 


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生産地 アラスカ・カナダ 内容量 約500g(生ものですので多少の前後はお許しください) 等級・サイズ 訳あり・三折 大きさおまかせ 賞味期限 約50日間 保存方法 冷蔵庫で保管し、なるべくお早目にお召し上がりください。 送料 送料無料(北海道は送料1,000円、沖縄県は送料2,000円頂戴いたします) 発送予定日及びお届け日のご指定 ◆ 通常商品の場合 ◆ ご注文受付後、1〜5営業日の出荷となります。 入荷状況によってはお待ちいただくこともございます。 なお、ご注文のタイミングによっては即日の発送となる場合もございますのでご都合の悪いお日にち等ございましたらご注文の際、【ご要望欄】にお書き頂きますようお願い申し上げます。 ご希望のお届け日がある場合は【ご要望欄】にその旨ご記入ください。 ※なるべく前もってのご注文をおすすめ致します。 入荷状況によってはご要望にお応えできない場合もございます。 その際は早めにご連絡させていただきます。 ◆ 予約商品の場合 ◆ ※ 商品名に【予約】と記載されている商品が予約商品となります。 入荷開始後及び、入荷次第の発送となります。 現在まだ入荷が開始されていない商品につきましては商品タイトルに記載しております時期を目安にお考え下さい。 天候・入荷状況によってはお届け時期が大幅に前後する場合がございます。 また、予約商品についてはお届け日のご指定は不可となっております。 帰省や旅行等で、ご不在でお受け取りが出来ないお日にちがある場合は、ご注文の際にご都合の悪いお日にちを【ご要望欄】にご記入ください。 ご予定が変わった場合もその都度ご連絡いただければ、出来るだけ対応させていただきます。 お届け日の確定・お知らせは発送日当日となります。 どうぞご了承ください。 配送方法 ヤマト運輸【カズノコ】【かずのこ】【数の子】【塩カズノコ】【塩かずのこ】【塩数の子】












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【送料無料】 重箱 3段 5寸 市松<銀> (日本製・純国産・三段重・じゅうばこ・お正月・運動会・お花見・お節・おせち 結婚祝い・引出物に人気) 白とシルバーのコントラストで三段重をモダンにアレンジ。料理の盛り付けも工夫を凝らしたおもてなしを。重箱で特別なお食事を。 使用後は洗剤でやさしくスポンジ洗い。乾いた布巾で拭いていただければお手入れ簡単。(電子レンジ、食器乾燥機のご使用は不可です。) サイズ:15.0×15.0×15.0cm 材質:ABS樹脂(ウレタン塗装)原産国:日本












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【にしん飯寿司】 獲りたての魚を新鮮なうちに冬の寒中でじっくり乳酸発酵させた食品で 北海道の冬期間の保存食として古くから道民に親しまれています。 【お召し上がり方】 適当の大きさにきりそのままお召し上がりください。 1度にお召し上れない場合は、解凍後小分けしてサランラップで包み、フリーザーに入れて冷凍保存して下さい。尚自然解凍後は、発酵食品ですので冷蔵保存でなるべく早目にお召し上がりください。 【賞味期限】 冷蔵保存:5〜6日冷凍:約60日 【容量・原材料】 1キログラム入り 原材料名:ニシン(ノルウェー産)、大根、人参 胡瓜、米、糀、清酒、生姜、唐辛子、味醂、砂糖 食塩、食酢、調味料(アミノ酸等)、 甘味料(ステビア) 【発送方法】 佐川クール便 冷凍発送 [産直北海道]/「シニア市場」/【お取り寄せマップ北海道】/海産物 様々な/送料無料/お試しセット/ギフト/お中元/お歳暮/父の日/母の日/敬老の日/クリスマス/ギフト/おせち料理/お正月料理/新年会/等にもご利用下さい。 【smtb-TK】【年越し特集2016】 【3,001円〜5,000円】


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