カテゴリー:大阪おせち料理予約

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商品案内 割烹料亭千賀の匠の技の集大成、絢爛豪華、渾身力作の特大おせち参段重。割烹料亭千賀の総料理長「千賀信明」が、腕によりを掛け、美しく華やかに、盛り付けの一つ一つを監修した、絢爛豪華、渾身力作のおせち料理です。 重のサイズ 縦25.7cm×横25.7cm×高さ18.5cm 壱の重 あかにし貝旨煮、いくら醤油漬、酢牛蒡、栗金団、金箔黒豆、白花豆、田作り、紅鮭昆布巻、伊達巻、ロブスター、えび紅白奉書、紅白なます、錦玉子、蛸小倉煮、数の子鼈甲漬、梅麩、金目鯛つま折り、湯葉旨煮、スモークサーモンローズ、さごしの昆布〆 弐の重 松前漬、たら旨煮、烏賊松笠白焼、手毬まんじゅう、魚の子旨煮、若桃甘露煮、ごまさつま、祝い海老、柚子オーロラ、牛肉とごぼうしぐれ煮、にしん粟漬、こんにゃく旨煮、紅鮭白醤油焼、ままかり市松、紅白蒲鉾、椎茸旨煮、寿高野豆腐、紅鮭しんじょう、鰆西京焼 参の重 紅芋金団、柚子くらげ、いか松風、焼き帆立、穴子八幡巻、貝雲丹和え、ビーフパストラミ、カシューナッツ飴炊き、シュリンプチーズサラダ、牛肉の味噌煮、紅鮭いか和え、豚角煮、鶏照焼、柚子鶏つくね、あんず蜜漬、彩りマリーネ、鶏の八幡巻、子持烏賊、かぼちゃのテリーヌ、くるみ煮、ドライトマト串刺し 保存方法/消費期限 冷蔵/消費期限:2018年1月2日 製造 愛知県小牧市 お料理の種類 和洋 人数(目安) 四〜三名様 おせち料理は地球に優しい紙製容器に盛り付けた状態で冷蔵クール便にてお届け致します。 配送について お届け予定日:12月31日 ※配送時間指定については承っておりません。 配送できない地域 (全域)北海道、青森、秋田、岩手、沖縄(一部離島)東京・新潟・長崎・鹿児島上記地域へは配送できませんので、ご了承ください。 ⇒配送できない地域詳細はこちらから 銀行振込について ● お振込み期限 ⇒ 12月18日(月)確認分まで キーワードオークワ,割烹料亭,千賀,おせち,人気,生,冷蔵,おせち料理,送料無料,通販,予約,有名,料亭,和風,彩華千,3,三,参段重,迎春,お正月 












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お品書き名称和風参段重『京舞』・41品目 一の重味付き数の子、牛蒡にしめ、筍にしめ、祝海老、 魚卵の煮物、田作薄味、栗甘露煮、紅白蒲鉾、昆布巻、いくら醤油漬、てり焼き帆立、葉付金柑、菓子くるみ、若桃シロップ漬 二の重 松前漬、柚子入り生酢、焼き湯葉巻、黒豆ふくま枝、あなご蒲鉾、錦たまご、いか白焼き、白梅餅、酢蛸、紅鮭昆布巻き、笹巻団子、栗きんとん、こはだ粟漬け、若鳥牛蒡巻 三の重 丸たたき牛蒡、鱈のうま煮、射込み高野豆腐、伊達巻、生椎茸ふくませ煮、蛸の煮物、鰆の西京焼き、紅梅餅、スモークサーモン、寿鶴人参味付け、青甘露梅、豚の角煮、海鮮市松 消費期限2018年1月2日(要冷蔵)保存方法要冷蔵 10℃以下で保存してください。使用上の注意このお重には『えび、小麦、卵、乳、いか、いくら、くるみ、ごま、さけ、さば、大豆、鶏肉、豚肉、もも』を含みます。 備考このお重は主要原料に中国産原料を使用しておりません。 製造者株式会社 野村佃煮京都府宇治市大久保町田原24番地












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冷凍のかたまりでのお届けとなります。半解凍で切って頂くと綺麗にきれます。 内容量350g〜400g(かたまり)3人前 保存 冷凍 産地 京都産 調理方法 鴨すき(鴨鍋スープ付き) 半解凍で約5mm〜6mm程度の薄さが良いです ※注意 1cmを超えると硬くて食べれないです 特徴 凝縮した硬さが噛むほどに味わえる旨さ! 食べ方パンフレットは付きません。※丸皿写真は800g入りです。 ※台湾産ハンガリー産などの見慣れた合鴨ロースではなく、とても大きな身をしています。当店の隠れた人気商品です。京鴨ロースで鴨すき     これは美味しいっ! 400gのかたまりになりますが、半解凍で、簡単に切れます。濃縮の鍋つゆで簡単に出来ます。(美味しい鴨なべつゆ付き) お薦め野菜白菜・青ネギ・水菜・菊菜・椎茸・人参 等仕上げには、うどんがよく合います。


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サブ水産 かにみそどうふ 名称:そうざい 原材料名:鶏卵、かにみそ、発酵調味料、醤油、上白糖、ブドウ糖、かつお節調味液、酒粕、食塩、醸造酢、鶏油、チキンエキス、たん白加水分解物、調味料(アミノ酸等)、リン酸K、酢酸(Na)、着色料(クチナシ色素)、酸化防止剤(V.C)、ナイアシン、香料、原材料の一部に乳、小麦、鶏、大豆を含む 内容量:220グラム 賞味期限:商品欄外記載 保存方法:0℃〜5℃保管(要冷蔵) 配送:クール便(冷蔵)でお届けします▼1本当たり30円安くてお得♪かにみそ豆腐3個セット▼












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商品名 【割烹料亭千賀・クチネッタユギーノ共同監修】迎春おせち料理和洋三段重(冷凍おせち) 内容 三段重30品 1段あたり(13.7×25.7×5.3cm) 対象人数 大人約2~3人前を想定した盛付け 賞味期限 2018年1月20日 保存方法 要冷凍。-18℃以下で保存してください。解凍後はすぐにお召し上がりください。 原材料 詳細はこちら 加工工場 株式会社千賀屋福岡八女ファクトリー 所在地:福岡県八女市納楚417番地3 お召し上がり方 解凍してお召し上がりください。 到着日 2017年12月29日・30日・31日・2018年1月1日をお選び頂けます。 配送会社/温度帯 ヤマト運輸/クール便(冷凍) 変更・キャンセル 2017年12月10日12時まで受け付けております。 最終受付 2017年12月24日まで












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商品番号 060 名称京都祇園 料亭「岩元」監修おせち 匠 原材料名・内容量別途同梱紙に記載 保存方法そのまま冷蔵庫で保管 配送可能地域 全国配送可能※一部離島では宅配の出来ない場合がございます。 販売者 スカイネット株式会社大阪市西区北堀江1-5-2四ツ橋新興産ビル2F2号 こちらはいかが? 一風変った特大重はこちら 林裕人監修 おせち 超特大宝船 同じ料亭で六段重のおせちはこちら 京都祇園 料亭「岩元」監修六段重 極 通常サイズ三段黄金重のおせちはこちら 京都円山 料亭「東観荘」監修 黄金重 松寿千  1.昨年度販売実績No.1の「失敗しない」おせち 2.京都祇園料亭「岩元」監修の本格的な味わい 3.お客様のお声を元に改良を重ね大幅レベルアップ 京都祇園 料亭 岩元 格式誇る老舗が連なる祇園の中心街・花見小路通り。 華やかなるその一角に花開いて早8年余り、 京の季節感あふれる懐石で不動の地位を確立しています。 贅を凝らした料理は、すべてが心躍る逸品ぞろい。 コースに近江牛の炭火焼きを盛り込むといった斬新な発想も新星ならでは。 心和む店内も魅力です。 一番人気に奢ることなく、昨年以上のおせちを目指しました 当店の販売実績No.1を更新し続ける大人気おせち。 その地位に胡座をかくことなく、今年もさらなる精進を重ねています。 やさしい風味の決め手は、新鮮素材を活かす調理。 エビやアワビは生きたままで、火を通し過ぎず歯ごたえも大切にした仕上げ。極上の味わいは独自の調味タレによるもの。 丹精込めた品々をじっくりとご賞味ください。 アンケートをもとにご不評だった料理はすべて変更。 素材選びから試行を重ねて「これぞ」という献立を完成しました。 “京の雅”を織り込んだ渾身のおせち。ご満足いただけると自負しております。 京都祇園 岩元 店主 岩元勝己 氏 紅鮭と烏賊の紅白和え、金箔黒豆、湯葉生海苔和え、真鯛きずし、松前漬け、鰆昆布〆、ロブスター、豚の柚子胡椒焼き、あんずさわやか煮、数の子醤油漬け、紅白手毬しぼり、京梅松葉串、金柑蜜煮 スモークサーモントラウト、サーモントラウトマリネ、千種焼き、帆立明太和え、鶏もも肉黄味焼き、抹茶金箔羊羹、海老錦手まり、いくら醤油漬け、柚子大根甘酢漬け、梅風味カステラ、 田作り、雲丹新丈鉄扇串、ごぼうの胡麻和え、一口昆布巻き、海老艶煮、金柑蜜煮(重複) にしん甘露煮、茶巾包み、サーモントラウト幽庵焼き、紅芋金団、甘栗甘露煮、紅ずわい蟹爪、ぶり照焼き、烏賊黄金焼き鉄扇串、海老信田巻き、若草信田巻き、しいたけ旨煮、こんにゃく旨煮、焼き湯葉巻き、くるみ甘露、たら旨煮、あわび福良煮、梅花人参含め煮、紅白餅玉ちらし おせちを召し上がる際の参考に… おせち以外のお食事と一緒に:5-6人前 おせちだけでお召し上がり:3-4人前 おせちだけでお腹いっぱいに:2-3人前   紅白手毬しぼり、あわび福良煮、にしん甘露煮茶巾包み、真鯛きずし。豚の柚子胡椒焼き 数の子醤油漬け、サーモントラウト幽庵焼き、焼き湯葉巻き、くるみ甘露、雲丹新丈鉄扇串 「「昨年ご注文頂いたお客様にも毎年の変化を楽しんでいただきたい」「料亭岩元ならではの個性豊かなおせちにしたい」京都の風情を感じる、岩元らしい他所では真似のできないおせちにしたい、そんな想いから、素材選びや味付け、彩りなど、全てにこだわりぬいています。お客様のアンケートをもとにご不評だった料理はすべて変更し、定番のお料理においても素材の魅力をより引き出せるよう調理法に工夫を凝らしました。活きたまま仕入れたエビを食感を損なわないよう色鮮やかに炊き上げた「海老艶煮」や、上品で優しい味わいの湯葉と磯の香りが楽しめる「湯葉生海苔和え」、京都の“福玉”を連想させる「紅白手毬しぼり」など、より一層“家族向けのおせち”としてお子様からご年配の方まで楽しんでいただけるおせちになりました。 ベテラン主婦から直接ご意見をいただいて。当店のコンセプトである「お客様の立場に立ったショップ」に忠実であるために、弊社では「良いものを作る」だけでは満足いたしません。「縁起物だから、絶対失敗したくない」というベテラン主婦にお集まりいただき、おせちの品評会を開催し、実際にご意見をいただいております。 お味だけでなく、見た目・お値段に至るまで厳しく評価いただき、認められたおせちしか販売いたしません。 いただいた貴重なご意見は、お客様から頂戴したアンケートと共に、商品開発、改良に役立てています。 おせち注意事項 おせちは全品12月30日(火)のお届けとなります。(時間指定不可) 配送は冷蔵状態でお届けします。 当店は年末年始も休まず特別営業いたします。 クレジットカード決済はお届け前の引き落としとなる場合がございます。 京都祇園 料亭「岩元」監修 おせち 匠 通常料金18,800円 送料込、代引き手数料無料込 当店のおせちは全てコミコミのスッキリ価格 ※10月31日23:59まで14,800円、11月1日0:00から11月30日23:59まで15,300円、12月1日0:00から18,800円


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昭和54年3月第18回農林水産祭参加第28回全国水産加工たべもの展にて受賞。 「にしん」と「昆布」の組み合わせは、数ある昆布巻の中で、昔から皆さまに最も親しまれている昆布巻と言えるでしょう。 弊社で使用する原料の「にしん」には、多過ぎず少な過ぎない適度に脂ののった柔らかな「にしん」をフィレ加工にしたものを使用しております。  昆布には、通常の昆布巻で使われるものよりもグレードの高い「北海道産棹前昆布」を使用。棹前昆布は成熟前に採取する昆布ですので、流通量が少なく貴重な昆布となっております。この棹前昆布は、肉厚が薄く柔らかいのが特徴ですぐ戻りますので、お刺身昆布やサラダにも使える昆布でございます。しかし昆布巻のように長時間煮る場合でも煮崩れすることが無い特徴も持っており、まさにこだわりの昆布巻にぴったりの昆布でございます。 このように、弊社では使用原料にしっかりとしたこだわりを持っておりますが、素材だけでは美味しい昆布巻は出来ません。素材の持つ味を最大限引き出すように製法にもしっかりこだわりを持っております。 弊社では炊き上げる釜に、今では使うところが少なくなっている昔乍らの『直火窯』を使います。この直火窯は、炉内を耐火煉瓦で組上げた代々伝わる伝統の構造で造り上げております。弊社製品は、この釜を使うことでしか実現出来ない高火力で、または釜の余熱で「置き火」で炊くようなじんわりと保温に近い状態で炊き上げることが出来ます。 弊社のにしん昆布巻は、炊き上げるタレを毎回毎回減った分を足し増しておりますので、素材から出るエキスが長い年月にわたり蓄積・凝縮されることで、炊き上げる商品に深い味わいが加えられます。 高火力で炊き上げた昆布巻を一晩かけてじっくりと冷まし、しっかり味を染み込ませることで、弊社の一番オススメの昆布巻が出来上がります。 当店全単品商品の中で、不動の売上No.1商品です!! 包装容器含む重量目安:約322g












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30日着を選択の場合は30日までのお届け 29日着を選択の場合は29日までのお届けとさせていただいております。 解凍に1日を要しますので、30日着の選択をおすすめいたします。 そうざい(おせち料理(宝生)) 原材料表記 こちらからご確認ください。 内容量 3人前 賞味期限 2018年1月31日 保存方法 -18℃以下で保存して下さい。 製造者 株式会社 東京正直屋 料亭工場 東京都練馬区高野台2-24-27












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商品詳細 名称 菜食健美のおせち五人前 煮〆 蒟蒻、干し椎茸、長芋、金時人参、蓮根、松麩、梅麩、亀甲亀、牛蒡、銀杏、菜食海老、キヌさや、みょうばん、醤油、白醤油、砂糖、ザラメ、みりん、塩、和風調味料、昆布だし 七福なます 大根、人参、油揚げ、蓮根、干し椎茸、ゆず、ゴマ、砂糖、醤油、酢 結びのし梅 梅肉、寒天、水飴、砂糖、 青梅ゼリー 梅、果糖ブドウ糖液糖、砂糖 渋皮煮 栗、氷砂糖、醤油 いくら風ゼリー トレハロース、寒天、ゲル化剤、植物油、ブドウ糖、昆布茶、塩、天然色素(紅麹、クチナシ) 金柑甘露煮 金柑、砂糖 ハムの照り焼き 食用植物油脂、粉末状大豆たんぱく、大豆粉、醤油、小麦粉、馬鈴薯でん粉、乳たんぱく、脱脂粉乳、酵母エキス、リンゴ酢、パン粉、米紅麹、きび砂糖、白胡椒 燻製チキン&レモンスライス 燻製チキン(大豆蛋白、澱粉、大豆油、乳清蛋白、小麦粉、小麦蛋白、砂糖、香辛料醤油、核甘酸、アミノ酸)、レモン 串焼き 大豆たんぱく、醤油、天然塩、ざらめ、みりん風調味料、調味料、香辛料、片栗粉、(大豆加工品含む) おから蒟蒻白身魚風 おから蒟蒻、海苔、卵、和風調味料、香辛料 筆生姜 生姜 食塩 醸造酢 酸味料 調味料 甘味料 着色料  昆布巻き 昆布、かじき(大豆蛋白、乳清たんぱく、キャノーラ油、海草、塩、砂糖、ゴマ油、酵母エキス、クエン酸、生姜、胡椒)、かんぴょう、醤油、白砂糖、みりん グルテンの八幡巻き 小麦グルテン、植物性油脂、牛蒡、醤油、和風調味料、白砂糖、みりん 黒豆 黒豆、ざらめ、醤油、塩、重曹、ちょろぎ りんごきんとん りんご(紅玉)、さつまいも、レモン、白砂糖 湯葉するめ 湯葉、砂糖、ゴマ、醤油、小麦粉 伊達巻き 卵、大豆たんぱく、大豆油、澱粉、みりん、酵母エキス、食塩、砂糖、醤油、塩、和風調味料 グルテンボール 小麦グルテン、キャベツ、大豆蛋白、人参、片栗粉、強力粉、椎茸、生姜、調味料、天然塩、香辛料、サラダ油、トマトピューレ、酢 醤油、甜菜糖、胡麻油 賞味期限 製造から7日 保存方法 冷蔵 製造者名称 株式会社大晶企画 製造者住所 〒508-0101 岐阜県中津川市苗木46-361 発送は、12月31日のご希望の時間帯にご自宅までお届けいたします。 ※北海道、東北、九州地域は1月1日のお届けとなります。 商品内容は都合により変更する場合がございます。おしながき ○揚げ麩ミートの八幡巻 ○素食カジキの昆布巻き ○ベジボールのチリソースがらめ ○林檎きんとん ○丹波の黒豆 長老喜 ○葉付金柑 ○七福なます ○湯葉と豆腐の蒲焼 ○筆生姜 ○湯葉しゃけ ○煮〆 椎茸 蛇腹蒟蒻 紅梅人参 梅麩 花蓮根 松麩 松葉銀杏 牛蒡 精進海老   ○湯葉するめ ○伊達巻き    


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二段重 和風おせち料理 板前魂の望   2018板前魂おせち 早割は11月30日23時59分まで12月1日以降の通常価格8,080円 よくお読みください 当店のおせち料理は冷凍おせち料理となります。 お支払い方法について 銀行振り込み、郵便振替え、代金引換、楽天バンク決済、クレジットカード決済がご利用いただけます。11月16日以降はお振込みでのお支払いをお受けしておりません 商品内容 全25品目 2人前 お品書き、解凍・保存方法案内付き 原材料・アレルゲン表記につきましてはこちらを御覧ください。 【注文確認メールについて】 当店からの注文確認メールは受注作業を行う12月1日に配信いたします。しばらくお待ちください。 【レビューについて】 レビューは商品到着後にお書きください。 名称 おせち 重箱サイズ 20.5×20.5×4.5cm/材質:PS樹脂 消費期限 冷凍の状態で2018年1月15日迄。解凍後冷蔵庫保管で2日間 保存方法 要冷凍(-18℃以下) 解凍方法 自然解凍してください。冷蔵庫で約24時間〜36時間 ※あくまで目安とお考え下さい 配送について 送料は無料です お届け日は12月30日となります。 クール冷凍便 での配送になります。 ※下記地域は、ヤマト運輸クール便にて配送不可地域に指定されております。 ご注文をお受けすることができませんので、ご了承ください。 東京都:青ヶ島、神津島、利島、新島、御蔵島、三宅島、小笠原諸島 北海道:利尻郡、礼文郡  鹿児島県:喜界島、薩南諸島 沖縄県:北大東島、南大東島、西表島、与那国島 お届け日について 当店のおせち料理のお届けは 解凍時間を考慮して、また万が一の豪雪など天候が悪化し配達遅れを確実に防ぐために 12月30日のお届けとさせていただいております。ご了承ください。 もしお客様のご都合で12月30日のお受け取りができなかった場合は、 普通のお荷物と同様に、ヤマト運輸に配達日の変更依頼が可能です。 12月31日の配達になりましても、ヤマト運輸の冷凍庫に保管されますので、どうぞご安心くだ さい。  また12月30日以外の配送をご希望のお客様はご希望お届け日をお選びください。 同梱について おせち料理の同梱発送はできません。個別配送となります。 熨斗について 対応しておりません 領収書について ご希望の方はご注文時に「領収書希望」と備考欄にご記入ください 。領収書の発行は年明けになります。ご了承下さい。 製造者 〒533-0013 大阪府大阪市東淀川区豊里1−3−23株式会社ナカノモードエンタープライズ 会社概要 会社概要












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お中元ギフト・お歳暮ギフト・母の日ギフト・父の日ギフト等にのしをお付け出来ます。 ▼いくら、魚卵全商品はコチラ! 商品名 味付け数の子・しょうゆ漬       原産地/製造地 カナダ・大西洋産 内容量 500g 原材料 数の子(カナダ・大西洋産)、醤油、還元水飴、砂糖混合異性化液糖、本みりん、かつお節エキス、 調味料(アミノ酸等)、酸味料、酒精、カロチノイド色素、原材料の一部に小麦・大豆・ゼラチンを含みます 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 要冷凍−18℃以下で保存。再冷凍はお避け下さい。 注意事項 ●すぐにお召し上がりにならない場合は、調味液に浸したまま冷凍室内で保存して下さい。 解凍後は冷蔵室内で保管し、早めにお召し上がり下さい。 ●産地・パッケージは予告なく変更する場合がございます。品質・グレードは変わりありません。時期毎により良いものを選び入荷しています。 詳細説明 厳選された数の子を特上醤油で程よく味付けしました! ●そのまま小鉢盛りで 特上醤油で味付けされていますので、そのままでも美味しくお召し上がりいただけます。 ●寿司ネタとして にぎり寿司や手巻き寿司の特上ネタとして、おもてなしの席にご利用下さい。 ●海鮮サラダに 旬の野菜、海の幸を使用したヘルシーサラダ。マヨネーズやドレッシングにも良くなじみます。 ●ちらし寿司に ちらし寿司、混ぜ寿司の具材として、祝いの席やホームパーティなどにご利用下さい。【楽天市場 魚介類・シーフード>数の子ランキング1位】 2017年1月5日(木)更新 (集計日:1月5日 17:42)リアルタイムランキング 【楽天市場 数の子>味付け数の子ランキング1位】 2016年12月16日(金)更新 (集計日:12月16日 07:57)リアルタイムランキング 上品な定番かつお風味。 大きい丸ごと一本ものです。 贈答品・ギフトに最適な化粧箱入り! 特選★味付けかずの子 <500g・1箱> 厳選された数の子を 特上醤油で程よく味付けしました。 本物だけが表現できる豊かな味わいと、 数の子の軽快な歯ざわりを 様々なお料理でお楽しみ下さい。 こちらの味付け数の子は、 正規品の一本羽、一本物。 化粧箱入りのトップグレードです。 上品で食べ応えのある 味付け数の子は、 当店の人気商品です。 化粧箱入りなので、 ギフト用途にもオススメです。 味付け数の子は、塩数の子と違い、 面倒な塩抜き&味付けは不要です! 解凍するだけですぐにお召し上がり頂けます♪ かつお節等の薬味を添えても美味しいです。 お寿司や軍艦でもたっぷりと贅沢に数の子を! ご家庭で、数の子の松前漬けもオススメです。 めかぶと数の子も相性抜群★ ご家庭向けのお得な業務用で、1袋あたり500g! 様々な数の子レシピでたっぷりとお楽しみ下さい。 なかでも、是非一度お試し頂きたいのが、 数の子キムチ和えと、数の子ポテトサラダ! 当店のスタッフ一同が試食し、 想像以上の美味しさで本当に驚きでした★ 味付け数の子は、和風・洋風問わず パスタの具材にしても美味しいです。 そして店長イチオシは、お酒に合うオードブル、 数の子のクリームチーズ和えです! まさにお箸が止まりません♪ ▼贈答品・ギフトに最適な化粧箱入り▼ お中元、お歳暮、お年賀ギフトにもお勧め♪












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商品説明 素材の旨味を活かした多彩な味が堪能できる特性のお煮〆です。おせちとご一緒にどうぞ。 名称 京菜味のむら お煮〆 内容量 2〜3人前 15品、約216×55mm 内容 <壱の重> 餅巾着旨煮 3個 ごぼう煮〆 5個 人参煮〆 3個 お多福豆 80g 九条ねぎ入さつま揚げ 3個 蓮根煮〆 5個 栗甘露煮 2個 渋皮栗甘露煮 3個 梅型こんにゃく 3個 里芋旨煮 3個 利休麩 3切 黒豆がんも含め煮 3個 椎茸旨煮 5個 葉付金柑甘煮 3個 若桃甘露煮 3個 賞味期限 2018.1.31 保存方法 冷凍 原材料・アレルギー 一覧表はこちら 販売者 株式会社ノムラフーズ 京都府京都市伏見区 下鳥羽西芹川町66                   


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