カテゴリー:山梨内料亭のおせち

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子持ち ししゃも 佃煮(130g入り)[送料無料][無添加][シシャモ][甘露煮] 商品名[子持ちししゃも]内容量:130g×2個入り賞味期限:常温約2か月: 原材料名 : カラフトししゃも、水飴、砂糖、醤油、還元水飴、寒天、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンE)※原材料の一部に小麦、大豆を含む。 保存方法:直射日光、高温多湿の場所を避けて保存してください。 ※開封後は要冷蔵、賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。 販売者:株式会社うめ海鮮 和歌山県東牟婁郡太地町太地2200子持ち ししゃも 佃煮/タマゴた〜っぷり!(130g×2個入り)[送料無料][無添加][シシャモ][甘露煮] 厳選されたカラフトししゃもを使用し、一匹一匹丁寧に手造り加工により、柔らかく独自の製法で炊き上げたとても 珍しい佃煮です。頭から尻尾まで美味しく召し上がれます。












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商品説明 花を生けるように彩り鮮やかな料理を竹籠に詰めました。 名称 京菜味のむら おせち「花籠二段」 内容量 2人前 31品、約215×55mm×2組 内容 黒豆 25g 梅餅 1個 金時人参入り生酢 25g いくら 3g 伊達巻 1切 紅白蒲鉾 1切 黄金にしん 1切 鮭昆布なると巻 1切 穴子八幡巻 1切 あい鴨つくね串 1本 松笠いか 1個 田作り 6g お祝い海老 1尾 さごしのおぼろ包み 1個 だし巻 1切 ローストポーク 1枚 赤魚西京焼き 1切 数の子 1切 笹団子 1個 栗甘露煮 1個 黒豆がんも含め煮 1個 六角里芋煮 1個 手綱こんにゃく 1個 寿高野含め煮 1個 椎茸旨煮 1個 ごぼう煮〆 1個 筍煮〆 1個 手まり麩 1個 梅型人参 1個 若桃甘露煮 1個 葉付金柑甘煮 1個 賞味期限 2018.1.31 保存方法 冷凍 原材料・アレルギー 一覧表はこちら 販売者 株式会社ノムラフーズ 京都府京都市伏見区 下鳥羽西芹川町66                   












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【商品のご案内】 三晃 瑞翔(二段重) 日本の山海の恵みと素材の命を生かし、手をかけすぎず伝統の調理法で日本のお正月を堪能していただけるよう調理いたしました。多くの方々にご好評いただき長年愛され続けております自信作です。お正月に欠かせない品々を国内産素材を中心に盛り付けました。充実した彩りと内容の海の幸、山の幸をたっぷり詰め合わせた二段重おせち料理です。 ■製造者:株式会社三晃 ■住所:奈良県大和郡山市池沢町230番地 ■冷蔵おせち(生おせち料理) ■32品 2〜3人前 ■お重箱サイズ:19.5cm×19.5cm×12.2cm ■盛り付け済み ■商品お届け日:12月31日(日)指定配送 ■消費期限:冷蔵保管にて1月1日まで 【原材料・アレルゲン表示について】 安心して召し上がっていただけるように、このおせち料理は食物 アレルギーをお持ちの方の目安としていただくため使用している 原材料に含まれるアレルギー物質を記載しています。 【商品の用途】 年末のご挨拶…ちょっと遅れた御歳暮・お歳暮ギフト 新年のご挨拶…御年賀・新春・迎春ギフト 年末年始に田舎や実家へ帰省できない時こそ遠く離れたご両親へ おせち料理をプレゼント。 【年越し特集2018】 さとうのおせち特集ページはこちら!  ・お申し込み承り期限について ・おせち料理のお届け日について ・運送業者・配送方法について ・時間帯指定サービスについて ・お届けできない地域について ・お届け状態について ・注文明細書について ・領収書の発行について ・熨斗、メッセージカードについて ・おせち料理の同梱発送について ・お届け先の変更について ・クレジットカードでのお支払いについて ・クレジットカード契約方法について ・代金引換決済の代引き手数料計算方法について ・年末年始の営業案内・サポート体制について ・キャンセルの受付期限とお申し付け方法について ・キャンセルに伴うご返金方法について ・おせち料理の到着が遅れている場合 ・おせち料理の破損、誤配送などの問題が発生した場合 ・商品到着後のお客様都合による返品について


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≪ここがポイント!≫ 幸家の豆腐懐石料理のメニュー約200種類の中から36種類のみ厳選し、「宝石箱」のイメージで盛り付けた「五感」で楽しむ人気のおせちです。 ◆ 商品詳細 ◆ ▼商品内容 幸家のおせち 禅の美味三昧 ・内容量:5〜6人前 36品目  三段の重箱に盛り付けてお届けします  重箱サイズ:縦12cm×横33cm×高さ16.5cm ・保存方法:要冷凍-18℃以下 ・解凍方法 冷蔵庫(10℃以下)で24時間かけて解凍してください。 ・原材料などの表示は下記をご覧ください  壱の重 弐の重 参の重 ▼賞味期限 冷凍(-18℃以下)平成29年1月10日 解凍後は、お早めにお召し上がりください。 ▼製造者 有限会社 幸伸食品 福井県吉田郡永平寺町諏訪間33-15 ▼お届け日 解凍に必要な時間を考慮しまして、お届けは12月28日(木)〜12月30日(土)を予定しております。 ▼配送方法  冷凍便でお届けします。 ◎配送業者:ヤマト運輸 ◎送料:送料無料 北海道、沖縄、離島は、別途500円かかります 御注意ください。 配送日は、12/28(木)・12/29(金)・12/30(土) でご指定下さい。 冷凍便でお届けいたします商品到着後 段ボール箱より出していただき 冷凍庫内で保管ください。 解凍時間は、おおよそ冷蔵庫で24時間で解凍します。 お召し上がれる前日に冷蔵庫に移してください。 賞味期限は、冷凍状態での賞味期限となりますので解凍後は、当日中にお召し上がりください。 配送日を御指定下さい                  上記は、単品商品例ですべての商品が入っているわけではございません。












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◆◆ネット限定商品◆◆ 品名 『くるみたくさんギフトセット』 ‐商品説明‐ 当店自慢のくるみ佃煮が沢山入った人気ギフトセット! 東京下町の老舗佃煮店から製造直売!! ◆送料無料◆※沖縄県は別途料金が525円掛かります。 ≪季節に合わせ製品の化粧箱は予告なく変更になる場合がございます≫ 贈り物としてもご利用下さいませ。 【お歳暮・御歳暮・見舞い・お年賀・内祝い・粗供養・お供え・御供え・ 法事 ・仏事・香典返し 】 商品詳細 こちらよりご確認下さいませ。 内容 ■くるみ小女子 ■かつおくるみ ■海老くるみ ■いかくるみ ■くるみ甘露煮 ■唐辛子くるみ ■黒ゴマくるみ 上記7種類の内から1つ選択頂けます(各255g) ■椎茸昆布:120g ■あさり:100g ■味の花:80g 賞味期限 未開封で30日間 保存方法 直射日光、 高温多湿を避け、 開封後は、必ず冷蔵庫に入れてできるだけ早くお召し上がりください。 ● ご注文について ● こちらの商品は注文数によっては、 ご注文からお届けまでの時間が多少かかる事もございます。 お早目のご注文・ご相談をお勧めしております。 上品・上質な味わいの、江戸川・佃煮、くるみたくさんギフトセット。 送料込 ・ コミコミ ・ メッセージカード無料












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※この商品は、常温による配送対象商品です。配送については、こちらをご覧下さい。あわび煮貝 12入メーカー:信玄食品商品番号: 11336西アフリカ産天然あわびを、貝の旨みを生かした醤油ベースの味付けをし、とてもやわらかく仕上げております。 常温保存が出来て、少量パックなので扱いやすい商品です。規格(内容量)約15gx12個1個の大きさ55x30x33mm調理方法開封後、生食可最終加工地日本(山梨)パッケージをご確認下さい。あわび(セネガル)、醤油、食塩、D-ソルビトール製剤、L-グルタミン酸ナトリウム、5-リボヌクレオチド二ナトリウム調査資料なし調査資料なし[この商品のキーワード]正月 おせち おつまみ 珍味 


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山梨内料亭のおせちと検索した福井にお住まいのあなたへ今シーズンベストな豪華おせちを紹介しています。

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商品番号 260 名称京都祇園 料亭「岩元」監修六段重 極 原材料名・内容量別途同梱紙に記載 保存方法そのまま冷蔵庫で保管 配送可能地域 全国配送可能※一部離島では宅配の出来ない場合がございます。 販売者 スカイネット株式会社大阪市西区北堀江1-5-2四ツ橋新興産ビル2F2号 こちらはいかが? 同じ料亭で三段重のおせちはこちら 京都祇園 料亭「岩元」監修おせち 匠 主婦品評会「料亭人気No.1」のおせち 京都東山 料亭「道楽」監修特大重 新玉の息吹 主婦品評会「豪華なおせちNo.1」のおせち 京都祇園「華舞」監修高級重 宝の舞1.実績NO.1の岩元を存分に堪能できる豪華絢爛六段重 2.京都祇園料亭「岩元」監修の本格的な味わい 3.ベテラン主婦が選んだ「お買い得なおせちNo.1」 京都祇園 料亭 岩元 格式誇る老舗が連なる祇園の中心街・花見小路通り。 華やかなるその一角に花開いて早8年余り、 京の季節感あふれる懐石で不動の地位を確立しています。 贅を凝らした料理は、すべてが心躍る逸品ぞろい。 コースに近江牛の炭火焼きを盛り込むといった斬新な発想も新星ならでは。 心和む店内も魅力です。 今年も一番人気のご贔屓にあずかれるよう励んだ品々です 三段重「匠」を2個お買い求めいただく多くのお客様のご要望から生まれました。 全73品という品揃えは、なかなかお目にかかれないポリューム。 さらに今年は18品をリニューアル!万願寺とうがらしやニシン、湯葉など、より京都らしい素材にこだわって新たな味わいを盛り込みました。祇園の情緒が香る華かな彩りもお楽しみください。 アンケートをもとに、ご不評だった料理はすべて変更。素材選びから試行を重ねて「これぞ」という献立を完成しました。 “京の雅”を織り込んだ渾身のおせち。ご満足いただけると自負しております。 京都祇園 岩元 店主 岩元勝己 氏 紅鮭と烏賊の紅白和え、金箔黒豆、湯葉生海苔和え、真鯛きずし、松前漬け、鰆昆布〆、ロブスター、豚の柚子胡椒焼き、あんずさわやか煮、数の子醤油漬け、紅白手毬しぼり、京梅松葉串、金柑蜜煮 スモークサーモントラウト、サーモントラウトマリネ、千種焼き、帆立明太和え、鶏もも肉黄味焼き、抹茶金箔羊羹、海老錦手まり、いくら醤油漬け、柚子大根甘酢漬け、梅風味カステラ、 田作り、雲丹新丈鉄扇串、ごぼうの胡麻和え、一口昆布巻き、海老艶煮、金柑蜜煮(重複) にしん甘露煮、茶巾包み、サーモントラウト幽庵焼き、紅芋金団、甘栗甘露煮、紅ずわい蟹爪、ぶり照焼き、烏賊黄金焼き鉄扇串、海老信田巻き、若草信田巻き、しいたけ旨煮、こんにゃく旨煮、焼き湯葉巻き、くるみ甘露、たら旨煮、あわび福良煮、梅花人参含め煮、紅白餅玉ちらし 紅鮭と烏賊の紅白和え、金箔黒豆、湯葉生海苔和え、真鯛きずし、松前漬け、鰆昆布〆、ロブスター、豚の柚子胡椒焼き、あんずさわやか煮、数の子醤油漬け、紅白手毬しぼり、京梅松葉串、金柑蜜煮 スモークサーモントラウト、サーモントラウトマリネ、千種焼き、帆立明太和え、鶏もも肉黄味焼き、抹茶金箔羊羹、海老錦手まり、いくら醤油漬け、柚子大根甘酢漬け、梅風味カステラ、 田作り、雲丹新丈鉄扇串、ごぼうの胡麻和え、一口昆布巻き、海老艶煮、金柑蜜煮(重複) にしん甘露煮、茶巾包み、サーモントラウト幽庵焼き、紅芋金団、甘栗甘露煮、紅ずわい蟹爪、ぶり照焼き、烏賊黄金焼き鉄扇串、海老信田巻き、若草信田巻き、しいたけ旨煮、こんにゃく旨煮、焼き湯葉巻き、くるみ甘露、たら旨煮、あわび福良煮、梅花人参含め煮、紅白餅玉ちらし おせちを召し上がる際の参考に… おせち以外のお食事と一緒に:9-10人前 おせちだけでお召し上がり:7-8人前 おせちだけでお腹いっぱいに:5-6人前   紅白手毬しぼり、あわび福良煮、にしん甘露煮茶巾包み、真鯛きずし。豚の柚子胡椒焼き 数の子醤油漬け、サーモントラウト幽庵焼き、焼き湯葉巻き、くるみ甘露、雲丹新丈鉄扇串 「昨年ご注文頂いたお客様にも毎年の変化を楽しんでいただきたい」「料亭岩元ならではの個性豊かなおせちにしたい」京都の風情を感じる、岩元らしい他所では真似のできないおせちにしたい、そんな想いから、素材選びや味付け、彩りなど、全てにこだわりぬいています。お客様のアンケートをもとにご不評だった料理はすべて変更し、定番のお料理においても素材の魅力をより引き出せるよう調理法に工夫を凝らしました。活きたまま仕入れたエビを食感を損なわないよう色鮮やかに炊き上げた「海老艶煮」や、上品で優しい味わいの湯葉と磯の香りが楽しめる「湯葉生海苔和え」、京都の“福玉”を連想させる「紅白手毬しぼり」など、より一層“家族向けのおせち”としてお子様からご年配の方まで楽しんでいただけるおせちになりました。 おせち注意事項 おせちは全品12月30日(火)のお届けとなります。(時間指定不可) 配送は冷蔵状態でお届けします。 当店は年末年始も休まず特別営業いたします。 クレジットカード決済はお届け前の引き落としとなる場合がございます。 ※10月31日23:59まで26,800円、11月1日0:00から38,800円












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  商品説明  厳選した白身魚<グチ>を主原料とし、今では少なくなった石製のすり鉢で擂り合わせ、蒸し上げました。  その日その日の天気や気温、魚の具合などで変わる調理方法、職人が体で覚えた感覚が、機械だけでは出せない絶妙な出来栄えを生み出すのです。  伝統の製法を頑なに守り続け、旨味に富み、コシがある、歯切れの良い、わきや蒲鉾店が代々伝える小田原かまぼこを是非、お召し上がり下さいませ。 召し上り方  そのままでも美味しく召し上がれますが、わさび醤油につけますと、より一層かまぼこの味が引き立ちます。 内  容 板付蒸しかまぼこ 1本 賞味期限 出荷日より1週間(未開封) 保存方法 1℃〜10℃で冷蔵保存 原材料名 魚肉(ぐち、たら)、砂糖、卵白、みりん、食塩、ばれいしょ澱粉(2%)、調味料(アミノ酸等)、保存料(ソルビン酸K) (赤板のみコチニール色素) 製造者 株式会社 脇谷商店 創業100余年|本場本物|老舗の小田原蒲鉾|小田原わきやかまぼこ店||小田原|熱海|伊豆|湘南|お歳暮|おせち|お年賀|お祝|内祝|贈答|ギフト|お土産












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【商品のご案内】 ★割烹料亭「千賀」監修 舞千 二段重 割烹料亭千賀の総料理長『千賀信明』と、その実子である花板『千賀秀紀』が、感性豊かに、盛り付けを監修し作り上げた、同じお重二折一組の特別なおせちです。繊細な味付けと、確かな包丁さばきで作る、一人一 重をコンセプトにした、美しく、愛らしい、宝石箱のようなおせち料理おせち料理です。 ■製造者:株式会社千賀屋 ■住所:愛知県蒲郡市拾石町浅岡1番地29 ■冷蔵おせち(チルドおせち) ■27品 1人前×2 ■お重箱サイズ:H46×W214×D161mm ■盛り付け済み ■商品お届け日:12月31日(日)指定配送 ■消費期限:冷蔵保管にて1月2日まで 【原材料・アレルゲン表示について】 安心して召し上がっていただけるように、このおせち料理は食物 アレルギーをお持ちの方の目安としていただくため使用している 原材料に含まれるアレルギー物質を記載しています。 【商品の用途】 年末のご挨拶…ちょっと遅れた御歳暮・お歳暮ギフト 新年のご挨拶…御年賀・新春・迎春ギフト 年末年始に田舎や実家へ帰省できない時こそ遠く離れたご両親へ おせち料理をプレゼント。 【年越し特集2018】 さとうのおせち特集ページはこちら!・お申し込み承り期限について ・おせち料理のお届け日について ・運送業者・配送方法について ・時間帯指定サービスについて ・お届けできない地域について ・お届け状態について ・注文明細書について ・領収書の発行について ・熨斗、メッセージカードについて ・おせち料理の同梱発送について ・お届け先の変更について ・クレジットカードでのお支払いについて ・クレジットカード契約方法について ・代金引換決済の代引き手数料計算方法について ・年末年始の営業案内・サポート体制について ・キャンセルの受付期限とお申し付け方法について ・キャンセルに伴うご返金方法について ・おせち料理の到着が遅れている場合 ・おせち料理の破損、誤配送などの問題が発生した場合 ・商品到着後のお客様都合による返品について


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材料・栄養価全て明記してある犬のおせちだから安心 アレルギーのある犬・肥満の犬にも安心 老犬・高齢犬・仔犬でも安心して食べる事が出来る、栄養価、成分が全て明記してあるおせち(七草粥) 無添加・天然食材を使用していて、食材の栄養価も付いているので、アレルギーのある犬にも安心して与える事が出来ます。低カロリーで、ヘルシーなお正月にぴったりの犬のおせち料理と一緒にどうぞ SHOPPING GUIDE   関連カテゴリ 犬・おせち 2018 犬・クリスマケーキ ケーキ ドッグダイナーの商品は無農薬・無添加・減農薬です お節料理・お正月商品は、クリスマス商品との同梱は可能です 犬用 おせち料理 2018(開運 七草粥) 原材料 【鶏】 鶏・国産米・にんじん・ごぼう・きゃべつ・かぼちゃ・おから・ほうれん草・アガリクス・キトサン (栄養成分) 約43kcal たんばく質1.8g・脂質0.2g・炭水化物8.2g・ナトリウム2mg・マグネシウム6mg・カルシウム4mg・食物繊維0.3g 【魚】 鮪・国産米・にんじん・ごぼう・きゃべつ・かぼちゃ・おから・ほうれん草・アガリクス・キトサン (栄養成分) 約44kcal たんばく質1.9g・脂質0.2g・炭水化物8.2g・ナトリウム3mg・マグネシウム6mg・カルシウム4mg・食物繊維0.3g 特徴 放射能検査済み・オーガニック・人も御利用出来ます。 内容量 20g入(お湯を入れて御利用下さい) 給仕量 犬により、調節して与えて下さい。 犬種 ・小型犬 大型犬 中型犬 ・幼犬(パピー/子犬)、成犬、老犬(シニア犬/高齢犬) ・猫、その他ペットにもご利用可能 賞味期限 製造日より1年 用途・効果 ・犬のおせち料理・犬 おせち(手作りごはん/犬用おせち 犬のおせち) ・ドッグフード・犬のご飯 ・無添加 ドッグフード(手作りご飯) その他 ・ギフト・プレゼント包装は、一律1包装 500円(税抜き)です。 こちらよりどうぞ ・配送日のご指定はお求め時に選択下さい ・お求め後のキャンセル、商品の変更、配送先の変更等は配送の混雑になる為に御請出来ません。 こちらの商品は【通常配送】です ※お正月商品(おせち 等)・クリスマス(ケーキ等)商品との 同梱のみ可能です 商品代金10,000円以上のお買い物で送料無料です。   商品 犬用 おせち 2018(開運 七草粥) 商品について 無添加で人用の食材を使用した、犬のお正月のご飯 無添加・保存料、添加物は一切使用していないので、老犬、仔犬にも安心して与える事が出来ます。 犬のおせち と一緒にどうぞ  犬の手作りご飯として、プレゼント、ギフト、贈呈としても、御利用下さい 商品の特徴 ・おせち料理の後は、健康を祈った七草粥でお祝い ・選びに選び抜いた天然の食材のみ使用しております。 その他 ・当店の商品は、「無農薬」「無添加」「減農薬」です ・20g 【魚】と【鶏】の味の2種類です フリーズドライになります。お湯でふやかして与えて下さい












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【商品のご案内】 大阪・中之島の老舗「浪花三幸」の技を受け継ぎ仕上げた伝統の味。 ■製造者:イニシオフーズ株式会社 ■住所:大阪市東成区東中本1-9-15 ■冷蔵おせち(生おせち料理) ■52品 4〜5人前 ■お重箱サイズ 縦194mm×横194mm×高さ224mm ■不織布包装でお届け致します。 ■盛り付け済み ■商品お届け日:12月31日(日)指定配送 ■消費期限:冷蔵保管にて1月2日まで 【原材料・アレルゲン表示について】 安心して召し上がっていただけるように、このおせち料理は食物アレルギーをお持ちの方の目安としていただくため使用している原材料に含まれるアレルギー物質を記載しています。 【商品の用途】 年末のご挨拶…ちょっと遅れた御歳暮・お歳暮ギフト 新年のご挨拶…御年賀・新春・迎春ギフト 年末年始に田舎や実家へ帰省できない時こそ遠く離れたご両親へ おせち料理をプレゼント。 【年越し特集2018】 さとうのおせち特集ページはこちら!・お申し込み承り期限について ・おせち料理のお届け日について ・運送業者・配送方法について ・時間帯指定サービスについて ・お届けできない地域について ・お届け状態について ・注文明細書について ・領収書の発行について ・熨斗、メッセージカードについて ・おせち料理の同梱発送について ・お届け先の変更について ・クレジットカードでのお支払いについて ・クレジットカード契約方法について ・代金引換決済の代引き手数料計算方法について ・年末年始の営業案内・サポート体制について ・キャンセルの受付期限とお申し付け方法について ・キャンセルに伴うご返金方法について ・おせち料理の到着が遅れている場合 ・おせち料理の破損、誤配送などの問題が発生した場合 ・商品到着後のお客様都合による返品について












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【北海道産 本ししゃもメス】 本ししゃもは、北海道でしか獲れません 北海道で獲れた最高級の稀少なメスシシャモです。 同梱していただいても送料1件分でOKです。 【賞味期限】 冷蔵保存14日 冷凍保存60日 【容量】 稀少な本ししゃもメス40匹入り 【発送方法】 佐川クール便 冷凍発送 沖縄離島・一部地域は 追加送料がかかる場合があります。 ご了承ください。 【販売元】 (株)小町商店 北海道 小樽市 花園1−4−16 [産直北海道]/「シニア市場/【お取り寄せマップ北海道】/ 様々な/送料無料/お試しセット/ギフト/お中元/お歳暮/父の日/母の日/敬老の日/クリスマス/ギフト/おせち料理/お正月料理/新年会/等にもご利用下さい。 ギフトのし対応・メッセージカード無料・配送日指定 【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ】【楽ギフ_メッセ入力】 【3,001円〜5,000円】【年越し特集2016】 【お歳暮 特集2016】 ギフト対応本ししゃもは、北海道でしか獲れません! 1度本物を口にしたら、 代用品では、満足できない! 【送料無料】北海道産 天日干し 本ししゃも(メス)! 楽天ランキング市場 ししゃも部門堂々1位 はじめて透明のししゃもみました。これが本物なんですね。 (koinonia様) 季節限定の鵡川産柳葉魚はなかなか食べられません。今年も食べたい、、、 (北国のムーミン様) 昔、「餓鬼で食べるものがない」人々を救おうとフクロウの女神が魂を入れた柳の葉を鵡川に流したところみるみるススハム(柳の葉の魚)になったと言う説もあります。 天上の川岸にあった柳の葉が地上に落ちたので、これを腐らせるのは、もったいないので柳葉魚にしたと言う説もあります。 柳葉魚の漁は、今年は10月11日解禁になり今年の11月下旬ぐらいまで漁が続きます。 この短い期間の漁なのです。 漁から帰ってきたらその日、採れたてのシシャモを浜のおかあちゃんたちがヨシの茎に何本も荒縄に溜めてつるして1日ほど北風に作り出すまさに自然の力でできた本ししゃもなのです。 秋風と天日にさらわれた魚体は、自然のうまみを増し、食欲をそそります。 特定の河川を遊上するシシャモは、北海道特産種と言われていて 今、巷で出回っているシシャモの90パーセントは、 代用品のカラフトシシャモ、いわゆるカペリンなんです。 近年では、本シシャモと呼ばれ「珍重されているんです」 毎日食べて、おいしくカルシウム摂取! オチアイさまより 【本物のししゃも初めて食べました。】 お正月にホッケの開きと、シシャモを食べました。 特にシシャモはスーパーの紛い品とは違い変な後味も無く、過度の塩分もありません。ハタハタに似た味で醤油が良く合う美味しい魚でした。また、機会があったらお世話になります。 いしでさまより 【おいしー!!】 ししゃも、おいしかったです。半分は、炭焼き。もう半分は素あげにしました。家族みんな満足でした。ありがとうございました。 りりぃ様より 【ししゃも。】 先日購入し、おいしくいただきました!箱を開けたとたんに、見た目がスーパーで買うのと違う〜!!透明感があって、焼いてるときの香りもほんとによくて。九州の海辺出身の魚にうるさい両親が、ひとくちかじって無言。ひたすらモグモグで、「もっとないの?」と親子逆転(笑) 普段、買ってきた魚貝には文句いいながら食べる人たちですが、気づいたら自分で食べるぶんも、ほとんど食べられてしまいました(笑) 卵もびっしりで、たらこを食べてるような食感まで味わえて、たらこが大好物な私には、1度で2度おいしい、でした。また近々、開きモノや紅鮭など、気になるものをすこしづつ注文して、いただいてみたいと思っています。 そうそう。昨日まで札幌におり、某デパ地下での鵡川ししゃもの値段にびっくりでした!小樽にも行きたかったのですが、時間が無くていけませんでしたが、次回こそは、お店に寄るのを楽しみにしています。 まこちゃんのママ様より 【シシャモおいしかったですよ 】 シシャモ、とてもおいしくいただきました。昨年いただいてとてもおいしかったので今年も楽しみにしておりました。 実はこちらのシシャモが届く前日スーパーで別のシシャモを買って食べたんです。それなりに卵もたくさんありおいしかったのですが、やはり、鵡川産は違いますね。もちろん見た目の魚のきれいな色も・ツヤの良さもそうですが、焼いているときの香りからして違いました。潮の香りというか磯の香りというか。・・・とても懐かしい香りでした。焼けたシシャモを頬張ったときも同じ磯の香りがしました。 今晩は一緒に送っていただいた紅鮭のマリネも食卓に出しました。ちょっともったいないので、きゅうりの塩もみも一緒に混ぜて量を増やしていただきました。(お陰であと2回は食べれます。)きゅうりの緑と紅鮭のサーモンピンクとたまねぎの白・・・見ていてとても鮮やかな彩りとなりました。 おいしいシシャモとマリネに主人の晩酌はいつもより増えてしまいました。 これからニシンとホッケをいただくのを楽しみにしています。あまりの大きさに冷凍庫を整理しました。あんなに大きいのにお安くて・・・主婦には助かるお品ですね。見るからに油がのっていておいしそうです。北の味を満喫できました。ありがとうございました。


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