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冷蔵の生おせち料理!美味しさが大好評! 全49品(3〜4人前)・お重サイズ180×180×H60mm(外寸)×3段 おせち料理(おせち)・ご予約 2018【京都の料亭「濱登久」】 ・京都の料亭『濱登久』のおせち料理のご予約を承ります。 ・お重箱に盛り付けた状態でお届け(宅配)いたしますので、そのままお召し上がりいただけます。 商品の詳細情報 商品内容 全49品 【一の重】 伊勢海老、海老芋、松笠くわい、人参紅梅、長芋白梅、蒲鉾、花豆、里芋田楽、三色巻き、 桃甘露煮、博多高野、かつおくるみ、棒鱈、湯葉巻、いか団子、絹さや、亀筍、 うらじろ椎茸、子の炊いたん 【二の重】 黒豆、蟹風味サラダ、伊達巻、蓮根饅頭、有頭海老、人参紅梅、長芋白梅、 スモークチキンマリネ、バイ貝、姫くわい、寿人参大根、栗きんとん、鴨ロース、うに焼き 【三の重】 いか明太和え、鰆柚庵焼き、奉書巻き、ひねり蒟蒻、姫くわい、ごまめ、数の子、いくら、 なます、野菜テリーヌ、海老旨煮、一口昆布巻き、結び牛蒡、かぼちゃサラダ、筑前煮、 川海老 原材料などの表示はこちらをご覧ください お召し上がり方 そのままお召し上がり下さい 消費期限 2018年1月1日迄(要冷蔵) 保存方法 冷蔵 到着日 12月31日にお届けいたします。 お時間のご指定は承ることができませんので、 あらかじめご了承下さい。 配送方法 ヤマト運輸クール便 ご注意ください 完全受注生産のため、ご注文後のキャンセルはできません。 あらかじめご了承ください。 他の商品とご一緒のお届けはできません。2種類以上ご一緒にご注文いただいた場合は、別便でのお届けとなります。 商品区分 京都/おせち/おせち料理/御節/お節/セット/盛り付け済/盛り付け済み/盛り付け/お重/重箱/料亭/高級/豪華/取り寄せ/おとりよせ/取寄せ/販売/宅配/お届け/お取り寄せ/直送/産地直送/日本/伝統/2017年・年末予約販売/正月/お正月/迎春/新春/限定 数量/数に 限り あり/日本料理/和風/1月1日/元旦/平成30年/高級おせち料理/和風おせち料理/定番おせち料理/期間限定/老舗/名店/人気/定番/特選 /美食サークル美味しさが大好評!冷蔵の生おせち料理! 京都の料亭「濱登久」生おせち料理(冷蔵) 京都の料亭「濱登久」の洋風お料理も入れた三段重。 若い方も皆様でお召上がり頂ける好評のおせち料理です。 京都の料亭「濱登久」おせち料理について ■こちらのおせち料理は生おせち・冷蔵です。 ■12月30日に発送、12月31日にお届け致します。 ■輸送に京都より2日以上かかる地域へのお届けはできません。ご理解下さいます様お願い申し上げます。 ■消費期限は1月1日となります。食べきれる量のご注文をおすすめ致します。 ■量を多くお作りすることができませんので、お早目のご予約をお願い申し上げます。 京都の料亭「濱登久」料理写真 日本伝統の街「京都」からおせち料理をお届けいたします。 和風三段重(49品・3〜4人前) 送料無料19,440円(税込) お重サイズ 180×180×H60mm×3段 京都の料亭「濱登久」おせち三段重。 洋風のお料理もお入れし、若い方にも好評のおせち料理です。 美しい見た目と、上品な味わいの贅沢おせちです。 おせち料理の定番のおすすめのお料理。 京都の料亭ならではの味わいを、ぜひご堪能下さい。 黒豆(金箔) 京都丹波種の特に粒の揃った大きさのものを選びました。 ふっくらと、やわらかく、つやを出し煮含めます。焚き上がってから再度選定し、粒の大きさ、質をそろ えました。 伊達巻 すり身を混ぜ込んだ卵の生地を時間を掛け、ふっくらと焼き上げます。 一本 の伊達巻を焼き上げるのに約30分の手間暇をかけ仕上げた、自慢の逸品です。 有頭海老 海老は煮ると固くなり過ぎる為、味付けをした出汁を煮立たせたところ に海老を入れ、すぐに火を止めます。そして、余熱を使いゆっくりと煮含めていきます。食感と京の味わいの共演をお楽しみ下さい。 数の子 北海道から直接仕入れた数の子を職人が手間をかけ料亭の味に。市販で販売している数の子はもちろん薄皮は剥いてありますが、料亭ではもうひと手間かけ、もうひとつ薄い皮も手作業で処理していきます。特に処理しなくとも問題はないのですが、ここにも職人のこだわりが。 最後にかつお、昆布のきいた最高級の出汁をつかい味付けした漬け出汁に漬け込み仕上げました。 おせち料理のお届け先等の変更手順 ご注文時にお届け先を変更する方法 京都の料亭「濱登久」の特別なおせち料理。 生おせち料理だからこそ楽しめる贅沢な味わいをご堪能下さい。 2018年の新春に、ぜひお召し上がり下さいませ。












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・江戸の繁栄と永田町に近い地の利で数々の料亭や割烹も多い、東京 赤坂。戦前戦後を通して赤坂で伝統の日本料理を作り続ける三河家は、100有余年続く老舗です。四季折々の旬の素材の持ち味を充分に生かし、こだわりと美味しさのある日本料理をお客さまにご提供して、日本人・外国人を問わず親しまれています。・長年にわたり、多くのお客さまの厳しい味覚に育てられ歩んできた、赤坂・三河家の堀込一之社長自らの監修による「三河家のおせち」をお作り致しました。料理技術の粋を集めた日本料理らしい味わい深いおせち料理を、ご家庭の祝い膳としてご賞味いただけます。【お召し上がり方】・おせちは、お重のまま一段ずつ分けて冷蔵庫に入れ、約24時間解凍してください。・解凍後、召し上がる前に冷蔵庫から取り出し、常温(約20℃)程度の場所で1時間程おいていただきますと一層おいしく召し上がれます。・解凍後のおせちは冷蔵庫内(5℃以下)で保管してください。・一度解凍したおせちは再冷凍しないでください。・解凍したおせちは、お早めに召し上がりください。【お届け内容】三段重 約2〜3人前 計39種【お重のサイズ(1段)外寸】18×15.5×4.5cm【賞味期限】冷凍:2018年2月28日※12月30日(土)お届け※こちらの商品はお届け時間帯を承ることができません。ご注文時にご指定頂いても、「指定なし」とさせていただきます。予めご了承ください。※ご注文以降のキャンセル・ご変更は承れませんのであらかじめご了承ください。※お届け予定日ですが、天候・交通事情などによりお届けがずれる場合がございますので予めご了承ください。※ご住所入力の際、半角カンマ(,)を入力されないようお願いいたします。※お届け先ご住所等の不備があった場合、または島しょ等一部地域へのお届けはご注文をキャンセルさせていただく場合がございます。予めご了承ください。












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▲2018おせち特集トップ   早期割引実施中 11月30日(木)23:59まで 7,480円 (税込) 送料込 12月1日(金)0:00から 7,980円 (税込) 送料込 商品内容 ●特別仕様一段重「寿」 【1人〜2人前】23品目 重箱セット済み 一段重(特別仕様サイズ) ※お品書きは変更する場合がございます。ご了承ください。 特別仕様サイズ※PSP(スチロール)製重箱付き。 お重サイズ28.5×19.5×5.0cm解凍の 方法パンフレット・祝い箸2膳・風呂敷・お品書き付 料理を重箱にセットした状態でお届けいたします。 →原材料、アレルゲン情報 はコチラ お品書き・解凍の手順 パンフレット・祝い箸2膳をお付けします。 迎春おせちには解凍の手順パンフレット・お品書きを添付いたします。 晴れの日に味へのこだわり、想いを味と共に感じて頂けます。 お集まりの席の話題作りにも最適のパンフレットです。他にも各惣菜の原材料をお付けしておりますのでアレルギーの気になる方に喜ば れます。 賞味期限 -18℃以下の冷凍保管で2018年1月15日まで 解凍後は、要冷蔵にて3日以内にお召し上がりください。 ※一度解凍した商品は味や風味が落ちますので再冷凍厳禁。 お召し上がり方 冷蔵庫で16時間程度が解凍の目安です。 解凍後は冷蔵庫で保管しお早めにお召し上がり下さい。 ※解凍の手順パンフレット付き。 お届け日 ショッピングカート内配送日時指定の 「配送希望日」のプルダウンからご希望のお届け日をお選び下さい。 ※天候・交通等の影響により多少お届けが遅れる事があります。あらかじめご了承ください。 ※配送には万全を規しておりますが、場合によっては輸送中に蟹の脚などが欠ける事があります。 製造者 小樽きたいち株式会社 KO3 〒047-0261 北海道小樽市銭函3-506-1 ≫会社概要 出荷地 きたいち提携出荷センター 栃木県宇都宮市中島町465 茨城県常総市新石下字駒離1656 ラッピングについて お支払い方法 →お支払い方法の詳細はコチラ 同梱・送料について こちらの商品は同梱できません 。 あらかじめご了承下さい。 沖縄・その他離島へのお届けにつきましては追加送料950円(税込)が発生致します。 送料につきましては、当店からのご注文確認メールを必ずご確認くださいませ。 送料 配送形態 用途・商品検索 年内お届け可能 お正月御節料理におすすめ【おせち年越し特集2018】特 選 定番 海鮮 送料無料【smtb-td】期間限定 伊達巻 きんとん 黒豆 海老 数の子 昆布巻 紅白蒲鉾 ランキング 2018 おせち ≫送料無料アイテム 


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▲画像をクリックすると 拡大写真が表示されます ▲画像をクリックすると 拡大写真が表示されます ▲画像をクリックすると 拡大写真が表示されます 一の重 二の重 三の重 紅白かまぼこ 紅白かまぼこ お祝い海老 伊達巻 酢だこ 黒糖ローストポーク 紅白なます 味付いくら 田作り 黒豆 花びら百合根 ぶり照焼き 金柑甘露煮 こはだの粟漬け 磯貝真砂和え 昆布巻 栗きんとん 餅玉すだれ 抹茶ロールケーキ 抹茶ロールケーキ きのこのマリネ 海老アスパラのテリーヌ まぐろマスタードバルサミコ風味 たこのバジルソース ミックスビーンズ ブロッコリーブイヨン煮 ロブスターテルミドール スモークサーモンマリネ ぷちぷり海老サラダ 紅茶鴨燻製スライス チキンのトマトカレー ベーコンチーズパイ 鶏黒酢あん 鶏黒酢あん かじきのオイスターソース 鶏唐揚げ南蛮ソース いか中華風マリネ 鮭の南蛮漬け 搾菜 パパイヤ甘酢漬け 海老チリソース 酢豚 牛肉のねぎソース クルミのあめだき えび陣笠 若桃甘露煮 商品名 鳳凰(おせち料理詰合せ) 一の重 紅白かまぼこ お祝い海老 伊達巻 酢だこ 黒糖ローストポーク 紅白なます 味付いくら 田作り 黒豆 花びら百合根 ぶり照焼き 金柑甘露煮 こはだの粟漬け 磯貝真砂和え 昆布巻 栗きんとん 餅玉すだれ 二の重 抹茶ロールケーキ きのこのマリネ 海老アスパラのテリーヌ まぐろマスタードバルサミコ風味 たこのバジルソース ミックスビーンズ ブロッコリーブイヨン煮 ロブスターテルミドール スモークサーモンマリネ ぷちぷり海老サラダ 紅茶鴨燻製スライス チキンのトマトカレー ベーコンチーズパイ 三の重 鶏黒酢あん かじきのオイスターソース 鶏唐揚げ南蛮ソース いか中華風マリネ 鮭の南蛮漬け 搾菜 パパイヤ甘酢漬け 海老チリソース 酢豚 牛肉のねぎソース クルミのあめだき えび陣笠 若桃甘露煮 サイズ 寸法248mm×248mm×高さ50mm 賞味期限 2018.1.31 保存方法 -18℃以下で保存してください 加熱調理の必要性 加熱する必要はありません 製造者 トオカツフーズ株式会社 B 横浜市港北区日吉7-15-13 使用方法 18℃以下で解凍し、なるべく早くお召し上がりください 備考 ※有頭海老は殻の重量も含めて表示しております ☆先着1000名様限定★ 【10月1日10:00〜10月31日23:59 10,000円以上購入で2,000円オフクーポン】                                     












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商品名 割烹料亭千賀監修迎春おせち料理「華千寿」三段重(冷凍おせち) 内容 三段重39品 6.5寸 1段あたり(19.5×19.5×5.3cm) 対象人数 大人約3~4人前を想定した盛付け 賞味期限 2018年1月20日 保存方法 要冷凍。-18℃以下で保存してください。解凍後はすぐにお召し上がりください。 原材料 詳細はこちら 加工工場 株式会社千賀屋小牧ファクトリー 所在地:愛知県小牧市大字横内字郷西478第一倉庫内 お召し上がり方 解凍してお召し上がりください。 到着日 2017年12月29日・30日・31日・2018年1月1日をお選び頂けます。 配送会社/温度帯 ヤマト運輸/クール便(冷凍) 変更・キャンセル 2017年12月10日12時まで受け付けております。 最終受付 2017年12月24日まで












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サイズ 23×23×12cm 材 質本体・中仕切り…ABS樹脂 タッパ…ポリエチレン 塗 装ウレタン塗装 生産地石川県山中塗 容 量上段1,250ml 下段1,250ml 仕 様箱入です。おせち料理の由来は正月の節供料理で、宮中の『お節供(せちく)』の行事からと言われています。 おせち料理は宮中のしきたりが広まり、やがて正月にふるまわれた御馳走が『おせち料理』と言われるようになりました。 おせち料理は本来は五段重が基本と言われます。 近年は本格的な五段重のある家庭は少なく、三段重が一般的になっています。 三段重のおせちの詰め順は、 一の重(上段)が祝肴(数の子や紅白かまぼこ、黒豆等)といった華やかなもの。 二の重(中段)は焼き物(鯛・海老・鰤等)、酢の物(なますやこはだの酢〆等)。 三の重(下段)は煮物(昆布・レンコン・トコブシ等の煮〆等) となっていて、全て縁起を担いでいます(例えば、数の子は卵が多いため子孫繁栄、黒豆はまめまめしく、昆布はよろこぶ…)。 地域や家風によって多少異なりますが、絶対的な決まりごとではありません。 元旦に祝う屠蘇のおせち料理は、無病息災と子孫繁栄の願いを祈ったものです。 花といえば今は『桜』をさしますが、平安時代以前は『梅』をさしました。 昔から初春に咲く花として愛でられていました。 この漆器のオードブル重も梅の花の形をしていて、しかも中に梅の花びら型の中仕切りが5つ入っています。 これによって中のおかずが混じったりすることがありません。 またタッパーが2枚付きますので、冷蔵庫の保存ではラップいらずで、液漏れや乾燥を防ぎます。 一段ずつバラバラに冷蔵庫に収納できるため便利です 上段にはおかずを、下段にはちらし寿司を…なんて使い方もできますね。 露草をモチーフにした『地紋文様』が描かれています。 うさぎも露草も少し絵が盛り上がってます。 そのために蓋に傷が付きにくく、傷や指紋が目立ちにくいです。 金色でかわいいうさぎが大人気の商品です。 お正月が終わっても、運動会や行楽にもカジュアルにお使いいただけます。 ※再入荷いたしました


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豪華な化粧箱に老舗の味を詰め込みました。 岡山名物の蒲鉾「うす板」に、長谷井商店の人気のさつま揚げと、イベント時限定生産の「特上ごぼう天」、あなごが一匹まるごと入った「あなご巻」の他、真空包装で日持ちがする「名月」や「なると巻」を足した8種類を詰め合わせました。 化粧箱の大きさは、40.5×26.5×7.5cmです。特に大切な方への豪華な贈り物に最適です。 ------------------------------------------------- ■ 詰め合わせ内容量の目安 ■ さつま揚げ 15枚分 一口サイズに切り分けて、4〜6人でお召し上がり頂けます。 あなご巻、特上ごぼう天、名月、なると巻は真空パックで日持ちがしますので、少人数のご家庭でも無理なくお召し上がり頂ける量になっています。 商品詳細 内容量 特上うす板1枚、玉ねぎ天1パック、大葉ごま天1パック、蛸チーズ蒲鉾1枚、あなご巻(真空)1本、特上ごぼう天(真空)1本、なると巻(真空)1本、名月(真空)1本 賞味期限 製造日より6日間程度(真空包装は45日) 保存方法 要冷蔵1℃〜10℃ 原材料 【特上うす板】 魚肉、小麦でん粉、卵白、食塩、砂糖、トレハロース、発酵調味料、調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、(年末発送分にのみ、保存料(ソルビン酸)) 【玉ねぎ天】 魚肉、玉ねぎ、小麦でん粉、植物油、卵白、食塩、砂糖、トレハロース、D−ソルビトール、酒精、調味料(アミノ酸等)、ph調整剤、甘味料(ステビア、甘草) 【大葉ごま天】 魚肉、小麦でん粉、植物油、卵白、食塩、大葉、黒ごま、D−ソルビトール、酒精、調味料(アミノ酸等)、ph調整剤、甘味料(ステビア、甘草) 【蛸チーズ蒲鉾】 魚肉、タコ、チーズ、小麦でん粉、卵白、食塩、砂糖、発酵調味料、トレハロース、調味料(アミノ酸等)、 ph調整剤、保存料(ソルビン酸) 【あなご巻】 魚肉、あなご、小麦でん粉、植物油、卵白、食塩、発酵調味料、D−ソルビトール、トレハロース、酒精、調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、甘味料(ステビア、甘草)、原材料の一部に大豆を含む 【特上ごぼう天】 魚肉、ゴボウ、小麦でん粉、植物油、卵白、食塩、D−ソルビトール、トレハロース、酒精、調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、甘味料(ステビア、甘草) 【なると巻】 魚肉(たら、イトヨリダイ)、小麦でん粉、食塩、砂糖、卵白、調味料(アミノ酸等)、保存料(ソルビン酸)、着色料(赤106、カロテン) 【名月】 魚肉、小麦でん粉、卵白、食塩、砂糖、発酵調味料、トレハロース、調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、着色料(赤106、カロテン、クチナシ色素)、保存料(ソルビン酸) 販売者 株式会社長谷井商店 岡山県岡山市北区二日市町232 【キーワード】高級練り物■練りもの■練り物■すり身■さつまあげ■さつま揚げ■薩摩揚げ■盛り合わせ■蒲鉾■かまばこ■天ぷら■おつまみ■肴■お弁当■おかず■お酒のあて■穴子■海老■お歳暮■御歳暮■お中元■御中元■敬老の日■父の日■母の日■贈り物■ギフトセット■贈答品■老舗■はせい■西日本■グルメ■お取り寄せ■岡山■通販■イベント■料理■食事■長谷井商店のかまぼこ・さつま揚げ ギフト用詰め合わせ 送料無料 化粧箱入、包装、熨斗無料♪ 豪華な化粧箱に老舗の味を詰め込みました。 岡山名物の蒲鉾「うす板」に、長谷井商店の人気のさつま揚げと、 イベント時限定生産の「特上ごぼう天」、 あなごが一匹まるごと入った「あなご巻」の他、 真空包装で日持ちがする「名月」や「なると巻」を足した 8種類を詰め合わせました。 化粧箱の大きさは、40.5×26.5×7.5cmです。 特に大切な方への豪華な贈り物に最適です ------------------------------------------------- ■ 詰め合わせ内容量の目安 ■ さつま揚げ 15枚分 一口サイズに切り分けて、4〜6人でお召し上がり頂けます。 あなご巻、特上ごぼう天、名月、なると巻は真空パックで日持ちがしますので、 少人数のご家庭でも無理なくお召し上がり頂ける量になっています。 生さつま揚げ+真空パック品で、おいしさ2倍味わえる 出来たて新鮮の生さつま揚げの味は格別。この味は真空パック品では味わえません。 でも、賞味期限は短めなのが気になるところ。 こちらのセットは、長く美味しく味わっていただくために、真空パック品もいくつか一緒にお詰合せいたしました。 急いで一度に食べてしまわなくてもよいので、少人数のご家庭、ご高齢の方への贈り物として重宝されております。 まずは生さつま揚げから味わっていただき、後で真空パック品をゆっくりとお召し上がり頂けます。 真空品の「なると巻」「名月」は、お正月にふさわしい華やかなかまぼこですので、 12月中頃にお歳暮として贈られても、おせち料理に十分お使い頂けます。 贈られる方も、頂いた方も、心遣いを感じる嬉しいギフトセットです。












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【商品のご案内】 三晃 松風(三段重) 厳選された素材、伝承の製法、手のぬくもり、国内産素材を中心に懐かしく温かみのある内容に仕上げました。 伊勢海老・あわび・さざえ・帆立・鰤の照焼・丹波の黒豆・いくら・栗きんとん・煮しめ(筍・里芋・牛蒡・蓮根)など国産品が揃った豪華三段重です。どうぞご家族で一品々を味わいながら、楽しいお正月をお過ごし下さい。 ■製造者:株式会社三晃 ■住所:奈良県大和郡山市池沢町230番地 ■冷蔵おせち(生おせち料理) ■47品 4〜5人前 ■お重箱サイズ:21.7cm×21.7cm×21.0cm ■盛り付け済み ■商品お届け日:12月31日(日)指定配送 ■消費期限:冷蔵保管にて1月1日まで 【原材料・アレルゲン表示について】 安心して召し上がっていただけるように、このおせち料理は食物 アレルギーをお持ちの方の目安としていただくため使用している 原材料に含まれるアレルギー物質を記載しています。 【商品の用途】 年末のご挨拶…ちょっと遅れた御歳暮・お歳暮ギフト 新年のご挨拶…御年賀・新春・迎春ギフト 年末年始に田舎や実家へ帰省できない時こそ遠く離れたご両親へ おせち料理をプレゼント。 【年越し特集2018】 さとうのおせち特集ページはこちら!・お申し込み承り期限について ・おせち料理のお届け日について ・運送業者・配送方法について ・時間帯指定サービスについて ・お届けできない地域について ・お届け状態について ・注文明細書について ・領収書の発行について ・熨斗、メッセージカードについて ・おせち料理の同梱発送について ・お届け先の変更について ・クレジットカードでのお支払いについて ・クレジットカード契約方法について ・代金引換決済の代引き手数料計算方法について ・年末年始の営業案内・サポート体制について ・キャンセルの受付期限とお申し付け方法について ・キャンセルに伴うご返金方法について ・おせち料理の到着が遅れている場合 ・おせち料理の破損、誤配送などの問題が発生した場合 ・商品到着後のお客様都合による返品について












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美味しさが大好評!冷蔵の生おせち・生おせち料理! 全24品×3(3〜6人前)・お重サイズ165×165×H60mm(外寸)×3段 おせち料理(おせち)・ご予約 2018【京都の料亭「濱登久」】 ・京都の料亭『濱登久』のおせち料理のご予約を承ります。 ・お重箱に盛り付けた状態でお届け(宅配)いたしますので、そのままお召し上がりいただけます。 商品の詳細情報 商品内容 全24品×3(同じ内容が3段になります) 蒲鉾(紅白)、鯛の子黄金蒸し、松風扇面串、花豆みじん粉揚げ、伊達巻、結び蒟蒻、有頭海老、焼魚、数の子、ごまめ、昆布巻き、人参紅梅、長芋白梅、棒鱈、松笠くわい、花蓮根、栗きんとん、いか団子、たたき牛蒡、寿人参・大根、竹筒黒豆、結び牛蒡・人参、はじかみ、絹さや 原材料などの表示はこちらをご覧ください お召し上がり方 そのままお召し上がり下さい 消費期限 2018年1月1日迄(要冷蔵) 保存方法 冷蔵 到着日 12月31日にお届けいたします。 お時間のご指定は承ることができませんので、 あらかじめご了承下さい。 配送方法 ヤマト運輸(冷蔵便) ご注意ください 完全受注生産のため、ご注文後のキャンセルはできません。 あらかじめご了承ください。 他の商品とご一緒のお届けはできません。2種類以上ご一緒にご注文いただいた場合は、別便でのお届けとなります。 商品区分 京都/おせち/おせち料理/御節/お節/セット/盛り付け済/盛り付け済み/盛り付け/お重/重箱/料亭/高級/豪華/取り寄せ/おとりよせ/取寄せ/販売/宅配/お届け/お取り寄せ/直送/産地直送/日本/伝統/2017年・年末予約販売/正月/お正月/迎春/新春/限定 数量/数に 限り あり/日本料理/和風/1月1日/元旦/平成30年/高級おせち料理/定番おせち料理/和風おせち料理/期間限定/老舗/名店/人気/定番/特選 /美食サークル美味しさが大好評!冷蔵の生おせち料理! 京都の料亭「濱登久」生おせち料理(冷蔵) 京都の料亭「濱登久」おせち料理について ■こちらのおせち料理は生おせち・冷蔵です。 ■12月30日に発送、12月31日にお届け致します。 ■輸送に京都より2日以上かかる地域へのお届けはできません。ご理解下さいます様お願い申し上げます。 ■消費期限は1月1日となります。食べきれる量のご注文をおすすめ致します。 ■量を多くお作りすることができませんので、お早目のご予約をお願い申し上げます。 京都の料亭「濱登久」料理写真 日本伝統の街「京都」からおせち料理をお届けいたします。 個食三段重(24品×3・3〜6人前) 送料無料16,200円(税込) お重サイズ 165×165×H60mm×3段 ご来客の際におすすめの個食タイプ。 全ての煮焚きものに、羅臼昆布を出し昆布として使用しました。京都の料亭ならではの味わいを、ぜひご堪能下さい。 黒豆(金箔) 京都丹波種の特に粒の揃った大きさのものを選びました。 ふっくらと、やわらかく、つやを出し煮含めます。焚き上がってから再度選定し、粒の大きさ、質をそろ えました。 伊達巻 すり身を混ぜ込んだ卵の生地を時間を掛け、ふっくらと焼き上げます。 一本 の伊達巻を焼き上げるのに約30分の手間暇をかけ仕上げた、自慢の逸品です。 有頭海老 海老は煮ると固くなり過ぎる為、味付けをした出汁を煮立たせたところ に海老を入れ、すぐに火を止めます。そして、余熱を使いゆっくりと煮含めていきます。食感と京の味わいの共演をお楽しみ下さい。 数の子 北海道から直接仕入れた数の子を職人が手間をかけ料亭の味に。市販で販売している数の子はもちろん薄皮は剥いてありますが、料亭ではもうひと手間かけ、もうひとつ薄い皮も手作業で処理していきます。特に処理しなくとも問題はないのですが、ここにも職人のこだわりが。 最後にかつお、昆布のきいた最高級の出汁をつかい味付けした漬け出汁に漬け込み仕上げました。 おせち料理のお届け先等の変更手順 ご注文時にお届け先を変更する方法 京都の料亭「濱登久」の特別なおせち料理。 生おせち料理だからこそ楽しめる贅沢な味わいをご堪能下さい。 2018年の新春に、ぜひお召し上がり下さいませ。












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■商品詳細 新含気調理10品セット『幸』 内容量 全10品 約1〜2人前 重箱なし セット内容 田作り25g・丹波黒黒豆80g・お煮〆め90g・味付竹の子3切・にしん一口巻昆布6本・高野豆腐含め煮6切・なます50g・ふきのうま煮50g・祝海老2尾・栗きんとん70g 箱サイズ 245×295×70(mm) 賞味期限 2018年1月31日 保存方法 直射日光・高温多湿を避け保存してください。 配送方法 ヤマト宅急便:普通便 お届け日 ご希望のお届け日をご選択ください。 送料 送料無料












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商品説明 花を生けるように彩り鮮やかな料理を竹籠に詰めました。 名称 京菜味のむら おせち「花籠二段」 内容量 2人前 31品、約215×55mm×2組 内容 黒豆 25g 梅餅 1個 金時人参入り生酢 25g いくら 3g 伊達巻 1切 紅白蒲鉾 1切 黄金にしん 1切 鮭昆布なると巻 1切 穴子八幡巻 1切 あい鴨つくね串 1本 松笠いか 1個 田作り 6g お祝い海老 1尾 さごしのおぼろ包み 1個 だし巻 1切 ローストポーク 1枚 赤魚西京焼き 1切 数の子 1切 笹団子 1個 栗甘露煮 1個 黒豆がんも含め煮 1個 六角里芋煮 1個 手綱こんにゃく 1個 寿高野含め煮 1個 椎茸旨煮 1個 ごぼう煮〆 1個 筍煮〆 1個 手まり麩 1個 梅型人参 1個 若桃甘露煮 1個 葉付金柑甘煮 1個 賞味期限 2018.1.31 保存方法 冷凍 原材料・アレルギー 一覧表はこちら 販売者 株式会社ノムラフーズ 京都府京都市伏見区 下鳥羽西芹川町66                   


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