カテゴリー:島根のおせち料理

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・歴史と伝統につちかわれた、北海道を代表するホテルの一つ「札幌グランドホテル」の企画・監修・指導による特製おせちです。・1934年12月、北海道初の本格的洋式ホテルとして開業し、政財界の応接室としてはもちろん、市民の社交場として長く親しまれている札幌グランドホテルは、歴史と伝統につちかわれた、北海道を代表するホテルの一つです。・洋食・和食・中華のホテル料理はとても定評があります。・和食・洋食・中華のそれぞれの調理長と共に、小泉哲也総料理長の監修により、80余年の歴史と伝統の味が盛り込まれたおせちをお作り致しました。・和洋中それぞれに素材と味を吟味し、総料理長が自信を持ってお届けするおせち料理は、晴れやかに新春を迎えるにふさわしい贅沢な仕上がりになっております。・和食・洋食・中華それぞれに素材を生かし、伝統の調理技術とホテル料理の粋を生かした高品質なお料理、優雅な盛り付けのおせちです。【お召し上がり方】・おせちは、お重のまま一段ずつ分けて冷蔵庫に入れ、約24時間解凍してください。・解凍後、召し上がる前に冷蔵庫から取り出し、常温(約20℃)程度の場所で1時間程おいていただきますと一層おいしく召し上がれます。・解凍後のおせちは冷蔵庫内(5℃以下)で保管してください。・一度解凍したおせちは再冷凍しないでください。・解凍したおせちは、お早めに召し上がりください。【お届け内容】三段重 約4〜5人前 計44種【お重のサイズ(1段)外寸】20.8×20.8×4.7cm【賞味期限】冷凍:2018年2月28日※12月30日(土)お届け※こちらの商品はお届け時間帯を承ることができません。ご注文時にご指定頂いても、「指定なし」とさせていただきます。予めご了承ください。※ご注文以降のキャンセル・ご変更は承れませんのであらかじめご了承ください。※お届け予定日ですが、天候・交通事情などによりお届けがずれる場合がございますので予めご了承ください。※ご住所入力の際、半角カンマ(,)を入力されないようお願いいたします。※お届け先ご住所等の不備があった場合、または島しょ等一部地域へのお届けはご注文をキャンセルさせていただく場合がございます。予めご了承ください。












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商品名 割烹料亭千賀監修迎春おせち料理「おもてなし」8.5寸三段重(冷蔵おせち) 内容 三段重59品 8.5寸 1段あたり(25.7×25.7×5.3cm) 対象人数 大人約4~5人前を想定した盛付け 消費期限 2018年1月2日 保存方法 要冷蔵。5〜10℃で保管してください。 原材料 現在製作中です 加工工場 株式会社千賀屋小牧ファクトリー 所在地:愛知県小牧市大字横内字郷西478第一倉庫内 お召し上がり方 開封してすぐに召し上がれます 到着日 2017年12月30日・31日・2018年1月1日をお選び頂けます。 配送会社/温度帯 ヤマト運輸/クール便(冷蔵) 変更・キャンセル 2017年12月10日12時まで受け付けております。 最終受付 2017年12月24日まで 商品名 生ずわい蟹 しゃぶしゃぶ用&鍋用(合計1kg)セット 内容 生ずわい蟹(ポーション)400g×1パック 生ずわい蟹(カット)600g×1パック 賞味期限 365日 保存方法 要冷凍。-18℃以下で保存してください。解凍後はすぐにお召し上がりください。 原材料 生ずわい蟹(ポーション):カナダ・アメリカ産 生ずわい蟹(カット):ロシア産 お召し上がり方 加熱してお召し上がりください。 到着日 2017年12月30日・31日・2018年1月1日をお選び頂けます。 配送会社/温度帯 ヤマト運輸/クール便(冷凍) 変更・キャンセル 2017年12月10日12時まで受け付けております。 最終受付 2017年12月24日まで












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商品情報 サイズ ■サイズ:19.5×19.5×13 間仕切り 18.3×3 ■容 量:各1500cc 材 質 ■材質 ABS樹脂 ウレタン塗装 ※電子レンジ 食洗機 不可 詳細 家庭のお節は手作り派!にぴったりの重箱かりん本舗完全オリジナル2段胴張重箱水玉模様がおしゃれでカワイイ!運動会・お花見・お正月・大晦日など、年間通して使える万能弁当箱。おせちだけの重箱としだけでなく、運動会やピクニックに気軽に持ち運びが出来ると大変好評です! 嬉しい中フタ付き!仕切りも付いて、料理の盛り付けもし易くなっております!※当店の商品は天然素材の為、実物と写真で質感が異なる場合がございます。同じ商品でも木目、重さ、色合いが異なりますので その理由の返品は御遠慮下さい。※モニターにより実際の色と違う場合がございます。あらかじめご了承くださいませ。運動会・お花見・お正月・大晦日など、年間通して使える万能弁当箱 家庭のお節は手作り派!にぴったりの重箱 かりん本舗完全オリジナル2段胴張重箱 水玉模様がおしゃれでカワイイ! 運動会・お花見・お正月・大晦日など、年間通して使える万能弁当箱。 おせちだけの重箱としだけでなく、運動会やピクニックに気軽に持ち運びが出来ると大変好評です! 嬉しい中フタ付き!仕切りも付いて、料理の盛り付けもし易くなっております!


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ギフト対応 【セット内容】 名  称 栗甘露煮 原材料名 栗、砂糖、酸化防止剤(ビタミンC)クチナシ色素、漂白剤(亜硫酸塩) 賞味期限 製造より1年 内 容 量 290g(固形量) 保存方法 未開封時は常温保存可。 開封後は冷蔵庫に保管し、 賞味期限に関わらず、 お早めにお召し上がりください。 名  称 黒豆煮豆 原材料名 黒大豆(京都丹波産100%) 砂糖 賞味期限 製造より1年 内 容 量 300g(固形量) 保存方法 未開封時は常温保存可。 開封後は冷蔵庫に保管し、 賞味期限に関わらず、 お早めにお召し上がりください。『おせち料理に欠かせない逸品です』 丹波産の中でも最も大粒で甘味があると言われている、京都丹波産「新丹波黒」を京懐石風味に薄味にふっくらと仕上げた『京・丹波ぶどう黒豆』と利久栗を丸ごとあんこのように柔らかく煮た『極軟ふくませ煮 利久栗』のお詰め合わせは、お歳暮に最適な一品として毎年ご好評いただいております。 ぜひ大切な方への贈り物にお使いください。












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品名 海老くるみ ‐商品説明‐ パリッ、カリッとした食感で、 香ばしい味わいの 海老と、 くるみの香ばしさが 絶妙な味わいを。。。 甘口に仕上げ、お子様から年配の方まで幅広い人たちに 大人気商品です。 ご飯との相性の良さはもちろん、 お酒のおつまみにも お勧めな一品です 原材料 くるみ、還元水飴、海老、砂糖、水飴、醤油(小麦、大豆を含む)、ごま、寒天、着色料(黄5、赤106) ※本製品で使用している海老は、かにが混ざる漁法で採取しています。 【グラム数の目安】 3人家族で食していただいて約5〜6日 内容 <1kg> 賞味期限 未開封で30日間 保存方法 直射日光、 高温多湿を避け、 開封後は、必ず冷蔵庫に入れてできるだけ早くお召し上がりください。












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美味しさが大好評!冷蔵の生おせち料理! 全24品×2(2〜4人前)・お重サイズ165×165×H60mm(外寸)×2段 おせち料理(おせち)・ご予約 2018【京都の料亭「濱登久」】 ・京都の料亭『濱登久』のおせち料理のご予約を承ります。 ・お重箱に盛り付けた状態でお届け(宅配)いたしますので、そのままお召し上がりいただけます。 商品の詳細情報 商品内容 全24品×2(同じ内容が2段になります) 蒲鉾(紅白)、鯛の子黄金蒸し、松風扇面串、花豆みじん粉揚げ、伊達巻、結び蒟蒻、有頭海老、焼魚、数の子、ごまめ、昆布巻き、人参紅梅、長芋白梅、棒鱈、松笠くわい、花蓮根、栗きんとん、いか団子、たたき牛蒡、寿人参・大根、竹筒黒豆、結び牛蒡・人参、はじかみ、絹さや 原材料などの表示はこちらをご覧ください お召し上がり方 そのままお召し上がり下さい 消費期限 2018年1月1日迄(要冷蔵) 保存方法 冷蔵 到着日 12月31日にお届けいたします。 お時間のご指定は承ることができませんので、あらかじめご了承下さい。 配送方法 ヤマト運輸(冷蔵便) ご注意ください 完全受注生産のため、ご注文後のキャンセルはできません。 あらかじめご了承ください。 他の商品とご一緒のお届けはできません。2種類以上ご一緒にご注文いただいた場合は、別便でのお届けとなります。 商品区分 京都/おせち/おせち料理/御節/お節/セット/盛り付け済/盛り付け済み/盛り付け/お重/重箱/料亭/高級/豪華/取り寄せ/おとりよせ/取寄せ/販売/宅配/お届け/お取り寄せ/直送/産地直送/日本/伝統/2017年・年末予約販売/正月/お正月/迎春/新春/限定 数量/数に 限り あり/日本料理/和風/1月1日/元旦/平成30年/高級おせち料理/定番おせち料理/和風おせち料理/老舗/名店/人気/定番/特選 /美食サークル美味しさが大好評!冷蔵の生おせち料理! 京都の料亭「濱登久」生おせち料理(冷蔵) 京都の料亭「濱登久」おせち料理について ■こちらのおせち料理は生おせち・冷蔵です。 ■12月30日に発送、12月31日にお届け致します。 ■輸送に京都より2日以上かかる地域へのお届けはできません。ご理解下さいます様お願い申し上げます。 ■消費期限は1月1日となります。食べきれる量のご注文をおすすめ致します。 ■量を多くお作りすることができませんので、お早目のご予約をお願い申し上げます。 京都の料亭「濱登久」料理写真 日本伝統の街「京都」からおせち料理をお届けいたします。 個食二段重(24品×2・2〜4人前) 送料無料10,800円(税込) お重サイズ 165×165×H60mm×2段 お二人様や、ご来客の際におすすめの個食タイプ。 全ての煮焚きものに、羅臼昆布を出し昆布として使用しました。京都の料亭ならではの味わいを、ぜひご堪能下さい。 黒豆(金箔) 京都丹波種の特に粒の揃った大きさのものを選びました。 ふっくらと、やわらかく、つやを出し煮含めます。焚き上がってから再度選定し、粒の大きさ、質をそろ えました。 伊達巻 すり身を混ぜ込んだ卵の生地を時間を掛け、ふっくらと焼き上げます。 一本 の伊達巻を焼き上げるのに約30分の手間暇をかけ仕上げた、自慢の逸品です。 有頭海老 海老は煮ると固くなり過ぎる為、味付けをした出汁を煮立たせたところ に海老を入れ、すぐに火を止めます。そして、余熱を使いゆっくりと煮含めていきます。食感と京の味わいの共演をお楽しみ下さい。 数の子 北海道から直接仕入れた数の子を職人が手間をかけ料亭の味に。市販で販売している数の子はもちろん薄皮は剥いてありますが、料亭ではもうひと手間かけ、もうひとつ薄い皮も手作業で処理していきます。特に処理しなくとも問題はないのですが、ここにも職人のこだわりが。 最後にかつお、昆布のきいた最高級の出汁をつかい味付けした漬け出汁に漬け込み仕上げました。 おせち料理のお届け先等の変更手順 ご注文時にお届け先を変更する方法 京都の料亭「濱登久」の特別なおせち料理。 生おせち料理だからこそ楽しめる贅沢な味わいをご堪能下さい。 2018年の新春に、ぜひお召し上がり下さいませ。


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商品説明 可愛いお重にいろとりどりの京の美味しさを詰め合わせ。 名称 京菜味のむら おせち「京小箱」 内容量 2〜3人前 2段×2組、32品、約117×117×39mm 内容 <壱の重> 金時人参入り生酢 30g いくら 3g 田作り 6g 甘鯛西京焼 1切 あい鴨ロース 1切 穴子八幡巻 1切 数の子 1切 一口昆布巻 1個 黒豆 25g 栗甘露煮 1個 渋皮栗甘露煮 1個 葉付金柑甘煮 1個 伊達巻 1切 紅白蒲鉾 1切 お祝い海老 1尾 <弐の重> 餅巾着旨煮 1個 寿高野含め煮 1個 黒豆がんも含め煮 1個 人参煮〆 1個 手綱こんにゃく 1個 ごぼう煮〆 1個 筍煮〆 1個 松笠いか 1個 九条ねぎ入さつま揚げ 1個 椎茸旨煮 1個 海老旨煮 1尾 湯葉にしん笹奉書 1個 帆立旨煮 1個 鱈旨煮 20g 手まり麩 1個 松麩 1個 梅型人参 1個 賞味期限 2018.1.31 保存方法 冷凍 原材料・アレルギー 一覧表はこちら 販売者 株式会社ノムラフーズ 京都府京都市伏見区 下鳥羽西芹川町66                   












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北海道直送のいくら醤油漬け、煮穴子、本まぐろ等々、美登利自慢の逸品とおせち重のお得な特選セット! 祝膳おせちセット内容 名称 梅丘寿司の美登利 祝膳おせちセット お届け方法 ヤマト運輸のクール宅急便でお届けいたします。 内容量 【おせち重内容内訳】 ・一の重 海老芝煮、柚子伊達巻、紅白蒲鉾、数の子、若桃、ホタテ生姜煮、黒豆、たらこ昆布煮、田づくり、よもぎ麩ちまき ・二の重 鯛ひしお焼き、いか雲丹焼き、鮭西京焼き、きんとん、蓮根土佐煮、椎茸旨煮、にしん昆布巻、たたきごぼう 【おつまみセット内容内訳】 本マグロ中トロ柵、天然南マグロ中落ち、北海道産いくら醤油漬け、美登利の元祖煮穴子(2尾)、北海道産するめいか糸づくり、美登利謹製あんきも 原材料 黒豆、帆立、鮎、柑、いか、鮭、海老、数の子、昆布、鮪 保存方法 −18度以下で保存 賞味期限 賞味期限 29年1月31日(冷凍保管状態で) ※すぐに召し上がらない場合は必ず冷凍庫で保管して下さい。  ※解凍後はその日中にお召上がり下さい。 販売者 セカンドダイニング株式会社 〒104-0061 東京都中央区銀座3−14−13 第一厚生館ビル5F












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【商品のご案内】 玉清 宴膳(三段重)伝統的な「おせち」と現代の食文化を融合した、彩り鮮やかな豪華な一品です。 ■製造者:株式会社玉清 ■住所:愛知県大府市桃山町1丁目81番地 ■冷蔵おせち(生おせち料理) ■41品 3〜5人前 ■お重箱サイズ:縦21.2×横21.2×高6cm ■盛り付け済み ■商品お届け日:12月31日(日)指定配送 ■消費期限:冷蔵保管にて1月2日まで 【原材料・アレルゲン表示について】 安心して召し上がっていただけるように、このおせち料理は食物 アレルギーをお持ちの方の目安としていただくため使用している 原材料に含まれるアレルギー物質を記載しています。 【商品の用途】 年末のご挨拶…ちょっと遅れた御歳暮・お歳暮ギフト 新年のご挨拶…御年賀・新春・迎春ギフト 年末年始に田舎や実家へ帰省できない時こそ遠く離れたご両親へ おせち料理をプレゼント。 【年越し特集2018】 さとうのおせち特集ページはこちら!・お申し込み承り期限について ・おせち料理のお届け日について ・運送業者・配送方法について ・時間帯指定サービスについて ・お届けできない地域について ・お届け状態について ・注文明細書について ・領収書の発行について ・熨斗、メッセージカードについて ・おせち料理の同梱発送について ・お届け先の変更について ・クレジットカードでのお支払いについて ・クレジットカード契約方法について ・代金引換決済の代引き手数料計算方法について ・年末年始の営業案内・サポート体制について ・キャンセルの受付期限とお申し付け方法について ・キャンセルに伴うご返金方法について ・おせち料理の到着が遅れている場合 ・おせち料理の破損、誤配送などの問題が発生した場合 ・商品到着後のお客様都合による返品について


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内側のエンジの仕切りは一体成型ですのでとりはずしができます。 お正月だけでなく、お祝いごとの時など、一年中ご利用できます。 ■商品詳細■ 商品サイズ(cm)幅×奥行×高(約) 外寸:25.5×25.5×6内寸:24.0×24.0×5 カラー 外側:黒(木目調)内側:えんじ色 材質 素地:ABS樹脂表面:ウレタン塗装 生産国 日本 メーカー 丸十 ※この商品は、電子レンジやオーブンでの使用はできません。  ※食洗機での使用はできません。 ※耐熱温度:-20度〜70度 












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木製漆塗で、サイズは16.5×16.5×16.5cmです。十字の仕切りが1個付いています。 お花見や運動会やピクニックなど、様々な行楽に活躍できる商品です。(通常、ご注文いただいてから1〜2営業日で発送させていただきます。翌日到着指定などお急ぎのご注文の場合はお気軽にお問合せください。)












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29日着を選択の場合は29日までのお届け 30日着を選択の場合は30日までのお届けとさせていただいております。 解凍に1日を要しますので、30日着の選択をおすすめいたします。 原材料表記 こちらからご確認ください。 内容量 2〜3人前 賞味期限 2018年1月31日 保存方法 −18℃以下で保存してください。 製造者 株式会社東京正直屋 料亭工場 東京都練馬区高野台2-24-27 備考 ・ このおせち料理の製造工場では、えび、かに、乳、卵、小麦、そばを含む製品を製造しています。


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