カテゴリー:新潟料亭おせち 2019

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新潟料亭おせち 2019と検索した富山にお住まいのあなたへ今シーズンベストな豪華おせちを紹介しています。

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商品詳細 名称 菜食健美のおせち五人前 煮〆 蒟蒻、干し椎茸、長芋、金時人参、蓮根、松麩、梅麩、亀甲亀、牛蒡、銀杏、菜食海老、キヌさや、みょうばん、醤油、白醤油、砂糖、ザラメ、みりん、塩、和風調味料、昆布だし 七福なます 大根、人参、油揚げ、蓮根、干し椎茸、ゆず、ゴマ、砂糖、醤油、酢 結びのし梅 梅肉、寒天、水飴、砂糖、 青梅ゼリー 梅、果糖ブドウ糖液糖、砂糖 渋皮煮 栗、氷砂糖、醤油 いくら風ゼリー トレハロース、寒天、ゲル化剤、植物油、ブドウ糖、昆布茶、塩、天然色素(紅麹、クチナシ) 金柑甘露煮 金柑、砂糖 ハムの照り焼き 食用植物油脂、粉末状大豆たんぱく、大豆粉、醤油、小麦粉、馬鈴薯でん粉、乳たんぱく、脱脂粉乳、酵母エキス、リンゴ酢、パン粉、米紅麹、きび砂糖、白胡椒 燻製チキン&レモンスライス 燻製チキン(大豆蛋白、澱粉、大豆油、乳清蛋白、小麦粉、小麦蛋白、砂糖、香辛料醤油、核甘酸、アミノ酸)、レモン 串焼き 大豆たんぱく、醤油、天然塩、ざらめ、みりん風調味料、調味料、香辛料、片栗粉、(大豆加工品含む) おから蒟蒻白身魚風 おから蒟蒻、海苔、卵、和風調味料、香辛料 筆生姜 生姜 食塩 醸造酢 酸味料 調味料 甘味料 着色料  昆布巻き 昆布、かじき(大豆蛋白、乳清たんぱく、キャノーラ油、海草、塩、砂糖、ゴマ油、酵母エキス、クエン酸、生姜、胡椒)、かんぴょう、醤油、白砂糖、みりん グルテンの八幡巻き 小麦グルテン、植物性油脂、牛蒡、醤油、和風調味料、白砂糖、みりん 黒豆 黒豆、ざらめ、醤油、塩、重曹、ちょろぎ りんごきんとん りんご(紅玉)、さつまいも、レモン、白砂糖 湯葉するめ 湯葉、砂糖、ゴマ、醤油、小麦粉 伊達巻き 卵、大豆たんぱく、大豆油、澱粉、みりん、酵母エキス、食塩、砂糖、醤油、塩、和風調味料 グルテンボール 小麦グルテン、キャベツ、大豆蛋白、人参、片栗粉、強力粉、椎茸、生姜、調味料、天然塩、香辛料、サラダ油、トマトピューレ、酢 醤油、甜菜糖、胡麻油 賞味期限 製造から7日 保存方法 冷蔵 製造者名称 株式会社大晶企画 製造者住所 〒508-0101 岐阜県中津川市苗木46-361 発送は、12月31日のご希望の時間帯にご自宅までお届けいたします。 ※北海道、東北、九州地域は1月1日のお届けとなります。 商品内容は都合により変更する場合がございます。おしながき ○揚げ麩ミートの八幡巻 ○素食カジキの昆布巻き ○ベジボールのチリソースがらめ ○林檎きんとん ○丹波の黒豆 長老喜 ○葉付金柑 ○七福なます ○湯葉と豆腐の蒲焼 ○筆生姜 ○湯葉しゃけ ○煮〆 椎茸 蛇腹蒟蒻 紅梅人参 梅麩 花蓮根 松麩 松葉銀杏 牛蒡 精進海老   ○湯葉するめ ○伊達巻き    












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JANコード4571404680458 【あす楽対応_関東】【あす楽対応_甲信越】 【あす楽対応_北陸】【あす楽対応_東海】 【あす楽対応_近畿】【あす楽対応_中国】 【あす楽対応_四国】【あす楽対応_東北】 【あす楽対応_九州】 ※ギフト商品※ 金額(明細書・領収書など)のわかるものはお入れしておりません。 【必要なお客様は注文確認の「備考」にてお申し付けください。】 保存方法 冷蔵保存 賞味期限 商品発送日より要冷蔵で14日 内容量 栗きんとん5個、栗柿5個 商品サイズ 栗きんとん約4cm×3.5cm×2cm(1個) 栗柿約4.5cm×3.5cm×2.5cm(1個) 柿自然のものですのでは多少の大きさの違いが生じます。 重さ 栗きんとん約26g(1個)、栗柿約32g(1個) 原材料 市田柿、酸化防止剤(二酸化硫黄)、栗、砂糖 配送形式  クロネコヤマト ギフト包装 可能  <標準栄養成分表> 栗きんとん 1個当り エネルギー 60 kcal たんぱく質 0.6 g 脂質 0 g 炭水化物 6.7 g 食塩相当量 0 g 栗柿 1個当り エネルギー 96 kcal たんぱく質 0.8 g 脂質 0.4 g 炭水化物 16.4 g 食塩相当量 0 g ギフト対応栗きんとん5個・栗柿5個【合計10個箱入】 栗きんとん 1000000個を完売した大人気商品です。 国産栗100%+砂糖だけ!完全手造り・完全無添加の本物の栗きんとん! 是非ご賞味ください。 最高級「国産栗」を使ってます 当店自慢の栗きんとんは、まず、栗から違います。 栗にも種類が色々あり、最高級の栗を使用しています。 栗といっても土壌により明確に違います。 良い土壌で育った栗はホコホコしていますが、水分を多く含んだ栗は、粘りが出て、後味が悪い栗きんとんになってしまいます。 栗100%+砂糖だけの添加物を一切使用しない、土壌にまでこだわり、吟味した究極の逸品、栗きんとんです。 なんと!1000000個以上を完売いたしました大人気商品です。 職人魂が込められた!完全手造りの栗きんとんです!上の画像のように、一つ一つ手作業で、不純物を取り出し、良い所だけを選別して作り上げています。 栗柿 肉厚な干し柿に、南陽軒の栗きんとんを 詰め込んだ最高級和菓子です。 栗柿とは、干し柿の中でも最高級とされる長野県飯田産の市田柿の中に、当店自慢の栗きんとんを詰め込んだ最高級和菓子です。 市田柿の中でも肉厚でやわらかい最高級の特選の柿を使用しております。 柿の中にある種を丁寧に1つづつ取り出し、その中に当店自慢の栗きんとんを詰め込むという非常に手間をかけた和菓子です。 市田柿と栗きんとんの相性は想像もつかないと思われますが、一口に食べると柿そのものの甘味と、栗の風味が口いっぱいに広がります。 栗100%+砂糖だけの栗きんとんと最高級の市田柿とのコラボレーションを是非一度ご賞味ください。 「栗柿」、とても美味しかったです。 栗と柿がこんなに相性がいいなんてビックリ(*_*)干し柿のシットリとした食感と、栗きんとんのホッコリとした食感がマッチしてすごく良い! 正直言って、私は干し柿はあまり好きではなかったのですが、箱と袋を開いて「栗柿」を一目見た時に 不覚にも(?…笑) 『可愛い!(ノ^o^)ノ』と思ってしまいました。 中に栗が入っているから、 見た感じもフックラとしていて、柿の可愛らしさ(?)があった! う〜ん、まるで赤ちゃんのお腹みたいにフックラしていて…おいしそうに見えました。 で、食べてみても… o(><)O「わぉ〜!おいしいジャン!」。 干し柿だけでも美味しいし、栗菓子だけで食べても美味しかったけど、2つ一緒に食べるともっと美味しかった。 まさに、相加効果ではなく、相乗効果!ですねぇ。 味にウルサイ亭主も(↑出張先で美味しいモノを良く食っているせいで舌が不当にこえている) 『コレは…美味しい。 (しげしげとパンフレットを見ながら) この地方には出張に行ってないのか…う〜ん』と、何やら考え込んでいました(笑) ウチのガキん子も、 夜遅く帰宅したお父さんが靴を脱がないウチからを「栗柿」片手に追い回し、『コレ、美味しいよ!食べてみて!ねぇ、美味しいんだよ!』 とはしゃいで…、久しぶりに楽しい時間が持てました。 PS…. 「栗柿」は、 唾液の分泌が少なくなったお年寄りにも、モコモコしなくて食べやすそうですね。 「うま〜〜〜い!!!!!」びっくりしました。 栗きんとんは、京菓子の有名店や、栗の産地の老舗といわれるお店のものなど、何件も食べましたが、「こんなもんか」って感じだったんです。 栗好きとしては、「腰が抜けるほどおいしい栗のお菓子ってないのかな〜、って、そんなのあるわけないか」ぐらいでおもってたんですが・・・あったんですね!!!! すごい!! おいしい〜い!甘すぎなく、ちゃーんと栗の味がして、しっとりして(栗は喉に詰まるから好かん、なんていってる人多いですけど。知らないって、損!)・・・ はあ。うっとりです♪ 楽天歴は何年にもなりますし、いろんな商品を買っていますが、おいしさに感動して書き込みをしたのは、本当にこれが初めてです。 まさに、広告に偽りなし!ですね。 10月に里帰りするので、このおいしさを実家の皆で味わいたいと思います。 その頃、また注文させていただきますね。(でもそれまで待てないかも・・・) これからもこの味で、がんばってくださいね。 私は栗好きで毎年秋にはいろんなお店の栗きんとんを食べてきましたけど 今まで食べてきた栗きんとんの中で南陽軒さんの栗きんとんが1番美味 しかったです。! 18才で栗きんとんのとりこになり、やっと今年私は最高の栗きんとんに 巡り合いました。 なんだかオーバーなこと言っているようですけど、本当に美味しい! これからもどんどん美味しいものを発掘し頑張ってください。












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ギフト対応 【化粧箱入り】 【サイズ】径23.3cm / 高さ11cm / 重さ875g/容量1440ml×2段 【材質】 プラスチック (漆器)本体・蓋・中仕切り:ABS樹脂・ウレタン塗装タッパ:PE樹脂 【使用上の注意】電子レンジ使用不可 / 食器洗浄機・乾燥機使用不可 / オーブン・直火不可 【生産国】こちらの商品は安心・安全な日本製でございますHome > オードブル(重箱) 一覧 | 漆器 一覧 【重箱】千代紙二段オードブル「桜」 朱 朱の塗りに千代紙の貼り絵のように桜がとて も綺麗に描かれており、高級感のあるデザイ ンとなっております。 材質はお手入れの簡単なプラスチック製で、 中にはシール蓋がついており、持ち運びに も保存にも大変適しています。 一段目は五つに分けられる仕切となっており、 お料理の盛り付けがしやすくなっています。 お正月のおせち料理、春のお花見、運動会な ど色々なシーンでお使いいただけるオードブ ル入れ(重箱)です。  “重箱もご馳走として” お重箱は正月のおせち料理に限らず、ひな祭 り・端午の節句等にもとても便利です。 新築祝い・結婚祝い・内祝・行楽シーズン・遠足等のお伴に… ♪一年を通し四季折々に♪お使い頂きたいと 願っております。 また、引出物・ギフトプレゼントとしても最適な オードブル(重箱)となっていますので、是非とも お試しくださいませ。


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商品案内 新春の宴にふさわしい伝統的な和風食材を中心に、洋風食材も組み合わせた、家族みんなが喜ぶ、参段重のおせちです。 重のサイズ 縦18.5cm×横18.5cm×高さ18.3cm 壱の重 市松錦玉子、田作り、たたきごぼう、なます、北海道産いくら醤油漬け、鳴門芋きんとん、渋皮付き栗甘露煮、若桃シロップ漬け、有頭海老煮、紅白蒲鉾、ティラミスチョコ、伊達巻、丹波篠山産黒豆、栗甘露煮、こはだ粟漬 弐の重 たこ照り焼き、カニ爪土佐漬、葉付き金柑、黒鮑の活煮、オーロラカスタード、手毬餅、サーモンの彩テリーヌ、紅茶鴨スモーク、若桃シロップ漬け、若鶏明太ロール、黒糖ローストポーク、エビとアスパラのテリーヌ、ライプオリーブ、にしん昆布巻、竹の子先煮、ふき煮、さつまいも甘露煮、梅人参煮 参の重 クルミ甘露煮、豚角煮、干柿、蓮根煮、こいも煮、昆布巻煮、蒟蒻煮、梅人参煮、松麩シロップ漬け、サーモントラウト西京焼、ぶり照り焼き、いか松笠うに焼き、味付け数の子、バイ貝、ホタテ煮、若桃シロップ漬け 保存方法/消費期限 冷蔵/消費期限:2018年1月1日 製造 和歌山県和歌山市 お料理の種類 和洋 人数(目安) 四〜三名様 おせち料理は地球に優しい紙製容器に盛り付けた状態で冷蔵クール便にてお届け致します。 配送について お届け予定日:12月31日 ※配送時間指定については承っておりません。 配送できない地域 (全域)北海道、青森、秋田、岩手、沖縄(一部離島)東京・新潟・長崎・鹿児島上記地域へは配送できませんので、ご了承ください。 ⇒配送できない地域詳細はこちらから 銀行振込について ● お振込み期限 ⇒ 12月18日(月)確認分まで キーワードオークワオリジナルおせち,人気,おせち,生,冷蔵,おせち料理,4人〜3人,送料無料,通販,予約,定番,和風,洋風,和洋,関西風,迎春,お正月,寿 












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商品詳細 配送 ・配送日は12/30、12/31のどちらかをご指定下さい。時間指定はできません。 ・1個から送料無料! ・恐れ入りますが熨斗はお付けできかねます。 ・商品は品質保持の為、冷凍保存(ヤマトクール便)でお届けいたします。 サイズ (3段重ねた状態) ・縦19.5cm×横19.5cm×高さ16.5cm 保存方法 -18℃以下で冷凍保存してください。 賞味期限 解凍後2日以内にお召し上がりください。 特徴 解凍方法・・・冷蔵保存(約5℃)で18〜20時間かけて自然解凍するとおいしく召し上がれます。 備考 ・おいしく召し上がりいただくには自然解凍をお勧めします。(18時間〜20時間程度) ・お料理は盛り付けられた状態で重箱ごとパック冷凍していますので、盛り直し不要です。 ・解凍後は2日以内にお召し上がりください。 【ご注意】※必ずご確認下さいませ。 『注文確認メールが届かない場合』 ・登録されているメールアドレスが受信できる状態かご確認ください。・3営業日以内に、受注確認メールが当店から届かない場合は、osechi-daikichi.rakuten@maxpart.co.jpまでお問合せ下さい。至急当店にてご注文をお調べ致します。












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重箱 2段 木製の独特な模様が逆に味わい深く、木製の良い香りで食べるご飯は絶品です!四角の1つの隅を切ったレトロモダンなデザイン。家族3人・2人用のお弁当箱・重箱としてお使いください。運動会・お花見・お正月・大晦日など、年間通して使える万能重箱。 お客様の要望が多い付きお得な間仕切り付き木がうまく呼吸をしているので、プラスチックのようにご飯がムレる事がありません!木製の抗菌作用により、夏場は梅雨のジメジメした時期や夏の暑い時期にご飯が傷みにくいという万能なお弁当箱です。冬は寒い時期にありがちな、ご飯が固まってしまうというお悩みも、「木製」の弁当箱なら解決です!水分調整をしているので、みずみずしいふっくらとしたご飯が召し上がって頂けます。●材質:木製・月香、茜塗り●間仕切り:有 十字(取り外し可能・十字固定)●サイズ:幅14.6cm×奥14.6cm 高さ9.8cm●内容量:上760cc 下750cc (上下 1510cc)重箱 2段/重箱 おしゃれ/重箱 仕切り/重箱 かわいい/重箱 モダン/重箱 漆塗り/重箱 仕切り/重箱 漆器/木製食器四角の1つの隅を切ったレトロモダンなデザイン。 重箱 2段 木製の独特な模様が逆に味わい深く、木製の良い香りで食べるご飯は絶品です!四角の1つの隅を切ったレトロモダンなデザイン。家族3人・2人用のお弁当箱・重箱としてお使いください。運動会・お花見・お正月・大晦日など、年間通して使える万能重箱。 お客様の要望が多い付きお得な間仕切り付き木がうまく呼吸をしているので、プラスチックのようにご飯がムレる事がありません!木製の抗菌作用により、夏場は梅雨のジメジメした時期や夏の暑い時期にご飯が傷みにくいという万能なお弁当箱です。冬は寒い時期にありがちな、ご飯が固まってしまうというお悩みも、「木製」の弁当箱なら解決です!水分調整をしているので、みずみずしいふっくらとしたご飯が召し上がって頂けます。


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高級料亭やホテルのお祝いの席などでよく見かける子持ち昆布! 高級食材なのでなかなかご家庭でお目にかかる事はできません!! 今回お届けするのは、切れ端や形崩れの訳あり品になります。 切れ端の訳ありではございますが、味は正規品同様のおいしさです♪ 是非是非、この機会にご賞味ください♪ 名称 味付け両面子持ち昆布(白しょうゆ味) 原材料名 子持昆布(アメリカ産)、しょう油、砂糖、混合異性化液糖、醸造調味料、かつお節エキス、昆布エキス、調味料(アミノ酸等)、酸味料、酒精、(原材料の一部に小麦を含む) 内容量 500g 保存方法 要冷凍-18℃以下で保存して下さい。 (※賞味期限は、商品発送から2ヶ月を目安にお召し上がり下さい。) ※解凍後は、なるべくお早めにお召し上がりください。(冷蔵保存) 発送方法 クール冷凍便 販売者 (株)中川 大阪市浪速区敷津東2-2-8 大阪木津地方卸売市場 子持ち昆布 500g子持ち昆布 高級料亭やホテルのお祝いの席などでよく見かける子持ち昆布!












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・歴史と伝統につちかわれた、北海道を代表するホテルの一つ「札幌グランドホテル」の企画・監修・指導による特製おせちです。・1934年12月、北海道初の本格的洋式ホテルとして開業し、政財界の応接室としてはもちろん、市民の社交場として長く親しまれている札幌グランドホテルは、歴史と伝統につちかわれた、北海道を代表するホテルの一つです。・洋食・和食・中華のホテル料理はとても定評があります。・和食・洋食・中華のそれぞれの調理長と共に、小泉哲也総料理長の監修により、80余年の歴史と伝統の味が盛り込まれたおせちをお作り致しました。・和洋中それぞれに素材と味を吟味し、総料理長が自信を持ってお届けするおせち料理は、晴れやかに新春を迎えるにふさわしい贅沢な仕上がりになっております。・和食・洋食・中華それぞれに素材を生かし、伝統の調理技術とホテル料理の粋を生かした高品質なお料理、優雅な盛り付けのおせちです。【お召し上がり方】・おせちは、お重のまま一段ずつ分けて冷蔵庫に入れ、約24時間解凍してください。・解凍後、召し上がる前に冷蔵庫から取り出し、常温(約20℃)程度の場所で1時間程おいていただきますと一層おいしく召し上がれます。・解凍後のおせちは冷蔵庫内(5℃以下)で保管してください。・一度解凍したおせちは再冷凍しないでください。・解凍したおせちは、お早めに召し上がりください。【お届け内容】三段重 約4〜5人前 計44種【お重のサイズ(1段)外寸】20.8×20.8×4.7cm【賞味期限】冷凍:2018年2月28日※12月30日(土)お届け※こちらの商品はお届け時間帯を承ることができません。ご注文時にご指定頂いても、「指定なし」とさせていただきます。予めご了承ください。※ご注文以降のキャンセル・ご変更は承れませんのであらかじめご了承ください。※お届け予定日ですが、天候・交通事情などによりお届けがずれる場合がございますので予めご了承ください。※ご住所入力の際、半角カンマ(,)を入力されないようお願いいたします。※お届け先ご住所等の不備があった場合、または島しょ等一部地域へのお届けはご注文をキャンセルさせていただく場合がございます。予めご了承ください。












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☆毎年、12月初旬には完売する、大人気のお節料理です。年々完売日が早くなっておりますので、お早めにご予約ください☆   ★1月2日までにお召し上がりください。   ★クロネコヤマト冷蔵クール便でお届け致します。到着しましたら冷蔵庫で保管してください。  ★ご注文の際は、到着日と到着お時間を選択してください。  なお、手作業のため、数量限定での販売となります。お早めにご注文いただけますようお願い致します。(※数量に達しましたら、販売を終了させていただきます) ※宅配業者さんはクロネコヤマトさんでお届けいたしますが、事故やお天気の都合で遅れてしまうことが極わずかではございますがございます。ご了承いただけますようお願い致します


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【商品のご案内】 大阪・中之島の老舗「浪花三幸」の技を受け継ぎ仕上げた伝統の味。 ■製造者:イニシオフーズ株式会社 ■住所:大阪市東成区東中本1-9-15 ■冷蔵おせち(生おせち料理) ■52品 4〜5人前 ■お重箱サイズ 縦194mm×横194mm×高さ224mm ■不織布包装でお届け致します。 ■盛り付け済み ■商品お届け日:12月31日(日)指定配送 ■消費期限:冷蔵保管にて1月2日まで 【原材料・アレルゲン表示について】 安心して召し上がっていただけるように、このおせち料理は食物アレルギーをお持ちの方の目安としていただくため使用している原材料に含まれるアレルギー物質を記載しています。 【商品の用途】 年末のご挨拶…ちょっと遅れた御歳暮・お歳暮ギフト 新年のご挨拶…御年賀・新春・迎春ギフト 年末年始に田舎や実家へ帰省できない時こそ遠く離れたご両親へ おせち料理をプレゼント。 【年越し特集2018】 さとうのおせち特集ページはこちら!・お申し込み承り期限について ・おせち料理のお届け日について ・運送業者・配送方法について ・時間帯指定サービスについて ・お届けできない地域について ・お届け状態について ・注文明細書について ・領収書の発行について ・熨斗、メッセージカードについて ・おせち料理の同梱発送について ・お届け先の変更について ・クレジットカードでのお支払いについて ・クレジットカード契約方法について ・代金引換決済の代引き手数料計算方法について ・年末年始の営業案内・サポート体制について ・キャンセルの受付期限とお申し付け方法について ・キャンセルに伴うご返金方法について ・おせち料理の到着が遅れている場合 ・おせち料理の破損、誤配送などの問題が発生した場合 ・商品到着後のお客様都合による返品について












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◆◆ネット限定商品◆ 品名 『木箱(小)』 ‐商品説明‐ 東京下町の老舗佃煮店から 製造直売!! 江戸川・佃煮 【木箱(小)】 【お歳暮・御歳暮・見舞い・お年賀・内祝い・粗供養・お供え・御供え・ 法事 ・仏事・香典返し 】 ◆送料無料◆※沖縄県は別途料金が525円掛かります。 原材料 こちらよりご確認下さいませ。 内容 ■くるみ小女子:80g ■かつおくるみ:80g ■ほたて煮:120g  ■ちりめん:70g→(代替え中:えびあられ90g) ■わかさぎ甘露煮:80g ■椎茸昆布:120g 賞味期限 未開封で30日間 保存方法 直射日光、 高温多湿を避け、 開封後は、必ず冷蔵庫に入れてできるだけ早くお召し上がりください。 ● ご注文について ● こちらの商品は注文数によっては、 ご注文からお届けまでの時間が多少かかる事もございます。 お早目のご注文・ご相談をお勧めしております。 木箱で飾られた品のある贈り物。【送料無料】  












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【無添加 いくら醤油漬け】 知床で獲れた新鮮な鮭から鮮度のよい子のみ厳選して60数年試行錯誤して作り上げた自家製醤油にじっくり漬け込んだ無添加の期間限定のこだわりのいくら醤油漬けです。 フジテレビの嵐の番組「なまあらし」でお店と こだわりのいくら醤油漬けが 紹介されました。 嵐の生番組「なまあらし」で ゲストに出演した藤崎奈々子さんも 食べて「おいし〜」 「すごくここのは、ブチブチ歯ごたえがあって おいしいんです」と大絶賛した こだわりのいくら醤油漬けです。 放送直後、嵐のように電話が鳴りまくり 電話でのご注文が 殺到してとりあえず 無添加の新鮮な子のみ 使用のこだわりのいくらの醤油漬けです 【お召し上がり方】 冷蔵庫の中に入れて解凍していただき、手巻き寿司の具、暖かいホクホクご飯のうえの豪快にかけて少し海苔をまぶしてお召し上がりください。 【賞味期限】 添加物を一切使用していない【無添加】なので冷蔵で7日。 冷凍で90日 【容量・発送方法】 180グラム入り(瓶入り入り) 通常のイクラ丼1人前で50〜60グラム前後 100グラム乗せれば、どんぶりを埋め尽くす 大山盛りイクラ丼になり 180グラムだとご飯も埋め尽くすメガ盛りで 楽しむことができます♪ 1人〜3人前 クール冷凍便 沖縄離島・一部地域は 追加送料がかかる場合があります。 ご了承ください。 【販売元】 (株)小町商店 北海道 小樽市 花園1−4−16 [産直北海道]/「シニア市場」/【お取り寄せマップ北海道】/海産物 様々な/送料無料/お試しセット/ギフト/お中元/お歳暮/父の日/母の日/敬老の日/クリスマス/ギフト/おせち料理/お正月料理/新年会/等にもご利用下さい。【プレミアム旬】【プレミアム逸品】【年越し特集2016】イクラ醤油着け部門8位 北海道の荒波で生まれ育った 秋サケの鮭卵を使用! 余計な添加物を一切使用していない 手造り 無添加 いくら醤油漬け 3ヶ月で昨年は3,000個完売!! トロリと甘いイクラと鮭専門店の老舗「小樽・小町」の 秘伝のたれが調和した贅沢な味わい。 無添加のいくら醤油漬けを今年もお届けします。 北海道の知床産の筋子。 これを熟練の目利き社長がセリ落とします。 この道50年の社長が買いつけるのは程よく熟した、味わいがよくなる9月中旬の2週間だけなのです。 この2週間がおいしさのカギを握っています。 お酒、醤油、塩だけで添加物・保存料は一切なしの秘伝のたれで漬け込みました。 鮮度抜群、生いくらの北海道の本物の味。 「本物」のおいしさをお楽しみください。 卵が生きているうちに取り出し、次々へ社長が待ち受ける隣の選別場へ運ばれます。そして魚卵をさらに選別。選別は社長と目利き職人さんの二人で行います。二人の目の前に並ぶ卵の質を瞬時に判別し、それを振り分けるスピードはまさに巧みの技! 塩水で揉みほぐして一粒一粒のいくらにします。さらに目の粗いザルで大粒のいくらだけを選びだし、潰れた卵やゴミを取り除く作業を2度繰り返します。 そして買い付けから1時間ほどで1次加工が終了。その素早さもいくら漬けのおいしさのポイントなのです。 この後、約30分ほど水きりをしてから秘伝のたれに漬け込みます。 そしてこのいくらが出来上がるのです。   楽天ランキング市場 いくら・筋子部門 ランキング5位獲得 今年の鮭漁は、大不漁で 厳選された筋子がなかな手に入らず 手造り 無添加いくら醤油漬けには 数に限りがあります。


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