カテゴリー:新潟 田子作 おせち料理

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【こちらの商品は、期間限定商品です】 ◇ご注文締め切り : 2017年12/31 (日) お昼12時まで ◇発送期間 : 2017年11/1 (水) 〜12/29 (金) と、2018年1/4 (木) ●【年内着ご希望の場合】     ご注文締め切り : 12/26 (火) お昼12時まで。 ●発送停止期間 : 12/30 (土) 〜1/3 (水)   つきましては、12/26 (火) お昼12時〜12/31 (日) お昼12時のご注文分は、   1/4 (木) の発送(発送日限定)です。 ●袋詰めでのお届けのため、   のし対応はできかねます。 毎年リピーターが多い阿部かまのおせちかまぼこ。 紅白の小板が入った詰め合わせです。 必要なものがすべて入った、 毎年たくさんご注文をいただく人気の袋詰めです。 (おせち専用袋詰めとなります) プロが認めた『阿部蒲鉾店の伊達巻』。 平成27年度全国蒲鉾品評会にて、 栄誉大賞を受賞しました。 参加企業約800社にのぼる、全国かまぼこ連合会主催、農林水産省後援の「全国蒲鉾品評会」にて、 当社「伊達巻」が栄誉大賞を受賞しました。 (「全国蒲鉾品評会」は、審査員である業界のプロ(水産学博士、農学博士・管理栄養士等)が、出品されたかまぼこに対し、 その形状・色沢・技巧・弾力・柔らかさ・香気・風味の審査項目を細かく評価し、最終受賞者を決定する) 内容: 伊達巻1本、小板(紅)1本、小板(白)1本、なると巻1本 (おせち専用袋詰め) 【賞味期限】 お手元に届いてから、到着日含めて約1週間(要冷蔵) <アレルギーや、カロリー・塩分等(栄養成分)について> ■【アレルギー表】 (pdf) … 食品衛生法で義務付けられた「特定原材料7品目(卵、乳、小麦、えび、かに、そば、落花生)」や、「特定原材料に準ずるもの20品目」について表示しております。 ■【栄養成分表】 (pdf) … エネルギー(カロリー)、たんぱく質、脂質、炭水化物、ナトリウム、食塩相当量について表示しております。  ■原材料・内容量(1枚、1ヶあたり)等 ※「菜ころん」は、いづれかの具材の商品が入ります。恐れ入りますが具材の指定は当社にてお任せください。 商品名 品名 原材料名 内容量 賞味期限 保存方法 製造者 小板(白) 板付きかまぼこ 魚肉(たら、ぐち)、卵白(卵を含む)、砂糖、塩、でん粉、本みりん、清酒、魚醤/調味料(アミノ酸等)、塩化カルシウム、pH調整剤、増粘多糖類、酸化防止剤(ビタミンE)、リン酸塩(Na) 230g お手元に届いてから、到着日含めて約1週間(要冷蔵) 10℃以下で保存 株式会社阿部蒲鉾店 泉工場 仙台市泉区明通4-10 小板(紅) 板付きかまぼこ 魚肉(たら、ぐち)、卵白(卵を含む)、砂糖、塩、でん粉、本みりん、清酒、魚醤/調味料(アミノ酸等)、塩化カルシウム、pH調整剤、増粘多糖類、酸化防止剤(ビタミンE)、リン酸塩(Na)、着色料(赤3、赤105) 230g 同上 同上 同上 伊達巻 焼きかまぼこ 鶏卵、魚肉(ぐち、いとより)、砂糖、本みりん、でん粉、塩、醤油(小麦・大豆を含む)/調味料(アミノ酸等:ゼラチンを含む)、乳化剤 230g 同上 同上 同上 なると巻 茹でかまぼこ 魚肉(たら、いとより)、卵白(卵を含む)、でん粉、砂糖、塩、本みりん、魚醤、たん白加水分解物/加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、pH調整剤、酸化防止剤(ビタミンE)、増粘多糖類、着色料(赤3、赤105) 120g 同上 同上 同上












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名  称かつお菜内 容 量4束(12〜16枚)原産地福岡県遠賀郡賞味期限お早めにお召し上がりください保存方法直射日光や高温多湿の場所を避け風通しの 良い涼しい所で保存して下さい。外気温が高 めの際はなるべく冷蔵庫(野菜室がお勧め)で保存してくだい。 販売者株式会社ゼロプラス福岡県遠賀郡芦屋町山鹿104-2 発送日をご確認ください。 おせちによく使うお野菜やお餅、 紅白かまぼこやいくら、かずのこなどもご用意しています →かつお菜 1束入りはこちら →一番人気!かつお菜 8束入りはこちら →まとめ買いでかなりお得!  かつお菜 20束入りはこちら鮮度抜群! かつお菜を産地直送新鮮、とれたて!博多のお雑煮に欠かせないかつお菜を福岡よりご指定日にお届け福岡の伝統野菜 かつお菜 産地直送!地元の契約農家・とれたて カツオ菜で鮮度抜群!博多のお雑煮に欠かせない「かつお菜」。高菜の仲間で、魚のカツオのように「旨み」があることから鰹菜(かつおな)と呼ばれています。だしがいらないほど旨みがあるので、お雑煮のほかにもおひたし、煮物、和え物など何にでも使える万能野菜です。朝ごはん本舗がある福岡県遠賀郡は、かつお菜の産地です。毎朝、当店にお野菜を持ってきてくださる農家さんたちも、年末近くになるとかつお菜の収穫を始めるほど。かつお菜の畑は、当店から車で約5分ぐらいのところにあるので、毎朝、とれたてのカツオ菜が入荷し、入荷したその日に発送いたしますので、鮮度抜群です!毎年、全国各地からカツオ菜のご注文をたくさんいただいております。かつお菜は、福岡出身以外の方には、なじみが薄いお野菜ですが、とってもおいしい野菜なので、是非食べてみてくださいね。「勝つ」ということから、受験生の縁起物としてご購入される方も多いですよ。かつお菜は、だしがいらないほど旨みがあるので、お雑煮のほかにもおひたし、煮物、和え物など何にでも使えてとっても便利です。さっと茹でて、小分けにして冷凍しておくと、お弁当のおかずの一品としても大活躍!


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名称 数の子松前 原材料 にしんの卵(カナダ・アメリカ・ロシア産原料)、昆布、スルメイカ、甲いか、カラフトししゃも卵、人参、発酵調味料、醤油、砂糖、魚介類エキス、食塩、酒精、ソルビット、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工澱粉、増粘多糖類)、甘味料(ステビア)、着色料(アナトー、ウコン)、pH調整剤、(原材料の一部に小麦、大豆、鯖、豚を含む) 内容量 500g 製造者 株式会社 ヤマカ食品 大阪府摂津市鳥飼上3-2-32 保存方法賞味期限 お手元に届いてから●要冷凍(-18℃以下)で2ヶ月間 ●要冷蔵(10℃以下)で7日間 ※パッケージ記載の賞味期限にかかわらず、ご家庭の冷蔵庫で冷凍保存される場合は、商品到着より2ヶ月を限度にして下さい 解凍後はお早めにお召し上がりください。 お召し上がり方 解凍したらそのままお召し上がり頂けます。おせち料理に、お酒の肴に、ご飯の友に、あるいは寿司などの具にしてお召し上がり下さい。 販売業者 マルキン有限会社広島県尾道市東尾道6-6 送料 900円※同梱10個(10,000円)以上のご購入で送料無料となります。 同梱9個(9,000円)までは送料900円が必要です。 但し、北海道・沖縄・一部離島地域につきまして、追加送料が必要となります。(北海道500円、沖縄1000円)当店からのご注文確認メールで訂正させて頂きますのでご了承下さい。 支払方法 【クレジットカード決済】【銀行振込前払い決済】【代金引換】 配送方法 クール冷凍便












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ギフト対応   品  名 かまぼこ・干物 箱入詰合 名  称 魚肉ねり製品 原材料名 あげかま:魚肉(たら、ぐち、その他)、砂糖、馬鈴薯澱粉、食塩、みりん、調味料(アミノ酸等)、種もの(桜えび、ごま)、揚げ油として大豆使用 しんじょ:魚肉(たら、ぐち)、砂糖、馬鈴薯澱粉、卵白、みりん、食塩、調味料(アミノ酸等)、チーズ入はナチュラルチーズ、青のり入は青のり 焼ちくわ:魚肉(たら、いとより)、砂糖、馬鈴薯澱粉、卵白、みりん、食塩、調味料(アミノ酸等)、保存料(ソルビン酸K)※いとよりはエビを食べています。 国産あじ干物 3枚原料原産地:長崎県加工地:小田原 内  容 小田原あげかま・5枚 ※黒ごま、桜えび入 アソート詰めで5枚 しんじょ ※青海苔入1枚、プレーン1枚 ちくわ3本 いわしはんぺん4枚あじ干物・3枚 賞味期限 ちくわ・ひもの・出荷日より1週間 あげかま、しんじょ・出荷日より2週間 保存方法 1℃〜5℃で冷蔵保存 製造者 かまぼこ:株式会社 脇谷商店神奈川県小田原市浜町3-15-4電話0465-24-1511 ひもの:早瀬幸八商店神奈川県小田原市浜町3-8-4 【楽ギフ_包装】 【楽ギフ_のし】 【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_ 送料無料】 【楽ギフ_包装選択】【smtb-td】 【あす楽】 かまぼこ|創業100余年|本場本物|美味しい|手づくり(手造り|老舗の小田原蒲鉾|小田原 わきやかまぼこ店|原材料の魚から選りすぐり、魚(ぐち・グチ)、石臼、水、にこだわり、北条(北條)の頃より代々受け継ぐ職人技を以って、小田原一、いや日本一の美味しさ(旨味)と弾力と自負しております。ぜひ他社製品と食べ比べくださいませ。現在でも揺るぎない日本一の蒲鉾・小田原かまぼこ、中でも脇谷(わきや)蒲鉾店の小田原蒲鉾をご堪能いただきたく、お願い申し上げます。|神奈川|相州|相模|小田原|熱海|伊豆|湘南|お歳暮|クリスマス|おせち|お正月|お年賀|お中元|父の日|母の日|敬老の日|お祝|内祝|贈答|ギフト|お土産|あす楽|大量|多品種|メガ盛り|お得|ポイント|送料無料|御歳暮のし|↓↓ 注文画面の『お支払い方法、配送方法選択』で指定できます。 ↓↓ 『のしを希望する』のボタンを押すと、熨斗の選択ができます。 「選択欄に、希望する熨斗がない!」というときは、 備考欄がございますので、こちらにご記入して頂きますと対応させて頂きます。 熨斗の他にも、なにかご希望がありましたらご記入下さい。 贈答用に当店紙袋、ビニール袋をご用意しております。 ご必要の場合、ご注文時「備考欄」にて、「紙袋○○枚」 または「ビニール袋○○枚」とご記載くださいませ。












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店長の“ここがおすすめ”! お正月の定番お料理といえば、そうです。「おせち料理」です。 お重に詰めた縁起のいいいろいろなお料理を家族みんなで食べるシーンは、正月早々、なごやかな気分になりませんか? 固いものが食べにくくなった方には、どうしても食べられるお料理が限られてしまいます。 せっかくのお正月です。 家族みんなが楽しく・手軽に・おいしく召し上がって欲しいという思いから「やわらかおせち重」をご用意いたしました。 「一年中まめ(まじめ)」に働き、「まめ(元気)」に暮らせるように「黒豆」を。 「よろこぶ」=「昆布巻き」に、豊かな生活が送れるように「きんとん」など、定番お料理だけではなく、「やわらか唐揚げ甘酢あん」や「テリーヌ」など、和・洋・中を取り揃えています。 こちらのセットには、おせち重の他に骨まだやわらかな「骨ごとコダイ君」1尾とさっくりお餅が入った「さっくりお餅雑煮」」が2食分がセットになっています。 みんなで楽しくお正月をお祝いしてください♪ 商品名 やわらかおせち重セット     骨ごとコダイ君&お雑煮付き セット内容 1.黒豆金箔添え 2.白桃羹 3.抹茶栗きんとんよせ 4.やわらか唐揚げ甘酢あん 5.きんとん 6.やわらか蛸酢 7.なます いくら添え 8.伊達巻 9.やわらか海老の艶煮 10.寿蒲鉾 11.やわらかいかの木の芽味噌 12.ホタテと香草のテリーヌ 13.昆布巻 14.ほぐし魚の西京焼き 15.なごみ巻き(ほうれん草) 16.なごみ巻き(えび) 17.椎茸しんじょうの煮物 18.よもぎ麩の煮物 19.花形人参の煮物 20.やわらかごぼうの煮物 21.里芋六方の煮物 ●骨ごとコダイ君 1尾 ●さっくりお餅入り雑煮 2食分 お重寸法 19.5cm×19.5cm×7cm 栄養成分 【やわらかおせち重】 エネルギー 569kcal たんぱく質 27.1g 脂質 19.3g 炭水化物 71.5g ナトリウム 14.68g 食塩相当量 3.7g 【骨ごとコダイ君】 エネルギー 108kcal たんぱく質 15.1g 脂質 4.2g 塩分 0.7g 【さっくりお餅入り雑煮(1食当たり)】 エネルギー 75kcal たんぱく質 3.0g 脂質 2.5g 塩分 1.0g 保存方法 -18℃以下で保存してください メーカー 株式会社ふくなお 【注意】●ご覧になりますモニターによって実際の色と多少異なる場合がございます。 ●パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります。●不良品を除き、返品・交換はお受けできません。●○● ふくなお 2018年迎春 やわらかおせち重 ●○● 「家族みんなで楽しく食卓を囲んでほしい・・・」 そんな思いから作られたのが“ふくなお”の「やさしさダイニング」シリーズです。 固いものが食べにくくなってしまった方のために、 ●おいしさ・・・素材の風味を生かし、目で楽しみおいしく味わう ●やさしい・・・やわらかく、食べやすい形状。手間なく簡単調理 ●たのしい・・・食べることは生きるよろこび。おいしく楽しい食卓 という3つのコンセプトで作られています。 咀嚼に障害のある方だけではなく、健康な方も一緒に食べられる。そんな「やさしさダイニング」から、おせち料理をお届けします・・・ ●固さの目安● ふくなおの「やさしさダイニング」は、摂食・嚥下の難易度に基づいて分類し基準化された「嚥下食ピラミッド」を基準に作られています。 そのレベルで、「L4:介護食(移行食)」のやわらかさに作られています。 固いものが食べにくい方へ、歯ぐきでつぶせるやわらかさの嚥下よりも咀嚼を重視したお食事となっています。 「普通のお食事」から「刻んだお食事」を召し上がられる方が対象となります。 ※飲み込みが難しい方には向きません。 ※医師・栄養士・歯科医師・ケアマネージャーなどの専門家の指導・相談を得てご使用ください。 ●おしながき● ●お召し上がり方● 「やわらかおせち重」は、冷凍でのお届けとなります。 お召し上がりの際は、正しい手順で解凍後、ご賞味ください。 ●箱よりお重を取り出し、パックのまま冷凍庫(10度以下)で解凍してください。 ※急速解凍すると、ドリップが出ることがあります。必ず冷蔵庫内で解凍をお願いいたします。 ●約24時間で解凍できます。 ※解凍時間は、状況により若干の差が生じる場合があります。 ●解凍後の保存は、冷蔵庫(10度以下)で保存してください。 ※一度解凍された「やわらかおせち重」は、再冷凍すると品質劣化や味が損なわれるのでおやめください。 ●解凍後は、二日以内にお召し上がりください。 ●飲み込みが難しい方には向きません。(医師・栄養士にご相談ください) ※固いものが食べにくい方に、歯ぐきでつぶせるやわらかさに仕上げています。 ※召し上がれる方の口の開き具合や、飲み込み具合をご確認ください。 ●ふくなお 迎春お料理 ラインナップ●


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商品情報 【送料無料】熊本県天草産 活き車海老 内容 300g ※匹数は、大きさにより変動する場合がありますが、合計300g入りでお届けします。 賞味期限 生ものですので、お早めにお召し上がりください。 保存方法 到着後冷暗所や冷蔵庫の野菜室など10℃前後の涼しいところで保管してください。翌日以降は車海老をおがくずから取り出し、水洗いした後冷凍保存をおすすめします。 配送方法 ヤマト運輸 常温便にてお届けします。 送料 本商品は、送料無料です。 不正注文キャンセルについて ※不正購入と判断した場合にはご注文を取り消しさせて頂く可能性がございます。 また、お一人様で複数ご購入された場合、ご注文キャンセルさせて頂く可能性がございます。 同梱について 2014年11月1日より店内商品同梱可能になりました!★ただし出荷準備まで3日ほどいただきます★温度帯の違う商品に関しましては下記をご覧ください。 常温+冷蔵 →→→ 冷蔵便でお届けします。 常温+冷凍 →→→ 冷蔵便でお届けします。 冷蔵+冷凍 →→→ 冷蔵便でお届けします。 常温+冷蔵+冷凍→ 冷蔵便でお届けします。 お届け日の目安 《11月より順次出荷開始予定》 ※お届け日については、現時点での目安となりますので、天候や気候、交通事情などの条件でお届けが予定より大幅に前後する場合もございます。また年末12月25日〜12月31日はヤマト運輸より時間指定不可との連絡が入っております。あらかじめご了承のほどよろしくお願いいたします。 ■出荷から到着の目安 ・関西以西→発送後、翌日着予定(時間指定不可) ・関西以東(沖縄)→発送後、翌々日着予定 ※交通状況により、お届けに遅延が発生する場合もございます。予め、ご了承のほどよろしくお願いいたします。 ■お留守等で、発送日より4日経過した場合は冷凍便に切り替えてのお届けとなりますのでご了承ください。 その他 納品書等の同封について 当店では、資源保護の観点から、納品書、請求書、 領収書の同封は行っておりません。 ※納品書等をご希望の方は、お手数ですがご注文時に備考欄にご記入くださいませ。 別途郵送させていただきます。 発送元 有限会社友榮水産〒863-0044 熊本県天草市楠浦町3237その他:丸仙水産、えびの宮川、幸福堂、フジオカ 【検索用キーワード】 活き車海老/活き車エビ/活き車えび/活きクルマエビ/活車海老/活車エビ/活車えび/活クルマエビ/熊本県産活き車海老/熊本県産活き車エビ/熊本県産活き車えび/熊本県産活きクルマエビ/熊本県産活車海老/熊本県産活車エビ/熊本県産活車えび/熊本県産活クルマエビ/熊本産活き車エビ/熊本産活き車えび/熊本産活きクルマエビ/熊本産活車海老/熊本産活車エビ/熊本産活車えび/熊本産活クルマエビ/天草産活き車エビ/天草産活き車えび/天草産活きクルマエビ/天草産活車海老/天草産活車エビ/天草産活車えび/天草産活クルマエビ/国産活き車海老/国産活き車エビ/国産活き車えび/国産活きクルマエビ/国産活車海老/国産活車エビ/国産活車えび/国産活クルマエビ/国産活き車エビ/国産活き車えび/国産活きクルマエビ/国産活車海老/国産活車エビ/国産活車えび/国産活クルマエビ/ギフト/お中元/夏ギフト/贈り物/贈答用/無添加/無添加えび/無添加エビ/無添加海老/特産品/ご贈答用/自家用/最高級活き車海老/最高級活き車エビ/最高級活き車えび/最高級活きクルマエビ/生食用/おどり食い用/踊り食い用/踊食い用/おさしみ用/お刺身用/お刺し身用/加熱用/エビフライ/海老フライ/えびフライ/ごちそう/ご馳走/御馳走/年越しそば/年越し蕎麦/年越しソバ/海老天/おせち料理 レシピ/おせち料理 通販/お節料理/御節料理/縁起物/旬の食材/おせち料理 手作り/洋風/和風/魚介類/シーフード/クリスマス料理 レシピ/ホームパーティー料理/オードブルシーフード魚介類海鮮グルメ海産物お取り寄せグルメおとりよせグルメ生き車海老お歳暮人気大人気お年暮お歳暮ギフト恵方巻き手巻き寿司まき寿司手巻きずしお祝い合格祝いちらし寿司ちらしずしエビしゃぶしゃぶ車海老のしゃぶしゃぶえびしゃぶ海鮮鍋魚介鍋












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名称 生おせち「祝翔」 消費期限 2018年1月3日生ものですので、消費期限が短いです。 保存方法 冷蔵保存 原材料と内容量 こちらの別ページへ 製造・販売 (株)タナカフーズ(株)大乃寿司(ウェブ店舗 志女竹)〒253-0013 神奈川県座間市栗原873-9 備考 全て手仕事でやっておりますので、一日の出荷数が限られます。売り切れの際はご了承くださいませ。 ◆志女竹のおせちはこちらの4種類ございます。 ◆単品追加もございます。 ◆おせちと同梱できる棒寿司ございます。 【生おせち】【お正月】【しめたけ】【お節】【おせち料理】【手作り】【寿司】【冷蔵】












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美味しさが大好評!冷蔵の生おせち料理! 全24品×2(2〜4人前)・お重サイズ165×165×H60mm(外寸)×2段 おせち料理(おせち)・ご予約 2018【京都の料亭「濱登久」】 ・京都の料亭『濱登久』のおせち料理のご予約を承ります。 ・お重箱に盛り付けた状態でお届け(宅配)いたしますので、そのままお召し上がりいただけます。 商品の詳細情報 商品内容 全24品×2(同じ内容が2段になります) 蒲鉾(紅白)、鯛の子黄金蒸し、松風扇面串、花豆みじん粉揚げ、伊達巻、結び蒟蒻、有頭海老、焼魚、数の子、ごまめ、昆布巻き、人参紅梅、長芋白梅、棒鱈、松笠くわい、花蓮根、栗きんとん、いか団子、たたき牛蒡、寿人参・大根、竹筒黒豆、結び牛蒡・人参、はじかみ、絹さや 原材料などの表示はこちらをご覧ください お召し上がり方 そのままお召し上がり下さい 消費期限 2018年1月1日迄(要冷蔵) 保存方法 冷蔵 到着日 12月31日にお届けいたします。 お時間のご指定は承ることができませんので、あらかじめご了承下さい。 配送方法 ヤマト運輸(冷蔵便) ご注意ください 完全受注生産のため、ご注文後のキャンセルはできません。 あらかじめご了承ください。 他の商品とご一緒のお届けはできません。2種類以上ご一緒にご注文いただいた場合は、別便でのお届けとなります。 商品区分 京都/おせち/おせち料理/御節/お節/セット/盛り付け済/盛り付け済み/盛り付け/お重/重箱/料亭/高級/豪華/取り寄せ/おとりよせ/取寄せ/販売/宅配/お届け/お取り寄せ/直送/産地直送/日本/伝統/2017年・年末予約販売/正月/お正月/迎春/新春/限定 数量/数に 限り あり/日本料理/和風/1月1日/元旦/平成30年/高級おせち料理/定番おせち料理/和風おせち料理/老舗/名店/人気/定番/特選 /美食サークル美味しさが大好評!冷蔵の生おせち料理! 京都の料亭「濱登久」生おせち料理(冷蔵) 京都の料亭「濱登久」おせち料理について ■こちらのおせち料理は生おせち・冷蔵です。 ■12月30日に発送、12月31日にお届け致します。 ■輸送に京都より2日以上かかる地域へのお届けはできません。ご理解下さいます様お願い申し上げます。 ■消費期限は1月1日となります。食べきれる量のご注文をおすすめ致します。 ■量を多くお作りすることができませんので、お早目のご予約をお願い申し上げます。 京都の料亭「濱登久」料理写真 日本伝統の街「京都」からおせち料理をお届けいたします。 個食二段重(24品×2・2〜4人前) 送料無料10,800円(税込) お重サイズ 165×165×H60mm×2段 お二人様や、ご来客の際におすすめの個食タイプ。 全ての煮焚きものに、羅臼昆布を出し昆布として使用しました。京都の料亭ならではの味わいを、ぜひご堪能下さい。 黒豆(金箔) 京都丹波種の特に粒の揃った大きさのものを選びました。 ふっくらと、やわらかく、つやを出し煮含めます。焚き上がってから再度選定し、粒の大きさ、質をそろ えました。 伊達巻 すり身を混ぜ込んだ卵の生地を時間を掛け、ふっくらと焼き上げます。 一本 の伊達巻を焼き上げるのに約30分の手間暇をかけ仕上げた、自慢の逸品です。 有頭海老 海老は煮ると固くなり過ぎる為、味付けをした出汁を煮立たせたところ に海老を入れ、すぐに火を止めます。そして、余熱を使いゆっくりと煮含めていきます。食感と京の味わいの共演をお楽しみ下さい。 数の子 北海道から直接仕入れた数の子を職人が手間をかけ料亭の味に。市販で販売している数の子はもちろん薄皮は剥いてありますが、料亭ではもうひと手間かけ、もうひとつ薄い皮も手作業で処理していきます。特に処理しなくとも問題はないのですが、ここにも職人のこだわりが。 最後にかつお、昆布のきいた最高級の出汁をつかい味付けした漬け出汁に漬け込み仕上げました。 おせち料理のお届け先等の変更手順 ご注文時にお届け先を変更する方法 京都の料亭「濱登久」の特別なおせち料理。 生おせち料理だからこそ楽しめる贅沢な味わいをご堪能下さい。 2018年の新春に、ぜひお召し上がり下さいませ。


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全67種(4〜5人前)・お重サイズ257×257×H53mm×3段 おせち料理(おせち)・ご予約 2018【京都しょうざん】 ・京都しょうざんのおせち料理「華宴」は日本伝統の京料理を中心に、67種類ものお料理を特大8.5寸のお重に彩り豊かに詰め込んだ贅沢なおせち料理です。 ・お重箱に盛り付けた状態でお届け(宅配)いたしますので、解凍後そのままお召し上がりいただけます。 ・冷凍により味・色の変化・汁漏れ・衛生面・配送による料理の荷崩れなどが非常に少ないです。 商品の詳細情報 商品内容 全67種 【一の重】 伊達巻、鱈旨煮、あしらい空豆、田作り、紅かまぼこ、 白かまぼこ、合鴨スモーク串、味付バイ貝、鰆柚庵焼、 小鯛西京焼、ボイルロブスター、杏子煮、チキンロール市松、 直火焼帆立、鶏塩焼柚子胡椒風味、にしん昆布巻、味付数の子、 百合根甘露煮、黒豆、いくら醤油漬、紅白なます、ままかり砧、 白身魚南蛮漬、梅小川 【二の重】 彩り蒲鉾、数の子松前漬、三色しんじょう、くるみ小女子、 まぐろ角煮、柚子貝柱、ひろうすとインゲンの煮付、 鱧けんちん焼、海老の旨煮、つぶ貝雲丹明太、豚角煮、 焼ホタルイカピリ辛、たたき牛蒡、抹茶わらび餅、 金柑甘露煮、真鱈の子旨煮、竹の子木の芽和え、栗甘露煮、きんとん 【三の重】 焼湯葉巻、蓮根甘辛和え、ちりめん山椒、手綱こんにゃく、 粟麩含め煮、蓬麩含め煮、一口昆布巻、玉子焼、梅麩含め煮、 白花豆、てまり餅、合鴨三色巻、さつまいも甘露煮、 味付焼筍、高野ロール、万願寺唐辛子の甘辛煮、牛肉八幡巻、 ベニズワイ蟹爪、市松錦糸巻、の巻ほうれん草含め煮、 の巻海老含め煮、筑前煮、野菜巾着煮、椎茸旨煮 お召し上がり方 冷蔵庫で24時間ゆっくりと解凍してお召し上がりください。 賞味期限 2018年1月31日迄(要冷凍−18℃以下) 消費期限 解凍後2日間、冷蔵庫で保存しお早めにお召し上がりください。 保存方法 冷凍 到着日 12月30日 (時間指定不可) 配送方法 ヤマト運輸(冷凍便) ご注意ください 沖縄・離島はお届け不可となります。 完全受注生産のため、ご注文後のキャンセルはできません。あらかじめご了承ください。 他の商品とご一緒のお届けはできません。2種類以上ご一緒にご注文いただいた場合は、別便でのお届けとなります。 商品区分 京都/おせち/おせち料理/御節/お節/セット/盛り付け済/盛り付け済み/盛り付け/お重/重箱/料亭/高級/豪華/取り寄せ/おとりよせ/取寄せ/販売/宅配/お届け/お取り寄せ/直送/産地直送/日本/伝統/2017年・年末予約販売/正月/お正月/迎春/新春/限定 数量/数に 限り あり/日本料理/和風/1月1日/元旦/平成30年/高級おせち料理/定番おせち料理/和風おせち料理/期間限定/老舗/名店/人気/定番/特選 /美食サークル美食サークル限定販売・特大8.5寸の三段重おせち 京都しょうざんのおせち料理 「華宴」 京都しょうざんとは 金閣寺にもほど近く、 京都の中でも北に位置する洛北に、京都しょうざんはあります。 京都しょうざんといえば古来より京都伝統の着物として有名で、多くの粋人や芸者などが出入りしておりました。 現在では35000坪の広大な敷地に、四季を彩る日本庭園や京都伝統の懐石料理を提供している料亭などが佇む、都会の喧騒を忘れさせる隠れた観光地としても人気があります。 秋は紅葉が色づき、冬は雪に包まれる、都会に忘れ去られた四季折々の風情がここにはあります。 華宴・8.5寸 三段重(67種) 19,800円(税込・送料無料) お重サイズ 257×257×H53mm×3段 日本のお正月を感じさせる伝統の京おせち。 特大のお重に詰合せた67種ものお料理は、 目にも鮮やかな仕上がりです。 ちりめん山椒 薄口醤油とザラメを使い、あっさりとしたちりめんに山椒の実がピリッと効いています。 おつまみにも、ご飯とも相性抜群の逸品です。 鰆柚庵焼 春をよぶ出世魚「鰆」。脂ののった鰆を厳選し、柚子の香りとの組合せが絶品の味わいです。 京生麩(蓬麩・粟麩) 京生麩は精進料理として、肉食を禁じられた禅僧にとっては貴重なタンパク源として食されておりました。 よもぎと栗を混ぜ、彩りも美しく仕上げました。 女性に人気の逸品です。 鱧けんちん 京都といえば鱧が有名です。野菜入りのけんちん風生地を独自のタレで仕上げた鱧の照焼で挟みました。 てまり餅 上品な白こしあんを柔らかいもち生地で包みました。 手まりの見た目が京都を感じさせる逸品です。 焼湯葉巻 一口サイズに巻き上げた焼湯葉を上品な薄味のだしで味付けしました。 京都ならではの上品な味わいをご堪能ください。 万願寺唐辛子の甘辛煮 京野菜「万願寺唐辛子」を甘辛く煮詰めました。 大振りの万願寺唐辛子を厳選し、甘くて柔らかい独特の味わいをお楽しみください。 おせち料理のお届け先等の変更手順 ご注文時にお届け先を変更する方法 京都しょうざんのおせち料理「華宴」は 特大のお重に京料理を中心に67種類ものお料理を 彩り豊かに詰め込んだ贅沢なおせち料理です 2018お正月、京都しょうざんの京料理「華宴」の 豪華絢爛なおせち料理で贅沢なお正月をお迎え下さい












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商品説明 花を生けるように彩り鮮やかな料理を竹籠に詰めました。 名称 京菜味のむら おせち「花籠一段」 内容量 1人前 31品、約216×55mm 内容 黒豆 25g 梅餅 1個 金時人参入り生酢 25g いくら 3g 伊達巻 1切 紅白蒲鉾 1切 黄金にしん 1切 鮭昆布なると巻 1切 穴子八幡巻 1切 あい鴨つくね串 1本 松笠いか 1個 田作り 6g お祝い海老 1尾 さごしのおぼろ包み 1個 だし巻 1切 ローストポーク 1切 赤魚西京焼 1切 数の子 1切 笹団子 1個 栗甘露煮 1個 黒豆がんも含め煮 1個 六角里芋煮 1個 手綱こんにゃく 1個 寿高野含め煮 1個 椎茸旨煮 1個 ごぼう煮〆 1個 筍煮〆 1個 手まり麩 1個 梅型人参 1個 若桃甘露煮 1個 葉付金柑甘煮 1個> 賞味期限 2018.1.31 保存方法 冷凍 原材料・アレルギー 一覧表はこちら 販売者 株式会社ノムラフーズ 京都府京都市伏見区 下鳥羽西芹川町66                   












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