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商品説明 花を生けるように彩り鮮やかな料理を竹籠に詰めました。 名称 京菜味のむら おせち「花籠二段」 内容量 2人前 31品、約215×55mm×2組 内容 黒豆 25g 梅餅 1個 金時人参入り生酢 25g いくら 3g 伊達巻 1切 紅白蒲鉾 1切 黄金にしん 1切 鮭昆布なると巻 1切 穴子八幡巻 1切 あい鴨つくね串 1本 松笠いか 1個 田作り 6g お祝い海老 1尾 さごしのおぼろ包み 1個 だし巻 1切 ローストポーク 1枚 赤魚西京焼き 1切 数の子 1切 笹団子 1個 栗甘露煮 1個 黒豆がんも含め煮 1個 六角里芋煮 1個 手綱こんにゃく 1個 寿高野含め煮 1個 椎茸旨煮 1個 ごぼう煮〆 1個 筍煮〆 1個 手まり麩 1個 梅型人参 1個 若桃甘露煮 1個 葉付金柑甘煮 1個 賞味期限 2018.1.31 保存方法 冷凍 原材料・アレルギー 一覧表はこちら 販売者 株式会社ノムラフーズ 京都府京都市伏見区 下鳥羽西芹川町66                   












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◆◆ネット限定商品◆ 品名 くるみ佃煮【300g×3】 ‐商品説明‐ くるみ佃煮【300g×3】 おまとめ割セット!! 3種類お選び頂けます。 商品詳細 ■くるみ小女子 ■かつおくるみ ■海老くるみ   ■いかくるみ ■くるみ甘露煮 ■唐辛子くるみ ■黒ゴマくるみ ■金ごまくるみ 上記7種類の内から3つ選択頂けます (各1kg) 原材料はこちらよりご確認下さいませ。 内容 (300g)×3点 賞味期限 未開封で30日間 保存方法 直射日光、 高温多湿を避け、 開封後は、必ず冷蔵庫に入れてできるだけ早くお召し上がりください。 くるみ佃煮!!お得なセット購入!製造直売! 












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今年も販売! 世界農業遺産能登ならではの厳選素材を使用。 12月31日に確実に配送致します。 お正月に大切なご家族と老舗高級旅館のおせちで伝統の味をご家庭で味わってみませんか? 加賀屋総料理長が厳選した食材・珍味を豊富に使って、そのひとつひとつに真心をこめておつくりいたします。 "能登はやさしや土までも"とうたわれている世界農業遺産に認定された能登半島は、美しい自然や素朴な人情とともに、 味覚の宝庫といわれております。 四季の恵みあふれる海の幸、山の幸を加賀屋ならではの"祝い膳"にかえてお届けいたします。 加賀屋オリジナル干支絵入りの御重蓋を風呂敷で包み、祝い箸をおつけしてお送りいたしますので、 ご贈答にも大変喜ばれるおせち料理となっております。 ※おせち料理とその他商品の同時注文は受付できません。 ※販売終了日:12月下旬販売予定数量に達ししだい終了いたします。 ※おせち料理のお届け日は12月31日限定です。配送日のご入力はブランクでお願いします。 ※青森県・秋田県・九州各県(福岡県を除く)は午後14時以降の配送となります。 ※北海道全域、沖縄、離島、山間部は配送できません。 加賀屋おせち料理 詳細 ■一般的名称  おせち ■原材料名  詳細はコチラ ■内容量  三段重 1個 4人前  詳細はコチラ ■保存方法  要冷蔵(10℃以下)  で保存してください。 ■販売者名  株式会社 加賀屋ゼネラルフーヅ  〒926-0192  石川県七尾市和倉町ヨ部80番地 ■製造責任者(役職)  加賀屋総料理長 宇小藤雄  株式会社 加賀屋  〒926-0192  石川県七尾市和倉町ヨ部80番地 ■重箱  外寸:縦19.6cm 横19.6cm 高さ5cm  内寸:縦18.6cm 横18.6cm 高さ4.2cm  材質:白木製(加賀屋特別仕様 干支絵入り) ■保冷対応に対する考え方(外装、蓄冷剤など)  各御重の食材の上に抗菌シート3枚使用。  お重を風呂敷で包み、保冷効果の高いCRS対応パッケージを使用。  蓄冷剤を使用し、品質には特に気をつけております。 ■賞味期限  平成30年1月1日 23時 加賀屋おせち料理 注意事項 ●おせちページ写真の「伊勢海老西京味噌焼」はイメージとなりますので、ご了承ください。 伊勢海老の触角と足があると御重のふたがしまらないため、残念ながら切りとってお届けいたします。 ●冷蔵生おせち料理のため、お届け日は12月31日限定となります。 ●冷蔵生おせち料理の為、一部お届けができない地域がございます。 [配送できない地域]:北海道全域、沖縄、離島、山間部等 毎年沢山のお問い合わせをいただきますが、北海道は配送できません。 ●午前配送指定等のご希望には添えないエリア  青森県・秋田県・九州各県(福岡県を除く)は14時以降の配送予定です。 ●おせち期間中はご注文が集中致しますので、ご注文内容の変更、キャンセルはご遠慮下さいますようお願いします。 配送先の変更は12月26日まで承ります。 ●加賀屋業務提携先からの出荷となります。 ●原材料の一部に えび、かに、小麦、卵、乳、あわび、いか、くるみ、さば、大豆、鶏肉、もも、ゼラチン、ごま を含みます。 アレルギーのある方は御注意ください。 加賀屋おせち料理 お支払いについて 営業時間帯について クレジットカード 宅急便代金引換 代金引換手数料は無料ですので、ご注文者とご送付先が同じ場合は、代金引換のご利用がお得です。 銀行振り込み 楽天銀行ワルツ支店普通 7030890株式会社加賀屋 ( カ)カガヤ )※振込手数料はお客様のご負担でお願い致します。 振込人名はご注文者名でお願い申し上げます。 インターネット通販でのご注文は24時間承っております。 【注文に関するお問い合わせ】 e-mail: kagaya-food_7@shop.rakuten.co.jp ■受付時間:11時〜23時 年中無休  「楽天市場 おせち注文の件」とお伝えくださいませ。 株式会社 加賀屋 〒926-0192 石川県七尾市和倉町ヨ部80番地 ■おせち料理お問い合わせ  TEL 0767-62-0011(販売責任者 鵜島) ■受付時間:9時〜18時 ■おせち料理 FAX番号 0767-62-1138 おせち料理の配送について 平成29年12月31日着でお届けいたします。その他の配送日指定は冷蔵生おせち料理のためお受けできません。 配送はヤマト運輸クール便(冷蔵)を利用致します。 商品受領後は速やかに冷暗所にて保管してください。 冷蔵生おせち料理のため、青森県・秋田県・九州各県(福岡県を除く)は14時以降の配送を予定しております。 大雪等で交通が混乱した際は、配送時間が遅れる場合がございます。あらかじめご了承くださいませ。 お買い物等で外出された際は、ご帰宅時に、配達不在連絡表が他の郵便物等に紛れていないかご確認のほどをお願い申し上げます。再配送のご連絡は不在連絡表記載の携帯番号へお客様にてご連絡をお願い申し上げます。 ※お客様での再配送の依頼が遅れますと、配送センターの営業時間等によっては、当日再配送の対応ができかねる時もありえますので、外出時の不在連絡表にはご注意くださいませ。 おせち料理の返品交換について プライバシーについて 返品は、商品の性質上原則としてご遠慮願います。 尚、商品の品質には万全を期しておりますが、万一問題がございましたら、商品到着後2日以内にお電話又はメールにてご連絡ください。誠意をもって対応させていただきます。 お客様からいただいた個人情報は商品の発送とご連絡・当社製品のご案内以外には一切使用致しません。 当社が責任をもって安全に蓄積・保管し、第三者に譲渡・提供することはございません。


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【島の人 店長より】 おせち 2018 にふさわしい海鮮おせちが出来上がりました。 北海道の食材をふんだんに使ったおせち料理。 2018年の新春を祝うにふさわしい逸品です。 カット済みですぐにお召し上がりいただけるズワイガニがついた海鮮おせちを是非ご賞味ください。 おせち オードブル 御節 和風 御節 送料無料 御節 オードブル 御節 海鮮 御節 高級 おせち 5人前 おせち 4人前 お節 送料無料 御節 海鮮 海鮮 三段重 三段重 送料無料 おせち 特典 老舗 栗きんとん 栗きんとん おせち 黒豆 田作り なます 酢 御節 料亭 松前漬 まつまえづけ 数の子 松前漬 送料無料 松前漬け お歳暮 数の子 味付け 海鮮おせち料理 海鮮 おせち 詰め合わせ 海鮮 おせち 冷凍 冷凍食品 <br>イチオシ【2〜3人分】海鮮おせち「うすゆき」2018












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商品名 割烹料亭千賀監修迎春おせち料理「おもてなし」8.5寸三段重(冷蔵おせち) 内容 三段重59品 8.5寸 1段あたり(25.7×25.7×5.3cm) 対象人数 大人約4~5人前を想定した盛付け 消費期限 2018年1月2日 保存方法 要冷蔵。5〜10℃で保管してください。 原材料 現在製作中です 加工工場 株式会社千賀屋小牧ファクトリー 所在地:愛知県小牧市大字横内字郷西478第一倉庫内 お召し上がり方 開封してすぐに召し上がれます 到着日 2017年12月30日・31日・2018年1月1日をお選び頂けます。 配送会社/温度帯 ヤマト運輸/クール便(冷蔵) 変更・キャンセル 2017年12月10日12時まで受け付けております。 最終受付 2017年12月24日まで 商品名 生ずわい蟹 しゃぶしゃぶ用&鍋用(合計1kg)セット 内容 生ずわい蟹(ポーション)400g×1パック 生ずわい蟹(カット)600g×1パック 賞味期限 365日 保存方法 要冷凍。-18℃以下で保存してください。解凍後はすぐにお召し上がりください。 原材料 生ずわい蟹(ポーション):カナダ・アメリカ産 生ずわい蟹(カット):ロシア産 お召し上がり方 加熱してお召し上がりください。 到着日 2017年12月30日・31日・2018年1月1日をお選び頂けます。 配送会社/温度帯 ヤマト運輸/クール便(冷凍) 変更・キャンセル 2017年12月10日12時まで受け付けております。 最終受付 2017年12月24日まで












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ギフト対応 INFORMATION 商品名称 北海道産いくら醤油漬け 商品詳細 《内容量》 1パック(500g入り) 《ポイント》 北海道産秋鮭の適熟した食べごろイクラを秘伝のダシで漬けました。 原材料 賞味期限 鮭卵(北海道)、醤油、食塩、米発酵調味料、鰹節エキス、砂糖、pH調整剤、調味料(アミノ酸等)、原材料の一部に小麦、大豆を含む 冷凍6ヶ月 ※解凍後はお早めにお召し上がり下さい お届け便 送料 冷凍便 送料無料※北海道・沖縄県への発送は 北海道:432円(400円+消費税) 沖縄県:1,944円(1,800円+消費税) 別途追加料金を頂戴します。 ※常温便・冷蔵便とは同梱できません※送料についてはこちらをご覧下さい 販売者 株式会社 山下水産 福井県丹生郡越前町小樟3-69-1TEL:0778-37-0080 FAX:0778-37-2158 各シーンでご利用下さい♪ 【ギフト】【プレゼント】【贈り物】【お礼・御礼】【ご挨拶】【内祝い】【贈答品】【感謝の気持ち】【引越し】【入学祝い】【卒業祝い】【快気祝い】【快気祝品】【お見舞い】【新築祝い】【開店祝い】【記 念品】【記念日】【誕生日】【結婚祝い】【結婚記念日】【出産祝い】【御祝い・お祝い】【父の日】【母の日】【敬老の日】【還暦祝】【成人】【お食い初め】【歓送迎会・歓迎会・送迎会】【バレンタイン・本命・義理】【ホワイトデー】【クリスマス】【手 土産・お土産】【帰省土産】【ビジネス】【法人】【お彼岸】【お歳暮・御歳暮・寒中見舞い】【お返し】【お中元・御中元・暑中見舞い・暑中見舞・残暑見舞い・残暑見舞】【お年賀・御年賀】【仏事・お盆・新盆・初盆】【御供え・お供え】【パーティー】【 花見・お花見】【海水浴】【キャンプ】【バーベキュー】【夏休み】【運動会】【粗品】【ビンゴの景品】【商品】【イベント】【プレミアム】【ご自宅用】【ご褒美】【贅沢】【ビール】【日本酒】【つまみ・おつまみ】【お弁当】【おかず】【海鮮】【干物】 【越前がに・越前ガニ】【越前えび・越前エビ】【受賞】【大日本水産会会長賞】【雑誌で紹介】【人気】【クチコミ・口コミ】【送料無料】【セット・詰め合わせ】【お試し・おためし】【訳あり・わけあり・ワケアリ】【アウトレット】【セール】【手作り】 【無添加】【産直】【産地直送】【お取り寄せ】【福井】【越前】【若狭】【おせち料理】            【関連商品】 ⇒【いくら醤油漬け250g】はこちら♪


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色 ホワイト(中子) 材質 (本体、留具)ポリプロピレン (フタ)AB樹脂 (中子)スチロール (パッキン)シリコン サイズ (本体)252×252×68Hmm 容量 (本体)2.7ℓ、 (中子大)470ml(中子小)300ml 耐熱温度 (本体、留具)120℃ (フタ)80℃(中子)80℃(パッキン)200℃ 耐冷温度 (本体、留具)-20℃ (フタ)-30℃ (中子)-30℃ (パッキン)-30℃  日本製 北海道は送料無料です。離島・沖縄は別途送料が発生します。あす楽対応商品はこちら パッキン式の密閉だから汁漏れしません。 仕切りが中子式なので、中身がずれたり、 おかずの汁などがしみ出したりしにくい! 毎日のお弁当に、行楽のお供におせちや煮物の小分けに大活躍!安心安全の日本製   他にもお弁当箱はこちらから












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▲2018おせち特集トップ   早期割引実施中 11月30日(木)23:59まで 7,480円 (税込) 送料込 12月1日(金)0:00から 7,980円 (税込) 送料込 商品内容 ●特別仕様一段重「寿」 【1人〜2人前】23品目 重箱セット済み 一段重(特別仕様サイズ) ※お品書きは変更する場合がございます。ご了承ください。 特別仕様サイズ※PSP(スチロール)製重箱付き。 お重サイズ28.5×19.5×5.0cm解凍の 方法パンフレット・祝い箸2膳・風呂敷・お品書き付 料理を重箱にセットした状態でお届けいたします。 →原材料、アレルゲン情報 はコチラ お品書き・解凍の手順 パンフレット・祝い箸2膳をお付けします。 迎春おせちには解凍の手順パンフレット・お品書きを添付いたします。 晴れの日に味へのこだわり、想いを味と共に感じて頂けます。 お集まりの席の話題作りにも最適のパンフレットです。他にも各惣菜の原材料をお付けしておりますのでアレルギーの気になる方に喜ば れます。 賞味期限 -18℃以下の冷凍保管で2018年1月15日まで 解凍後は、要冷蔵にて3日以内にお召し上がりください。 ※一度解凍した商品は味や風味が落ちますので再冷凍厳禁。 お召し上がり方 冷蔵庫で16時間程度が解凍の目安です。 解凍後は冷蔵庫で保管しお早めにお召し上がり下さい。 ※解凍の手順パンフレット付き。 お届け日 ショッピングカート内配送日時指定の 「配送希望日」のプルダウンからご希望のお届け日をお選び下さい。 ※天候・交通等の影響により多少お届けが遅れる事があります。あらかじめご了承ください。 ※配送には万全を規しておりますが、場合によっては輸送中に蟹の脚などが欠ける事があります。 製造者 小樽きたいち株式会社 KO3 〒047-0261 北海道小樽市銭函3-506-1 ≫会社概要 出荷地 きたいち提携出荷センター 栃木県宇都宮市中島町465 茨城県常総市新石下字駒離1656 ラッピングについて お支払い方法 →お支払い方法の詳細はコチラ 同梱・送料について こちらの商品は同梱できません 。 あらかじめご了承下さい。 沖縄・その他離島へのお届けにつきましては追加送料950円(税込)が発生致します。 送料につきましては、当店からのご注文確認メールを必ずご確認くださいませ。 送料 配送形態 用途・商品検索 年内お届け可能 お正月御節料理におすすめ【おせち年越し特集2018】特 選 定番 海鮮 送料無料【smtb-td】期間限定 伊達巻 きんとん 黒豆 海老 数の子 昆布巻 紅白蒲鉾 ランキング 2018 おせち ≫送料無料アイテム 












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JANコード400030015 【あす楽対応_関東】【あす楽対応_甲信越】 【あす楽対応_北陸】【あす楽対応_東海】 【あす楽対応_近畿】【あす楽対応_中国】 【あす楽対応_四国】【あす楽対応_東北】 【あす楽対応_九州】 保存方法 冷蔵保存 賞味期限 商品発送日より要冷蔵で14日 内容量 栗きんとん7個、栗柿8個 商品サイズ 栗きんとん約4cm×3.5cm×2cm(1個) 栗柿約4.5cm×3.5cm×2.5cm(1個) 柿は自然のものですので多少の大きさの違いが生じます。 重さ 栗きんとん約26g(1個)、栗柿約32g(1個) 原材料 市田柿、酸化防止剤(二酸化硫黄)、栗、砂糖、付知川上流にある源流の岐阜の名水50選の水を使用 配送形式  クロネコヤマト ギフト包装 可能  製造者 有限会社南陽軒 岐阜県中津川市付知町6951-18 <標準栄養成分表> 栗きんとん 1個当り エネルギー 60 kcal たんぱく質 0.6 g 脂質 0 g 炭水化物 6.7 g 食塩相当量 0 g 栗柿 1個当り エネルギー 96 kcal たんぱく質 0.8 g 脂質 0.4 g 炭水化物 16.4 g 食塩相当量 0 g ギフト対応 ※ギフト商品※ 金額(明細書・領収書など)のわかるものはお入れしておりません。 【必要なお客様は注文確認の「備考」にてお申し付けください。】栗きんとん7個・栗柿8個【15個箱入】4,550円【送料込み】 1000000個を完売した大人気商品です。 国産栗100%+砂糖だけ!完全手造り・完全無添加の本物の栗きんとん! 是非ご賞味ください。 最高級「国産栗」を使ってます 当店自慢の栗きんとんは、まず、栗から違います。 栗にも種類が色々あり、最高級の栗を使用しています。 栗といっても土壌により明確に違います。 良い土壌で育った栗はホコホコしていますが、水分を多く含んだ栗は、粘りが出て、後味が悪い栗きんとんになってしまいます。 栗100%+砂糖だけの添加物を一切使用しない、土壌にまでこだわり、吟味した究極の逸品、栗きんとんです。 なんと!1000000個以上を完売いたしました大人気商品です。 職人魂が込められた!完全手造りの栗きんとんです!上の画像のように、一つ一つ手作業で、不純物を取り出し、良い所だけを選別して作り上げています。 肉厚な干し柿に、南陽軒の栗きんとんを 詰め込んだ最高級和菓子です。 栗柿とは、干し柿の中でも最高級とされる長野県飯田産の市田柿の中に、当店自慢の栗きんとんを詰め込んだ最高級和菓子です。 市田柿の中でも肉厚でやわらかい最高級の特選の柿を使用しております。 柿の中にある種を丁寧に1つづつ取り出し、その中に当店自慢の栗きんとんを詰め込むという非常に手間をかけた和菓子です。 市田柿と栗きんとんの相性は想像もつかないと思われますが、一口に食べると柿そのものの甘味と、栗の風味が口いっぱいに広がります。 栗100%+砂糖だけの栗きんとんと最高級の市田柿とのコラボレーションを是非一度ご賞味ください。


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商品説明 形状はシンプルなサイコロ型の三段重です。仕切りがついているので盛り付けも簡単です。また、各段に汁漏れしにくいシール蓋が付いており保存にも持ち運びにも便利な重箱(お弁当箱)です。お正月にはお節を入れて、お花見や運動会、その他行楽行事にオードブル入れとしても便利です。ひとつあれば一年中活躍してくれます。デザインはモダンな北欧風をイメージしました。 塗りは漆器塗りで日本製。紀州漆器は室町時代の始まりから伝えられておりその塗物技法は優れた漆工たちに引き継がれ伝統工芸品の指定をうけております。 ※ひとつひとつ手作りのため多少の印刷のズレやにじみがでる場合もありますのでご理解の上お買い求めください。 対象 大人数用 3段 寸法 18cm×18cm×17.5cm 容量 上1320ml 中1320ml 下1320ml 素材 ABS樹脂(プラスチック) 塗装の種類 漆塗り・紀州漆器塗り 受注から発送まで お支払確認後3営業以内の発送。7,000円以内のお買物ですと全国一律630円が必要です。メール便での発送はできません。   電子レンジ 食器洗い乾燥機 本体 × × 中フタ × × お取扱について 電子レンジや食器洗い乾燥機・食洗機にはご使用 できません。 塗装皮膜をキズつけると水アカなどの汚れが沈着 し、シミになります。 お使いの中性洗剤でやさしく洗い乾いた布で水分 を取って自然乾燥してください。












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◆5年連続おせち料理売上ランキング第1位(※1) (※1)2012年8月〜2017年1月の「おせち媒体」当社売上金額に基づくものです。 ◆累計出荷件数 126,000台突破!!(※2) (※2)2011年8月〜2017年1月当社累計販売台数より(セット商品含む) 【選ばれる理由(ワケ)】 (1)40種もの多彩なメニュー! (2)こだわりの産地や味付け! (3)少人数のご家庭にぴったり! 【「結」こだわりの素材】 産地にこだわった素材を盛り込みました。 ◆全40種/約2〜3人前 ◆プラスチック製重箱:165×165×50mm(一段) ◆風呂敷付き ■解凍の目安:冷蔵庫内または冷暗所で約16時間 ■賞味期限/2018年1月31日(要冷凍) ≪早期特典≫11月20日(月)までの早期のご注文で【花餅3個入(なす・柿・りんご)】が付いてくる! <<早期特典お届けご案内>> お届け予定日: 2017年12月29日(金) お申込締切日: 2017年11月20日(月)まで ※配送日または配送期間指定のお届けとなりますので、ご希望の日付・曜日のご指定はお受けできません。ご了承ください。 ※時間帯指定はお受けすることができます。(一部地域または配送上の都合により順守できない場合もございます。) ※配達の都合上、一部地域(沖縄および離島・遠隔地)へのお届けは出来ませんので、ご了承ください。 ※誠に勝手ながら商品のお申込のキャンセル・お届け先の変更は12月11日(月)までとさせていただきます。 ※「早期特典プレゼント」につきましては、おせちとセットでお届けします。 ※商品の色合い等が現物と若干異なる場合がございます。 ※当社規定または天候・道路事情など、やむを得ない事情により、お届け時期が予定より前後する場合がございます。 ※写真は盛付例です。また、装飾等は商品に含まれません。【お届内容】■全40種 <一の重> 鳴門金時胡麻まぶし・安納芋きんとん(栗甘露煮)・紅白かまぼこ・伊達巻・焼海老・穴子八幡巻・青桃甘露煮・数の子・いわし甘露煮明太風味・牛しぐれ煮笹包み・ぶどう豆・にしん昆布巻・田作り <二の重> 五色豆・五福なます・花餅紅梅・あかにし生姜味串・だし巻・ブリ照焼・金柑甘露煮・照焼つくね串・帆立照焼・バイ貝旨煮・花餅白梅・筍土佐煮・椎茸旨煮・たこ酢漬 <三の重> たたき牛蒡・帆立柚子胡椒マヨ和え・お煮しめ・いか黄金焼・紅鮭麹漬・いくら醤油漬・日向夏紅白なます・合鴨ロース・魚卵旨煮・くるみ飴炊き・さんま八丁味噌漬・松前漬・梅麩シロップ煮 【2018年のおせち特集はこちら!全品送料無料!】 ▼全品送料無料!2018おせち特集はこちら ▼【5年連続No.1】ベルーナオリジナルおせち結(全40品 2-3人前 和三段) ▼【累計2万台突破!】ベルーナオリジナルおせち彩寿(全40品 2-3人前 和洋中) ▼おせち全商品一覧 ⇒原材料等の情報はこちら












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昆布には、通常の昆布巻で使われるものよりもグレードの高い「北海道産棹前昆布」を使用。棹前昆布は成熟前に採取する昆布ですので、流通量が少なく貴重な昆布となっております。この棹前昆布は、肉厚が薄く柔らかいのが特徴ですぐ戻りますので、お刺身昆布やサラダにも使える昆布でございます。しかし昆布巻のように長時間煮る場合でも煮崩れすることが無い特徴も持っており、まさにこだわりの昆布巻にぴったりの昆布でございます。 このように、弊社では使用原料にしっかりとしたこだわりを持っておりますが、素材だけでは美味しい昆布巻は出来ません。素材の持つ味を最大限引き出すように製法にもしっかりこだわりを持っております。 弊社では炊き上げる釜に、今では使うところが少なくなっている昔乍らの『直火窯』を使います。この直火窯は、炉内を耐火煉瓦で組上げた代々伝わる伝統の構造で造り上げております。弊社製品は、この釜を使うことでしか実現出来ない高火力で、または釜の余熱で「置き火」で炊くようなじんわりと保温に近い状態で炊き上げることが出来ます。 弊社の昆布巻は、炊き上げるタレを毎回毎回減った分を足し増しておりますので、素材から出るエキスが長い年月にわたり蓄積・凝縮されることで、炊き上げる商品に深い味わいが加えられます。 高火力で炊き上げた昆布巻を一晩かけてじっくりと冷まし、しっかり味を染み込ませることで、弊社のこだわりの逸品昆布巻が出来上がります。 ビタミンの宝庫うなぎと、カルシウムやミネラルを多く含んだ昆布が、渾然一体に溶け込んだ昆布巻きの極みです。 因みに・・・材料に使っている山椒には、有名産地の『箕面市止々呂美産』のものを使用しております 包装容器含む重量目安:約241g


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