カテゴリー:滋賀 おせち 2019

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お中元ギフト・お歳暮ギフト・母の日ギフト・父の日ギフト等にのしをお付け出来ます。 商品名 海鮮極め漬 海鮮加工品 【海宝漬け】 内容量 250g(丼にすると約2人前) 原産地 【すき昆布、帆立貝、いくら、がごめ昆布、アワビ、ウニ:国産】【ズワイガニ:アメリカ産】【数の子:ロシア産】 原材料 すき昆布、ズワイガニ、帆立貝、いくら、醤油(小麦、大豆を含む)、数の子、がごめ昆布、発行調味料、糖類(水飴・砂糖、混合異性化液糖、砂糖)、アワビ、かつお節エキス、ウニ、醸造酢、食塩、昆布抽出液、魚醤、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタン)、酸味料、pH調整剤、アルコール 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 要冷凍−18℃以下で保存。再冷凍はお避け下さい。 製造者 株式会社 味の加久の屋 青森県八戸市大字鮫町宇福沢久保3 注意事項 ●解凍するだけで生食可能。 ※産地・パッケージ等は予告なく変更する場合がございます。品質・グレードは変わりありません。 ※本製品の製造ラインでは、えび、卵、乳を使用した製品も製造しています。 詳細説明 いちご煮メーカーの海宝漬け。海鮮極め漬けは、ご飯にもお酒のお供にもぴったりの逸品。 ●古くから豊富な魚介類に恵まれ、漁港として栄えた八戸市で海の幸を活かした食文化を伝承・創造する味の加久の屋は、こだわりの独自製法で高級食材といわれる蟹やウニ、帆立にアワビ、イクラをふんだんにちりばめた「海鮮 極め漬」を造り上げました。 ●下地の昆布にもこだわり、健康成分を豊富に含む「がごめ昆布」を使用し、さらに食感にもアクセントを加える為に、数の子をブレンドしました。 ●ご飯にもお酒のお供にもぴったりの逸品「海鮮 極め漬」は、そのままでも美味しく召し上げれますが、ごはんの上に好きなだけのせて海鮮丼にするのもおススメです。 【海鮮爆弾/すき昆布/ほたて/いくら/がごめ昆布/アワビ/ウニ/ズワイガニ/数の子/海宝漬け/海鮮惣菜/ご飯の共/海鮮ちらし/レシピ/ギフト】【楽ギフ_のし】【楽天市場 和風惣菜>和風魚料理ランキング1位】 2016年12月18日(日)更新 (集計日:12月18日 02:27)リアルタイムランキング いま、店長イチオシの新商品! 老舗ウニのいちご煮メーカーの海宝漬け★ 解凍して、あつあつご飯にのせるだけで 贅沢な海鮮丼が出来上がります♪ 【お試し送料無料】 海鮮極め漬 <250g×1パック・約2人前> 青森県八戸発の海宝漬け★ これぞ贅沢すぎるご飯のお供。 豪華海鮮食材を一度に味わえる 至高の逸品、海鮮極め漬です。 【6種類の極上海鮮】 ズワイガニ・アワビ・ウニ いくら醤油漬け・ほたて・数の子 + 【2種類のねばトロ食材】 ガゴメ昆布・すき昆布 ▼ 絶品海鮮の贅沢コラボ★ 「海鮮極め漬」 1パック250gは、約2人前です。 なんとアワビ入り! 高級食材を上品な白だしで 味付けしてあります。 鮮度抜群の海の宝石を集めた まさに海宝、海鮮極め漬です! 老舗ウニのいちご煮メーカーが、 古くから豊富な魚介類に恵まれた漁港として栄えた八戸。 新鮮な海の幸を活かした、こだわりの独自製法で 高級食材のカニ、ウニ、ホタテ、アワビ、イクラを ふんだんにちりばめた「海鮮極め漬」を造り上げました。 下地の昆布にもこだわっており、 健康成分を豊富に含む「がごめ昆布」を使用。 さらに、食感にもアクセントを加える為に 数の子もブレンドしました。 新鮮な海鮮素材の美味しさをぜひご堪能下さい。 ●味付けについて 新鮮な厳選食材の旨みを活かして、 上品な白だし風味をベースに味付けされています。 さっぱりとしながらも、食欲をそそる味付けなので どなたでも食べ易い商品に仕上がっています。 様々なお召し上がり方でどうぞ! ・ごはんにたっぷり豪快にのせて、海鮮ぶっかけ丼。 ・手巻き寿司、軍艦などのトッピングに。 ・サラダのトッピングとして海鮮サラダに。 ・そば、うどん、冷たい麺類のトッピングに。 ・わさびをのせて、小鉢でおつまみ・お酒の肴に。 ギフトにも最適な化粧箱入り。 お中元 お歳暮 おせちにもオススメ! ▼このようなパッケージでお届けします▼ 冷凍庫にあれば、解凍するだけで食べられるので、 忙しい時にも大変便利です!












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原価高高騰により、2015/09/16より値上げさせていただきます。ご了承くださいませ。 重箱用間仕切り <9つ仕切り> 6寸 16.5cm (M)【メール便送料無料】【日本製】 (重箱・じゅうばこ・木製漆器・お正月・御節・おせち・お花見・運動会・ランキング人気上昇・ラッピング無料・国産・越前漆器・映画めがねに登場し人気の重箱) 「映画・めがね」にて登場し、人気の重箱の間仕切りの単品販売。白木塗はマットな透明のウレタン塗装がしてありますので、 汚れも付着しにくく、キズも目立ちにくいので取り扱いも非常に簡単です。 また、水分が漏れにくいよう加工もしてあります。おせちだけの重箱としだけでなく、運動会やピクニックに気軽に持ち運びが出来ると大変好評です! <メール便送料無料>メール便にてお送りします。代引き選択時:宅配便送料500円・手数料300円が加算となります。 ■仕様 木製ウレタン塗装 ■素材 タモ 無垢材 ■サイズ(外寸) W165×D165×H36(mm) ■外装 PP袋入 ■原産国 日本製 made in japan (福井県鯖江市) <備考・注意> ※水に浸けておくのは控え、洗う場合は すぐに水分を拭き取り保管して下さい。 ※商品によって木目が異なります。 。 ※食器洗浄機・乾燥機、電子レンジでの使用は不可。 おせち料理や運動会、ピクニックに! ※ご注意※ 宅配便対応(送料別)商品と同梱される場合、宅配便での発送となり送料無料対象外となります。・間仕切り発売の詳細 その他松屋漆器の重箱はこちら!!












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内容量 50g 原材料   キャビア、食塩(イタリア産)                                保存方法  冷凍庫(-18℃) 配送形態 ヤマト運輸 クール宅急便(冷凍) 賞味期限 冷凍庫(-18℃)未開封で約6ヶ月 解凍後は冷蔵庫で保管しなるべく早くお召し上がりください。 備考   ※キャビアは金以外の金属で触れますと金属臭が移ります。そのため、キャビア専用のスプーンをお持ちでないお客様は同梱コーナーに専用スプーンがございますので、お買い求めいただくことをお勧めいたします。※リニューアルしたいへんご好評を頂いておりますが、 良い商品の追求とユーロ高騰により、価格を上げなくてはならない状況ではございますが、長い間お客様にたくさんのご購入頂きました商品でございますので、しばらくの間、お値段は据え置きさせて頂きます。


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【あす楽対応】※要条件ご確認 水産庁長官賞受賞の訳ありのお徳用数の子松前漬け。折れ子やばら子が入っているためワケあり品として格安で販売中! 北海道加工の本品は、かずのこを贅沢にたっぷり約60%配合しているため、とってもお買得!お正月のおせちや、年末年始のごちそうはもちろん、お酒のおつまみ、おかずとしてもぴったりです。 ※お求めやすい価格に変更しました。(2016/09/20) ■この商品はご自宅へのお取り寄せが比較的多い商品ですが、下記のような時期や用途にもご利用頂く場合があります。 年越し、年末年始、お正月、バレンタイン、ホワイトデー、卒業祝い、入学祝い、母の日、父の日、お中元、御中元、暑中見舞い、残暑見舞い、お盆、運動会、敬老の日、ハロウィン、七五三、クリスマス、お歳暮、御歳暮、お祝い、差し入れ、男性向け、女性向け、父親、母親、兄弟、姉妹、孫、友人、友達、誕生日プレゼント、誕生日ギフト、誕プレ、バースデープレゼント、バースデーギフト、バースデイプレゼント、バースデイギフト、パーティー、ちょっとした贈り物、プチギフト、カジュアルギフト












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ギフト対応   品  名 かまぼこ詰合せ 名  称 魚肉ねり製品 原材料名 かまぼこ:魚肉(ぐち、たら)、砂糖、卵白、みりん、食塩、馬鈴薯澱粉(2%)、調味料(アミノ酸等)(赤板のみコチニール色素) あげかま:魚肉(たら、ぐち、その他)、砂糖、馬鈴薯澱粉、食塩、みりん、調味料(アミノ酸等)、種もの(桜えび、ごま)、揚げ油として大豆使用 しんじょ:魚肉(たら、ぐち)、砂糖、馬鈴薯澱粉、卵白、みりん、食塩、調味料(アミノ酸等)、チーズ入はナチュラルチーズ、青のり入は青のり いか塩辛糀入:いか(国産)、みりん、発酵調味料、糀、食塩、調味料(アミノ酸等) 内  容 板付き蒸し蒲鉾・1本 小田原あげかま・5枚 ※黒ごま、桜えび入 アソート詰めで5枚 しんじょミックス5枚 ※チーズ入2枚、青のり入1枚、プレーン2枚 いか塩辛・1本 賞味期限 板付き蒸し蒲鉾・出荷日より1週間 あげかま、しんじょ・出荷日より2週間 いか塩辛・出荷日より1ヶ月 保存方法 1℃〜5℃で冷蔵保存 製造者 株式会社 脇谷商店神奈川県小田原市浜町3-15-4電話0465-24-1511 【楽ギフ_包装】 【楽ギフ_のし】 【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_ 送料無料】 【smtb-td】 【あす楽】 かまぼこ|創業100余年|本場本物|美味しい|手づくり(手造り|老舗の小田原蒲鉾|小田原 わきやかまぼこ店|原材料の魚から選りすぐり、魚(ぐち・グチ)、石臼、水、にこだわり、北条(北條)の頃より代々受け継ぐ職人技を以って、最高の美味しさ(旨味)と弾力と自負しております。ぜひ他社製品と食べ比べくださいませ。現在でも揺るぎない、日本全国に知れ渡る小田原かまぼこ、中でも脇谷(わきや)蒲鉾店の小田原蒲鉾をご堪能いただきたく、お願い申し上げます。|神奈川|相州|相模|小田原|熱海|伊豆|湘南|お歳暮|クリスマス|おせち|お正月|お年賀|お中元|父の日|母の日|敬老の日|お祝|内祝|贈答|ギフト|お土産|あす楽|大量|多品種|メガ盛り|お得|ポイント|送料無料|御歳暮のし|












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【商品のご案内】 ★割烹料亭「千賀」監修 華千寿 三段重 割烹料亭千賀の総料理長「千賀信明」と副料理長「山口宣秀」が、互いの溢れる想像力と、研ぎ澄まされた感性を出し合い、師弟合作の下に監修して作り上げたおせち料理です。 老舗の伝統と技を惜しみなく発揮し、彩り鮮やか、盛り込みも豪華に、一つ一つの食材を吟味して拵えた、美しく凛としたおせち料理をご家庭へお届けいたします。 ■製造者:株式会社千賀屋 ■住所:愛知県蒲郡市拾石町浅岡1番地29 ■冷蔵おせち(チルドおせち) ■39品 3〜4人前 ■お重箱サイズ:H53×W195×D195mm ■盛り付け済み ■商品お届け日:12月31日(日)指定配送 ■消費期限:冷蔵保管にて1月2日まで 【原材料・アレルゲン表示について】 安心して召し上がっていただけるように、このおせち料理は食物 アレルギーをお持ちの方の目安としていただくため使用している 原材料に含まれるアレルギー物質を記載しています。 【商品の用途】 年末のご挨拶…ちょっと遅れた御歳暮・お歳暮ギフト 新年のご挨拶…御年賀・新春・迎春ギフト 年末年始に田舎や実家へ帰省できない時こそ遠く離れたご両親へ おせち料理をプレゼント。 【年越し特集2018】 さとうのおせち特集ページはこちら!・お申し込み承り期限について ・おせち料理のお届け日について ・運送業者・配送方法について ・時間帯指定サービスについて ・お届けできない地域について ・お届け状態について ・注文明細書について ・領収書の発行について ・熨斗、メッセージカードについて ・おせち料理の同梱発送について ・お届け先の変更について ・クレジットカードでのお支払いについて ・クレジットカード契約方法について ・代金引換決済の代引き手数料計算方法について ・年末年始の営業案内・サポート体制について ・キャンセルの受付期限とお申し付け方法について ・キャンセルに伴うご返金方法について ・おせち料理の到着が遅れている場合 ・おせち料理の破損、誤配送などの問題が発生した場合 ・商品到着後のお客様都合による返品について


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全67種(4〜5人前)・お重サイズ257×257×H53mm×3段 おせち料理(おせち)・ご予約 2018【京都しょうざん】 ・京都しょうざんのおせち料理「華宴」は日本伝統の京料理を中心に、67種類ものお料理を特大8.5寸のお重に彩り豊かに詰め込んだ贅沢なおせち料理です。 ・お重箱に盛り付けた状態でお届け(宅配)いたしますので、解凍後そのままお召し上がりいただけます。 ・冷凍により味・色の変化・汁漏れ・衛生面・配送による料理の荷崩れなどが非常に少ないです。 商品の詳細情報 商品内容 全67種 【一の重】 伊達巻、鱈旨煮、あしらい空豆、田作り、紅かまぼこ、 白かまぼこ、合鴨スモーク串、味付バイ貝、鰆柚庵焼、 小鯛西京焼、ボイルロブスター、杏子煮、チキンロール市松、 直火焼帆立、鶏塩焼柚子胡椒風味、にしん昆布巻、味付数の子、 百合根甘露煮、黒豆、いくら醤油漬、紅白なます、ままかり砧、 白身魚南蛮漬、梅小川 【二の重】 彩り蒲鉾、数の子松前漬、三色しんじょう、くるみ小女子、 まぐろ角煮、柚子貝柱、ひろうすとインゲンの煮付、 鱧けんちん焼、海老の旨煮、つぶ貝雲丹明太、豚角煮、 焼ホタルイカピリ辛、たたき牛蒡、抹茶わらび餅、 金柑甘露煮、真鱈の子旨煮、竹の子木の芽和え、栗甘露煮、きんとん 【三の重】 焼湯葉巻、蓮根甘辛和え、ちりめん山椒、手綱こんにゃく、 粟麩含め煮、蓬麩含め煮、一口昆布巻、玉子焼、梅麩含め煮、 白花豆、てまり餅、合鴨三色巻、さつまいも甘露煮、 味付焼筍、高野ロール、万願寺唐辛子の甘辛煮、牛肉八幡巻、 ベニズワイ蟹爪、市松錦糸巻、の巻ほうれん草含め煮、 の巻海老含め煮、筑前煮、野菜巾着煮、椎茸旨煮 お召し上がり方 冷蔵庫で24時間ゆっくりと解凍してお召し上がりください。 賞味期限 2018年1月31日迄(要冷凍−18℃以下) 消費期限 解凍後2日間、冷蔵庫で保存しお早めにお召し上がりください。 保存方法 冷凍 到着日 12月30日 (時間指定不可) 配送方法 ヤマト運輸(冷凍便) ご注意ください 沖縄・離島はお届け不可となります。 完全受注生産のため、ご注文後のキャンセルはできません。あらかじめご了承ください。 他の商品とご一緒のお届けはできません。2種類以上ご一緒にご注文いただいた場合は、別便でのお届けとなります。 商品区分 京都/おせち/おせち料理/御節/お節/セット/盛り付け済/盛り付け済み/盛り付け/お重/重箱/料亭/高級/豪華/取り寄せ/おとりよせ/取寄せ/販売/宅配/お届け/お取り寄せ/直送/産地直送/日本/伝統/2017年・年末予約販売/正月/お正月/迎春/新春/限定 数量/数に 限り あり/日本料理/和風/1月1日/元旦/平成30年/高級おせち料理/定番おせち料理/和風おせち料理/期間限定/老舗/名店/人気/定番/特選 /美食サークル美食サークル限定販売・特大8.5寸の三段重おせち 京都しょうざんのおせち料理 「華宴」 京都しょうざんとは 金閣寺にもほど近く、 京都の中でも北に位置する洛北に、京都しょうざんはあります。 京都しょうざんといえば古来より京都伝統の着物として有名で、多くの粋人や芸者などが出入りしておりました。 現在では35000坪の広大な敷地に、四季を彩る日本庭園や京都伝統の懐石料理を提供している料亭などが佇む、都会の喧騒を忘れさせる隠れた観光地としても人気があります。 秋は紅葉が色づき、冬は雪に包まれる、都会に忘れ去られた四季折々の風情がここにはあります。 華宴・8.5寸 三段重(67種) 19,800円(税込・送料無料) お重サイズ 257×257×H53mm×3段 日本のお正月を感じさせる伝統の京おせち。 特大のお重に詰合せた67種ものお料理は、 目にも鮮やかな仕上がりです。 ちりめん山椒 薄口醤油とザラメを使い、あっさりとしたちりめんに山椒の実がピリッと効いています。 おつまみにも、ご飯とも相性抜群の逸品です。 鰆柚庵焼 春をよぶ出世魚「鰆」。脂ののった鰆を厳選し、柚子の香りとの組合せが絶品の味わいです。 京生麩(蓬麩・粟麩) 京生麩は精進料理として、肉食を禁じられた禅僧にとっては貴重なタンパク源として食されておりました。 よもぎと栗を混ぜ、彩りも美しく仕上げました。 女性に人気の逸品です。 鱧けんちん 京都といえば鱧が有名です。野菜入りのけんちん風生地を独自のタレで仕上げた鱧の照焼で挟みました。 てまり餅 上品な白こしあんを柔らかいもち生地で包みました。 手まりの見た目が京都を感じさせる逸品です。 焼湯葉巻 一口サイズに巻き上げた焼湯葉を上品な薄味のだしで味付けしました。 京都ならではの上品な味わいをご堪能ください。 万願寺唐辛子の甘辛煮 京野菜「万願寺唐辛子」を甘辛く煮詰めました。 大振りの万願寺唐辛子を厳選し、甘くて柔らかい独特の味わいをお楽しみください。 おせち料理のお届け先等の変更手順 ご注文時にお届け先を変更する方法 京都しょうざんのおせち料理「華宴」は 特大のお重に京料理を中心に67種類ものお料理を 彩り豊かに詰め込んだ贅沢なおせち料理です 2018お正月、京都しょうざんの京料理「華宴」の 豪華絢爛なおせち料理で贅沢なお正月をお迎え下さい


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バラエティー豊かなこだわりのおせち料理と、お雑煮にぴったりの祈願もちをセットにしました。 「祈願もち」はもち米の最高品種のひとつといわれている新潟産「こがねもち」で作りました。コシが強いのに歯切れよい、まさに絶品の切り餅です。 お届けは12月29日(金)の予定です。 天候、交通事情等によりお届けが遅れる場合がございますので予めご了承ください。 ●名称 蒸しかまぼこ 魚肉ねり製品、伊達巻、魚肉ねり製品、なると巻 魚肉ねり製品、そうざい、栗きんとん、黒豆(煮豆)、昆布巻(つくだ煮)、田作り(つくだ煮)、ようかん、生切り餅 ●原材料名 各パッケージに記載 ●外箱のサイズ 縦33.9cm×横17.3cm×高さ16.9cm ●賞味期限 「祈願もち」以外は2018年1月7日(日)要冷蔵 ●セット内容 鯛入り御蒲鉾 初春(白) 1本 鯛入り御蒲鉾 初春(紅) 1本 鯛入り伊達巻 福禄すだれ巻 1本 ぐち入りなると巻 福禄(ふくろく)1本 錦玉子 1本 お正月ようかん 1本 栗きんとん 福禄(ふくろく)1パック 雁喰黒豆 福禄(ふくろく) 1パック 昆布巻 福禄(ふくろく) 1パック 田作り 福禄(ふくろく) 1パック こだわり厚焼玉子 1パック オードブル蒲鉾バジル&サラミチーズ 1本 祈願もち(6枚入り)1パック お屠蘇 1パック ●保存方法 ■保存方法 外装箱から取り出し、冷蔵庫で10℃以下の温度で保存してください。 ■開封後の保存方法 一度開封されましたあと、すぐ召し上がらない場合は、家庭で調理されたお料理と同じように、ラップをかけて冷蔵庫で10℃以下で保存し、できるだけ早くお召し上がりください。 ●販売者 株式会社紀文食品 東京都中央区銀座5-15-1バラエティー豊かなこだわりのおせち料理と、お雑煮にぴったりの祈願もちをセットにしました。「祈願もち」はもち米の最高品種のひとつといわれている新潟産「こがねもち」で作りました。コシが強いのに歯切れよい、まさに絶品の切り餅です。 セット内容 鯛入り御蒲鉾 初春(白) 1本 鯛入り御蒲鉾 初春(紅) 1本 鯛入り伊達巻 福禄(ふくろく)すだれ巻 1本 ぐち入りなると巻 福禄 1パック 錦玉子 1本 お正月ようかん 1本 栗きんとん 福禄(ふくろく) 1パック 雁喰黒豆 福禄(ふくろく) 1パック 昆布巻 福禄(ふくろく) 1パック 田作り 福禄(ふくろく) 1パック こだわり厚焼玉子 1パック オードブル蒲鉾バジル&サラミチーズ 1本 祈願もち(6枚入り) 1パック お屠蘇 1パック 賞味期限 「祈願もち」以外は2018年1月7日(日)(要冷蔵) お届けの形態について お届け時は外装箱に入れてお届けします。 お届けは12月29日(金)の予定です。 繁忙期のため、ご指定の日・時間にお届け出来ない場合がございますので予めご了承ください。※沖縄県と島部を除く、全国都道府県へお届けいたします。 《ご注意》おせち商品のご注文にあたってご確認ください。 ※おせち商品(蒲鉾・伊達巻等単品除く)のご注文は、1件につき1個とさせていただきます。 ※また、おせち商品は予約商品のため、他の商品と同時にご注文いただけません。












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全67種(4〜5人前)・お重サイズ257×257×H53mm×3段 おせち料理(おせち)・ご予約 2018【京都しょうざん】 ・京都しょうざんのおせち料理「華宴」は日本伝統の京料理を中心に、67種類ものお料理を特大8.5寸のお重に彩り豊かに詰め込んだ贅沢なおせち料理です。 ・お重箱に盛り付けた状態でお届け(宅配)いたしますので、解凍後そのままお召し上がりいただけます。 ・冷凍により味・色の変化・汁漏れ・衛生面・配送による料理の荷崩れなどが非常に少ないです。 商品の詳細情報 商品内容 全67種 【一の重】 伊達巻、鱈旨煮、あしらい空豆、田作り、紅かまぼこ、 白かまぼこ、合鴨スモーク串、味付バイ貝、鰆柚庵焼、 小鯛西京焼、ボイルロブスター、杏子煮、チキンロール市松、 直火焼帆立、鶏塩焼柚子胡椒風味、にしん昆布巻、味付数の子、 百合根甘露煮、黒豆、いくら醤油漬、紅白なます、ままかり砧、 白身魚南蛮漬、梅小川 【二の重】 彩り蒲鉾、数の子松前漬、三色しんじょう、くるみ小女子、 まぐろ角煮、柚子貝柱、ひろうすとインゲンの煮付、 鱧けんちん焼、海老の旨煮、つぶ貝雲丹明太、豚角煮、 焼ホタルイカピリ辛、たたき牛蒡、抹茶わらび餅、 金柑甘露煮、真鱈の子旨煮、竹の子木の芽和え、栗甘露煮、きんとん 【三の重】 焼湯葉巻、蓮根甘辛和え、ちりめん山椒、手綱こんにゃく、 粟麩含め煮、蓬麩含め煮、一口昆布巻、玉子焼、梅麩含め煮、 白花豆、てまり餅、合鴨三色巻、さつまいも甘露煮、 味付焼筍、高野ロール、万願寺唐辛子の甘辛煮、牛肉八幡巻、 ベニズワイ蟹爪、市松錦糸巻、の巻ほうれん草含め煮、 の巻海老含め煮、筑前煮、野菜巾着煮、椎茸旨煮 お召し上がり方 冷蔵庫で24時間ゆっくりと解凍してお召し上がりください。 賞味期限 2018年1月31日迄(要冷凍−18℃以下) 消費期限 解凍後2日間、冷蔵庫で保存しお早めにお召し上がりください。 保存方法 冷凍 到着日 12月30日 (時間指定不可) 配送方法 ヤマト運輸(冷凍便) ご注意ください 沖縄・離島はお届け不可となります。 完全受注生産のため、ご注文後のキャンセルはできません。あらかじめご了承ください。 他の商品とご一緒のお届けはできません。2種類以上ご一緒にご注文いただいた場合は、別便でのお届けとなります。 商品区分 京都/おせち/おせち料理/御節/お節/セット/盛り付け済/盛り付け済み/盛り付け/お重/重箱/料亭/高級/豪華/取り寄せ/おとりよせ/取寄せ/販売/宅配/お届け/お取り寄せ/直送/産地直送/日本/伝統/2017年・年末予約販売/正月/お正月/迎春/新春/限定 数量/数に 限り あり/日本料理/和風/1月1日/元旦/平成30年/高級おせち料理/定番おせち料理/和風おせち料理/期間限定/老舗/名店/人気/定番/特選 /美食サークル美食サークル限定販売・特大8.5寸の三段重おせち 京都しょうざんのおせち料理 「華宴」 京都しょうざんとは 金閣寺にもほど近く、 京都の中でも北に位置する洛北に、京都しょうざんはあります。 京都しょうざんといえば古来より京都伝統の着物として有名で、多くの粋人や芸者などが出入りしておりました。 現在では35000坪の広大な敷地に、四季を彩る日本庭園や京都伝統の懐石料理を提供している料亭などが佇む、都会の喧騒を忘れさせる隠れた観光地としても人気があります。 秋は紅葉が色づき、冬は雪に包まれる、都会に忘れ去られた四季折々の風情がここにはあります。 華宴・8.5寸 三段重(67種) 19,800円(税込・送料無料) お重サイズ 257×257×H53mm×3段 日本のお正月を感じさせる伝統の京おせち。 特大のお重に詰合せた67種ものお料理は、 目にも鮮やかな仕上がりです。 ちりめん山椒 薄口醤油とザラメを使い、あっさりとしたちりめんに山椒の実がピリッと効いています。 おつまみにも、ご飯とも相性抜群の逸品です。 鰆柚庵焼 春をよぶ出世魚「鰆」。脂ののった鰆を厳選し、柚子の香りとの組合せが絶品の味わいです。 京生麩(蓬麩・粟麩) 京生麩は精進料理として、肉食を禁じられた禅僧にとっては貴重なタンパク源として食されておりました。 よもぎと栗を混ぜ、彩りも美しく仕上げました。 女性に人気の逸品です。 鱧けんちん 京都といえば鱧が有名です。野菜入りのけんちん風生地を独自のタレで仕上げた鱧の照焼で挟みました。 てまり餅 上品な白こしあんを柔らかいもち生地で包みました。 手まりの見た目が京都を感じさせる逸品です。 焼湯葉巻 一口サイズに巻き上げた焼湯葉を上品な薄味のだしで味付けしました。 京都ならではの上品な味わいをご堪能ください。 万願寺唐辛子の甘辛煮 京野菜「万願寺唐辛子」を甘辛く煮詰めました。 大振りの万願寺唐辛子を厳選し、甘くて柔らかい独特の味わいをお楽しみください。 おせち料理のお届け先等の変更手順 ご注文時にお届け先を変更する方法 京都しょうざんのおせち料理「華宴」は 特大のお重に京料理を中心に67種類ものお料理を 彩り豊かに詰め込んだ贅沢なおせち料理です 2018お正月、京都しょうざんの京料理「華宴」の 豪華絢爛なおせち料理で贅沢なお正月をお迎え下さい












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昆布には、通常の昆布巻で使われるものよりもグレードの高い「北海道産棹前昆布」を使用。棹前昆布は成熟前に採取する昆布ですので、流通量が少なく貴重な昆布となっております。この棹前昆布は、肉厚が薄く柔らかいのが特徴ですぐ戻りますので、お刺身昆布やサラダにも使える昆布でございます。しかし昆布巻のように長時間煮る場合でも煮崩れすることが無い特徴も持っており、まさにこだわりの昆布巻にぴったりの昆布でございます。 このように、弊社では使用原料にしっかりとしたこだわりを持っておりますが、素材だけでは美味しい昆布巻は出来ません。素材の持つ味を最大限引き出すように製法にもしっかりこだわりを持っております。 弊社では炊き上げる釜に、今では使うところが少なくなっている昔乍らの『直火窯』を使います。この直火窯は、炉内を耐火煉瓦で組上げた代々伝わる伝統の構造で造り上げております。弊社製品は、この釜を使うことでしか実現出来ない高火力で、または釜の余熱で「置き火」で炊くようなじんわりと保温に近い状態で炊き上げることが出来ます。 弊社の昆布巻は、炊き上げるタレを毎回毎回減った分を足し増しておりますので、素材から出るエキスが長い年月にわたり蓄積・凝縮されることで、炊き上げる商品に深い味わいが加えられます。 高火力で炊き上げた昆布巻を一晩かけてじっくりと冷まし、しっかり味を染み込ませることで、弊社のこだわりの逸品昆布巻が出来上がります。 ビタミンの宝庫うなぎと、カルシウムやミネラルを多く含んだ昆布が、渾然一体に溶け込んだ昆布巻きの極みです。 因みに・・・材料に使っている山椒には、有名産地の『箕面市止々呂美産』のものを使用しております 包装容器含む重量目安:約241g


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