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内容 おせち2段重 賞味期限 2018年1月2日 保存方法 要冷蔵 お届け 12月30日に発送、12月31日にお届けとなります。 調理方法 そのままお召し上がりください 注意とお知らせ 楽天限定販売につき数量に限りもございます。お早目のご予約をお願い申し上げます。蓄冷剤を入れて発砲の箱にてお送りいたしますが、到着後もしも冷蔵庫に入らない場合は、お重をずらして、市販の保冷剤などを入れて発砲箱にて保存もできます。木箱ファルカタ材6寸 外寸187mm×187mm×H155mm のし・ラッピング対応可 生産者/住所 菊・よし さか井 酒井忠士  石川県金沢市長町2丁目1-1












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和三盆とれんげはちみつを使ったしっとりとした口あたりをお楽しみください。国産卵(美濃朝一)使用。 量目:370g お届けは12月29日(金)の予定です。 天候、交通事情等によりお届けが遅れる場合がございますので予めご了承ください。 ●名称 伊達巻 魚肉ねり製品 ●原材料名 パッケージに記載 ●内容量 370g ●賞味期限 2018年1月7日(日)要冷蔵 ●保存方法 冷蔵庫で10℃以下の温度で保存してください。 ●販売者 株式会社紀文食品 東京都中央区銀座5-15-1和三盆とれんげはちみつを使ったしっとりとした口あたりをお楽しみください。国産卵(美濃朝一)使用。 量目 370g 賞味期限 2018年1月7日(日)(要冷蔵) お届けは12月29日(金)の予定です。 繁忙期のため、ご指定の日・時間にお届け出来ない場合がございますので予めご了承ください。※5,000円以上のお買い上げで送料無料。※沖縄県と島部を除く、全国都道府県へお届けいたします。予約商品のため、通常商品(糖質0g麺・おでん等)と同時にご注文いただけません。












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全67種(4〜5人前)・お重サイズ257×257×H53mm×3段 おせち料理(おせち)・ご予約 2018【京都しょうざん】 ・京都しょうざんのおせち料理「華宴」は日本伝統の京料理を中心に、67種類ものお料理を特大8.5寸のお重に彩り豊かに詰め込んだ贅沢なおせち料理です。 ・お重箱に盛り付けた状態でお届け(宅配)いたしますので、解凍後そのままお召し上がりいただけます。 ・冷凍により味・色の変化・汁漏れ・衛生面・配送による料理の荷崩れなどが非常に少ないです。 商品の詳細情報 商品内容 全67種 【一の重】 伊達巻、鱈旨煮、あしらい空豆、田作り、紅かまぼこ、 白かまぼこ、合鴨スモーク串、味付バイ貝、鰆柚庵焼、 小鯛西京焼、ボイルロブスター、杏子煮、チキンロール市松、 直火焼帆立、鶏塩焼柚子胡椒風味、にしん昆布巻、味付数の子、 百合根甘露煮、黒豆、いくら醤油漬、紅白なます、ままかり砧、 白身魚南蛮漬、梅小川 【二の重】 彩り蒲鉾、数の子松前漬、三色しんじょう、くるみ小女子、 まぐろ角煮、柚子貝柱、ひろうすとインゲンの煮付、 鱧けんちん焼、海老の旨煮、つぶ貝雲丹明太、豚角煮、 焼ホタルイカピリ辛、たたき牛蒡、抹茶わらび餅、 金柑甘露煮、真鱈の子旨煮、竹の子木の芽和え、栗甘露煮、きんとん 【三の重】 焼湯葉巻、蓮根甘辛和え、ちりめん山椒、手綱こんにゃく、 粟麩含め煮、蓬麩含め煮、一口昆布巻、玉子焼、梅麩含め煮、 白花豆、てまり餅、合鴨三色巻、さつまいも甘露煮、 味付焼筍、高野ロール、万願寺唐辛子の甘辛煮、牛肉八幡巻、 ベニズワイ蟹爪、市松錦糸巻、の巻ほうれん草含め煮、 の巻海老含め煮、筑前煮、野菜巾着煮、椎茸旨煮 お召し上がり方 冷蔵庫で24時間ゆっくりと解凍してお召し上がりください。 賞味期限 2018年1月31日迄(要冷凍−18℃以下) 消費期限 解凍後2日間、冷蔵庫で保存しお早めにお召し上がりください。 保存方法 冷凍 到着日 12月30日 (時間指定不可) 配送方法 ヤマト運輸(冷凍便) ご注意ください 沖縄・離島はお届け不可となります。 完全受注生産のため、ご注文後のキャンセルはできません。あらかじめご了承ください。 他の商品とご一緒のお届けはできません。2種類以上ご一緒にご注文いただいた場合は、別便でのお届けとなります。 商品区分 京都/おせち/おせち料理/御節/お節/セット/盛り付け済/盛り付け済み/盛り付け/お重/重箱/料亭/高級/豪華/取り寄せ/おとりよせ/取寄せ/販売/宅配/お届け/お取り寄せ/直送/産地直送/日本/伝統/2017年・年末予約販売/正月/お正月/迎春/新春/限定 数量/数に 限り あり/日本料理/和風/1月1日/元旦/平成30年/高級おせち料理/定番おせち料理/和風おせち料理/期間限定/老舗/名店/人気/定番/特選 /美食サークル美食サークル限定販売・特大8.5寸の三段重おせち 京都しょうざんのおせち料理 「華宴」 京都しょうざんとは 金閣寺にもほど近く、 京都の中でも北に位置する洛北に、京都しょうざんはあります。 京都しょうざんといえば古来より京都伝統の着物として有名で、多くの粋人や芸者などが出入りしておりました。 現在では35000坪の広大な敷地に、四季を彩る日本庭園や京都伝統の懐石料理を提供している料亭などが佇む、都会の喧騒を忘れさせる隠れた観光地としても人気があります。 秋は紅葉が色づき、冬は雪に包まれる、都会に忘れ去られた四季折々の風情がここにはあります。 華宴・8.5寸 三段重(67種) 19,800円(税込・送料無料) お重サイズ 257×257×H53mm×3段 日本のお正月を感じさせる伝統の京おせち。 特大のお重に詰合せた67種ものお料理は、 目にも鮮やかな仕上がりです。 ちりめん山椒 薄口醤油とザラメを使い、あっさりとしたちりめんに山椒の実がピリッと効いています。 おつまみにも、ご飯とも相性抜群の逸品です。 鰆柚庵焼 春をよぶ出世魚「鰆」。脂ののった鰆を厳選し、柚子の香りとの組合せが絶品の味わいです。 京生麩(蓬麩・粟麩) 京生麩は精進料理として、肉食を禁じられた禅僧にとっては貴重なタンパク源として食されておりました。 よもぎと栗を混ぜ、彩りも美しく仕上げました。 女性に人気の逸品です。 鱧けんちん 京都といえば鱧が有名です。野菜入りのけんちん風生地を独自のタレで仕上げた鱧の照焼で挟みました。 てまり餅 上品な白こしあんを柔らかいもち生地で包みました。 手まりの見た目が京都を感じさせる逸品です。 焼湯葉巻 一口サイズに巻き上げた焼湯葉を上品な薄味のだしで味付けしました。 京都ならではの上品な味わいをご堪能ください。 万願寺唐辛子の甘辛煮 京野菜「万願寺唐辛子」を甘辛く煮詰めました。 大振りの万願寺唐辛子を厳選し、甘くて柔らかい独特の味わいをお楽しみください。 おせち料理のお届け先等の変更手順 ご注文時にお届け先を変更する方法 京都しょうざんのおせち料理「華宴」は 特大のお重に京料理を中心に67種類ものお料理を 彩り豊かに詰め込んだ贅沢なおせち料理です 2018お正月、京都しょうざんの京料理「華宴」の 豪華絢爛なおせち料理で贅沢なお正月をお迎え下さい


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全41品(約3〜4人前)・お重サイズ19.5×19.5×高さ5cm×3段 北海道おせち料理「北のシェフ」 ・「北のシェフ」のおせち料理(おせち)のご予約を承ります。 ・北海道らしい魚貝や北海道産の食材も入った贅沢なおせちです。 ・冷蔵でお重箱に盛り付けた状態でお届け(宅配)いたしますので、そのままお召し上がりいただけます。 商品の詳細情報 商品内容 全41品 【一の重】 [北海道産]棒鱈煮、梅型いか、鰆の味噌柚庵焼、かに爪しんじょ、 鰆小舟、いくら、とこぶし 海藻添え、銀鮭塩焼、鰊の林檎煮、 ボイル海老、松前漬、サーモン酢〆おぼろ巻 【二の重】 紅白市松蒲鉾、[北海道産]黒豆煮、梅型いか、鮭の昆布巻、 鶏松風レーズン、柚子伊達巻、カラフトししゃも甘露煮、 りんごきんとん、田つくり、蟹小袖、若桃蜜煮、三本松、 [北海道産]つぶ貝旨煮、紅白梅型餅、なます、花巾着 【三の重】 鱈子昆布煮、梅型いか、[北海道産]蛸柔らか煮、鰊の親子笹包み、 海老東寺焼、鶏アスパラ巻、[北海道産]紫花豆、 ほうれん草高野巻、慈姑カステラ、椎茸旨煮、湯葉含め煮、 山菜豆腐煮、豚肉煮、牛蒡田舎煮、梅型人参 お召し上がり方 そのままお召し上がり下さい 消費期限 2018年1月2日(要冷蔵) 保存方法 冷蔵 配送方法 「ヤマト運輸 冷蔵便」か「ゆうパック チルド便」 配達不可地域 北海道・山口県・九州・沖縄・離島 名称 そうざい(おせち料理) ご注意ください 完全受注生産のため、ご注文後のキャンセルはできません。あらかじめご了承ください。 他の商品とご一緒のお届けはできません。2種類以上ご一緒にご注文いただいた場合は、別便でのお届けとなります。 商品区分 北海道/おせち/おせち料理/御節/お節/セット/盛り付け済/盛り付け済み/盛り付け/お重/重箱/料亭/高級/豪華/取り寄せ/おとりよせ/取寄せ/販売/宅配/お届け/お取り寄せ/直送/産地直送/日本/伝統/2017年・年末予約販売/正月/お正月/迎春/新春/限定 数量/数に 限り あり/惣菜/お惣菜/日本料理/和風/1月1日/元旦/平成30年/高級おせち/和風おせち料理/老舗/名店/人気/定番/特選 /美食サークル[美食サークル限定販売] 北海道らしい魚貝や北海道産の食材も入った贅沢おせち 北海道「北のシェフ」 和風&海鮮 三段重 北海道おせちらしい魚貝を使用したお料理や 北海道産食材も使用した和風&海鮮おせち三段重。 冷蔵でお届けいたしますので、 そのままお召上がりいただけるのも魅力です。 「北のシェフ」が培ってきたホテルやレストラン向けの お料理のノウハウを生かし、他では味わえない絶品の お料理メニューの数々をおせち料理でお楽しみください。 華やかに41品を盛り付けました。 北海道産食材を使用した 自慢のお料理をぜひお召し上がりください。 おせち料理のお届け先等の変更手順 ご注文時にお届け先を変更する方法 魚貝とプロの料理人が手掛ける創作料理が 自慢の北海道「北のシェフ」おせち料理。 2018年新春にぜひお召上がり下さいませ。 お届け可能地域は、東北・関東・甲信越・北陸・東海・関西・四国となります。 こちらのおせち料理は、群馬県より出荷し、12月30日発送 12月31日着となります。 お届けまで2日かかる北海道・山口県・九州・沖縄・離島へはお届けができません。












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粒は1kgにL→50個前後       2L→45個前後       3L→40個前後 が基準ですが、年によって変動します。 栗の王様 丹波栗  10月上旬より10月下旬発送予定 ★ランキング 入賞★ 名称 栗 産地 国産(兵庫県・京都府産) 内容量 約1kg 保存方法 冷蔵で保存してください。












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【商品のご案内】 三晃 瑞翔(二段重) 日本の山海の恵みと素材の命を生かし、手をかけすぎず伝統の調理法で日本のお正月を堪能していただけるよう調理いたしました。多くの方々にご好評いただき長年愛され続けております自信作です。お正月に欠かせない品々を国内産素材を中心に盛り付けました。充実した彩りと内容の海の幸、山の幸をたっぷり詰め合わせた二段重おせち料理です。 ■製造者:株式会社三晃 ■住所:奈良県大和郡山市池沢町230番地 ■冷蔵おせち(生おせち料理) ■32品 2〜3人前 ■お重箱サイズ:19.5cm×19.5cm×12.2cm ■盛り付け済み ■商品お届け日:12月31日(日)指定配送 ■消費期限:冷蔵保管にて1月1日まで 【原材料・アレルゲン表示について】 安心して召し上がっていただけるように、このおせち料理は食物 アレルギーをお持ちの方の目安としていただくため使用している 原材料に含まれるアレルギー物質を記載しています。 【商品の用途】 年末のご挨拶…ちょっと遅れた御歳暮・お歳暮ギフト 新年のご挨拶…御年賀・新春・迎春ギフト 年末年始に田舎や実家へ帰省できない時こそ遠く離れたご両親へ おせち料理をプレゼント。 【年越し特集2018】 さとうのおせち特集ページはこちら!  ・お申し込み承り期限について ・おせち料理のお届け日について ・運送業者・配送方法について ・時間帯指定サービスについて ・お届けできない地域について ・お届け状態について ・注文明細書について ・領収書の発行について ・熨斗、メッセージカードについて ・おせち料理の同梱発送について ・お届け先の変更について ・クレジットカードでのお支払いについて ・クレジットカード契約方法について ・代金引換決済の代引き手数料計算方法について ・年末年始の営業案内・サポート体制について ・キャンセルの受付期限とお申し付け方法について ・キャンセルに伴うご返金方法について ・おせち料理の到着が遅れている場合 ・おせち料理の破損、誤配送などの問題が発生した場合 ・商品到着後のお客様都合による返品について


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熊本料亭おせちと検索した石川にお住まいのあなたへ今シーズンベストな豪華おせちを紹介しています。

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透明感が美しい、厚みのあるアクリル製のお重です。 【サイズ】 13.5cm × 12.5cm × 高さ12.0cm ※アクリル製 ※電子レンジ・食器洗浄器のご使用はお避けください。 ※透明であるため、接着部分に接着剤の跡が見える場合がございます。 ※完全な防水性を施した商品ではございません。 ※一段目の底面が多少ずれている場合がございます。ご了承下さいませ。 ※事前によくチェックしていますが、目立たない程度の製造過程での傷、   よごれなどある場合もございます。 ※モニターによって色あいが異なって見えることがあります。 ※こちらはアクリル製の3段重のみの販売です。   小さな器やお碗はセットされておりません。 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載していますWada Select 【SCENE 6】 "O-ju" クリアなアクリル三段重(S) ↓下の画像は盛付けイメージ画像です。小さな器やお碗はセットされておりません。   お碗は招寿椀総銀福唐草で別売しております。 『食空間クリエイター 和田陽子さん』セレクトの商品です。 1段ずつ別々に、1人向けのトレーとしてお使いいただくこともできますし、 お重本来の用途として、重ねてのご使用もとてもステキです。 いつものコーディネートをスタイリッシュ… ちょっぴり・・・腕の見せどころ。 クリアなアクリルお重は、お正月だけでなくお花見の時やお子様の運動会、 その他お祝い事などに幅広くお使いいただけます。 お子様の運動会などでは、注目の的になる事間違い無しですd(^-^) サイズ違いのアクリルお重をはじめ、他にも透明感を楽しむアクリル製品を 販売して おります。 ↓↓ 「アクリルでおもてなしの新スタイル」はこちら!












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名称 本格和風おせち3段重「彩鶴」 内容量 三段重(35品)3〜5人前 原材料 原材料一覧はこちらをご確認下さい 重箱サイズ 189×189×57ミリ ×三段 保存方法賞味期限 要冷蔵(1月2日迄にお召し上がりください) お召し上がり方 そのままお召し上がりください 販売業者 マルキン有限会社広島県尾道市東尾道6-6 送料 0円このおせちは、ヤマト運輸にてお届けします。また、ヤマト運輸さんの都合により、北海道・沖縄県・離島地域につきましてはお届けすることができません。予めご了承の上、ご注文下さい。 支払方法 【クレジットカード決済】【銀行振込前払い】【ゆうちょ銀行振込前払い】のみです。※代引き決済利用不可。 配送方法 ヤマト運輸クール冷蔵便※メーカー(愛知県)より直送の為、その他商品との同梱不可。3,000円以上のお買い物&エントリーで使える★★10%OFFクーポン★★>>












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2017年12月30日及び、12月31日の受け取りができます。離島はお届けできません。 北海道の美味しい水に恵まれた恵庭市の自社工場で地元北海道の海の幸をはじめ、吟味された食材を 一つ一つ丁寧に盛り込んだ自慢のおせち料理です。 北海道からお届けなのに生おせち(冷蔵)を新千歳空港より航空便(クール便)にてお届けします。 とんでんの北海道チルドおせち詳細 内容量4〜5人前、冷蔵(チルド)和風おせち三段重(29品) 壱の重(11品) 鯛塩麹焼(柚子風味)・北海道産味付いくら・数の子・丹波黒豆、紅白蒲鉾・栗きんとん・梅花紅白餅・三食なます(日向夏入)・サザエの壷焼・北海道産南瓜の焼プリン・伊達巻 弐の重(8品)ズワイガニ甲羅詰め・ボイルタラバガニ・北海道産タコの柔らか煮・北海道産ソフトほたて貝柱・田作り(くるみ入)・焼き紅鮭・北海道産あわびの煮物・ズワイガニ爪肉 参の重(9品)北海道産つぶの生姜煮・味付煮海老・合鴨スモーク・鰊昆布巻・イカ明太(味噌マヨネーズ)・豚肩ロースハム・ 柿バター・甘海老テルミドール・葉付金柑・煮物(さつまいも干支・しいたけ・竹の子・にんじん・ 羽二重・ごぼう・こんにゃく・里いも・梅蒲鉾・きぬさや・れんこん) 付属祝箸五膳、お品書き、 お重大きさ19×19×5.5cmの三段重ね 消費期限(要冷蔵保管)2017年12月30日お届け分:2018年1月2日2017年12月31日お届け分:2018年1月2日 保存方法冷蔵 お届け日2017年12月30日か12月31日でご都合のよろしい日をお選びください(お届け時間の指定はできません) お届けについてとんでんの北海道(恵庭工場)から航空便(クール便)でお届けします。 ご注文締め日2017年12月18日12時銀行振込の受付は12月13日17時までに入金が確認できたご注文まで 送料北海道702円(2セット810円) その他地域1080円(2セット1188円)(離島へのお届けは不可) お支払について代金引換はできません。カード払いか銀行振込(12月13日振込分まで)でご注文ください。2017年12月13日17時までにご入金が確認できないご注文はキャンセルさせて頂きます ※明細書・領収書は同封しておりません。 ※製造元:とんでん恵庭工場 北海道恵庭市戸磯616-2 TEL 0123-34-6061北海道生おせち 和食レストラン「とんでん」チルド和三段重おせち とんでんは北海道と関東にて展開している北海道の自慢の和風レストランです。そんなとんでんが渾身の力をこめた北海道の新鮮な素材をふんだんに使った選び抜かれた生おせちです。 北海道生まれの和食レストラン「とんでん」では、豪華なおせちを販売しています。 あわびやほたて、いくらといった北海道産のこだわり食材を使ったおせちは、新鮮で伝統的な和風おせちです。 お正月を家族揃ってのんびり過ごす方が増えています。 その中でおせちくらいは豪華に楽しみたい、とお取り寄せのおせちも年々売行きを伸ばしています。 とんでんのおせちはチルド状態で盛り付けを完了したままお届けします。そのため解凍、盛り付けの手間がいりません。 忙しい年末年始には奥様・お母様にも優しいうれしいおせちです。 北海道・関東でリピーター続出「とんでんおせち」を今年もイズミヤアイウィルで販売出来ることになりました! 北海道、一部関東でのみ販売している希少なおせちです。 とんでん様以外では、当店だけの限定販売だから早いもの勝ちですよ!お早目にどうぞ。 壱の重 11品 鯛塩麹焼(柚子風味)・北海道産味付いくら・数の子・丹波黒豆、紅白蒲鉾・栗きんとん・梅花紅白餅・三食なます(日向夏入)・サザエの壷焼・北海道産南瓜の焼プリン・伊達巻 弐の重 8品 ズワイガニ甲羅詰め・ボイルタラバガニ・北海道産タコの柔らか煮・北海道産ソフトほたて貝柱・田作り(くるみ入)・焼き紅鮭・北海道産あわびの煮物・ズワイガニ爪肉 参の重 10品 北海道産つぶの生姜煮・味付煮海老・合鴨スモーク・鰊昆布巻・イカ明太(味噌マヨネーズ)・豚肩ロースハム・ 柿バター・甘海老テルミドール・葉付金柑・煮物(さつまいも干支・しいたけ・竹の子・にんじん・ 羽二重・ごぼう・こんにゃく・里いも・梅蒲鉾・きぬさや・れんこん) とんでんのおせち料理は、北海道恵庭市の自社工場で調理しています。 恵庭岳をのぞみ、おいしい水に恵まれた環境の中で、吟味された食材と北海道産の 海の幸にこだわり、和の趣きを大切に調理したおせち料理を、お届け致します。 お客様の受取日に合わせてギリギリにお作りしたおせち料理は新鮮な状態で 北海道内はもちろんのこと本州、四国、九州へ航空便(クール便)にてお届けをしております。 生おせちの魅力 魅力その1 鮮度が抜群です 年末ぎりぎりにお作りしますので、冷蔵にて生のまま12月30日もしくは12月31日にお届けします。 魅力その2 すぐに召し上がれます 解凍不要・盛り付け不要だからふたを開けたらご家族みんなですぐに召し上がれます。 プロが盛り付けていますのでとても美しい仕上がりです。 魅力その3 素材へのこだわりがあります 吟味された素材と鮮度への追及。生だから新鮮です。生おせちならではの風味と食感をご堪能ください。 北海道から生おせちをお届けできるのは技術的に難しく、貴重なおせちです。 お届け・お渡しイメージです。大切な方への贈り物、お正月帰省にも安心の梱包です。 北海道から全国へクール便でお届けします。重箱ずれ防止のバンドでおさえ、祝い箸、お品書き、保冷剤と共に 専用保冷バックに入れております。盛り付け済みですのでふたを開けてすぐにお召し上がりいただけます。 離島は配達不可(離島を除くほぼ全国にお届け可能)


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▲画像をクリックすると 拡大写真が表示されます ▲画像をクリックすると 拡大写真が表示されます ▲画像をクリックすると 拡大写真が表示されます 一の重 二の重 三の重 一口昆布巻 伊達巻 金時人参入り生酢 若桃甘露煮 お祝い海老 黒豆 栗甘露煮 数の子 あわび旨煮 田作り(のし奉書) サラミチーズ巻 海鮮市松 ペッパービーフ あい鴨のマスタード和え スモークサーモントラウト いくら スモークチキンのマリネ パーナ貝オイル漬 鰆のレモンペッパー焼 蟹爪柚庵焼 グリーントマトピクルス 餅巾着旨煮 寿高野含め煮 海老旨煮 手綱こんにゃく 湯葉にしん笹奉書 ごぼう煮〆 筍煮〆 椎茸旨煮 手まり麩 梅型人参 商品名 煌(おせち料理詰合せ) 一の重 一口昆布巻 伊達巻 金時人参入り生酢 若桃甘露煮 お祝い海老 黒豆 栗甘露煮 数の子 あわび旨煮 田作り(のし奉書) 二の重 サラミチーズ巻 海鮮市松 ペッパービーフ あい鴨のマスタード和え スモークサーモントラウト いくら スモークチキンのマリネ パーナ貝オイル漬 鰆のレモンペッパー焼 蟹爪柚庵焼 グリーントマトピクルス 三の重 餅巾着旨煮 寿高野含め煮 海老旨煮 手綱こんにゃく 湯葉にしん笹奉書 ごぼう煮〆 筍煮〆 椎茸旨煮 手まり麩 梅型人参 サイズ 寸法182mm×158mm×高さ43mm 賞味期限 2018.1.31 保存方法 -18℃以下で保存してください 加熱調理の必要性 加熱する必要はありません 原材料・アレルギー 一覧表はこちら 製造者 株式会社ノムラフーズ 京都府京都市伏見区下鳥羽西芹川町66番地 使用方法 18℃以下で解凍し、なるべく早くお召し上がりください 備考 ※有頭海老は殻の重量も含めて表示しております ☆先着1000名様限定★ 【10月1日10:00〜10月31日23:59 10,000円以上購入で2,000円オフクーポン】                                 












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「塩数の子 函館造り」500g 【吉事慶事・贈答用にお奨め】 歯ごたえの良い最高クラスの数の子です。 ※塩抜き方法付き 「数の子」 子宝、子孫繁栄を祈願する おめでたい食材。 数の子は鰊(ニシン)の卵で、二親(にしん)や妊身(にしん) がその名の由来とも云われております。 本品は、数の子のおいしさを保つため塩じめしてあります。 塩抜きしてお召し上がりください。 (塩抜き方法 箱に記載) ----------------商品情報---------------------- ▼お召し上がり方:塩抜きしてからお召し上がりくださいませ。(塩抜き方法 箱記載) ▼内容量:500g ▼賞味期限:(発送日から) 3〜4ヶ月 ▼原材料名:鰊(にしん)の卵(アメリカ産)、食塩 ▼配送方法:冷蔵 ▼保存方法:冷蔵(10℃以下で保存) ▼開封後の注意点:すぐに召し上がらない場合は冷蔵室にて保存して下さい。 ----------------------------------------------商品情報 お召し上がり方 塩抜きしてからお召し上がりくださいませ。(塩抜き方法 箱記載) 販売者 函館えさん昆布の会 (株)さいとう北海道内屈指の昆布産地「えさん」の昆布漁師と販売会社 (株)さいとうとで設立した事業です。 献上昆布で知られる高級出し昆布「真昆布」、驚きのネバネバ昆布「がごめ昆布」をはじめ、ふのり、銀杏草など漁師町ならではの田舎の希少食材をご提供しております。 内容量 500g 賞味期限(発送日から) 3〜4ヶ月 原材料名 鰊(にしん)の卵(アメリカ産)、食塩 配送方法 保存方法 冷蔵(10℃以下で保存) 開封後の注意点 すぐに召し上がらない場合は冷蔵室にて保存ください。 お召し上がりの前に 開封後は冷蔵にて保存し、お早めにお召し上がりくださいませ。   【消す】>  












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昆布には、通常の昆布巻で使われるものよりもグレードの高い「北海道産棹前昆布」を使用。棹前昆布は成熟前に採取する昆布ですので、流通量が少なく貴重な昆布となっております。この棹前昆布は、肉厚が薄く柔らかいのが特徴ですぐ戻りますので、お刺身昆布やサラダにも使える昆布でございます。しかし昆布巻のように長時間煮る場合でも煮崩れすることが無い特徴も持っており、まさにこだわりの昆布巻にぴったりの昆布でございます。 このように、弊社では使用原料にしっかりとしたこだわりを持っておりますが、素材だけでは美味しい昆布巻は出来ません。素材の持つ味を最大限引き出すように製法にもしっかりこだわりを持っております。 弊社では炊き上げる釜に、今では使うところが少なくなっている昔乍らの『直火窯』を使います。この直火窯は、炉内を耐火煉瓦で組上げた代々伝わる伝統の構造で造り上げております。弊社製品は、この釜を使うことでしか実現出来ない高火力で、または釜の余熱で「置き火」で炊くようなじんわりと保温に近い状態で炊き上げることが出来ます。 弊社の昆布巻は、炊き上げるタレを毎回毎回減った分を足し増しておりますので、素材から出るエキスが長い年月にわたり蓄積・凝縮されることで、炊き上げる商品に深い味わいが加えられます。 高火力で炊き上げた昆布巻を一晩かけてじっくりと冷まし、しっかり味を染み込ませることで、弊社のこだわりの逸品昆布巻が出来上がります。 ビタミンの宝庫うなぎと、カルシウムやミネラルを多く含んだ昆布が、渾然一体に溶け込んだ昆布巻きの極みです。 因みに・・・材料に使っている山椒には、有名産地の『箕面市止々呂美産』のものを使用しております 包装容器含む重量目安:約241g


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