カテゴリー:福岡 青柳のお節料理

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商品案内 割烹料亭千賀の味で、優雅さと華やかさを兼ねそろえ作り上げた、小さなおせち料理。多くのお客様に喜んで頂きたいと言う、割烹料亭千賀の総料理長「千賀信明」の願いから作られた、小さい重箱参段から成るおせち料理です。 重のサイズ 縦13.7cm×横19.6cm×高さ18.5cm 壱の重 金目鯛つま折り、烏賊松笠白焼、ごまさつま、伊達巻、湯葉旨煮、金箔黒豆、祝い海老、あかにし貝旨煮、いくら醤油漬、寿栗甘露煮 弐の重 紅芋金団、柚子くらげ、紅鮭しんじょう、くるみ煮、酢牛蒡、若桃甘露煮、田作り、白花豆、さごしの昆布〆、紅白結び餅、数の子鼈甲漬、えびの錦てまり、梅かんざし 参の重 魚の子旨煮、椎茸旨煮、寿高野豆腐、錦玉子、蛸小倉煮、梅麩、こんにゃく旨煮、鮎笹茶巾、昆布巻、渋皮付き栗金団、紅白なます、えび紅白奉書 保存方法/消費期限 冷蔵/消費期限:2018年1月2日 製造 福岡県八女市 お料理の種類 和風 人数(目安) 三〜二名様 おせち料理は地球に優しい紙製容器に盛り付けた状態で冷蔵クール便にてお届け致します。 配送について お届け予定日:12月31日 ※配送時間指定については承っておりません。 配送できない地域 (全域)北海道、青森、秋田、岩手、沖縄(一部離島)東京・新潟・長崎・鹿児島上記地域へは配送できませんので、ご了承ください。 ⇒配送できない地域詳細はこちらから 銀行振込について ● お振込み期限 ⇒ 12月18日(月)確認分まで キーワードオークワ,割烹料亭,千賀,おせち,人気,生,冷蔵,おせち料理,送料無料,通販,予約,有名,料亭,和風,金千華,3,三,参段重,迎春,お正月 












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商品名 割烹料亭千賀監修迎春おせち料理「おもてなし」8.5寸三段重(冷蔵おせち) 内容 三段重59品 8.5寸 1段あたり(25.7×25.7×5.3cm) 対象人数 大人約4~5人前を想定した盛付け 消費期限 2018年1月2日 保存方法 要冷蔵。5〜10℃で保管してください。 原材料 現在製作中です 加工工場 株式会社千賀屋小牧ファクトリー 所在地:愛知県小牧市大字横内字郷西478第一倉庫内 お召し上がり方 開封してすぐに召し上がれます 到着日 2017年12月30日・31日・2018年1月1日をお選び頂けます。 配送会社/温度帯 ヤマト運輸/クール便(冷蔵) 変更・キャンセル 2017年12月10日12時まで受け付けております。 最終受付 2017年12月24日まで 商品名 生ずわい蟹 しゃぶしゃぶ用&鍋用(合計1kg)セット 内容 生ずわい蟹(ポーション)400g×1パック 生ずわい蟹(カット)600g×1パック 賞味期限 365日 保存方法 要冷凍。-18℃以下で保存してください。解凍後はすぐにお召し上がりください。 原材料 生ずわい蟹(ポーション):カナダ・アメリカ産 生ずわい蟹(カット):ロシア産 お召し上がり方 加熱してお召し上がりください。 到着日 2017年12月30日・31日・2018年1月1日をお選び頂けます。 配送会社/温度帯 ヤマト運輸/クール便(冷凍) 変更・キャンセル 2017年12月10日12時まで受け付けております。 最終受付 2017年12月24日まで












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内容量 200g 原材料 実山椒、醤油、砂糖、だし昆布、調味料 保存方法 冷暗所保存 賞味期限 約1年(商品に記載)1万円以上お買い上げで送料無料!!


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当店リピーター人気No1 鮑付 三段重  和洋風おせち料理  板前魂おせち 2018年 早割は11月30日23時59分まで12月1日以降の通常価格12,480円 よくお読みください 当店のおせち料理は冷凍おせち料理となります。 お支払い方法について 銀行振り込み、郵便振替え、代金引換、楽天バンク決済、クレジットカード決済がご利用いただけます。11月16日以降はお振込みでのお支払いをお受けしておりません 商品内容 35品目 3人前用 お品書き、解凍・保存方法案内付き 原産国・アレルゲン表記につきましてはこちらを御覧ください。 名称 おせち 重箱サイズ 20.5×20.5×5.6cm/材質:白木 内容量 35品目 消費期限 冷凍の状態で2018年1月15日迄。解凍後冷蔵庫保管で2日間 保存方法 要冷凍(-18℃以下) 解凍方法 自然解凍してください。冷蔵庫で約24時間〜36時間 ※あくまで目安とお考え下さい 配送について 送料は無料です お届け日は12月30日となります。 クール冷凍便 での配送になります。 ※下記地域は、ヤマト運輸クール便にて配送不可地域に指定されております。 ご注文をお受けすることができませんので、ご了承ください。 東京都:青ヶ島、神津島、利島、新島、御蔵島、三宅島、小笠原諸島 北海道:利尻郡、礼文郡  鹿児島県:喜界島、薩南諸島 沖縄県:北大東島、南大東島、西表島、与那国島 お届け日について 当店のおせち料理のお届けは 解凍時間を考慮して、また万が一の豪雪など天候が悪化し配達遅れを確実に防ぐために 12月30日のお届けとさせていただいております。ご了承ください。 もしお客様のご都合で12月30日のお受け取りができなかった場合は、 普通のお荷物と同様に、ヤマト運輸に配達日の変更依頼が可能です。 12月31日の配達になりましても、ヤマト運輸の冷凍庫に保管されますので、どうぞご安心くだ さい。  また12月30日以外の配送をご希望のお客様はご希望お届け日をお選びください。 同梱について おせち料理の同梱発送はできません。個別配送となります。 熨斗について 対応しておりません 領収書について ご希望の方はご注文時に「領収書希望」と備考欄にご記入ください 。領収書の発行は年明けになります。ご了承下さい。 製造者 〒533-0013 大阪府大阪市東淀川区豊里1−3−23株式会社ナカノモードエンタープライズ 会社概要 会社概要












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かつおの風味が上品な味つけ数の子、500g入りです。 豊かな味わいと歯ざわりをお楽しみください♪♪ ※この商品は、ギフト対応しておりません。 名称 味付け数の子(魚介調味品・醤油漬け) 原材料名 数の子(カナダ・大西洋産)、しょうゆ、還元水飴、砂糖混合異性化液糖、本みりん、かつお節エキス、発酵調味料、調味料(アミノ酸等)、調味料、酒精、カロチノイド色素、(原材料の一部に小麦、大豆、ゼラチンを含む) 内容量 500g 保存方法 要冷凍(−18℃以下) (※賞味期限は、商品発送から2ヶ月を目安にお召し上がり下さい。) ※解凍後は、なるべくお早めにお召し上がりください。(冷蔵保存) 発送方法 クール冷凍便 販売者 (株)中川 大阪市浪速区敷津東2-2-8 大阪木津地方卸売市場 [商品] 2018年のおせち料理に欠かせないかつおの風味が上品な味つけ数の子です。味付け 数の子












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卵と砂糖のみでつくった商品です。 職人さんが全行程を手作業で一本ずつ仕上げています。 しっとりとした食感と上品な甘さをお楽しみ下さい。 お正月にはおせち料理としてお使いしますが、 食卓でのおかずに、またお茶のお菓子としてもおいしいです。 個人的にはミルクテイー に相性がいいと思います。 お試しください 名称 そうざい【錦玉子】 原材料名 たまご、砂糖、食塩 内容量 1本【320g】 賞味期限 7日【別途商品ラベルに記載】 保存方法 10℃以下で保存してください 製造者 蒲菊本店


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【塩数の子】 鰊卵(アメリカ産)・食塩・糊料(増粘多糖類)北海道加工 【お召し上がり方】 ●長期保存する際は、塩ぬきをしない数の子をポリ袋か家庭用ラップに小分けして冷凍保存(−10℃〜−13℃)で保存してください。 ●保存温度が低すぎますと(−15℃以下)粒子が冷凍し、おいしさを損ないますのでご注意ください。 ●上記の様に保存されますと、数の子が茶褐色に変色しても。お召し上がりいただけます。 ●本品は、生ものですので、塩ぬき後、調味料に浸漬けした数の子は、特に冷蔵庫にて保存してください。 【賞味期限】 冷蔵で約90日 塩抜き後7日 【容量】 500グラム入り 【発送方法】 ■発送:佐川 冷蔵便 ※冷凍品との同梱の場合には 冷凍便にてお送り致します。 [産直北海道]/「シニア市場」/【お取り寄せマップ北海道】/海産物 様々な/送料無料/お試しセット/ギフト/お中元/お歳暮/父の日/母の日/敬老の日/クリスマス/ギフト/おせち料理/お正月料理/新年会/等にもご利用下さい。 ギフトのし対応・メッセージカード無料・配送日指定【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ】【楽ギフ_メッセ入力】 【あす楽対応_北海道】【楽ギフ_包装】 【楽ギフ_のし】【楽ギフ_メッセ入力】 【年越し特集2016】 ギフト対応












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商品番号 208 名称東京銀座「遠音近音」監修おせち 特大長形二段 輝希 原材料名・内容量別途同梱紙に記載 保存方法そのまま冷蔵庫で保管 配送可能地域 全国配送可能※一部離島では宅配の出来ない場合がございます。 販売者 スカイネット株式会社大阪市西区北堀江1-5-2四ツ橋新興産ビル2F2号 こちらはいかが? 特大サイズで 和・洋楽しみたい方は こちら 京都円山 料亭「東観荘」監修 特大重 華寿千 リピーター人気No.1の おせちはこちら 京都東山 料亭「道楽」監修おせち 清新 超特大サイズ 五段重のおせちはこちら 京都宇治京楽膳「萬」監修五段重 萬華鏡1.海の幸がたっぷり詰まった特大二段重43品目入のおせち 2.広島の風情に、お正月らしい定番料理もきっちり網羅したおせち 3.瀬戸内の恵みを活かした和風、洋風両方が楽しめるおせち 広島の美味と銀座の匠技 素材際立つ創作料理 鞆の浦に、遠く近く寄せる波。美しい店名には そんなリズムと音色を彷彿させる郷愁が込められています。 瀬戸内海の景勝地に佇む料理旅館を拠点に銀座にも出店。 山海の豊かな美味を華やかな創作料理に仕立てて、 広島ブランドの魅力を発信し続けています。 四季折々の風情あふれる味わいをご堪能ください。 海の幸をたっぷり仕込んだ豪華な自信作をぜひご賞味ください 海の幸のゴージャスさに心浮き立つ海鮮風おせちです。彩の良い青桃や、見た目にも華やかなママカリレモン酢〆を新たにプラス。郷土の風情を盛り込みました。もちろんお正月らしい定番料理もきっちり網羅。バラエティ豊かな内容で、華やぎあふれる2段重となっています。創作和食のアイデアも新鮮な味わいの数々で、お酒も進む初春をお迎えください。ふたを開けた瞬間に驚いていただけるよう、今年はより色鮮やかに華やかに仕上げました。もちろん味わいにも工夫を重ねています。ご満足いただける品になったと自負しています。 東京銀座 遠音近音 料理長 菅貴史 氏 棒鱈甘露煮、いか松笠雲丹焼き、青桃シロップ漬け、じゃこ天、たこ照り焼き、伊達巻き、いわし梅煮、牡蠣のコンフィ、竹の子旨煮、蝦夷あわび旨煮、ロブスター、黒豆金箔、小鯛ひしお焼き、鰆献珍巻き、錦糸巻き、田作り、数の子、塩トマト甘納豆、トラウトサーモン、合鴨ロース、真鯛西京焼き 紅白かまぼこ(白2枚・紅2枚)、たたき牛蒡、昆布巻き、海老の艶煮、白花豆、焼き帆立、真蛸マリネ、バイ貝、ママカリレモン酢〆、紅白なます、いくら醤油漬け、子持ち昆布、帆立明太、スタフドオリーブ、ライプオリーブ、チキン香草ロール、手毬餅、葉付き金柑、椎茸旨煮、太刀魚八幡巻き、きんとん、栗甘露煮 おせちを召し上がる際の参考に… おせち以外のお食事と一緒に:6-7人前 おせちだけでお召し上がり:4-5人前 おせちだけでお腹いっぱいに:3-4人前   牡蠣のコンフィ、真鯛西京焼き、真蛸マリネ、チキン香草ロール、じゃこ天 いか松笠雲丹焼き、いわし梅煮、塩トマト甘納豆、海老の艶煮、椎茸旨煮 「6.5寸のおせちではちょっと物足りないなぁ。」「うちの家族は、おせちが大好きでいつも少し足りなくなっちゃうわ。」そんな皆様にぴったりの特大長形二段重をご用意いたしました。瀬戸内の海の幸を贅沢に使用し、料理人の創意工夫が随所に感じられる、和風、洋風どちらもお楽しみいただけるおせちです。 ベテラン主婦から直接ご意見をいただいて。当店のコンセプトである「お客様の立場に立ったショップ」に忠実であるために、弊社では「良いものを作る」だけでは満足いたしません。「縁起物だから、絶対失敗したくない」というベテラン主婦にお集まりいただき、おせちの品評会を開催し、実際にご意見をいただいております。 お味だけでなく、見た目・お値段に至るまで厳しく評価いただき、認められたおせちしか販売いたしません。 いただいた貴重なご意見は、お客様から頂戴したアンケートと共に、商品開発、改良に役立てています。 おせち注意事項 おせちは全品12月30日(金)のお届けとなります。(時間指定不可) 配送は冷蔵状態でお届けします。 当店は年末年始も休まず特別営業いたします。 クレジットカード決済はお届け前の引き落としとなる場合がございます。 東京銀座「遠音近音」監修おせち特大長形二段 輝希 通常料金28,000円 送料込、代引き手数料無料込 当店のおせちは全てコミコミのスッキリ価格 ※10月31日23:59まで20,200円、11月1日0:00から28,000円












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・歴史と伝統につちかわれた、北海道を代表するホテルの一つ「札幌グランドホテル」の企画・監修・指導による特製おせちです。・1934年12月、北海道初の本格的洋式ホテルとして開業し、政財界の応接室としてはもちろん、市民の社交場として長く親しまれている札幌グランドホテルは、歴史と伝統につちかわれた、北海道を代表するホテルの一つです。・洋食・和食・中華のホテル料理はとても定評があります。・和食・洋食・中華のそれぞれの調理長と共に、小泉哲也総料理長の監修により、80余年の歴史と伝統の味が盛り込まれたおせちをお作り致しました。・和洋中それぞれに素材と味を吟味し、総料理長が自信を持ってお届けするおせち料理は、晴れやかに新春を迎えるにふさわしい贅沢な仕上がりになっております。・和食・洋食・中華それぞれに素材を生かし、伝統の調理技術とホテル料理の粋を生かした高品質なお料理、優雅な盛り付けのおせちです。【お召し上がり方】・おせちは、お重のまま一段ずつ分けて冷蔵庫に入れ、約24時間解凍してください。・解凍後、召し上がる前に冷蔵庫から取り出し、常温(約20℃)程度の場所で1時間程おいていただきますと一層おいしく召し上がれます。・解凍後のおせちは冷蔵庫内(5℃以下)で保管してください。・一度解凍したおせちは再冷凍しないでください。・解凍したおせちは、お早めに召し上がりください。【お届け内容】三段重 約4〜5人前 計44種【お重のサイズ(1段)外寸】20.8×20.8×4.7cm【賞味期限】冷凍:2018年2月28日※12月30日(土)お届け※こちらの商品はお届け時間帯を承ることができません。ご注文時にご指定頂いても、「指定なし」とさせていただきます。予めご了承ください。※ご注文以降のキャンセル・ご変更は承れませんのであらかじめご了承ください。※お届け予定日ですが、天候・交通事情などによりお届けがずれる場合がございますので予めご了承ください。※ご住所入力の際、半角カンマ(,)を入力されないようお願いいたします。※お届け先ご住所等の不備があった場合、または島しょ等一部地域へのお届けはご注文をキャンセルさせていただく場合がございます。予めご了承ください。


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商品番号 203 名称京都円山料亭「東観荘」監修黄金重松寿千 原材料名・内容量別途同梱紙に記載 保存方法そのまま冷蔵庫で保管 配送可能地域 全国配送可能※一部離島では宅配の出来ない場合がございます。 販売者 スカイネット株式会社大阪市西区北堀江1-5-2四ツ橋新興産ビル2F2号 こちらはいかが? 販売実績No.1のおせちはこちら 京都祇園 料亭「岩元」監修 おせち 匠 特大サイズで和・洋楽しみたい方はこちら 京都円山 料亭「東観荘」監修特大重 華寿千 当店最大級六段重のおせちはこちら 京都祇園 料亭「岩元」監修六段重 極1. 正月にふさわしい輝きを放つ黄金のお重にたっぷり48品目のおせち 2.京都円山の老舗料亭「東観荘」監修の本格的なおせち 3.豪華食材をぎっしり盛り付けた大満足のおせち 京都円山料亭 東観荘 円山公園を借景に150余年。歴史的塔頭を継承する京料亭 名勝・円山公園に歴史を刻んで約150年。安養寺の搭頭跡に建つと伝わる 風雅な空間で、四季に彩られた贅沢なひとときが過ごせます。 何代も続く生粋の京都人であるご主人がもてなすのは、 五感に染み入る長き伝統の京料理。 職人の魂が込められた繊細な味わいを、ぜひ。 おせちそれぞれにお喜びを込めて彩り豊かに華やかに仕上げました きらびやかな特製の黄金重に、縁起の良い献立をたっぷり詰め込みました。これ以上ないおめでたい組み合わせは、他では見られない当店の自信作。迫力ある大エビなどもたっぷり盛り込み、見栄えも食べ応えも十分です。素材そのものを大切にしたやさしい味わいは、正統派の日本料理ならでは。価格とのバランスもうれしい一品です。日本情緒が息づく京都の“風流”を、おせちという伝統料理に表現したいと工夫を凝らしました。ハレの日にふさわしい美しい彩りにもこだわっています。お手にとっていただけましたら幸いです。 京料理 東観荘 主人 友田重誕 氏 伊達巻き、なまこぽん酢和え、一口昆布巻き、紅白蒲鉾(白1切・紅2切)、鮭といくらの麹和え、ロブスター、海老おぼろ昆布巻き、赤にし貝生姜煮串、つぶ貝旨煮、たらの子旨煮、スモークサーモントラウト、手まり餅、わさび酢だこ、数の子美味漬け、松前漬け、海老錦手まり、紅白餅玉ちらし 金箔黒豆、甘海老真砂和え、田作り、金団、渋皮栗甘露煮、にしん甘露煮、烏賊黄金焼き、帆立鱈子雲丹和え、博多焼きチーズ串、くるみ甘露、鰆昆布〆、いくら醤油漬け、海老艶煮、金柑蜜煮 ふぐ雲丹和え、たたき牛蒡、黒豆黄味寄せ新丈、抹茶栗金団寄せ、サーモントラウト西京焼き、ふぐ錦糸巻き、ぶり照焼き、若桃甘露煮、ずわい蟹柚子香り漬け、紅白なます、鶏もも肉の柚子胡椒焼き、あんずさわやか煮、海老高野含め煮、椎茸旨煮、笹がき信田、若草新丈鉄扇串、梅麩 おせちを召し上がる際の参考に… おせち以外のお食事と一緒に:5-6人前 おせちだけでお召し上がり:3-4人前 おせちだけでお腹いっぱいに:2-3人前   なまこぽん酢和え、黒豆黄味寄せ新丈、鮭といくらの麹和え、ふぐ雲丹和え。ずわい蟹柚子香り漬け つぶ貝旨煮、甘海老真砂和え、帆立鱈子雲丹和え、海老おぼろ昆布巻き、博多焼きチーズ串 京都・祇園にある有名な弥栄神社の程ない場所に佇む 東観荘は150年続く老舗料亭。 主人友田重誕氏により一品一品に職人技で作り上げられた、美しくおいしさにあふれた光輝く品々。 今期は更に豪華に盛り付けを致しました。お正月にふさ わしい黄金の輝きを放つお重にぎっしり詰め込んだ48品目、ぜひお楽しみください。 ベテラン主婦から直接ご意見をいただいて。当店のコンセプトである「お客様の立場に立ったショップ」に忠実であるために、弊社では「良いものを作る」だけでは満足いたしません。「縁起物だから、絶対失敗したくない」というベテラン主婦にお集まりいただき、おせちの品評会を開催し、実際にご意見をいただいております。 お味だけでなく、見た目・お値段に至るまで厳しく評価いただき、認められたおせちしか販売いたしません。 いただいた貴重なご意見は、お客様から頂戴したアンケートと共に、商品開発、改良に役立てています。 おせち注意事項 おせちは全品12月30日(火)のお届けとなります。(時間指定不可) 配送は冷蔵状態でお届けします。 当店は年末年始も休まず特別営業いたします。 クレジットカード決済はお届け前の引き落としとなる場合がございます。 京都円山料亭「東観荘」監修 黄金重松寿千 通常料金21,000円 送料込、代引き手数料無料込 当店のおせちは全てコミコミのスッキリ価格 ※10月31日23:59まで16,800円、11月1日0:00から11月30日23:59まで17,300円、12月1日0:00から21,000円












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JANコード4571404680076 【あす楽対応_関東】【あす楽対応_甲信越】 【あす楽対応_北陸】【あす楽対応_東海】 【あす楽対応_近畿】【あす楽対応_中国】 【あす楽対応_四国】【あす楽対応_東北】 【あす楽対応_九州】 ※ギフト商品※ 金額(明細書・領収書など)のわかるものはお入れしておりません。 【必要なお客様は注文確認の「備考」にてお申し付けください。】 保存方法 冷蔵保存 賞味期限 商品発送日より要冷蔵で14日 内容量 6個 商品サイズ 約4cm×3.5cm×2cm(1個) 重さ 約26g(1個) 原材料 栗、砂糖 配送形式  クロネコヤマト ギフト包装 可能  <標準栄養成分表> 1個当り エネルギー 60 kcal たんぱく質 0.6 g 脂質 0 g 炭水化物 6.7 g 食塩相当量 0 g ギフト対応栗きんとん【6個箱入】 栗きんとん 1000000個を完売した大人気商品です。 国産栗100%+砂糖だけ!完全手造り・完全無添加の本物の栗きんとん! 是非ご賞味ください。 最高級「国産栗」を使ってます 当店自慢の栗きんとんは、まず、栗から違います。 栗にも種類が色々あり、最高級の栗を使用しています。 栗といっても土壌により明確に違います。 良い土壌で育った栗はホコホコしていますが、水分を多く含んだ栗は、粘りが出て、後味が悪い栗きんとんになってしまいます。 栗100%+砂糖だけの添加物を一切使用しない、土壌にまでこだわり、吟味した究極の逸品、栗きんとんです。 なんと!1000000個以上を完売いたしました大人気商品です。 職人魂が込められた!完全手造りの栗きんとんです!上の画像のように、一つ一つ手作業で、不純物を取り出し、良い所だけを選別して作り上げています。 「うま〜〜〜い!!!!!」びっくりしました。 栗きんとんは、京菓子の有名店や、栗の産地の老舗といわれるお店のものなど、何件も食べましたが、「こんなもんか」って感じだったんです。 栗好きとしては、「腰が抜けるほどおいしい栗のお菓子ってないのかな〜、って、そんなのあるわけないか」ぐらいでおもってたんですが・・・あったんですね!!!! すごい!! おいしい〜い!甘すぎなく、ちゃーんと栗の味がして、しっとりして(栗は喉に詰まるから好かん、なんていってる人多いですけど。知らないって、損!)・・・ はあ。うっとりです♪ 楽天歴は何年にもなりますし、いろんな商品を買っていますが、おいしさに感動して書き込みをしたのは、本当にこれが初めてです。 まさに、広告に偽りなし!ですね。 10月に里帰りするので、このおいしさを実家の皆で味わいたいと思います。 その頃、また注文させていただきますね。(でもそれまで待てないかも・・・) これからもこの味で、がんばってくださいね。 私は栗好きで毎年秋にはいろんなお店の栗きんとんを食べてきましたけど 今まで食べてきた栗きんとんの中で南陽軒さんの栗きんとんが1番美味 しかったです。! 18才で栗きんとんのとりこになり、やっと今年私は最高の栗きんとんに 巡り合いました。 なんだかオーバーなこと言っているようですけど、本当に美味しい! これからもどんどん美味しいものを発掘し頑張ってください。












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サイズ 26.6×29×12cm 材 質本体・中仕切り…ABS樹脂 タッパ…ポリエチレン 塗 装ウレタン塗装 生産地石川県山中塗 容 量上段2,000ml 下段2,000ml 仕 様箱入です。おせち料理の由来は正月の節供料理で、宮中の『お節供(せちく)』の行事からと言われています。 おせち料理は宮中のしきたりが広まり、やがて正月にふるまわれた御馳走が『おせち料理』と言われるようになりました。 おせち料理は本来は五段重が基本と言われます。 近年は本格的な五段重のある家庭は少なく、三段重が一般的になっています。 三段重のおせちの詰め順は、 一の重(上段)が祝肴(数の子や紅白かまぼこ、黒豆等)といった華やかなもの。 二の重(中段)は焼き物(鯛・海老・鰤等)、酢の物(なますやこはだの酢〆等)。 三の重(下段)は煮物(昆布・レンコン・トコブシ等の煮〆等) となっていて、全て縁起を担いでいます(例えば、数の子は卵が多いため子孫繁栄、黒豆はまめまめしく、昆布はよろこぶ…)。 地域や家風によって多少異なりますが、絶対的な決まりごとではありません。 元旦に祝う屠蘇のおせち料理は、無病息災と子孫繁栄の願いを祈ったものです。 花といえば今は『桜』をさしますが、平安時代以前は『梅』をさしました。 昔から初春に咲く花として愛でられていました。 この漆器のオードブル重も梅の花の形をしていて、しかも中に梅の花びら型の中仕切りが5つ入っています。 これによって中のおかずが混じったりすることがありません。 またタッパーが2枚付きますので、冷蔵庫の保存ではラップいらずで、液漏れや乾燥を防ぎます。 一段ずつバラバラに冷蔵庫に収納できるため便利です 上段にはおかずを、下段にはちらし寿司を…なんて使い方もできますね。 とっても大きいサイズで家族の多い方にぴったりです。 露草をモチーフにした『地紋文様』が描かれています。 そのために蓋に傷が付きにくく、傷や指紋が目立ちにくいです。 うさぎも露草も少し絵が盛り上がってます。 金色でかわいいうさぎが大人気の商品です。 お正月が終わっても、運動会や行楽にもカジュアルにお使いいただけます。


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