カテゴリー:長野 洋風おせち料理

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!注意!※必ずご確認下さい※ ★おせちのお届け日は、   大晦日12月31日着となります。  ※お届け日指定はお受けできませんのでご了承ください。 ※「古窯おせち」は、すべて2017年12月30日の午前中までにに完成させ、クール便で発送いたします。 ※お客様のお手元には12月31日に届きます。 それ以外の日のお届けはお受けできません。 ※お届け時間のご指定もお受け出来ませんのでご了承下さい。 ※お届けに3日以上かかる地域へのお届けは承れません。 ★他商品との同梱はできません。   おせち単品でのご注文を   お願い致します。 ※おせちを美しいままお届け出来るよう、おせち専用の配送用箱にいれてお届けしております。  箱の設計・サイズの都合上、同梱はお受けできませんのでご了承下さいませ。 ※他商品を一緒にご注文の場合、 別送となり、送料も別途加算となりますので予めご了承下さい。 ★忙しい年末にお振込み不要な代金引換・   クレジットカードがおすすめです。 ※代引き手数料432円がかかります。 ※お届け(2017年12月31日)の際に、宅配業者に合計金額をお支払い下さい。 ★お支払い方法 【クレジットカード】 12月商品出荷時(※) 【楽天バンク・銀行振込】 前払い(ご注文から10日以内) 【代金引換】 12/31おせち到着時 ※ご注文時のクレジットカードの使用期限にご注意ください。 当社ではクレジットカードでのご注文のお客様のカードの売上請求は、 安心してご注文頂く為、商品発送日に合わせてご請求を行わせて頂きます。 そのため、2018年1月まで使用可能なカードのご利用をお願いいたします。 (2017年11月までの使用期限のクレジットカードの場合は、請求が出来なくなってしまうためです。)ご注文時に必ずご確認ください。 万が一、期限切れカードの場合は別途ご連絡させて頂き、 カードの変更もしくは代金引換に変更してお送りいたします。 12月20日まで連絡が付かない場合は、キャンセルさせて頂くこともございますので、ご注意ください。 送料 無料(当社負担) 配送形態 クール便(冷蔵便)でお届けします。(ヤマト運輸) ※大変申し訳ございませんが生もののため、沖縄・離島への発送は承っておりません。 サイズ 三段重(重箱付) お重サイズ19.6×19.6×5cm(約4〜5人前) 領収書について いかなる場合でも領収書の発行は承れません。 お取引のメールや宅急便控えをご利用頂きます様お願い致します。 名称 おせち料理(古窯おせち三段重 27品) 原材料 →原材料情報はコチラ 内容量 →内容量・アレルゲン情報はコチラ 賞味期限 2018年1月2日 保存方法 冷蔵庫(10℃以下)にて保存して下さい。 製造者 株式会社 旅館古窯山形県上山市葉山5-20












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  品  名 小田原めぐり 名  称 魚肉ねり製品 原材料名 魚肉(ぐち、たら、いわし、)、砂糖、馬鈴薯澱粉、みりん、食塩、調味料(アミノ酸等)、青のり、保存料(ソルビン酸K)、卵白、揚げ油として大豆使用 内  容 小田原蒲鉾※白1本 さつま揚げ ※プレーン4枚 しんじょ ※プレーン1枚、青のり入1枚 いわしはんぺん4枚 賞味期限 出荷日より1週間 保存方法 1℃〜5℃で冷蔵保存 製造者 株式会社 脇谷商店神奈川県小田原市浜町3-15-4 Tel0465-24-1511 【楽ギフ_包装】 【楽ギフ_のし】【楽ギフ_包装選択】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_ 送料無料】 【smtb-td】 【あす楽】 かまぼこ|創業100余年|本場本物|美味しい|手づくり(手造り|老舗の小田原蒲鉾|小田原 わきやかまぼこ店|原材料の魚から選りすぐり、魚(ぐち・グチ)、石臼、水、にこだわり、北条(北條)の頃より代々受け継ぐ職人技を以って、小田原一、いや日本一の美味しさ(旨味)と弾力と自負しております。ぜひ他社製品と食べ比べくださいませ。現在でも揺るぎない日本一の蒲鉾・小田原かまぼこ、中でも脇谷(わきや)蒲鉾店の小田原蒲鉾をご堪能いただきたく、お願い申し上げます。|神奈川|相州|相模|小田原|熱海|伊豆|湘南|お歳暮|クリスマス|おせち|お正月|お年賀|お中元|父の日|母の日|敬老の日|お祝|内祝|贈答|ギフト|お土産|あす楽|大量|多品種|メガ盛り|お得|ポイント|送料無料|御歳暮のし|【同梱おまけについて注意事項】 お届け先が1箇所に対し、2セット以上お届けの場合限定。同梱するお届け先1カ所、ご注文時備考欄にてご指定ください。無指定は同梱不可。 【同梱おまけについて注意事項】 お届け先が1箇所に対し、2セット以上お届けの場合限定。同梱するお届け先1カ所、ご注文時備考欄にてご指定ください。無指定は同梱不可。












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全33品(約2〜3人前)・お重サイズ24.6×24.6×高さ6.1cm×1段 富山「五万石千里山荘」おせち料理2018 美食サークル限定販売! 北陸 富山「五万石千里山荘」の冷蔵タイプ(チルド)のおせち料理のご予約を承ります。 お重箱に盛り付けた状態でお届け(宅配)いたしますので、そのままお召し上がりいただけます。 富山らしい郷土色豊かなおせち料理です。 商品の詳細情報 商品内容 全33品 ホエー豚のスモークロースト、吹寄せ玉子、白海老入りさつま揚げ、立山ポーク八幡巻、 高野豆腐含め煮、椎茸旨煮、味付菜の花、梅こんにゃく、かじき昆布〆、くらげ入り紅白なます、 手毬餅、黒豆金箔、花百合根蜜煮、五郎島金時の栗きんとん、ほたるいかしぐれ煮、紅白かまぼこ、 海老旨煮、いくらと白きくらげの合盛り、サーモン南蛮漬、スモークサーモン、甘海老糀漬、 田作りカシューナッツ和え、数の子醤油漬、鰤照焼、くるみ松風、杏子さわやか煮、海老の湯葉巻、 鮭骨昆布巻、筍旨煮、鰊卯の花和え、合鴨パストラミ、さつま芋レモン煮、うど醤油漬 お召し上がり方 そのままお召し上がりください 消費期限 2018年1月1日迄(要冷蔵) 保存方法 冷蔵 到着日 12月31日着(時間指定不可) 配送方法 「ヤマト運輸 冷蔵便」か「ゆうパック チルド便」 ご注意ください 【お届け不可地域】 北海道・山口県・九州・沖縄・離島 完全受注生産のため、ご注文後のキャンセルはできません。あらかじめご了承ください。 他の商品とご一緒のお届けはできません。2種類以上ご一緒にご注文いただいた場合は、別便でのお届けとなります。 商品区分 富山/北陸/おせち/おせち料理/御節/お節/セット/盛り付け済/盛り付け済み/盛り付け/お重/重箱/料亭/高級/豪華/取り寄せ/おとりよせ/取寄せ/販売/宅配/お届け/お取り寄せ/直送/産地直送/日本/伝統/2017年・年末予約販売/正月/お正月/迎春/新春/限定 数量/数に 限り あり/惣菜/お惣菜/日本料理/和風/1月1日/元旦/平成30年/高級おせち/和風おせち料理/老舗/名店/人気/定番/特選 /美食サークル北陸 富山の郷土色豊かなおせち料理 富山「五万石千里山荘」 おせち料理 一段重 美食サークル限定販売の 富山「五万石千里山荘」の冷蔵おせち! 絶品のおせち料理が届いて そのままお召し上がりいただけます。 富山産の白海老を使用した「白海老入りさつま揚げ」や 分厚く切った「かじきの昆布〆」、骨ごと食べられるまで柔らかく煮込んだ「鮭骨昆布巻」、立山ポークを使った「立山ポーク八幡巻」など北陸の美味しさをぎっしり詰め込みました。 8.5寸の特大のお重でボリュームたっぷりの一段重です。 ぜひお召し上がりいただきたい、 富山・北陸らしいお料理の逸品を入れました。 かじき昆布〆 分厚く切ったかじきの白身に昆布の旨味が染み込んだ、富山を代表する郷土料理。お醤油なしでもお召し上がり頂けるよう程よい塩加減に仕上げました。 ほたるいかしぐれ煮 海の神秘と称される日本海産のほたるいか。ほたるいかの目を丁寧に取り除き、生姜であっさりした口当たりのしぐれ煮にしました。ほたるいかの旨みを楽しめる一品です。 鮭骨昆布巻 紅鮭を、北海道産昆布で巻き上げ、煮崩れしないようにじっくりと炊き上げました。骨ごと食べられる栄養豊富な昆布巻です。昆布は一族の幸せと繁栄を祈るということで、おせちでは定番のお品ですが、昆布料理が根付く富山県民にとっては欠かせない故郷の味です。 白海老入りさつま揚げ 鱈のすり身に白海老を練り込みました。海老の香りのするやわらかな真丈です。 立山ポーク八幡巻 富山県産の「立山ポーク」というブランド豚を使用した、八幡巻です。いんげん、にんじん、ごぼうを巻き、立山ポークの旨みを引き出せるよう薄味に仕上げました。細く長く地中にしっかり根を張るごぼうは縁起のよい食材でもあります。 おせち料理のお届け先等の変更手順 ご注文時にお届け先を変更する方法 料亭の料理人が手掛ける富山の郷土色豊かな 「五万石千里山荘」のおせち料理。 2018年新春にぜひお召上がり下さいませ。 お届け可能地域は、東北・関東・甲信越・北陸・東海・近畿・関西・四国となります。


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▲画像をクリックすると 拡大写真が表示されます ▲画像をクリックすると 拡大写真が表示されます ▲画像をクリックすると 拡大写真が表示されます ▲画像をクリックすると 拡大写真が表示されます 一の重 二の重 三の重 四の重 小鯛の笹漬 小鮎甘露煮 松笠いか白焼 笹麩饅頭 お祝い海老 田作り 寿蒲鉾 鰤西京焼 甘鯛西京焼 葉付金柑甘煮 からすみ 龍皮巻 金時人参入り生酢 あわび旨煮 豚肉八幡巻 湯葉団子串 紅白スモークローズ 蟹爪 数の子 松茸旨煮 お祝い松葉串 若桃甘露煮 たこ梅酢漬 鮭小川巻 黒豆 紅鶴羊羹 白鶴羊羹 伊達巻 鮭昆布なると巻 いくら 栗甘露煮 渋皮栗甘露煮 豚角煮 飛騨牛しぐれ煮 梅甘露煮 花百合根 お祝いかざり串 寿高野含め煮 すり身揚巻 椎茸旨煮 手綱こんにゃく 射込ごぼう鰻 筍煮〆 栗きんとん 梅餅 ちりめん山椒 あい鴨山椒焼 鱈旨煮 湯葉にしん笹奉書 磯黄金 手まり麩 梅型人参 商品名 朱雀(おせち料理詰合せ) 一の重 小鯛の笹漬 小鮎甘露煮 松笠いか白焼 笹麩饅頭 お祝い海老 田作り 寿蒲鉾 鰤西京焼 甘鯛西京焼 葉付金柑甘煮 二の重 からすみ 龍皮巻 金時人参入り生酢 あわび旨煮 豚肉八幡巻 湯葉団子串 紅白スモークローズ 蟹爪 数の子 松茸旨煮 お祝い松葉串 若桃甘露煮 三の重 たこ梅酢漬 鮭小川巻 黒豆 紅鶴羊羹 白鶴羊羹 伊達巻 鮭昆布なると巻 いくら 栗甘露煮 渋皮栗甘露煮 豚角煮 飛騨牛しぐれ煮 梅甘露煮 花百合根 お祝いかざり串 四の重 寿高野含め煮 すり身揚巻 椎茸旨煮 手綱こんにゃく 射込ごぼう鰻 筍煮〆 栗きんとん 梅餅 ちりめん山椒 あい鴨山椒焼 鱈旨煮 湯葉にしん笹奉書 磯黄金 手まり麩 梅型人参 サイズ 寸法210mm×210mm×高さ50mm 賞味期限 2018.1.31 保存方法 -18℃以下で保存してください 加熱調理の必要性 加熱する必要はありません 原材料・アレルギー 一覧表はこちら 製造者 株式会社ノムラフーズ 京都府京都市伏見区下鳥羽西芹川町66番地 使用方法 18℃以下で解凍し、なるべく早くお召し上がりください 備考 ※有頭海老は殻の重量も含めて表示しております ☆先着1000名様限定★ 【10月1日10:00〜10月31日23:59 10,000円以上購入で2,000円オフクーポン】                                 












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商品案内 おひとり様でも、ご夫婦でもお召し上がりいただけるおせちです。 重のサイズ 縦18.5cm×横24.3cm×高さ7.5cm 壱の重 丹波篠山産黒豆、栗甘露煮、鳴門芋きんとん、渋皮付き栗甘露煮、若桃シロップ漬け、紅鮭昆布巻、蒟蒻煮、こいも煮、バイ貝、さつまいも甘露煮、梅人参煮、カニ爪土佐漬、味付け数の子、ティラミスチョコ、黒糖ローストポーク、紅茶鴨スモーク、いか松笠うに焼き、有頭海老煮、手毬餅、田作り、たたきごぼう、蓮根煮、竹の子先煮、ふき煮、ぶり照り焼き、サーモントラウト西京焼、黒鮑の活煮、市松錦玉子、紅白蒲鉾、伊達巻、なます、北海道産いくら醤油漬け 保存方法/消費期限 冷蔵/消費期限:2018年1月1日 製造 和歌山県和歌山市 お料理の種類 和風 人数(目安) 二〜一名様 おせち料理は地球に優しい紙製容器に盛り付けた状態で冷蔵クール便にてお届け致します。 配送について お届け予定日:12月31日 ※配送時間指定については承っておりません。 配送できない地域 (全域)北海道、青森、秋田、岩手、沖縄(一部離島)東京・新潟・長崎・鹿児島上記地域へは配送できませんので、ご了承ください。 ⇒配送できない地域詳細はこちらから 銀行振込について ● お振込み期限 ⇒ 12月18日(月)確認分まで キーワードオークワオリジナルおせち,人気,おせち,生,冷蔵,おせち料理,3人〜2人,送料無料,通販,予約,定番,和風,関西風,迎春,お正月,昴 












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■商品名:5寸 三段重 朱 ■価格: 6,500円(税別) ■サイズ:14.9×14.9×H14.9cm(1段内寸 14.1×14.1×H4.3cm) ■重さ:900g ■材質:フェノール木質樹脂 ■塗装:ウレタン塗装 ■食器洗浄機、レンジ、オーブンには使用しないで下さい。 ■和のイメージが強くならないような朱色にしました。 朱色はちょっとした御祝事でも使える色なので普段使いからハレの器としても幅広く使えます。 5寸というサイズは本来の重箱にしてみればやや小さめですが、ちょっとした器としても使えるサイズです。また三段で使う事でテーブルに高さのボリュームも演出できるのでパーティー等にはお薦めの商品です。 ■漆器メーカーならではの蒔絵による名入れ、またお客様のご要望に合わせてオーダーメイドも承ります。 熨斗掛けやリボン掛け、当社オリジナルの越前和紙のメッセージカードは無料で承ります。 ギフト対応の詳細、ご依頼は<<こちら>>をご覧下さい。 この商品は職人さんによる手作りの国産品です。 在庫状況によっては、納品に3ヶ月以上掛かります。 ご進物、引出物などご贈答用としてまとめてのご購入をご希望のお客様はなるべく早めに、まずはご相談下さい。 モダン 越前漆器 あたかや は、漆器屋だからできる安心と信頼できる名入れ、オリジナルデザインなどのオーダーメードも承ります。 お祝い、記念日、ホームパーティー、就職祝い、 出産祝い、結婚祝い、還暦祝い、お歳暮、お中元、お正月、贈答品等の品もおまかせください。 海外へのお土産、海外への発送、婚礼用引き出物、内祝いなどにも対応しております。 【引き出物(引出物)】【内祝い】【結婚祝・結婚内祝い】【ウエディングギフト】【プチギフト・ドラジェ】【出産祝い】【出産内祝い】【還暦祝】【金婚式・銀婚式】 【新築祝い】【開店祝い】【快気祝い・快気内祝い】【記念日】【誕生日】【長寿のお祝い】【お年賀・御年賀 】【お中元・御中元・暑中見舞い・残暑見舞い】【お彼岸】 【お歳暮・御歳暮・寒中見舞い】【贈り物】【クリスマスプレゼント 】【バレンタインデー】【ホワイトデー】【お返し】【御祝い・お祝い】【寿】【御礼】【挨拶】【引越】【帰省】【手土産・お土産】【季節のご挨拶】【法人の方に】 【法事・法要】【仏事】【仏事法要】【一周忌】【三回忌】【七回忌】【志】【香典返し】【初節句内祝い】【桃の節句・ひなまつり・ひな祭り 】【端午の節句】【七五三】【七五三祝い】【七五三内祝い】【母の日ギフト】【父の日ギフト】【敬老の日】【ギフト】【入園祝い】【入学祝い】 製品について この商品は以下の工程で製造しています。 生地(直圧成型)⇒研ぎ⇒銀地ウレタン塗装⇒クリアウレタン塗装⇒焼付け乾燥 ■ここがこだわり! ほんの少しですが、ビビッドな朱色にする事で、『和』でありながもどことなく元気なイメージを表現しました。 陽射しの強い場所や白色系の蛍光灯の光量の強い場所ではより元気なビビッドな『赤』になり、キャンドルの明かりや、暖色系の蛍光灯の下では大人の『凛』とした女性のイメージの落ち着いた『朱』に変わります。 同じ様な『朱』でも当社のオリジナルのこだわりの朱色です。 あたかや 人気 重箱商品 あたかや お勧め商品5寸 三段重 朱 普段使いできる小さめのモダンな重箱 重箱の機能性とデザイン性 ”箱”を器にするという発想は世界の中でも特に独創的です。 そして、この”箱”は『重ねる事』で、『一つの形にする』事と『蓋をする』という、機能的にも優れたものです。 和のイメージで可愛くお節を楽しむ お節は日本の伝統のお料理。 お料理は文化を伝える大切な物。 和のカラーである『朱』は可愛さもアップします。 晴れやかなお席で可愛く演出できるお薦めの重箱です。 普段使いの器として”箱”を楽しむ 重箱は一般的にはお正月などの特別な日にしか使わないイメージがあります。 でも、発想を変えて見るととても機能的で、使う幅の広い器です。 この三段重は一般的な重箱よりやや小さめなので、普段の中でちょっと気軽に使える重箱です。 特にお花見や運動会、ピクニックなどのお弁当にもお薦めで。 毎日の食生活で、ちょっと遊び心で”箱”を楽しんで下さい。 ・写真のお赤飯で約330gほど入っています。 可愛いくて上品な朱 ハレの朱色 朱色は『和』のイメージをより印象つけます。。 モダンな形にこの朱色が『凛』としたイメージになります。 朱色の重箱は特にお祝いの席でも使える色です。 ちょっとしたお祝い事でも何気にこの朱色の重箱が意味を持たせてくれます。 ティーパーティーで楽しむ 友人や知人を招いてのティーパーティーでも、重ねた中を見る楽しみがあります。 時にはクッキーでも、時には和菓子でも可愛く演出してくる朱の箱です。 盛り付け ワンポイント アドバイス 重箱の盛付けはなるべく隙間なく詰める方が、見た目にも綺麗で豪華に美味しそうに見えます。ですが実際に盛付けをすると意外に難しいものです。そこで重宝するにが仕切りや小鉢です。見た目も良くなり、また食材の味や香りが移るのも防ぎます。特に汁気のある物や珍味など少量の物は小鉢を使う事でより華やかにも見えます。 本ページで掲載している盛り付け例の写真は、別売の仕切り/小鉢を使用しています。 重箱 5寸 三段重 朱


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商品番号 155 名称林裕人監修おせち 超特大宝船 原材料名・内容量別途同梱紙に記載 保存方法そのまま冷蔵庫で保管 配送可能地域全国配送可能※一部離島では宅配の出来ない場合がございます。 販売者 スカイネット株式会社大阪市西区北堀江1-5-2四ツ橋新興産ビル2F2号 こちらはいかが? 特大サイズで和・洋楽しみたい方はこちら 京都円山 料亭「東観荘」監修特大重 華寿千 海産物をたっぷり楽しむおせちはこちら 東京銀座「遠音近音」監修特大長形二段 輝希 販売実績No.1のおせちはこちら 京都祇園 料亭「岩元」監修おせち 匠1.人気シェフ林裕人の想いがたっぷり詰まった渾身の特大重 2.伝統的なおせち料理だけでなく斬新なお料理も楽しみたい 3.豪華特大一段重に林流アレンジ満載で『話題性No.1』 どや!この大きさ 通常おせちのなんと約3.2倍! 祝い肴や縁起物のお料理など、おせち料理の伝統を 残しつつも、林先生の新しい感性がそそがれた斬新な お料理を、特大おせちにたっぷり45品目詰め込みました。 おせち販売累計75万個の実績、そしてお客様満足度 94%を誇る弊社だからこそ実現できた、他所では 買うことができないオリジナルおせちです これぞ林流! の新作2品 自信の新作メニューを2品追加したんよ。ほんま毎年どんどん良くなっていってるで! どないしたら、もっと皆に喜んでもらえるかなと思って、毎年必死やわ(笑) 今年はね、僕のおせちの代名詞ともいえる、金団をリンゴ風味にアレンジした、 リンゴ金団レーズンのせに続いて、黒豆コーヒー風味を作ってみた。 あと、生姜がアクセントになった豚角煮のコンソメゼリー寄せも自慢の逸品やで。 定番のものが林流アレンジでどう変わったか、是非堪能してみてほしいな。 もちろん、他のもんも真剣に作ったし、間違いなく過去最高傑作になったから、 いっぺん食べてみてや! 黒豆コーヒー風味、豚角にのコンソメゼリー寄せ 超特大宝船に込めた想い 『ぼく自身が庶民的やからね、そんなぼくを愛してくれるような方々に、ハレの日のお正月を楽しんでもらえるようなおせちを届けたい』という林先生の想いから、お手ごろな価格でみんなが喜ぶようなおせち作りが始まりました。 「地味〜なお正月よりは、パッと華やかで明るいお正月にしたい」。 それならばと、これまでにない豪華な特大おせちを目指すべく、特注サイズのお重を用いることになりました。 しかし、おせちであるからには突飛過ぎてもいけない。 日本の伝統を大切にするそんな林先生ならではのお考えから、 おせちの基本である祝い肴や縁起物の料理はそのままに、独自の感性による斬新な料理をたっぷり45品目詰め込みました。 『迷い箸はしたらあかんけど、どれをとろうか?とみんなでおせちを囲みながら楽しんでほしい』『これは未完成のおせちなんで、あとはご家族のお好きな料理やお母さんの得意料理も添えて、家庭ごとのおせちを完成させてほしい』そんな林先生の想いが込められています。 今年は今までで一番大変やったんちゃうかな。 なんせ、おせち定番の黒豆をコーヒー風味にしてみようなんて思いついて しもたもんやから(笑)せっかくええアイデアが閃いても、形にするまで はホンマに大変。それでも、皆が喜んでくれるやろうと思ったら、作って るときは楽しくてしょうがないよ。 微妙な味加減や、材料の配合など、何度も何度も繰り返してやっとたどり 着いた料理やから、めちゃめちゃ美味しいで。 僕が一つ心がけてるのは、まず子供が喜べて、年齢や性別に関係なく皆が 喜んでいただけるような料理に仕上げることです。 とにかく真剣に取り組んで、他にはない林流のおせちが出来上がりました。 僕のおせちをご家族みんなで囲んで、思いっきり楽しい新年を迎えてや! おせちを召し上がる際の参考に… おせち以外のお食事と一緒に:6-7人前 おせちだけでお召し上がり:4-5人前 おせちだけでお腹いっぱいに:3-4人前   リンゴ金団レーズンのせ、海老袱紗焼き 若鳥ピカタ、サーモンディップ パートドフュイ、にしんおかか和え コック帽にお髭、軽妙な関西弁でお茶の間の人気者。けれど“おもろい料理人”の横顔は何を隠そう仮の姿。実はコンクール等で数々の受賞歴を誇る天才料理人です。その林先生が「情熱」「真面目」「一切の妥協を許さない」を信念に弊社のためだけに完成させたのが、「超特大おせち」。他にはないユニークさです。 ベテラン主婦から直接ご意見をいただいて。当店のコンセプトである「お客様の立場に立ったショップ」に忠実であるために、弊社では「良いものを作る」だけでは満足いたしません。「縁起物だから、絶対失敗したくない」というベテラン主婦にお集まりいただき、おせちの品評会を開催し、実際にご意見をいただいております。 お味だけでなく、見た目・お値段に至るまで厳しく評価いただき、認められたおせちしか販売いたしません。 いただいた貴重なご意見は、お客様から頂戴したアンケートと共に、商品開発、改良に役立てています。 おせち注意事項 おせちは全品12月30日(金)のお届けとなります。(時間指定不可) 配送は冷蔵状態でお届けします。 当店は年末年始も休まず特別営業いたします。 クレジットカード決済はお届け前の引き落としとなる場合がございます。 林裕人監修おせち超特大宝船 通常料金22,000円 送料込、代引き手数料無料込 当店のおせちは全てコミコミのスッキリ価格 ※10月31日23:59まで16,300円、11月1日0:00から11月30日23:59まで16,800円、12月1日から22,000円












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  商品説明  厳選した白身魚<グチ>を主原料とし、今では少なくなった石製のすり鉢で擂り合わせ、蒸し上げました。  その日その日の天気や気温、魚の具合などで変わる調理方法、職人が体で覚えた感覚が、機械だけでは出せない絶妙な出来栄えを生み出すのです。  伝統の製法を頑なに守り続け、旨味に富み、コシがある、歯切れの良い、わきや蒲鉾店が代々伝える小田原かまぼこを是非、お召し上がり下さいませ。 召し上り方  そのままでも美味しく召し上がれますが、わさび醤油につけますと、より一層かまぼこの味が引き立ちます。 内  容 板付蒸しかまぼこ 1本 賞味期限 出荷日より1週間(未開封) 保存方法 1℃〜10℃で冷蔵保存 原材料名 魚肉(ぐち、たら)、砂糖、卵白、みりん、食塩、ばれいしょ澱粉(2%)、調味料(アミノ酸等)、保存料(ソルビン酸K) (赤板のみコチニール色素) 製造者 株式会社 脇谷商店 創業100余年|本場本物|老舗の小田原蒲鉾|小田原わきやかまぼこ店||小田原|熱海|伊豆|湘南|お歳暮|おせち|お年賀|お祝|内祝|贈答|ギフト|お土産












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昆布には、通常の昆布巻で使われるものよりもグレードの高い「北海道産棹前昆布」を使用。棹前昆布は成熟前に採取する昆布ですので、流通量が少なく貴重な昆布となっております。この棹前昆布は、肉厚が薄く柔らかいのが特徴ですぐ戻りますので、お刺身昆布やサラダにも使える昆布でございます。しかし昆布巻のように長時間煮る場合でも煮崩れすることが無い特徴も持っており、まさにこだわりの昆布巻にぴったりの昆布でございます。 このように、弊社では使用原料にしっかりとしたこだわりを持っておりますが、素材だけでは美味しい昆布巻は出来ません。素材の持つ味を最大限引き出すように製法にもしっかりこだわりを持っております。 弊社では炊き上げる釜に、今では使うところが少なくなっている昔乍らの『直火窯』を使います。この直火窯は、炉内を耐火煉瓦で組上げた代々伝わる伝統の構造で造り上げております。弊社製品は、この釜を使うことでしか実現出来ない高火力で、または釜の余熱で「置き火」で炊くようなじんわりと保温に近い状態で炊き上げることが出来ます。 弊社の昆布巻は、炊き上げるタレを毎回毎回減った分を足し増しておりますので、素材から出るエキスが長い年月にわたり蓄積・凝縮されることで、炊き上げる商品に深い味わいが加えられます。 高火力で炊き上げた昆布巻を一晩かけてじっくりと冷まし、しっかり味を染み込ませることで、弊社のこだわりの逸品昆布巻が出来上がります。 ビタミンの宝庫うなぎと、カルシウムやミネラルを多く含んだ昆布が、渾然一体に溶け込んだ昆布巻きの極みです。 因みに・・・材料に使っている山椒には、有名産地の『箕面市止々呂美産』のものを使用しております 包装容器含む重量目安:約241g


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当店人気No1 三段重 和洋風おせち料理 白木箱   板前魂おせち2018 早割は11月30日23時59分まで12月1日以降の通常価格9,880円 よくお読みください 当店のおせち料理は冷凍おせち料理となります。 お支払い方法について 銀行振り込み、郵便振替え、代金引換、楽天バンク決済、クレジットカード決済がご利用いただけます。11月16日以降はお振込みでのお支払いをお受けしておりません 商品内容 33品目 3人前 お品書き、解凍・保存方法案内付き 原産国・アレルゲン表記につきましてはこちらを御覧ください。 【注文確認メールについて】 当店からの注文確認メールは受注作業を行う12月1日に配信いたします。しばらくお待ちください。 名称 おせち 重箱サイズ 20.5×20.5×5.6cm/材質:白木 消費期限 冷凍の状態で2018年1月15日迄。解凍後冷蔵庫保管で2日間 保存方法 要冷凍(-18℃以下) 解凍方法 自然解凍してください。冷蔵庫で約24時間〜36時間 ※あくまで目安とお考え下さい 配送について 送料は無料です お届け日は12月30日となります。 クール冷凍便 での配送になります。 ※下記地域は、ヤマト運輸クール便にて配送不可地域に指定されております。 ご注文をお受けすることができませんので、ご了承ください。 東京都:青ヶ島、神津島、利島、新島、御蔵島、三宅島、小笠原諸島 北海道:利尻郡、礼文郡  鹿児島県:喜界島、薩南諸島 沖縄県:北大東島、南大東島、西表島、与那国島 お届け日について 当店のおせち料理のお届けは 解凍時間を考慮して、また万が一の豪雪など天候が悪化し配達遅れを確実に防ぐために 12月30日のお届けとさせていただいております。ご了承ください。 もしお客様のご都合で12月30日のお受け取りができなかった場合は、 普通のお荷物と同様に、ヤマト運輸に配達日の変更依頼が可能です。 12月31日の配達になりましても、ヤマト運輸の冷凍庫に保管されますので、どうぞご安心くだ さい。  また12月30日以外の配送をご希望のお客様はご希望お届け日をお選びください。 同梱について おせち料理の同梱発送はできません。個別配送となります。 熨斗について 対応しておりません 領収書について ご希望の方はご注文時に「領収書希望」と備考欄にご記入ください 。領収書の発行は年明けになります。ご了承下さい。 製造者 〒533-0013 大阪府大阪市東淀川区豊里1−3−23株式会社ナカノモードエンタープライズ 会社概要 会社概要












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ギフト対応 人気サイズです! ■品名 白木塗 タモ 6寸三段重箱 内朱 【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし宛書】 ■仕様 木製ウレタン塗装 ■素材 フチ・蓋周り=タモ 無垢材 底板・蓋=タモ 合板 ■サイズ(外寸) W182×D182×H170(mm) ■サイズ(一段の内寸) W167×D167×H46(mm) ■一段の容量 約1,280cc ■外装 紙貼り化粧箱入 ■原産国 日本製 made in japan (福井県鯖江市) 松屋漆器店 オリジナル商品 ■他のサイズ・素材違い 仕切り 四つ切 仕切り 六つ切 仕切り 九つ切 タモ 6寸一段重箱 タモ 6寸二段重箱 タモ 6寸三段重箱 タモ 5寸一段重箱 タモ 5寸二段重箱 タモ 5寸三段重箱 タモ 仕切り・その他 タモ 弁当箱シリーズ ウォールナット 重箱シリーズ <備考・注意> ※水に浸けておくのは控え、洗う場合は すぐに水分を拭き取り保管して下さい。 ※商品によって木目が異なります。 ※フチの接合部分は「組子」と呼ばれる技術で 仕上げ、強度的にも丈夫でまたデザイン的にも ポイントです。 ※食器洗浄機・乾燥機、電子レンジでの使用は不可。 おせち料理や運動会、ピクニックに! ▼6寸重箱用仕切りはこちら▼ 6寸用四つ切仕切り 6寸用六つ切仕切り 6寸用九つ切仕切り 使用例1 使用例2 ※この三段重箱が ※タモ6寸三段重箱が 映画「めがね」(2007年9月公開 監督:荻上直子)に登場してます! ◆お節料理・重箱について◆ おせち料理は重箱に詰めますが、神様に献上したご馳走の意味があるそうです。 昔は正月だけでなく、 五節句(1月7日・人日、3月3日・上巳、5月5日・端午、7月7日・七夕、9月9日・重陽) などの節句の日に神様へお供えし、 神事のあとの酒宴で一緒に食べたすべてのごちそうをおせちといっていました。 正月におせち料理を食べるのは、神にそなえたごちそうをみんなでいただくという意味と、 神様を迎える正月に台所仕事をしてさわがしくしないという意味と、 日ごろ忙しい主婦を「三が日」の間休ませるための保存食だといわれています。 * おせち料理の詰め方 一の重から与の重までの四段重ねが正式です。重箱の詰め方は地方により少しずつ違います。 一の重-----きんとん、かまぼこ、黒豆、だて巻など口取りをつめます。 二の重-----酢のもの 三の重-----焼きもの 与の重-----煮ものをつめるのが一般的です。 ※重箱が二段重ね、三段重ねの場合は工夫してつめます。品数が奇数になるようにするのが昔からのしきたりです。 数の子-----子孫繁栄の意味 黒豆 -----まめに働く こぶ巻き----よろこぶ 物事には色んな意味があるんですね。白木塗はマットな透明のウレタン塗装がしてありますので、 汚れも付着しにくく、キズも目立ちにくいので 取り扱いも非常に簡単です。 この重箱は内側を朱色に塗り上げ、食材を豊かに演出します。 また、水分が漏れにくいよう加工もしてあります。 おせちだけの重箱としだけでなく、運動会やピクニックに 気軽に持ち運びが出来ると大変好評です! また、フチの接合部分が「組子」と呼ばれる技術で仕上げています。 この技術により強度が増すのはもちろん、 デザイン的にもポイントになっているのが特徴です。 取り扱いの注意としましては、水に浸けておくのは控え、 洗う場合はすぐに水分を拭き取り保管して下さい。












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平成3年3月 第30回農林水産祭参加 第40回全国水産加工たべもの展にて受賞。 昆布には、通常の昆布巻で使われるものよりもグレードの高い「北海道産棹前昆布」を使用。棹前昆布は成熟前に採取する昆布ですので、流通量が少なく貴重な昆布となっております。この棹前昆布は、肉厚が薄く柔らかいのが特徴ですぐ戻りますので、お刺身昆布やサラダにも使える昆布でございます。しかし昆布巻のように長時間煮る場合でも煮崩れすることが無い特徴も持っており、まさにこだわりの昆布巻にぴったりの昆布でございます。 このように、弊社では使用原料にしっかりとしたこだわりを持っておりますが、素材だけでは美味しい昆布巻は出来ません。素材の持つ味を最大限引き出すように製法にもしっかりこだわりを持っております。 弊社では炊き上げる釜に、今では使うところが少なくなっている昔乍らの『直火窯』を使います。この直火窯は、炉内を耐火煉瓦で組上げた代々伝わる伝統の構造で造り上げております。弊社製品は、この釜を使うことでしか実現出来ない高火力で、または釜の余熱で「置き火」で炊くようなじんわりと保温に近い状態で炊き上げることが出来ます。 弊社の昆布巻は、炊き上げるタレを毎回毎回減った分を足し増しておりますので、素材から出るエキスが長い年月にわたり蓄積・凝縮されることで、炊き上げる商品に深い味わいが加えられます。 高火力で炊き上げた昆布巻を一晩かけてじっくりと冷まし、しっかり味を染み込ませることで、弊社のこだわりの逸品昆布巻が出来上がります。 鮭の中でも程よく脂ののった美味しい鮭を吟味し、大きく芯に巻き、関西風に炊きあげた郷土色豊かな昆布巻きです。 当店全単品商品の中で、毎年売上No.2につけている商品です!! 包装容器含む重量目安:約315g


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