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商品説明 ※この商品は年末限定の予約販売のため、通常商品(おでん種や風味とうふなど)と同梱できません。 一緒にご注文された場合、当ショップで注文を分けさせていただきます。 送料・手数料負担の追加の発生については、改めてメールでご案内いたします。 ※お届けは12月25日、26日、27日、28日、29日、30日からお選びいただけます。 繁忙期のため、ご指定の日時にお届け出来ない場合がございますので予めご了承ください。 ※12月15日(金)以降はお届け日や配達先の変更をお受けすることができませんので ご注意ください。 ・かまぼこ…90g ・伊達巻…100g ・卵焼き…80g ・生菓子…56g 商品説明 ◇保存方法…要冷蔵(1〜10℃) ◇賞味期限…2018.1.7 ●かまぼこ ◇名称…魚肉練り製品 ◇原材料名…魚肉、発酵調味料、卵白、イソマルトオリゴ糖粉あめ、食塩、砂糖、大豆たん白、魚介エキス、植物油、加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、卵殻カルシウム、ソルビトール、着色料(紅麹、カカオ、トマトリコピン、パプリカ色素、カロテン)、(原材料の一部に小麦を含む) ●伊達巻 ◇名称…魚肉練り製品 ◇原材料名…鶏卵、砂糖、魚肉、卵白、小麦粉、麦芽糖、イソマルトオリゴ糖粉あめ、みりん、発酵調味料、イソマルトオリゴ糖、食塩、加工でん粉、卵殻カルシウム、乳化剤、着色料(クチナシ)、(原材料の一部に大豆を含む) ●卵焼き◇名称…そうざい ◇原材料名…鶏卵、イソマルトオリゴ糖粉あめ、醸造酢、魚介エキス、昆布エキス、しょうゆ、かつおだし、ソルビトール、加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に小麦、さばを含む) ●生菓子 ◇名称…生菓子 ◇原材料名…ねりきりあん(白あん、砂糖、イソマルトオリゴ糖、もち粉)、羊かん(砂糖、赤あん、寒天)、準チョコレート、砂糖、水あめ、バナナペースト、寒天、着色料(クチナシ、パプリカ色素、カカオ、アカビート)、卵殻カルシウム、香料、(原材料の一部に乳成分、大豆を含む) ※魚肉ねり製品に使用しております魚は「えび、かに」を食べています。 ◇アレルギー該当特定原材料…卵、乳、小麦、さば、大豆、バナナ












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▲2018おせち特集トップ   早期割引実施中 11月30日(木)23:59まで 7,480円 (税込) 送料込 12月1日(金)0:00から 7,980円 (税込) 送料込 商品内容 ●特別仕様一段重「寿」 【1人〜2人前】23品目 重箱セット済み 一段重(特別仕様サイズ) ※お品書きは変更する場合がございます。ご了承ください。 特別仕様サイズ※PSP(スチロール)製重箱付き。 お重サイズ28.5×19.5×5.0cm解凍の 方法パンフレット・祝い箸2膳・風呂敷・お品書き付 料理を重箱にセットした状態でお届けいたします。 →原材料、アレルゲン情報 はコチラ お品書き・解凍の手順 パンフレット・祝い箸2膳をお付けします。 迎春おせちには解凍の手順パンフレット・お品書きを添付いたします。 晴れの日に味へのこだわり、想いを味と共に感じて頂けます。 お集まりの席の話題作りにも最適のパンフレットです。他にも各惣菜の原材料をお付けしておりますのでアレルギーの気になる方に喜ば れます。 賞味期限 -18℃以下の冷凍保管で2018年1月15日まで 解凍後は、要冷蔵にて3日以内にお召し上がりください。 ※一度解凍した商品は味や風味が落ちますので再冷凍厳禁。 お召し上がり方 冷蔵庫で16時間程度が解凍の目安です。 解凍後は冷蔵庫で保管しお早めにお召し上がり下さい。 ※解凍の手順パンフレット付き。 お届け日 ショッピングカート内配送日時指定の 「配送希望日」のプルダウンからご希望のお届け日をお選び下さい。 ※天候・交通等の影響により多少お届けが遅れる事があります。あらかじめご了承ください。 ※配送には万全を規しておりますが、場合によっては輸送中に蟹の脚などが欠ける事があります。 製造者 小樽きたいち株式会社 KO3 〒047-0261 北海道小樽市銭函3-506-1 ≫会社概要 出荷地 きたいち提携出荷センター 栃木県宇都宮市中島町465 茨城県常総市新石下字駒離1656 ラッピングについて お支払い方法 →お支払い方法の詳細はコチラ 同梱・送料について こちらの商品は同梱できません 。 あらかじめご了承下さい。 沖縄・その他離島へのお届けにつきましては追加送料950円(税込)が発生致します。 送料につきましては、当店からのご注文確認メールを必ずご確認くださいませ。 送料 配送形態 用途・商品検索 年内お届け可能 お正月御節料理におすすめ【おせち年越し特集2018】特 選 定番 海鮮 送料無料【smtb-td】期間限定 伊達巻 きんとん 黒豆 海老 数の子 昆布巻 紅白蒲鉾 ランキング 2018 おせち ≫送料無料アイテム 












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※配送先が沖縄県、離島の方は別途送料がかかります ○ 沖縄、離島に配達の場合は追加料金が必要になります メールにてご相談くださいませ【例 沖縄諸島プラス820円】 本場仙台の牛たん! 萃萃(すいすい)の味を受け継いだ、本場の牛たんです! 牛たんも種類があります。たくさんの味わい方があります。当店では牛たんの魅力を120%おとどけします! 内容物  上牛タン しお味 内容量  1人前:4枚(120g) 保存方法  要冷凍(0度以下) 消費期限  製造後1ヶ月間 原産国  アメリカ産 【YDKG-u】【smtb-u】牛肉 10p12Apr11リピーター様いつありがとうございます すぐに購入の方はこちらをクリック 牛タン焼きは宮城県仙台市が発祥地とされていて、昭和23年仙台市中心部に牛タン焼きの専門店が誕生し、全国にその味が広まったと言われています。 とろんしゃん師匠の味、本場仙台「萃萃」の技術を生かし、当店ではその味を忠実に再現し、ご提供致します。牛タンは高タンパク・低脂肪といった食材特有のダイエット効果があり、食物繊維も多量に含んでいます。 ありがたい事に東北出身の人気お笑いコンビ 芸能人ブログにても大絶賛を頂きました ○ ↓↓こちらの商品は1個からでも同梱可能です スタッフの同梱オススメイチオシです↓↓ ※同梱品の組み合わせや数量によってギフトBOX対応出来ない場合もあります      


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桜模様のシックな段重。桜形状の小皿とセットする使い方も粋な演出。使い込むほどに納得いただける逸品です。重箱で特別なお食事を。 使用後は洗剤でやさしくスポンジ洗い。乾いた布巾で拭いていただければお手入れ簡単。 (電子レンジ、食器乾燥機のご使用は不可です。)サイズ:18.0×18.0×18.0cm 材質:ABS樹脂(ウレタン塗装)原産国:日本












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三段重 和風おせち料理 板前魂の天神   板前魂おせち2018 早割は11月30日23時59分まで12月1日以降の通常価格11,980円 よくお読みください 当店のおせち料理は冷凍おせち料理となります。 お支払い方法について 銀行振り込み、郵便振替え、代金引換、楽天バンク決済、クレジットカード決済がご利用いただけます。11月16日以降はお振込みでのお支払いをお受けしておりません 商品内容 全33品目 3人前 お品書き、解凍・保存方法案内付き 原産国・アレルゲン表記につきましてはこちらを御覧ください。 【注文確認メールについて】 当店からの注文確認メールは受注作業を行う12月1日に配信いたします。しばらくお待ちください。 【レビューについて】 レビューは商品到着後にお書きください。 重箱サイズ 20.5×20.5×4.5cm/材質:PS樹脂 消費期限 冷凍の状態で2018年1月15日迄。解凍後冷蔵庫保管で2日間 保存方法 要冷凍(-18℃以下) 解凍方法 自然解凍してください。冷蔵庫で約24時間〜36時間 ※あくまで目安とお考え下さい 配送について 送料は無料です お届け日は12月30日となります。 クール冷凍便 での配送になります。 ※下記地域は、ヤマト運輸クール便にて配送不可地域に指定されております。 ご注文をお受けすることができませんので、ご了承ください。 東京都:青ヶ島、神津島、利島、新島、御蔵島、三宅島、小笠原諸島 北海道:利尻郡、礼文郡  鹿児島県:喜界島、薩南諸島 沖縄県:北大東島、南大東島、西表島、与那国島 お届け日について 当店のおせち料理のお届けは 解凍時間を考慮して、また万が一の豪雪など天候が悪化し配達遅れを確実に防ぐために 12月30日のお届けとさせていただいております。ご了承ください。 もしお客様のご都合で12月30日のお受け取りができなかった場合は、 普通のお荷物と同様に、ヤマト運輸に配達日の変更依頼が可能です。 12月31日の配達になりましても、ヤマト運輸の冷凍庫に保管されますので、どうぞご安心くだ さい。  また12月30日以外の配送をご希望のお客様はご希望お届け日をお選びください。 同梱について おせち料理の同梱発送はできません。個別配送となります。 熨斗について 対応しておりません 領収書について ご希望の方はご注文時に「領収書希望」と備考欄にご記入ください 。領収書の発行は年明けになります。ご了承下さい。 製造者 〒533-0013 大阪府大阪市東淀川区豊里1−3−23株式会社ナカノモードエンタープライズ 会社概要 会社概要












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【下記期間は早割ポイント10倍】 2017/09/25 19:00 〜 2017/10/31 23:59 商品情報 商品名 【送料無料】御節料理 2017 和洋折衷 おせち 生詰め 白木3段重 村上元彦シェフ 内容 頑固職人がお客様の声にあわせて拘った「村上 元彦シェフ」の和洋折衷3段重。 全36品目3〜4人前 重箱にも天然素材の白木重を使用しております。 幅広いお客様に喜んで頂けるよう和洋折衷にし、完全オリジナル品を6品盛り込み、 心を込めて手作りでお造り致します。 新鮮な生詰め冷蔵便でお届け致します。 ■商品内容(全36品目) 【壱の重】 蟹とクリームのパイ包み ロブスター黄金焼き … オリジナル 鴨のパテ オレンジ風味 … オリジナル サーロインローストビーブ … オリジナル サワークラフト(紫キャベツ) … オリジナル 豚肉のフロマージュテート(ゼリー寄せ) … オリジナル 豚肩ロースチャーシュー … オリジナル パプリカマリネ … オリジナル 【弐の重】 鱈子旨煮、海老芝煮、豊卵ふくさ焼、牛肉牛蒡巻き、田作り、数の子風味漬け、いくら醤油漬け、若鶏明太ロール、若桃シロップ煮、伊達巻、海老手まり寿司、手まり餅、あしらいそら豆、瀬戸のたこ姫 【参の重】 栗きんとん、焼き筍うま煮、椎茸旨煮、人参旨煮、きぬさや、蛸のバジルソース、ぶどう豆、ローズサーモン、伊予柑紅白生酢、さより京風巻き、にしん昆布巻き、若桃シロップ煮、鰤照り焼き、杉板包み ※サーロインローストビーフは、加熱・衛生上の為、監修となります。※一段重の料理につきましては、「蟹とクリームのパイ包み」・「ローストビーフ」 以外は全て、村上シェフ特製のオリジナル料理です。  重箱サイズ 重箱寸法/約203×203×180mm 3段 消費期限 2018年1月1日 なるべくお早めにお召し上がりください。 配送方法 冷蔵便 お届けについて 12月30日着 エリア 12月31日着 エリア 茨城県 栃木県 群馬県 埼玉県 千葉県 東京都 神奈川県 山梨県 宮城県 山形県 福島県 青森県 岩手県 秋田県 新潟県 長野県 岐阜県 静岡県 愛知県 三重県 富山県 石川県 福井県 滋賀県 京都府 大阪府 兵庫県 奈良県 和歌山県 鳥取県 島根県 岡山県 広島県 山口県 北海道 徳島県 香川県 愛媛県 高知県 福岡県 佐賀県 長崎県 熊本県 大分県 宮崎県 鹿児島県 ・本州のお届けは12月30・31日のみのお届け指定となります。  (関東よりお届けが中1日がかかる地域(北海道・四国・九州)は31日着のみとなります。)  ※時間指定は出来ません。 ・12月25日までの受け付けとなります ・代金引換はお受けできません ・直送商品のため、おせち以外の同梱は不可となります ・離島・沖縄へのお届けはできません ・キャンセル・代引き・同梱不可商品となります アレルギー 小麦、大豆、乳、卵、ゼラチン等が含まれております おせち,おせち料理,生おせち,お節,御節,生,生詰,3段重,取り寄せ,人気,ランキング,洋風おせち,冷蔵,送料無料,3−4人前,ポイント,2018年,生おせち料理,洋風おせちセット キーワード:厳選彩りおせち2018 洋風 和風 特典 人気店舗 専門店 付き 生御節 3人前 4人前 5人前 3から4 3〜4 4〜5 人前 ギフト お歳暮 贈り物 盛り付け 済み 本格 特選 特別 贈答品 お返し お節料理2018 村上生詰めおせち複数買い専用クーポン


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●京菜味のむら 京風おせち「八坂」三段重●京菜味のむらのおせちは、自然の恵み伏見の地下水と利尻産昆布を使った上品な旨みのお出汁が基本です。京ならではの淡味で、素材そのものの美味しさを引き出す調理法を守っています。●お重サイズ=約18.2×15.8×4.3(三段18.4)cm【一の重】10品目:一口昆布巻、伊達巻、たたきごぼう、お祝い海老、黒豆、梅餅、笹団子、あい鴨ロース、数の子、葉付金柑甘煮【二の重】11品目:鱈旨煮、紅白蒲鉾、田作り、金時人参入り生酢、いくら、栗きんとん、だし巻、赤魚西京焼、あわび旨煮、梅羊羹松葉串、若桃甘露煮【三の重】11品目:餅巾着旨煮、姫こうや含め煮、手綱こんにゃく、湯葉にしん笹奉書、海老旨煮、椎茸旨煮、ごぼう煮〆、筍煮〆、松麸、手まり麸、梅型人参●約2〜3人前●32品●限定5000個●重箱盛付済商品●樹脂製重箱入[賞味期限:冷凍保存2018年1月31日/解凍後冷蔵保存2日間]※解凍方法:冷蔵庫/約17時間●加工地:日本●ボール箱入●冷凍●アレルギー 卵:乳:小麦:えび [●オススメ 人気 ギフト 用途 : 2018年 2017年 おせち お節 御節 おせち料理 お歳暮 正月料理 お正月料理 縁起物 osechi シャディ 楽天市場 シャディ楽天市場店 シャディ楽天市場 通販 お取り寄せ ]












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ギフト対応   品  名 かまぼこ詰合せ 名  称 魚肉ねり製品 原材料名 かまぼこ:魚肉(ぐち、たら)、砂糖、卵白、みりん、食塩、馬鈴薯澱粉(2%)、調味料(アミノ酸等)(赤板のみコチニール色素) あげかま:魚肉(たら、ぐち、その他)、砂糖、馬鈴薯澱粉、食塩、みりん、調味料(アミノ酸等)、種もの(桜えび、ごま)、揚げ油として大豆使用 しんじょ:魚肉(たら、ぐち)、砂糖、馬鈴薯澱粉、卵白、みりん、食塩、調味料(アミノ酸等)、チーズ入はナチュラルチーズ、青のり入は青のり いか塩辛糀入:いか(国産)、みりん、発酵調味料、糀、食塩、調味料(アミノ酸等) 内  容 板付き蒸し蒲鉾・1本 小田原あげかま・5枚 ※黒ごま、桜えび入 アソート詰めで5枚 しんじょミックス5枚 ※チーズ入2枚、青のり入1枚、プレーン2枚 いか塩辛・1本 賞味期限 板付き蒸し蒲鉾・出荷日より1週間 あげかま、しんじょ・出荷日より2週間 いか塩辛・出荷日より1ヶ月 保存方法 1℃〜5℃で冷蔵保存 製造者 株式会社 脇谷商店神奈川県小田原市浜町3-15-4電話0465-24-1511 【楽ギフ_包装】 【楽ギフ_のし】 【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_ 送料無料】 【smtb-td】 【あす楽】 かまぼこ|創業100余年|本場本物|美味しい|手づくり(手造り|老舗の小田原蒲鉾|小田原 わきやかまぼこ店|原材料の魚から選りすぐり、魚(ぐち・グチ)、石臼、水、にこだわり、北条(北條)の頃より代々受け継ぐ職人技を以って、最高の美味しさ(旨味)と弾力と自負しております。ぜひ他社製品と食べ比べくださいませ。現在でも揺るぎない、日本全国に知れ渡る小田原かまぼこ、中でも脇谷(わきや)蒲鉾店の小田原蒲鉾をご堪能いただきたく、お願い申し上げます。|神奈川|相州|相模|小田原|熱海|伊豆|湘南|お歳暮|クリスマス|おせち|お正月|お年賀|お中元|父の日|母の日|敬老の日|お祝|内祝|贈答|ギフト|お土産|あす楽|大量|多品種|メガ盛り|お得|ポイント|送料無料|御歳暮のし|












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▲画像をクリックすると 拡大写真が表示されます ▲画像をクリックすると 拡大写真が表示されます ▲画像をクリックすると 拡大写真が表示されます 一の重 二の重 三の重 一口昆布巻 伊達巻 たたきごぼう お祝い海老 黒豆 梅餅 数の子 あい鴨ロース 笹団子 葉付金柑甘煮 鱈旨煮 紅白蒲鉾 栗きんとん 金時人参入り生酢 いくら 田作り あわび旨煮 赤魚西京焼 だし巻 梅羊羹松葉串 若桃甘露煮 餅巾着旨煮 姫こうや含め煮 手綱こんにゃく 湯葉にしん笹奉書 海老旨煮 椎茸旨煮 ごぼう煮〆 筍煮〆 松麩 手まり麩 梅型人参 商品名 八坂(おせち料理詰合せ) 一の重 一口昆布巻 伊達巻 たたきごぼう お祝い海老 黒豆 梅餅 数の子 あい鴨ロース 笹団子 葉付金柑甘煮 二の重 鱈旨煮 紅白蒲鉾 栗きんとん 金時人参入り生酢 いくら 田作り あわび旨煮 赤魚西京焼 だし巻 梅羊羹松葉串 若桃甘露煮 三の重 餅巾着旨煮 姫こうや含め煮 手綱こんにゃく 湯葉にしん笹奉書 海老旨煮 椎茸旨煮 ごぼう煮〆 筍煮〆 松麩 手まり麩 梅型人参 サイズ 寸法182mm×158mm×高さ43mm 賞味期限 2018.1.31 保存方法 -18℃以下で保存してください 加熱調理の必要性 加熱する必要はありません 原材料・アレルギー 一覧表はこちら 製造者 株式会社ノムラフーズ 京都府京都市伏見区下鳥羽西芹川町66番地 使用方法 18℃以下で解凍し、なるべく早くお召し上がりください 備考 ※有頭海老は殻の重量も含めて表示しております ☆先着1000名様限定★ 【10月1日10:00〜10月31日23:59 10,000円以上購入で2,000円オフクーポン】                                 


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【ハタハタ飯寿司】 獲りたての魚を新鮮なうちに冬の寒中でじっくり乳酸発酵させた食品で 北海道の冬期間の保存食として古くから道民に親しまれています。 【お召し上がり方】 適当の大きさにきりそのままお召し上がりください。 1度にお召し上れない場合は、解凍後小分けしてサランラップで包み、フリーザーに入れて冷凍保存して下さい。尚自然解凍後は、発酵食品ですので冷蔵保存でなるべく早目にお召し上がりください。 【賞味期限】 冷蔵保存:5〜6日冷凍:約60日 【容量・原材料】 400グラム入り 原材料はたはた(北海道〜釧路産)、大根、 人参、胡瓜、米、糀、清酒、生姜、唐辛子、 味醂、砂糖、食塩、食酢、調味料(アミノ酸等) 甘味料(ステビア) 【発送方法】 佐川クール便 冷凍発送 [産直北海道]/「シニア市場」/【お取り寄せマップ北海道】/海産物 様々な/送料無料/お試しセット/ギフト/お中元/お歳暮/父の日/母の日/敬老の日/クリスマス/ギフト/おせち料理/お正月料理/新年会/等にもご利用下さい。【3,001円〜5,000円】【smtb-TK】 【送料無料】1キロ入りは、こちらですふわ〜っとやさしい味が 口の中いっぱいに広がり これがあると いつもより ついつい お酒がすすんでお父さんも思わずにっこり♪北海道の冬の食文化【送料無料】ハタハタ飯寿司 北海道 小樽で生まれ継がれた 職人のこだわり 伝統の味 飯寿司(いずし)って一体なに? 北海道から冬季に作られる郷土料理なんです。 厳寒の北海で獲れたてのハタハタの魚を 新鮮なうちに 冬の寒中でじっくり米を使って乳酸発酵させた食品で 長い冬の間、その美味しさを保ちつづけます。 ほどよい脂が糀(こうじ)の甘みとともに 口の中いっぱいにひろがります。 北国では、昔から冬と共に飯寿司は、食卓に欠かせない逸品なんです。 大正6年から受け継がれた伝統の技! 新鮮なハタハタを 浜のお母さんたちが熟練の技で 昔ながらの故郷の味に仕上げております。 ベテランのお母さんたちが 新鮮なハタハタを酢で締めたり 切り身と米、麹(こうじ)、にんじん ショウガ、調味料を二人がかりで混ぜ、 絶妙の力加減で杉樽に詰めてクマザサの葉で 覆って重しをして約3週間発酵させ、 水気を切れば出来上がりります。 魚の鮮度はもちろん、米、麹(こうじ)、にんじんショウガ、調味料すべてにこだわった 厳選素材が調和してできあがりました ハタハタの歯ごたえと麹の なんともいわれぬ 旨味をだしています。 大正6年から受け継がれる昔ながらの伝統の味を ご家庭でお楽しみにください♪ 楽天ランキング市場寿司部門2位 ギフトにも!ご家庭用にも!












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商品情報 熊本県天草産 活き車海老 内容 700g ※匹数は、大きさにより25〜39匹の間で変動する場合がありますが、合計700g入りでお届けします。 賞味期限 生ものですので、お早めにお召し上がりください。 保存方法 到着後冷暗所や冷蔵庫の野菜室など10℃前後の涼しいところで保管してください。翌日以降は車海老をおがくずから取り出し、水洗いした後冷凍保存をおすすめします。 配送方法 ヤマト運輸 常温便にてお届けします。 送料 本商品は、送料無料です。 同梱について 店内商品同梱可能になりました!★ただし出荷準備まで3日ほどいただきます★温度帯の違う商品に関しましては下記をご覧ください。 常温+冷蔵 →→→ 冷蔵便でお届けします。 常温+冷凍 →→→ 冷蔵便でお届けします。 冷蔵+冷凍 →→→ 冷蔵便でお届けします。 常温+冷蔵+冷凍→ 冷蔵便でお届けします。 お届け日の目安 《11月より順次出荷開始予定》 ※お届け日目安については、現時点での目安となりますので、天候や気候などの条件でお届けが予定より大幅に前後する場合もございますので、あらかじめご了承のほどよろしくお願いいたします。 ■出荷から到着の目安 ・関西以西→発送後、翌日着予定(時間指定不可) ・関西以東(沖縄)→発送後、翌々日着予定 ※交通状況により、お届けに遅延が発生する場合もございます。予め、ご了承のほどよろしくお願いいたします。 ■お留守等で、発送日より4日経過した場合は冷凍便に切り替えてのお届けとなりますのでご了承ください。 その他 納品書等の同封について 当店では、資源保護の観点から、納品書、請求書、 領収書の同封は行っておりません。 ※納品書等をご希望の方は、お手数ですがご注文時に備考欄にご記入くださいませ。 別途郵送させていただきます。 発送元 有限会社友榮水産〒863-0044 熊本県天草市楠浦町3237












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平成3年3月 第30回農林水産祭参加 第40回全国水産加工たべもの展にて受賞。 昆布には、通常の昆布巻で使われるものよりもグレードの高い「北海道産棹前昆布」を使用。棹前昆布は成熟前に採取する昆布ですので、流通量が少なく貴重な昆布となっております。この棹前昆布は、肉厚が薄く柔らかいのが特徴ですぐ戻りますので、お刺身昆布やサラダにも使える昆布でございます。しかし昆布巻のように長時間煮る場合でも煮崩れすることが無い特徴も持っており、まさにこだわりの昆布巻にぴったりの昆布でございます。 このように、弊社では使用原料にしっかりとしたこだわりを持っておりますが、素材だけでは美味しい昆布巻は出来ません。素材の持つ味を最大限引き出すように製法にもしっかりこだわりを持っております。 弊社では炊き上げる釜に、今では使うところが少なくなっている昔乍らの『直火窯』を使います。この直火窯は、炉内を耐火煉瓦で組上げた代々伝わる伝統の構造で造り上げております。弊社製品は、この釜を使うことでしか実現出来ない高火力で、または釜の余熱で「置き火」で炊くようなじんわりと保温に近い状態で炊き上げることが出来ます。 弊社の昆布巻は、炊き上げるタレを毎回毎回減った分を足し増しておりますので、素材から出るエキスが長い年月にわたり蓄積・凝縮されることで、炊き上げる商品に深い味わいが加えられます。 高火力で炊き上げた昆布巻を一晩かけてじっくりと冷まし、しっかり味を染み込ませることで、弊社のこだわりの逸品昆布巻が出来上がります。 鮭の中でも程よく脂ののった美味しい鮭を吟味し、大きく芯に巻き、関西風に炊きあげた郷土色豊かな昆布巻きです。 当店全単品商品の中で、毎年売上No.2につけている商品です!! 包装容器含む重量目安:約315g


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