カテゴリー:香川内料亭のおせち

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生産地 アラスカ・カナダ 内容量 約1kg(生ものですので多少の前後はお許しください) 等級・サイズ 訳あり・二折 大きさおまかせ 賞味期限 約50日間 保存方法 冷蔵庫で保管し、なるべくお早目にお召し上がりください。 送料 送料無料(北海道は送料1,000円、沖縄県は送料2,000円頂戴いたします) 発送予定日及びお届け日のご指定 ◆ 通常商品の場合 ◆ ご注文受付後、1〜5営業日の出荷となります。 入荷状況によってはお待ちいただくこともございます。 なお、ご注文のタイミングによっては即日の発送となる場合もございますのでご都合の悪いお日にち等ございましたらご注文の際、【ご要望欄】にお書き頂きますようお願い申し上げます。 ご希望のお届け日がある場合は【ご要望欄】にその旨ご記入ください。 ※なるべく前もってのご注文をおすすめ致します。 入荷状況によってはご要望にお応えできない場合もございます。 その際は早めにご連絡させていただきます。 ◆ 予約商品の場合 ◆ ※ 商品名に【予約】と記載されている商品が予約商品となります。 入荷開始後及び、入荷次第の発送となります。 現在まだ入荷が開始されていない商品につきましては商品タイトルに記載しております時期を目安にお考え下さい。 天候・入荷状況によってはお届け時期が大幅に前後する場合がございます。 また、予約商品についてはお届け日のご指定は不可となっております。 帰省や旅行等で、ご不在でお受け取りが出来ないお日にちがある場合は、ご注文の際にご都合の悪いお日にちを【ご要望欄】にご記入ください。 ご予定が変わった場合もその都度ご連絡いただければ、出来るだけ対応させていただきます。 お届け日の確定・お知らせは発送日当日となります。 どうぞご了承ください。 配送方法 ヤマト運輸【カズノコ】【かずのこ】【数の子】【塩カズノコ】【塩かずのこ】【塩数の子】












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・年越そばは不要の方はこちら、ご予約承り中・お重サイズ⇒25cm×25cmの大型蒔絵重を使用してます。 ・12月30日一挙製造、大晦日に出来たてをお届け致します。 ・31日より早いお届けは出来ません。・代金引換(お届け時現金払い)の場合も手数料は無料。 ・北海道・青森・宮崎・鹿児島・沖縄・その他離島は31日  お届けが難しく、元旦着となりますことご了承下さいませ。 ・お届けするご在宅の時間帯を必ずご指定をお願い致します ・クール便にてお届け致します必ず冷蔵保管をお願いします。 ・消費期限は 2018年1月2日 となります。 ・材料事情により一部を変更させて頂く場合もございます。・食品表示は左記の画像に詳細記載してございます。・内容量は1セットとなります。豪華な蒔絵柄のお重にぎっしり作法に則り盛り付け済。ハレの日に相応しいお料理揃い。12月30日にのみ製造し盛り付けた出来立てをお届けします。製造後の冷凍は一切しておりません。また、一度弊店のお重箱をご利用頂けますと、次回よりお得な詰替用がご利用頂けます。












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化粧箱入165×165×154mm(約1070ml×3段)素材フタ:UP・本体:ABS日本製 漆器を安全快適にお使いいただくためのご注意。1.製品本来の用途、使用目的に沿って正しくお使い下さい。2.直火、電子レンジ、オーブン等加熱器での使用は行わないでください。3.割れ、欠け、はげ、またはひびが入った場合は使用しないでください。4.体質によりごくまれに塗料(漆)でかぶれることがあります。5.製品についてはその強度、および安全性を充分お確かめの上、正しくお使いください。6.製品は幼児の手の届かない所に保管し、ご使用の際はお子様が誤った使い方をしないようにご注意ください。7.お椀等、フタを開ける際は十分注意してください。火傷等の原因になります。8.新しい漆器の匂いは米びつの中に数日間入れておくか、酢で薄めたぬるま湯(50℃以下)に通すと効果的です。9.直射日光、温度の高い状況下に置くことは避けてください。変形、変色、カビを生じることがあります。10.ナイロンたわし、アルカリ洗剤、みがき粉等の使用は避けてください。変色したり、剥離する原因になります。★楽天ランキング上位獲得!


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香川内料亭のおせちと検索した福井にお住まいのあなたへ今シーズンベストな豪華おせちを紹介しています。

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  商品詳細 内容量 玉ねぎ天 4枚 ほたて天 3枚 ごぼう天 2枚 大葉ごま天 2枚 ねぎしょうが天 2枚 きくらげ天 2枚 えび魚ろっけ プレーン 2枚 えび魚ろっけ チーズ 1枚 賞味期限 製造日より6日間程度 保存方法 要冷蔵1℃〜10℃ 原材料 【玉ねぎ天】 魚肉、玉ねぎ、小麦でん粉、植物油、卵白、食塩、砂糖、トレハロース、D−ソルビトール、酒精、調味料(アミノ酸等)、ph調整剤、甘味料(ステビア、甘草) 【ほたて天】 魚肉、ほたて、玉ねぎ、人参、小麦でん粉、植物油、卵白、食塩、砂糖、発酵調味料、トレハロース、D−ソルビトール、酒精、調味料(アミノ酸等)、ph調整剤、甘味料(ステビア、甘草) 【ごぼう天】 魚肉、ごぼう、小麦でん粉、植物油、卵白、食塩、発酵調味料、ブドウ糖、D−ソルビトール、トレハロース、酒精、調味料(アミノ酸等)、ph調整剤、甘味料(ステビア、甘草) 【大葉ごま天】 魚肉、小麦でん粉、植物油、卵白、食塩、大葉、黒ごま、D−ソルビトール、酒精、調味料(アミノ酸等)、ph調整剤、甘味料(ステビア、甘草) 【ねぎしょうが天】 魚肉、紅生姜、青ねぎ、玉ねぎ、小麦でん粉、植物油、卵白、食塩、D−ソルビトール、トレハロース、酒精、調味料(アミノ酸等)、ph調整剤、甘味料(ステビア、甘草)、着色料(赤3) 【きくらげ天】 魚肉、キクラゲ、小麦でん粉、植物油、卵白、食塩、D−ソルビトール、トレハロース、酒精、調味料(アミノ酸等)、ph調整剤、甘味料(ステビア、甘草) 【えび魚ろっけ】 魚肉、えび、チーズ、玉ねぎ、小麦でんぷん、パン粉、植物油、卵白、食塩、胡椒、砂糖、トレハロース、酒精、D-ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、ph調整剤、甘味料(ステビア、甘草) 【キーワード】高級練り物■練りもの■練り物■すり身■さつまあげ■さつま揚げ■薩摩揚げ■天ぷら■盛り合わせ■詰合わせ■おつまみ■肴■お弁当■おかず■お酒のあて■老舗■はせい■西日本■グルメ■お取り寄せ■岡山■通販■イベント■料理■食事■ふんわりエビカツ食感「えび魚ろっけ」は、お子様にも大人気! 岡山の朝市で人気の魚ろっけ(ぎょろっけ)に、プリプリの小エビをコロコロ入れました。 トースターやフライパンで温めると、サクサクの食感が最高!プレーンとチーズがあります。 おいしく、お魚を食べよう! 長谷井商店 人気のさつま揚げセット 人気の高いさつま揚げを多めに入れ、少しずつでも使いやすい 個包装のものを詰め合わせました。  お試しセットの約3倍の量が入った大人数向けのセットです。 ご近所やご友人へちょっとずつおすそ分けするのを考えて買うのにも、 この大入りセット一つで十分な量です。 こちらのセットは化粧箱(別売り)にお入れできます 通常はダンボールでの発送ですが、ギフトとしての形を整えるために「贈答用化粧箱(別売り)」をご用意しております。1商品(1セット)につき、1箱ご注文下さい。












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 新年を寿ぐ祝い菓子9品をお正月らしい桐箱に詰め込みました。香り高い宇治煎茶も添えてお届けします。 お届け日指定のない場合、手配可能な最短日のお届けになります。ご希望のある方は必ずご指定ください。※ ご注意下さい ※ 包装・のし掛けの指定を承ることが出来ません。 この商品は他商品と一緒にお届けすることが出来ません。この商品はネット限定販売です。店頭受取は不可となります。指定期間外はお届けできません。【お土産マップ 京都】【正月 ギフト】お正月限定企画 【送料無料】京菓子おせち5種類のお茶(抹茶・ほうじ茶・玄米茶・煎茶・玉露)の餡使用 京菓子おせち 商品詳細>>詳しいご説明はこちら宇治煎茶「喜撰山」 商品詳細>>詳しいご説明はこちら 【1】 お届け先がご不在で消費期限内にお届けできない場合でも返品および御返金はできません。【2】 ギフト注文の場合、送り先がご在宅かどうか確認のうえ、ご注文いただくことをお勧めします。【2】 こちらの商品はすでに包装されております。のし・包装のご指定は承れません。【3】 手作り商品ですので、実際の商品と画像が若干異なる場合がございます。【3】  あらかじめご了承下さい。 ≪出荷日に制限がございます≫【2017/12/27〜12/31までのお届け限定】商品です。期間外を指定された場合、期間内のお届け日に変更いたします。 ※配送に2日間かかる地域へのお届けは最短12/28となります。※こちらの商品のお届け日指定につきましては、「買い物カゴに入れる」ボタンのすぐ上の「ご希望のお届け日」が優先されます。












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三段重 和洋風おせち料理 板前魂のフルール   板前魂おせち 2018年 早割は11月30日23時59分まで12月1日以降の通常価格11,790円 よくお読みください 当店のおせち料理は冷凍おせち料理となります。 お支払い方法について 銀行振り込み、郵便振替え、代金引換、楽天バンク決済、クレジットカード決済がご利用いただけます。11月16日以降はお振込みでのお支払いをお受けしておりません 商品内容 全32品目 約3人前用 お品書き、解凍・保存方法案内付き 原材料・アレルゲン表記につきましてはこちらを御覧ください。 【注文確認メールについて】 当店からの注文確認メールは受注作業を行う12月1日に配信いたします。しばらくお待ちください。 【レビューについて】 レビューは商品到着後にお書きください。 重箱サイズ 20.5×20.5×4.5cm/材質:PS樹脂 消費期限 冷凍の状態で2018年1月15日迄。解凍後冷蔵庫保管で2日間 保存方法 要冷凍(-18℃以下) 解凍方法 自然解凍してください。冷蔵庫で約24時間〜36時間 ※あくまで目安とお考え下さい 配送について 送料は無料です お届け日は12月30日となります。 クール冷凍便 での配送になります。 ※下記地域は、ヤマト運輸クール便にて配送不可地域に指定されております。 ご注文をお受けすることができませんので、ご了承ください。 東京都:青ヶ島、神津島、利島、新島、御蔵島、三宅島、小笠原諸島 北海道:利尻郡、礼文郡  鹿児島県:喜界島、薩南諸島 沖縄県:北大東島、南大東島、西表島、与那国島 お届け日について 当店のおせち料理のお届けは 解凍時間を考慮して、また万が一の豪雪など天候が悪化し配達遅れを確実に防ぐために 12月30日のお届けとさせていただいております。ご了承ください。 もしお客様のご都合で12月30日のお受け取りができなかった場合は、 普通のお荷物と同様に、ヤマト運輸に配達日の変更依頼が可能です。 12月31日の配達になりましても、ヤマト運輸の冷凍庫に保管されますので、どうぞご安心くだ さい。  また12月30日以外の配送をご希望のお客様はご希望お届け日をお選びください。 同梱について おせち料理の同梱発送はできません。個別配送となります。 熨斗について 対応しておりません 領収書について ご希望の方はご注文時に「領収書希望」と備考欄にご記入ください 。領収書の発行は年明けになります。ご了承下さい。 製造者 〒533-0013 大阪府大阪市東淀川区豊里1−3−23株式会社ナカノモードエンタープライズ 会社概要 会社概要


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全26種(2〜3人前)・お重サイズ約257×196×H53mm×2段 中華おせち料理(おせち)・ご予約 2018【京都しょうざん】 ・中国料理「楼蘭」下村料理長監修のおせち料理のご予約を承ります。 ・お重箱に盛り付けた状態でお届け(宅配)いたしますので、解凍後そのままお召し上がりいただけます。 ・冷凍により味・色の変化・汁漏れ・衛生面・配送による料理の荷崩れなどが非常に少ないです。 商品の詳細情報 商品内容 全26種 【一の重】 ふかひれの煮込み、白身魚の中華風野菜餡かけ、 帆立オイスターソース煮、西京漬味噌鴨ロース、 牛肉香料煮、豚角煮、肉団子の黒酢餡かけ、 海老チリソース煮、油淋鶏の葱ソース掛け、 鮑オイスターソース煮、人参ねじり梅 【二の重】 合鴨スモークロース、ブロッコリー、イカのXO醤和え、 酒醸鶏、紅叉焼、中華飯蛸、中華クラゲ、 かじきのスイートチリソース、ラーパー菜玉子巻、 味付青ザーサイ、桃餅、栗甘露煮、胡麻団子、 クルミの飴炊き、黒酢酢豚 お召し上がり方 冷蔵庫で24時間ゆっくりと解凍してお召し上がりください。 賞味期限 2018年1月31日迄(要冷凍−18℃以下) 消費期限 解凍後2日間、冷蔵庫で保存しお早めにお召し上がりください。 保存方法 冷凍 到着日 12月30日着(時間指定不可) 配送方法 ヤマト運輸(冷凍便) ご注意ください 沖縄・離島へはお届けできません。 完全受注生産のため、ご注文後のキャンセルはできません。あらかじめご了承ください。 他の商品とご一緒のお届けはできません。2種類以上ご一緒にご注文いただいた場合は、別便でのお届けとなります。 商品区分 京都/おせち/おせち料理/御節/お節/セット/盛り付け済/盛り付け済み/盛り付け/お重/重箱/料亭/高級/豪華/取り寄せ/おとりよせ/取寄せ/販売/宅配/お届け/お取り寄せ/直送/産地直送/日本/伝統/2017年・年末予約販売/正月/お正月/迎春/新春/限定 数量/数に 限り あり/日本料理/和風/1月1日/元旦/平成30年/高級おせち料理/定番おせち料理/和風おせち料理/期間限定 /美食サークル京都しょうざんの中華料理店「楼蘭」の中華おせち。 京都しょうざんの中華おせち 「楼蘭」 京都しょうざんとは 金閣寺にもほど近く、 京都の中でも北に位置する洛北に、京都しょうざんはあります。 京都しょうざんといえば古来より京都伝統の着物として有名で、多くの粋人や芸者などが出入りしておりました。 現在では35000坪の広大な敷地に、四季を彩る日本庭園や京都伝統の懐石料理を提供している料亭などが佇む、都会の喧騒を忘れさせる隠れた観光地としても人気があります。 秋は紅葉が色づき、冬は雪に包まれる、都会に忘れ去られた四季折々の風情がここにはあります。 楼蘭 中国四千年の歴史に培われた食文化、四川・広東・北京・上海の四大中国料理の粋 、ここ楼蘭で開花しました。 楼蘭2段重(26種) 16,700円(税込・送料込) お重サイズ 257×196×H53mm×2段 京都しょうざんの中にある中国料理「楼蘭」の中華おせち。 ぎっしり詰まった味わいが魅力です。 おせち料理のお届け先等の変更手順 ご注文時にお届け先を変更する方法 京都しょうざんの中華おせち料理「楼蘭」は 23種類もの中華の味をおせち料理に仕立て、 彩り豊かに詰め込んだ贅沢なおせち料理となっております。 2018お正月、京都しょうざんの中国料理「楼蘭」の 中華おせちで、贅沢なお正月をお迎えくださいませ












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全41品(約3〜4人前)・お重サイズ19.5×19.5×高さ5cm×3段 北海道おせち料理「北のシェフ」 ・「北のシェフ」のおせち料理(おせち)のご予約を承ります。 ・北海道らしい魚貝や北海道産の食材も入った贅沢なおせちです。 ・冷蔵でお重箱に盛り付けた状態でお届け(宅配)いたしますので、そのままお召し上がりいただけます。 商品の詳細情報 商品内容 全41品 【一の重】 [北海道産]棒鱈煮、梅型いか、鰆の味噌柚庵焼、かに爪しんじょ、 鰆小舟、いくら、とこぶし 海藻添え、銀鮭塩焼、鰊の林檎煮、 ボイル海老、松前漬、サーモン酢〆おぼろ巻 【二の重】 紅白市松蒲鉾、[北海道産]黒豆煮、梅型いか、鮭の昆布巻、 鶏松風レーズン、柚子伊達巻、カラフトししゃも甘露煮、 りんごきんとん、田つくり、蟹小袖、若桃蜜煮、三本松、 [北海道産]つぶ貝旨煮、紅白梅型餅、なます、花巾着 【三の重】 鱈子昆布煮、梅型いか、[北海道産]蛸柔らか煮、鰊の親子笹包み、 海老東寺焼、鶏アスパラ巻、[北海道産]紫花豆、 ほうれん草高野巻、慈姑カステラ、椎茸旨煮、湯葉含め煮、 山菜豆腐煮、豚肉煮、牛蒡田舎煮、梅型人参 お召し上がり方 そのままお召し上がり下さい 消費期限 2018年1月2日(要冷蔵) 保存方法 冷蔵 配送方法 「ヤマト運輸 冷蔵便」か「ゆうパック チルド便」 配達不可地域 北海道・山口県・九州・沖縄・離島 名称 そうざい(おせち料理) ご注意ください 完全受注生産のため、ご注文後のキャンセルはできません。あらかじめご了承ください。 他の商品とご一緒のお届けはできません。2種類以上ご一緒にご注文いただいた場合は、別便でのお届けとなります。 商品区分 北海道/おせち/おせち料理/御節/お節/セット/盛り付け済/盛り付け済み/盛り付け/お重/重箱/料亭/高級/豪華/取り寄せ/おとりよせ/取寄せ/販売/宅配/お届け/お取り寄せ/直送/産地直送/日本/伝統/2017年・年末予約販売/正月/お正月/迎春/新春/限定 数量/数に 限り あり/惣菜/お惣菜/日本料理/和風/1月1日/元旦/平成30年/高級おせち/和風おせち料理/老舗/名店/人気/定番/特選 /美食サークル[美食サークル限定販売] 北海道らしい魚貝や北海道産の食材も入った贅沢おせち 北海道「北のシェフ」 和風&海鮮 三段重 北海道おせちらしい魚貝を使用したお料理や 北海道産食材も使用した和風&海鮮おせち三段重。 冷蔵でお届けいたしますので、 そのままお召上がりいただけるのも魅力です。 「北のシェフ」が培ってきたホテルやレストラン向けの お料理のノウハウを生かし、他では味わえない絶品の お料理メニューの数々をおせち料理でお楽しみください。 華やかに41品を盛り付けました。 北海道産食材を使用した 自慢のお料理をぜひお召し上がりください。 おせち料理のお届け先等の変更手順 ご注文時にお届け先を変更する方法 魚貝とプロの料理人が手掛ける創作料理が 自慢の北海道「北のシェフ」おせち料理。 2018年新春にぜひお召上がり下さいませ。 お届け可能地域は、東北・関東・甲信越・北陸・東海・関西・四国となります。 こちらのおせち料理は、群馬県より出荷し、12月30日発送 12月31日着となります。 お届けまで2日かかる北海道・山口県・九州・沖縄・離島へはお届けができません。












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数の子とスルメイカ、昆布を細かく刻み秘伝の製法で漬け込みました。 豊かな味わいがご飯に、お酒の肴にピッタリ♪ 名称 特選 数の子松前漬(魚介加工品) 原材料名 数の子(カナダ・大西洋産)、するめ、昆布、還元水飴、しょうゆ、人参、醸造調味料、砂糖混合異性化液糖、食塩、かつお節エキス、唐辛子、調味料(アミノ酸等)、酒精、酸味料、増粘多糖類、カロチノイド色素、(原材料の一部に小麦、大豆、ゼラチンを含む) 内容量 400g x2パック 保存方法 要冷凍(-18℃以下で保存して下さい。) (※賞味期限は、商品発送から2ヶ月を目安にお召し上がり下さい。) ※解凍後は、なるべくお早めにお召し上がりください。(冷蔵保存) 発送方法 クール冷凍便 販売者 (株)中川 大阪市浪速区敷津東2-2-8 大阪木津地方卸売市場 数の子 おせち おせち料理 2017数の子 おせち おせち料理 2017


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サイズ 150x150x170mm (約760mx3段)  容量 約2280ml 素材 ABS  付属品 シール蓋付 備考  ×電子レンジ、食洗機非対応  生産国 日本製 19.5cm 角二段重シール蓋付 梅 19.5cm 角二段オードブル重 百華 15.0cm 角三段 重箱 百花 18.0cm 匠三段重 百華 15.0cm 三段重 桜蒔絵 華蒔絵桜 18.0cm 匠三段重晴れの日の道具に欠かせないのが漆器であり、その主役はやはり重箱です。 美しく高級感のあるフォルムが、いつもの料理をまるで高級料亭の一品の ように演出してくれます。 【お正月以外でも♪】 お正月などは、おせち料理を盛り付け、お花見や運動会ではお弁当箱として行楽のお供としても大活躍です。 ひな祭りや子供の日のお祝いにいかがでしょうか。 賑やかな席を更に盛り上げてくれるはずです。 結婚する友達への贈り物にもちょうどいいと思います。 同シリーズの風呂敷とセットでいかがでしょうか。 それぞれの段に蓋が付いているので、中でおかずやご飯がひっくりかえったり、上の段の底にご飯粒がくっついたりすることもなく安心です。 家族の少ないご家庭なら、お正月のおせちにもやや小ぶりでちょうどいい!使いやすいサイズがいいですね。 芸が細かい!安心の日本製です。 1.火のそばに置かないでください 2.シール蓋は完全密封ではありません。汁漏れすることがあります。 3.直火・オーブン等で使用しないでください。 4.食器洗い機、電子レンジには使用できません。












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美味しさが大好評!冷蔵の生おせち・生おせち料理! 全24品×3(3〜6人前)・お重サイズ165×165×H60mm(外寸)×3段 おせち料理(おせち)・ご予約 2018【京都の料亭「濱登久」】 ・京都の料亭『濱登久』のおせち料理のご予約を承ります。 ・お重箱に盛り付けた状態でお届け(宅配)いたしますので、そのままお召し上がりいただけます。 商品の詳細情報 商品内容 全24品×3(同じ内容が3段になります) 蒲鉾(紅白)、鯛の子黄金蒸し、松風扇面串、花豆みじん粉揚げ、伊達巻、結び蒟蒻、有頭海老、焼魚、数の子、ごまめ、昆布巻き、人参紅梅、長芋白梅、棒鱈、松笠くわい、花蓮根、栗きんとん、いか団子、たたき牛蒡、寿人参・大根、竹筒黒豆、結び牛蒡・人参、はじかみ、絹さや 原材料などの表示はこちらをご覧ください お召し上がり方 そのままお召し上がり下さい 消費期限 2018年1月1日迄(要冷蔵) 保存方法 冷蔵 到着日 12月31日にお届けいたします。 お時間のご指定は承ることができませんので、 あらかじめご了承下さい。 配送方法 ヤマト運輸(冷蔵便) ご注意ください 完全受注生産のため、ご注文後のキャンセルはできません。 あらかじめご了承ください。 他の商品とご一緒のお届けはできません。2種類以上ご一緒にご注文いただいた場合は、別便でのお届けとなります。 商品区分 京都/おせち/おせち料理/御節/お節/セット/盛り付け済/盛り付け済み/盛り付け/お重/重箱/料亭/高級/豪華/取り寄せ/おとりよせ/取寄せ/販売/宅配/お届け/お取り寄せ/直送/産地直送/日本/伝統/2017年・年末予約販売/正月/お正月/迎春/新春/限定 数量/数に 限り あり/日本料理/和風/1月1日/元旦/平成30年/高級おせち料理/定番おせち料理/和風おせち料理/期間限定/老舗/名店/人気/定番/特選 /美食サークル美味しさが大好評!冷蔵の生おせち料理! 京都の料亭「濱登久」生おせち料理(冷蔵) 京都の料亭「濱登久」おせち料理について ■こちらのおせち料理は生おせち・冷蔵です。 ■12月30日に発送、12月31日にお届け致します。 ■輸送に京都より2日以上かかる地域へのお届けはできません。ご理解下さいます様お願い申し上げます。 ■消費期限は1月1日となります。食べきれる量のご注文をおすすめ致します。 ■量を多くお作りすることができませんので、お早目のご予約をお願い申し上げます。 京都の料亭「濱登久」料理写真 日本伝統の街「京都」からおせち料理をお届けいたします。 個食三段重(24品×3・3〜6人前) 送料無料16,200円(税込) お重サイズ 165×165×H60mm×3段 ご来客の際におすすめの個食タイプ。 全ての煮焚きものに、羅臼昆布を出し昆布として使用しました。京都の料亭ならではの味わいを、ぜひご堪能下さい。 黒豆(金箔) 京都丹波種の特に粒の揃った大きさのものを選びました。 ふっくらと、やわらかく、つやを出し煮含めます。焚き上がってから再度選定し、粒の大きさ、質をそろ えました。 伊達巻 すり身を混ぜ込んだ卵の生地を時間を掛け、ふっくらと焼き上げます。 一本 の伊達巻を焼き上げるのに約30分の手間暇をかけ仕上げた、自慢の逸品です。 有頭海老 海老は煮ると固くなり過ぎる為、味付けをした出汁を煮立たせたところ に海老を入れ、すぐに火を止めます。そして、余熱を使いゆっくりと煮含めていきます。食感と京の味わいの共演をお楽しみ下さい。 数の子 北海道から直接仕入れた数の子を職人が手間をかけ料亭の味に。市販で販売している数の子はもちろん薄皮は剥いてありますが、料亭ではもうひと手間かけ、もうひとつ薄い皮も手作業で処理していきます。特に処理しなくとも問題はないのですが、ここにも職人のこだわりが。 最後にかつお、昆布のきいた最高級の出汁をつかい味付けした漬け出汁に漬け込み仕上げました。 おせち料理のお届け先等の変更手順 ご注文時にお届け先を変更する方法 京都の料亭「濱登久」の特別なおせち料理。 生おせち料理だからこそ楽しめる贅沢な味わいをご堪能下さい。 2018年の新春に、ぜひお召し上がり下さいませ。












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!注意!※必ずご確認下さい※ ★おせちのお届け日は、   大晦日12月31日着となります。  ※お届け日指定はお受けできませんのでご了承ください。 ※「古窯おせち」は、すべて2017年12月30日の午前中までにに完成させ、クール便で発送いたします。 ※お客様のお手元には12月31日に届きます。 それ以外の日のお届けはお受けできません。 ※お届け時間のご指定もお受け出来ませんのでご了承下さい。 ※お届けに3日以上かかる地域へのお届けは承れません。 ★他商品との同梱はできません。   おせち単品でのご注文を   お願い致します。 ※おせちを美しいままお届け出来るよう、おせち専用の配送用箱にいれてお届けしております。  箱の設計・サイズの都合上、同梱はお受けできませんのでご了承下さいませ。 ※他商品を一緒にご注文の場合、 別送となり、送料も別途加算となりますので予めご了承下さい。 ★忙しい年末にお振込み不要な代金引換・   クレジットカードがおすすめです。 ※代引き手数料432円がかかります。 ※お届け(2017年12月31日)の際に、宅配業者に合計金額をお支払い下さい。 ★お支払い方法 【クレジットカード】 12月商品出荷時(※) 【楽天バンク・銀行振込】 前払い(ご注文から10日以内) 【代金引換】 12/31おせち到着時 ※ご注文時のクレジットカードの使用期限にご注意ください。 当社ではクレジットカードでのご注文のお客様のカードの売上請求は、 安心してご注文頂く為、商品発送日に合わせてご請求を行わせて頂きます。 そのため、2018年1月まで使用可能なカードのご利用をお願いいたします。 (2017年11月までの使用期限のクレジットカードの場合は、請求が出来なくなってしまうためです。)ご注文時に必ずご確認ください。 万が一、期限切れカードの場合は別途ご連絡させて頂き、 カードの変更もしくは代金引換に変更してお送りいたします。 12月20日まで連絡が付かない場合は、キャンセルさせて頂くこともございますので、ご注意ください。 送料 無料(当社負担) 配送形態 クール便(冷蔵便)でお届けします。(ヤマト運輸) ※大変申し訳ございませんが生もののため、沖縄・離島への発送は承っておりません。 サイズ 三段重(重箱付) お重サイズ19.6×19.6×5cm(約4〜5人前) 領収書について いかなる場合でも領収書の発行は承れません。 お取引のメールや宅急便控えをご利用頂きます様お願い致します。 名称 おせち料理(古窯おせち三段重 27品) 原材料 →原材料情報はコチラ 内容量 →内容量・アレルゲン情報はコチラ 賞味期限 2018年1月2日 保存方法 冷蔵庫(10℃以下)にて保存して下さい。 製造者 株式会社 旅館古窯山形県上山市葉山5-20


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