カテゴリー:高知 青柳のお節料理

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昆布には、通常の昆布巻で使われるものよりもグレードの高い「北海道産棹前昆布」を使用。棹前昆布は成熟前に採取する昆布ですので、流通量が少なく貴重な昆布となっております。この棹前昆布は、肉厚が薄く柔らかいのが特徴ですぐ戻りますので、お刺身昆布やサラダにも使える昆布でございます。しかし昆布巻のように長時間煮る場合でも煮崩れすることが無い特徴も持っており、まさにこだわりの昆布巻にぴったりの昆布でございます。 このように、弊社では使用原料にしっかりとしたこだわりを持っておりますが、素材だけでは美味しい昆布巻は出来ません。素材の持つ味を最大限引き出すように製法にもしっかりこだわりを持っております。 弊社では炊き上げる釜に、今では使うところが少なくなっている昔乍らの『直火窯』を使います。この直火窯は、炉内を耐火煉瓦で組上げた代々伝わる伝統の構造で造り上げております。弊社製品は、この釜を使うことでしか実現出来ない高火力で、または釜の余熱で「置き火」で炊くようなじんわりと保温に近い状態で炊き上げることが出来ます。 弊社の昆布巻は、炊き上げるタレを毎回毎回減った分を足し増しておりますので、素材から出るエキスが長い年月にわたり蓄積・凝縮されることで、炊き上げる商品に深い味わいが加えられます。 高火力で炊き上げた昆布巻を一晩かけてじっくりと冷まし、しっかり味を染み込ませることで、弊社のこだわりの逸品昆布巻が出来上がります。 こちらも、常連さんが多くついている商品です。 味付けは勿論、原料も、「農林水産大臣賞受賞」の鮭の昆布巻と全く同じです。 サイズが違うだけです。 小さいから毎日の食卓に出せます。 すると、おじいさんも大喜びです! 包装容器含む重量目安:約242g












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老舗の本物−生おせち『舞』 【商品について】 鳥取の老舗仕出し屋の数量限定!しっかりとした調理の特製生おせちです。事前に大量生産した冷凍おせちとは違い、こだわりの(生)おせちです。もちろん冷凍便ではなく[冷蔵便]で発送します。 冷凍品とは味・風味が違います!! 【商品内容】 おせち二段重(食材点数30品) 原材料一覧はこちら↓ おせち原材料一覧表 お重サイズ 19×19×11.5(センチ) 【賞味期限】 到着後は冷蔵保存してください。生ものですので到着後はお早めにお召し上がりください。 【お召し上がり方】 そのままお召しあがり頂けます。 【お支払い方法】 クレジットカード決済or代金引換決済 【お届けについて】 ヤマト運輸[冷蔵便] 【同梱について】 【杵つき小餅】のみ同梱が可能です。 他の商品とは同梱は出来ません。 【備考】 熨斗はお付け出来ません。大晦日到着の生冷蔵おせち HACCP認定の仕出し屋特製 老舗仕出し屋の【杵つき小餅】 おせちと同梱ができます。 1kg(約20個入り) 2000円(税込・送料別) おせちと同梱で送料無料 鳥取県産もち米(新米100%) 無添加ですので、雑煮などで 溶けにくく美味しいお餅です。












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内容 おせち2段重 賞味期限 2018年1月2日 保存方法 要冷蔵 お届け 12月30日に発送、12月31日にお届けとなります。 調理方法 そのままお召し上がりください 注意とお知らせ 楽天限定販売につき数量に限りもございます。お早目のご予約をお願い申し上げます。蓄冷剤を入れて発砲の箱にてお送りいたしますが、到着後もしも冷蔵庫に入らない場合は、お重をずらして、市販の保冷剤などを入れて発砲箱にて保存もできます。木箱ファルカタ材6寸 外寸187mm×187mm×H155mm のし・ラッピング対応可 生産者/住所 菊・よし さか井 酒井忠士  石川県金沢市長町2丁目1-1


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サイズ:台33x22.5cm 日本製 ABS樹脂 ウレタン塗装 誰もが日本人になるお正月、お屠蘇で無病息災を祈念しましょう。 ※※お届けにお時間が掛かる場合がございますので、その際はご連絡致します。【送料無料】 おせち お正月 屠蘇器 会津漆器 暁雲 枠足 四つ揃 松竹梅 会津塗り 銚子 盃 おとそ












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材料・栄養価全て明記してある犬のおせちだから安心 アレルギーのある犬・肥満の犬にも安心 老犬・高齢犬・仔犬でも安心して食べる事が出来る、栄養価、成分が全て明記してある月餅 無添加・天然食材を使用していて、食材の栄養価も付いているので、アレルギーのある犬にも安心して与える事が出来ます。低カロリーで、ヘルシーなお正月にぴったりの犬のおせち料理と一緒にどうぞ SHOPPING GUIDE   関連カテゴリ 犬・おせち 2018 犬・クリスマケーキ ケーキ ドッグダイナーの商品は無農薬・無添加・減農薬です お節料理・お正月商品は、クリスマス商品との同梱は可能です 犬・おせち料理 月餅 2018(無添加) 原材料 馬肉・牛肉・豚肉・黒豆・ナチュラルチーズ・小麦粉・卵・アガリクス・キトサン (栄養成分) 約76kcal たんばく質5.1g・脂質3.0g・炭水化物6.4g・ナトリウム38mg・マグネシウム6mg・カルシウム25mg・食物繊維0.3g 特徴 放射能検査済み・オーガニック・人も御利用出来ます。 内容量 器:直径8×8cm 高さ3.7cm(月餅 サイズ約6cm) 給仕量 犬により、調節して与えて下さい。 犬種 ・小型犬 大型犬 中型犬 ・幼犬(パピー/子犬)、成犬、老犬(シニア犬/高齢犬) ・猫、その他ペットにもご利用可能 賞味期限 冷凍で3カ月(解凍後 24時間) 用途・効果 ・犬のおせち料理・犬 おせち(手作りごはん/犬用おせち 犬のおせち) ・無添加 ドッグフード(手作りご飯) その他 ・ギフト・プレゼント包装は、一律1包装 500円(税抜き)です。 こちらよりどうぞ ・配送日のご指定はお求め時に選択下さい ・早割によるオマケ等は、1配送につき1個になります ・お求め後のキャンセル、商品の変更、配送先の変更等は配送の混雑になる為に御請出来ません。 こちらの商品は【冷凍配送】です ※お正月商品(おせち 等)・クリスマス(ケーキ等)商品との 同梱のみ可能です 商品代金10,000円以上のお買い物で送料無料です。   商品 犬用 おせち料理 月餅 2018年(無添加・犬のおやつ) 商品について 無添加で人用の食材を使用した、犬のお正月のおやつ 無添加・保存料、添加物は一切使用していないので、老犬、仔犬にも安心して与える事が出来ます。 犬のおせち と一緒にどうぞ  犬の手作りご飯として、プレゼント、ギフト、贈呈としても、 品質の良い犬のおせち料理なので、安心して贈れます。 商品の特徴 ・縁起の良い食材を使用した、犬のおやつ 月餅 ・選びに選び抜いた天然の食材のみ使用しております。 その他 ・当店の商品は、「無農薬」「無添加」「減農薬」です ・器:直径8×8cm 高さ3.7cm(月餅 サイズ約6cm)












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大人気の「かつお菜」などの単品野菜、 お正月によく使う単品野菜や紅白かまぼこ、 いくら、かずのこもご用意しました。 おせち野菜セットについて 名  称野菜セット内 容 量大根(福岡産)1本、白菜(福岡産)半玉、金時にんじん(福岡産)2〜3本、里芋(福岡産)1袋、レンコン(佐賀産)約500g、カブ(福岡産)1袋、ほうれん草(福岡産)1束、水菜(福岡産)1束、さつまいも(鹿児島産)2〜3個、ごぼう(長崎産)2〜3本、みつば(福岡産)1袋、干ししいたけ(大分産)1袋、ゆず(大分産)2〜3個、タケノコの水煮(鹿児島産)1袋、葉付きみかん(福岡産)、餅/6個原材料餅:もち米(福岡産)賞味期限お早めにお召し上がりください。保存方法冷暗所で保存販売者株式会社ゼロプラス福岡県遠賀郡芦屋町山鹿104-2 ※北海道、沖縄へのお届けは別途540円※送料についてはこちら お届け日は下記からご指定ください。 12/25(日)着 12/26(月)着 12/27(火)着 12/28(水)着 12/29(木)着 12/30(金)着 12/31(土)着 おせち野菜セットのみのご注文の場合は常温便にて配送いたします。クール便商品を同梱の場合は、クール便にてお送りいたします。おせちは、母から娘へ伝える我が家の伝統料理おせちに欠かせない野菜とお餅を、ご指定日にお届けします。野菜もお餅もすべて九州産おせちは、母から娘へ伝える我が家の伝統料理。お店で買うおせちのように豪華ではないかもしれないけど、お金では決して買うことのできない、世界でたったひとつのおかあさんのおせち。お正月野菜セットは、おせちやお雑煮によく使う九州野菜15種類と、福岡産もち米で作った手づくりのお餅6個を詰め合わせました。おせちのいわれを子どもに伝えながら作るおせち料理は、楽しさも倍増。笑顔あふれるお正月をお迎えできるよう、心をこめてお届けいたします。無農薬、減農薬野菜15種類と手づくりお餅6個入りお届けする野菜は、無農薬、減農薬栽培の野菜を中心に、九州のとれたて野菜15種類入りです。農家さんひとり一人に店長が会いに行き、「この人の野菜なら!」と自信をもってお届けしている野菜ばかりです。産地は、朝ごはん本舗がある福岡県遠賀郡の野菜を中心に、佐賀県白石の無農薬れんこん、鹿児島県鹿屋の紅さつまなど、九州各地の野菜を厳選してお届けします。おせち料理は十人十色お母さんの味付けが宝物ここ数年、おせちのお取り寄せが話題となっています。プロの料理人さんが作るおせちは、まるで料亭のように豪華絢爛。見た目も味も一級品です。でも、そのおせちには残念ながら、お母さんの愛情がはいっていません。見た目はプロに負けるかもしれないけど、味つけはいつも食べ親しんだお母さんの味がいちばんおいしい!と私はそう思ってます。おせちは、手間も時間もかかるので作るのが少々面倒くさいのですが、手間暇かけた分、その味付けは母から娘へ受け継がれる宝物。世界でたったひとつの我が家のおせちを、子どもと一緒に作りませんか。忙しい年末に買い回らなくてもおせちの食材をご指定日に玄関までお届け!年末は忙しい上に、買物にでかけると人混みが多く、うんざりすることありませんか?お正月野菜セットは、ご指定日に玄関までお届けいたしますので、人混みのなか、あちこちのスーパーを買い回る必要はありません。さらに、鶏肉やハム、その他単品野菜なども一緒に同梱できますので、忙しい年末にとっても便利。お正月野菜セットと一緒に同梱すると、送料0円でお買い得ですよ! お店では決して買うことのできない、世界でたった一つの我が家のおせち。 笑顔あふれるお正月をお迎えくださいませ。


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全40品(約3〜4人前)・お重サイズ19.5×19.5×高さ6cm×3段(溝含む) 冷蔵おせち料理2018・京都「祇おん 江口」予約 美食サークル限定販売! 京都「祇おん 江口」監修の冷蔵タイプ(チルド)のおせち料理のご予約を承ります。 お重箱に盛り付けた状態でお届け(宅配)いたしますので、そのままお召し上がりいただけます。 伝統の京料理を彩り鮮やかに盛り付けました。 ちりめん山椒、銀鮭西京焼等、京都らしい料理長おすすめのお料理を数多く入れました。 商品の詳細情報 商品内容 京都「祇おん 江口」冷蔵おせち料理三段重【祝】 全40品 【一の重】 ぶどう豆(金箔付)、牛しぐれ煮笹包み、黒糖ローストポーク、 金柑甘露煮、ちりめん山椒、紅白かまぼこ(紅)、紅白かまぼこ(白)、 海老照焼、田作り、花餅 手まり、ぶり照焼、銀鮭西京焼、 青桃甘露煮、バイ貝旨煮、安納芋きんとん、栗甘露煮 【二の重】 合鴨スモーク、あんず甘露煮ラム風味、肉団子、たたき牛蒡、 椎茸旨煮、信田巻、にしん笹奉書、あかにし生姜風味、 帆立柚子明太、にしん甘酢漬しそ風味、パーナ貝燻製オイル漬、 数の子、スモークサーモンローズ、抹茶わらび餅、鳴門金時胡麻まぶし 【三の重】 真だらこ旨煮、鶏肉八幡巻、出汁巻玉子、梅麩シロップ漬、 にしん昆布巻、日向夏紅白なます、いくら醤油漬、いわし甘露煮 明太風味、 海老サラダ、宇治抹茶ブラウニー、チキンサラダ柚子風味 お召し上がり方 そのままお召し上がりください 消費期限 2018年1月1日迄(要冷蔵) 保存方法 冷蔵 到着日 12月31日にお届けいたします(時間指定不可) 配送方法 「ヤマト運輸 冷蔵便」か「ゆうパック チルド便」 ご注意ください 【お届け不可地域】 北海道・東北・九州・沖縄・離島 完全受注生産のため、ご注文後のキャンセルはできません。あらかじめご了承ください。 他の商品とご一緒のお届けはできません。2種類以上ご一緒にご注文いただいた場合は、別便でのお届けとなります。 商品区分 京都/おせち/おせち料理/御節/お節/セット/盛り付け済/盛り付け済み/盛り付け/お重/重箱/料亭/高級/豪華/取り寄せ/おとりよせ/取寄せ/販売/宅配/お届け/お取り寄せ/直送/産地直送/日本/伝統/2017年・年末予約販売/正月/お正月/迎春/新春/限定 数量/数に 限り あり/惣菜/お惣菜/日本料理/和風/1月1日/元旦/平成30年/高級おせち/和風おせち料理/老舗/名店/人気/定番/特選美食サークル限定販売の冷蔵タイプのおせち料理 京都「祇おん 江口」 監修 祝・三段重 美食サークル限定販売! 毎年大人気のおせち料理です 京都「祇おん 江口」監修 冷蔵おせち料理三段重「祝」 絶品のおせち料理が届いて そのままお召し上がりいただけます。 色彩にもこだわり、 料理長の感性で彩り鮮やかに仕上げた 京都「祇おん 江口」監修のおせち料理 2018年の新春おせち料理のご予約を承ります。 伝統の京料理を彩り鮮やかに盛り付けました。 「祇おん 江口」監修 おせち料理三段重です。 ちりめん山椒、銀鮭西京焼等、 京都らしい料理長おすすめのお料理を数多く入れました。 ちりめん山椒 新鮮なちりめんじゃこを山椒で香りと風味付けをし、さらっとした食感に炊き上げました。 紅白蒲鉾 おせち料理には欠かすことのできないかまぼこは、紅白の色合いで初日の出を表すともされています。 田作り 片口鰯の小魚は「ごまめ(五万米)」とも呼ばれ、五穀豊穣を願う縁起物です。 いくら醤油漬 子宝を願う縁起物です。特製のだし醤油に漬け込んで仕上げました。 味付数の子 子孫繁栄の縁起物の数の子を醤油風味の調味液に漬け込みました。 黒豆 黒豆をふっくらとやわらかく炊き上げました。 たたきごぼう かつお・昆布風味で酸味を効かせて仕上げた牛蒡です。 仕上げに全体に胡麻をまぶしました。 日向夏紅白なます 日向夏の風味を加え、大根と人参で紅白のめでたい色合いに仕上げました。 青桃甘露煮 天然の色合いを活かした若桃の甘露煮です。種まで丸ごとお召し上がりください。 おせち料理のお届け先等の変更手順 ご注文時にお届け先を変更する方法 京都・祇園にお店を構える「祇おん 江口」監修の おせち料理三段重。 2018年新春にお楽しみください。 お届け可能地域は、関東・甲信越・北陸・東海・関西・中国・四国となります。












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別冊すてきな奥さん 藤井恵 主婦と生活社フジイ サンチ ノ オイシイ オセチ ト オショウガツ ノ ゴチソウ フジイ,メグミ 発行年月:2009年12月 ページ数:79p サイズ:ムックその他 ISBN:9784391629095 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 お弁当 その他












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商品名 割烹料亭千賀監修迎春おせち料理「福寿千」三段重(冷蔵おせち) 内容 三段重60品 8.5寸 1段あたり(25.7×25.7×5.3cm) 対象人数 大人約4〜5人前を想定した盛付け 消費期限 2018年1月2日 保存方法 要冷蔵。5〜10℃で保管してください。 原材料 詳細はこちら 加工工場 株式会社千賀屋小牧ファクトリー 所在地:愛知県小牧市大字横内字郷西478第一倉庫内 お召し上がり方 開封してすぐに召し上がれます 到着日 2017年12月30日・31日・2018年1月1日をお選び頂けます。 配送会社/温度帯 ヤマト運輸/クール便(冷蔵) 変更・キャンセル 2017年12月10日12時まで受け付けております。 最終受付 2017年12月24日まで


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サイズ 26.6×29×12cm 材 質本体・中仕切り…ABS樹脂 タッパ…ポリエチレン 塗 装ウレタン塗装 生産地石川県山中塗 容 量上段2,000ml 下段2,000ml 仕 様箱入です。おせち料理の由来は正月の節供料理で、宮中の『お節供(せちく)』の行事からと言われています。 おせち料理は宮中のしきたりが広まり、やがて正月にふるまわれた御馳走が『おせち料理』と言われるようになりました。 おせち料理は本来は五段重が基本と言われます。 近年は本格的な五段重のある家庭は少なく、三段重が一般的になっています。 三段重のおせちの詰め順は、 一の重(上段)が祝肴(数の子や紅白かまぼこ、黒豆等)といった華やかなもの。 二の重(中段)は焼き物(鯛・海老・鰤等)、酢の物(なますやこはだの酢〆等)。 三の重(下段)は煮物(昆布・レンコン・トコブシ等の煮〆等) となっていて、全て縁起を担いでいます(例えば、数の子は卵が多いため子孫繁栄、黒豆はまめまめしく、昆布はよろこぶ…)。 地域や家風によって多少異なりますが、絶対的な決まりごとではありません。 元旦に祝う屠蘇のおせち料理は、無病息災と子孫繁栄の願いを祈ったものです。 花といえば今は『桜』をさしますが、平安時代以前は『梅』をさしました。 昔から初春に咲く花として愛でられていました。 この漆器のオードブル重も梅の花の形をしていて、しかも中に梅の花びら型の中仕切りが5つ入っています。 これによって中のおかずが混じったりすることがありません。 またタッパーが2枚付きますので、冷蔵庫の保存ではラップいらずで、液漏れや乾燥を防ぎます。 一段ずつバラバラに冷蔵庫に収納できるため便利です 上段にはおかずを、下段にはちらし寿司を…なんて使い方もできますね。 とっても大きいサイズで家族の多い方にぴったりです。 露草をモチーフにした『地紋文様』が描かれています。 そのために蓋に傷が付きにくく、傷や指紋が目立ちにくいです。 うさぎも露草も少し絵が盛り上がってます。 金色でかわいいうさぎが大人気の商品です。 お正月が終わっても、運動会や行楽にもカジュアルにお使いいただけます。












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内容量 内容総量1.1kg固形量650g 原材料 栗(熊本産)、くちなし色素、酸化防止剤(V,C)、漂白剤(亜硫酸塩) 保存方法 冷暗所保存開封後要冷蔵 賞味期限 約6か月(商品に記載) 冷凍商品の同梱は出来ません。 国産渋皮煮はこちらから【年末の売り切れ注意商品】 今年は熊本県産大粒栗が台風の影響でかなり少なめです 早めの予約をおすすめします 季節商品の為売り切れの場合がございます 売り切れの場合はご容赦ください。












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29日着を選択の場合は29日までのお届け 30日着を選択の場合は30日までのお届けとさせていただいております。 解凍に1日を要しますので、30日着の選択をおすすめいたします。 商品名 そうざい[おせち料理栄寿] 内容 こちらからご確認ください。 内容量 2人前 賞味期限 2018年1月31日 保存方法 -18℃以下で保存して下さい。 製造者 株式会社東京正直屋 東京都練馬区高野台2-24-27 備考 ・ 冷凍おせち料理詰め合せお取り扱いについては、別紙に記載させて頂いております。 ・ 解凍後はお早めにお召し上がり下さい。 ・ このおせち料理の製造工場では、えび、かに、乳、卵、小麦、そばを含む製品を製造しています。 ・ 蒲鉾(紅・白)の原材料の魚は、えび、かにを食べています。


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