カテゴリー:鳥取の おせち注文

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昆布には、通常の昆布巻で使われるものよりもグレードの高い「北海道産棹前昆布」を使用。棹前昆布は成熟前に採取する昆布ですので、流通量が少なく貴重な昆布となっております。この棹前昆布は、肉厚が薄く柔らかいのが特徴ですぐ戻りますので、お刺身昆布やサラダにも使える昆布でございます。しかし昆布巻のように長時間煮る場合でも煮崩れすることが無い特徴も持っており、まさにこだわりの昆布巻にぴったりの昆布でございます。 このように、弊社では使用原料にしっかりとしたこだわりを持っておりますが、素材だけでは美味しい昆布巻は出来ません。素材の持つ味を最大限引き出すように製法にもしっかりこだわりを持っております。 弊社では炊き上げる釜に、今では使うところが少なくなっている昔乍らの『直火窯』を使います。この直火窯は、炉内を耐火煉瓦で組上げた代々伝わる伝統の構造で造り上げております。弊社製品は、この釜を使うことでしか実現出来ない高火力で、または釜の余熱で「置き火」で炊くようなじんわりと保温に近い状態で炊き上げることが出来ます。 弊社の昆布巻は、炊き上げるタレを毎回毎回減った分を足し増しておりますので、素材から出るエキスが長い年月にわたり蓄積・凝縮されることで、炊き上げる商品に深い味わいが加えられます。 高火力で炊き上げた昆布巻を一晩かけてじっくりと冷まし、しっかり味を染み込ませることで、弊社のこだわりの逸品昆布巻が出来上がります。 ビタミンの宝庫うなぎと、カルシウムやミネラルを多く含んだ昆布が、渾然一体に溶け込んだ昆布巻きの極みです。 因みに・・・材料に使っている山椒には、有名産地の『箕面市止々呂美産』のものを使用しております 包装容器含む重量目安:約241g












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商品案内 お二人様からお召し上がりいただける、人気の和風弐段重おせちです。 重のサイズ 縦18.5cm×横18.5cm×高さ12.9cm 壱の重 市松錦玉子、田作り、たたきごぼう、なます、北海道産いくら醤油漬け、鳴門芋きんとん、渋皮付き栗甘露煮、若桃シロップ漬け、有頭海老煮、紅白蒲鉾、ティラミスチョコ、伊達巻、丹波篠山産黒豆、栗甘露煮、こはだ粟漬 弐の重 蓮根煮、蒟蒻煮、昆布巻煮、さつまいも甘露煮、バイ貝、にしん昆布巻、竹の子先煮、ふき煮、こいも煮、梅人参煮、手毬餅、サーモントラウト西京焼き、味付け数の子、ホタテ煮、葉付き金柑、黒糖ローストポーク、ぶり照り焼き、いか松笠うに焼き、たこ照り焼き 保存方法/消費期限 冷蔵/消費期限:2018年1月1日 製造 和歌山県和歌山市 お料理の種類 和風 人数(目安) 三〜二名様 おせち料理は地球に優しい紙製容器に盛り付けた状態で冷蔵クール便にてお届け致します。 配送について お届け予定日:12月31日 ※配送時間指定については承っておりません。 配送できない地域 (全域)北海道、青森、秋田、岩手、沖縄(一部離島)東京・新潟・長崎・鹿児島上記地域へは配送できませんので、ご了承ください。 ⇒配送できない地域詳細はこちらから 銀行振込について ● お振込み期限 ⇒ 12月18日(月)確認分まで キーワードオークワオリジナルおせち,人気,おせち,生,冷蔵,おせち料理,3人〜2人,送料無料,通販,予約,定番,和風,関西風,迎春,お正月,大和 












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ギフト対応 日本の無農薬野菜と有機野菜を応援! ■【送料無料】楽天ランキング7年連続1位!!人気メニュー1・2位増量 ちこり村 田舎の手作りおせち《美味しいとこ増量》タイプ 全27品 きっかけはお客様の声でした。ちこり村の農家手作り家庭料理レストラン『バーバーズダイニング』でお食事をしたお客様から尋ねられたことから始まりました。 ちこり村のおせち…?つくるとなったら地元の素材を取り入れ地元中津川の元気につながるおせちにしたい! そんな想いをカタチにしたのが「ちこり村のおせち」です。中津川産の栗や恵那どり(鶏)や竹の子などをふんだんに使いお正月に欠かせない縁起物の高級食材と取り合わせ新春の膳にふさわしい味と彩り に…薄味で風味豊かに仕上げました。 発芽野菜=「芽が出る」という縁起の良い「ちこり」も、増量タイプでは、お重の外にまるまる1本お入れしました。是非、ちこりの葉におせちを乗せてお召し上がりください。 ※昨年人気1位の栗くりきんとん、2位のマカダミアナッツ風味フルーツチーズを約2倍に増量した特別セットです。 ◆【早期ご予約特典】:栗きんとんはじめ4つの中から選べます! 商品内容 −壱の重− −弐の重− ◆無漂白 有平かまぼこ◆オキメダイ(シロヒラス)西京焼◆浜汐海老◆鰊[にしん] 昆布巻◆数の子◆かんぱちと錦紙玉子の卯の花包み◆鰤[ぶり]の子◆彩り湯葉包み◆蛸柔煮[たこやわに]◆柿なます ◆田作り◆金箔[きんぱく]黒豆◆かつおくるみ◆サーモンムース イクラたっぷりのせ ◆恵那どりの照焼塩麹仕込み◆伊達巻◆彩り野菜のゼリー寄せ ◆中津川といえば栗くりきんとん◆マカダミアナッツ風味フルーツチーズ◆黒毛和牛のローストビーフ◆たっぷり海老詰めしいたけ◆飛騨牛の八幡巻◆合鴨のオーブン焼きハニーマスタードソース◆太陽の完熟金柑◆あんずのシロップ煮◆鯵と野菜の昆布〆 ■高級野菜岐阜県産ちこり×1本(重箱の中には入りきらないので、外にお付けします) ■重箱のサイズ 7寸×7寸(幅21cm×奥21cm×13cm)【重ねた状態】 ■取り箸 1膳付 お届け日 12月30日発送⇒12月31日着(一部地域は1月1日着) ※その他の日時は指定できません。 高級野菜ちこりの入ったフレッシュな「おせち」です。 ※年末は配送のお荷物が多く大変混み合います。時間帯指定を頂いても間に合わない場合もございます。予めご了承ください。 消費期限および保存方法 冷蔵で2018年1月2日正午まで冷蔵庫(10℃以下)で保存ください。※開封後はお早 めにお召し上がりください。 配送方法 クロネコヤマトのクール宅急便【冷蔵便】 ◆お重に盛付けた状態で到着します◆ 「ちこり村」田舎の手作りおせちは、ひとつひとつ丁寧にお重に詰めて風呂敷に大切に包みます。 そして、お品書きと取り箸を一緒に箱に梱包してお届けします。ちこりはお重の外にお付けします。 【同梱配送不可】おせち料理の配送は専用便となり他の商品との同梱はできません。ご了承ください。 お届け時間帯 12月30日に最終盛付・箱詰めしてからのヤマト運輸冷蔵便でのお届けとなります。 ●下記、配送エリアの太字は、午前中から時間指定可。その他の地域は14時以降のお届けが最短になります。 当店よりの注文確認メールをご覧頂き、ご確認ください。 ●年末は配送のお荷物が多く大変混み合います。時間帯指定を頂きましても、その時間帯にどうしても到着できない場合もございます。時間指定は早い時間をおすすめしております。 ※お届け地域によっては、頂いた時間指定が不可の場合もございます。その際は当店にて可能な時間指定に変更させて頂きます。何とぞご了承ください。下 記「配送エリアおよび時間帯」をご確認ください。 配送エリアおよび時間帯 【東日本】 ・・・宮城、山形、福島、茨城、栃木、群馬、埼玉、千葉、神奈川、東京都、山梨 【中日本】 ・・・新潟、長野、富山、石川、福井、静岡、愛知、三重、岐阜 【西日本】 ・・・大阪府、京都府、滋賀、奈良、和歌山、兵庫、岡山、広島、鳥取、島根、山口、愛媛、香川、徳島、高知、福岡、佐賀、熊本、大分、宮崎、長崎、鹿児島 *離島・一部地域を除く 12月31日配達を予定しておりますが、九州南部など遠方へは1月1日配達となる地域がございます。 当店からの注文確認メールを必ずご確認ください。 2011年お正月のおせちは大晦日が大雪で、北海道・青森・離島など2日かかるエリアでは、元旦には商品をお届ですることができませんでした。 1月2日を過ぎても島へは船が出ずにお届けできなかった地域もございます。 上記に記載のない地域への配達はできません。 ※送料無料の商品ですが北海道・沖縄のお客様は船便・航空便の運賃を別途800円ご負担頂きます。 ご注文時はこの運賃は計上されておりませんが、ご注文確認メールにて正しいご請求金額を記載しております。必ずご確認ください。 お召し上がりの目安 3〜4人前 キャンセルについて ●12月10日23:59までは、キャンセルを承っております。 12月11日0:00以降のキャンセル・商品変更はご容赦ください。 クレジットカード決済について ●カードの有効期限が 2017年12月31日より長いものをご利用ください。 ●ご注文後にカード情報を修正される際に、 お届け先住所やお電話番号など、有効期限以外のカード情報を修正された場合、必ず店舗までご連絡ください。 ご連絡がない場合おせちのお届けができません。ご注意ください。 ご注意事項および販売者 ●食品につき、返品はお受けできませんのでご容赦願います。 ●天候不順によりメニュー内容の変更や、お届け日、お届け希望時間帯にお届け出来ない場合があります。 あらかじめご了承ください。 ●キャンセルについては、間違いを防ぐためにメールにてお願いしております。(電話での受付はご遠慮ください) ●農産物のため、気象条件により産地変更や、それに伴うメニュー変更を予告なくさせて頂く場合がございます。ご了承ください。 ●主原料および食物アレルギーについてはコチラをご覧ください。 【販売者】 株式会社サラダコスモGM 〒509-9131 岐阜県中津川市千旦林1-15 TEL 0120-880-433 FAX 0573-62-2170>>>今すぐ【2018年《おいしいとこ増量》ちこり村のおせち】をお買い上げの方はこちら 今年は新メニューが4品。 【気になる全27品】ひとつひとつご紹介します。 【こだわりの作り方】ひとつひとつ素材を生かして手づくりしています。  


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・江戸の繁栄と永田町に近い地の利で数々の料亭や割烹も多い、東京 赤坂。戦前戦後を通して赤坂で伝統の日本料理を作り続ける三河家は、100有余年続く老舗です。四季折々の旬の素材の持ち味を充分に生かし、こだわりと美味しさのある日本料理をお客さまにご提供して、日本人・外国人を問わず親しまれています。・長年にわたり、多くのお客さまの厳しい味覚に育てられ歩んできた、赤坂・三河家の堀込一之社長自らの監修による「三河家のおせち」をお作り致しました。料理技術の粋を集めた日本料理らしい味わい深いおせち料理を、ご家庭の祝い膳としてご賞味いただけます。【お召し上がり方】・おせちは、お重のまま一段ずつ分けて冷蔵庫に入れ、約24時間解凍してください。・解凍後、召し上がる前に冷蔵庫から取り出し、常温(約20℃)程度の場所で1時間程おいていただきますと一層おいしく召し上がれます。・解凍後のおせちは冷蔵庫内(5℃以下)で保管してください。・一度解凍したおせちは再冷凍しないでください。・解凍したおせちは、お早めに召し上がりください。【お届け内容】三段重 約2〜3人前 計39種【お重のサイズ(1段)外寸】18×15.5×4.5cm【賞味期限】冷凍:2018年2月28日※12月30日(土)お届け※こちらの商品はお届け時間帯を承ることができません。ご注文時にご指定頂いても、「指定なし」とさせていただきます。予めご了承ください。※ご注文以降のキャンセル・ご変更は承れませんのであらかじめご了承ください。※お届け予定日ですが、天候・交通事情などによりお届けがずれる場合がございますので予めご了承ください。※ご住所入力の際、半角カンマ(,)を入力されないようお願いいたします。※お届け先ご住所等の不備があった場合、または島しょ等一部地域へのお届けはご注文をキャンセルさせていただく場合がございます。予めご了承ください。












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名称 塩数の子 原材料 にしんの卵、食塩 内容量 500g 保存方法賞味期限 要冷蔵10℃以下約4カ月 お召し上がり方 塩抜きをして、薄い膜を取り除き、お好みで数の子のタレや醤油をかけたり、花かつお、わさびなどを添えてお召し上がり下さい。塩を抜きすぎると苦味が出ますので、ご注意下さい。 販売業者 マルキン有限会社広島県尾道市東尾道6-6 送料 900円但し、北海道・沖縄・一部離島地域につきまして、追加送料が必要となります。(北海道500円、沖縄1000円)当店からのご注文確認メールで訂正させて頂きますのでご了承下さい。 支払方法 【クレジットカード決済】【銀行振込前払い決済】【代金引換】 配送方法 クール冷蔵便※冷凍便商品との同梱不可 ギフト対応 【楽ギフ_メッセ】【楽ギフ_メッセ入力】【楽ギフ_のし】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_包装】












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商品詳細 名称 菜食健美のおせち五人前 煮〆 蒟蒻、干し椎茸、長芋、金時人参、蓮根、松麩、梅麩、亀甲亀、牛蒡、銀杏、菜食海老、キヌさや、みょうばん、醤油、白醤油、砂糖、ザラメ、みりん、塩、和風調味料、昆布だし 七福なます 大根、人参、油揚げ、蓮根、干し椎茸、ゆず、ゴマ、砂糖、醤油、酢 結びのし梅 梅肉、寒天、水飴、砂糖、 青梅ゼリー 梅、果糖ブドウ糖液糖、砂糖 渋皮煮 栗、氷砂糖、醤油 いくら風ゼリー トレハロース、寒天、ゲル化剤、植物油、ブドウ糖、昆布茶、塩、天然色素(紅麹、クチナシ) 金柑甘露煮 金柑、砂糖 ハムの照り焼き 食用植物油脂、粉末状大豆たんぱく、大豆粉、醤油、小麦粉、馬鈴薯でん粉、乳たんぱく、脱脂粉乳、酵母エキス、リンゴ酢、パン粉、米紅麹、きび砂糖、白胡椒 燻製チキン&レモンスライス 燻製チキン(大豆蛋白、澱粉、大豆油、乳清蛋白、小麦粉、小麦蛋白、砂糖、香辛料醤油、核甘酸、アミノ酸)、レモン 串焼き 大豆たんぱく、醤油、天然塩、ざらめ、みりん風調味料、調味料、香辛料、片栗粉、(大豆加工品含む) おから蒟蒻白身魚風 おから蒟蒻、海苔、卵、和風調味料、香辛料 筆生姜 生姜 食塩 醸造酢 酸味料 調味料 甘味料 着色料  昆布巻き 昆布、かじき(大豆蛋白、乳清たんぱく、キャノーラ油、海草、塩、砂糖、ゴマ油、酵母エキス、クエン酸、生姜、胡椒)、かんぴょう、醤油、白砂糖、みりん グルテンの八幡巻き 小麦グルテン、植物性油脂、牛蒡、醤油、和風調味料、白砂糖、みりん 黒豆 黒豆、ざらめ、醤油、塩、重曹、ちょろぎ りんごきんとん りんご(紅玉)、さつまいも、レモン、白砂糖 湯葉するめ 湯葉、砂糖、ゴマ、醤油、小麦粉 伊達巻き 卵、大豆たんぱく、大豆油、澱粉、みりん、酵母エキス、食塩、砂糖、醤油、塩、和風調味料 グルテンボール 小麦グルテン、キャベツ、大豆蛋白、人参、片栗粉、強力粉、椎茸、生姜、調味料、天然塩、香辛料、サラダ油、トマトピューレ、酢 醤油、甜菜糖、胡麻油 賞味期限 製造から7日 保存方法 冷蔵 製造者名称 株式会社大晶企画 製造者住所 〒508-0101 岐阜県中津川市苗木46-361 発送は、12月31日のご希望の時間帯にご自宅までお届けいたします。 ※北海道、東北、九州地域は1月1日のお届けとなります。 商品内容は都合により変更する場合がございます。おしながき ○揚げ麩ミートの八幡巻 ○素食カジキの昆布巻き ○ベジボールのチリソースがらめ ○林檎きんとん ○丹波の黒豆 長老喜 ○葉付金柑 ○七福なます ○湯葉と豆腐の蒲焼 ○筆生姜 ○湯葉しゃけ ○煮〆 椎茸 蛇腹蒟蒻 紅梅人参 梅麩 花蓮根 松麩 松葉銀杏 牛蒡 精進海老   ○湯葉するめ ○伊達巻き    


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秘伝のタレでジューシー! 老舗 焼豚屋の 焼豚(ロース) 商品名 神戸南京町の老舗焼豚屋が創る絶品ロース焼豚 原材料 豚肉(ロース)たれ(塩、三温糖、醤油) 内容量 450g 賞味期限 製造日より冬場は1週間、夏場は4〜5日 保存方法 冷蔵庫にて保存してください 配送方法 クール便配送 お召し上り方 味がよく浸透しておりますので、そのままでも美味しくお召し上がりいただけますが、特製タレ、辛子醤油又はレンジで温めてもおいしく召し上がっていただけます。神戸南京町名物!益生号の焼豚(ロース450g) 神戸のお土産・ご贈答に!      












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美味しさが大好評!冷蔵の生おせち料理! 全24品×2(2〜4人前)・お重サイズ165×165×H60mm(外寸)×2段 おせち料理(おせち)・ご予約 2018【京都の料亭「濱登久」】 ・京都の料亭『濱登久』のおせち料理のご予約を承ります。 ・お重箱に盛り付けた状態でお届け(宅配)いたしますので、そのままお召し上がりいただけます。 商品の詳細情報 商品内容 全24品×2(同じ内容が2段になります) 蒲鉾(紅白)、鯛の子黄金蒸し、松風扇面串、花豆みじん粉揚げ、伊達巻、結び蒟蒻、有頭海老、焼魚、数の子、ごまめ、昆布巻き、人参紅梅、長芋白梅、棒鱈、松笠くわい、花蓮根、栗きんとん、いか団子、たたき牛蒡、寿人参・大根、竹筒黒豆、結び牛蒡・人参、はじかみ、絹さや 原材料などの表示はこちらをご覧ください お召し上がり方 そのままお召し上がり下さい 消費期限 2018年1月1日迄(要冷蔵) 保存方法 冷蔵 到着日 12月31日にお届けいたします。 お時間のご指定は承ることができませんので、あらかじめご了承下さい。 配送方法 ヤマト運輸(冷蔵便) ご注意ください 完全受注生産のため、ご注文後のキャンセルはできません。 あらかじめご了承ください。 他の商品とご一緒のお届けはできません。2種類以上ご一緒にご注文いただいた場合は、別便でのお届けとなります。 商品区分 京都/おせち/おせち料理/御節/お節/セット/盛り付け済/盛り付け済み/盛り付け/お重/重箱/料亭/高級/豪華/取り寄せ/おとりよせ/取寄せ/販売/宅配/お届け/お取り寄せ/直送/産地直送/日本/伝統/2017年・年末予約販売/正月/お正月/迎春/新春/限定 数量/数に 限り あり/日本料理/和風/1月1日/元旦/平成30年/高級おせち料理/定番おせち料理/和風おせち料理/老舗/名店/人気/定番/特選 /美食サークル美味しさが大好評!冷蔵の生おせち料理! 京都の料亭「濱登久」生おせち料理(冷蔵) 京都の料亭「濱登久」おせち料理について ■こちらのおせち料理は生おせち・冷蔵です。 ■12月30日に発送、12月31日にお届け致します。 ■輸送に京都より2日以上かかる地域へのお届けはできません。ご理解下さいます様お願い申し上げます。 ■消費期限は1月1日となります。食べきれる量のご注文をおすすめ致します。 ■量を多くお作りすることができませんので、お早目のご予約をお願い申し上げます。 京都の料亭「濱登久」料理写真 日本伝統の街「京都」からおせち料理をお届けいたします。 個食二段重(24品×2・2〜4人前) 送料無料10,800円(税込) お重サイズ 165×165×H60mm×2段 お二人様や、ご来客の際におすすめの個食タイプ。 全ての煮焚きものに、羅臼昆布を出し昆布として使用しました。京都の料亭ならではの味わいを、ぜひご堪能下さい。 黒豆(金箔) 京都丹波種の特に粒の揃った大きさのものを選びました。 ふっくらと、やわらかく、つやを出し煮含めます。焚き上がってから再度選定し、粒の大きさ、質をそろ えました。 伊達巻 すり身を混ぜ込んだ卵の生地を時間を掛け、ふっくらと焼き上げます。 一本 の伊達巻を焼き上げるのに約30分の手間暇をかけ仕上げた、自慢の逸品です。 有頭海老 海老は煮ると固くなり過ぎる為、味付けをした出汁を煮立たせたところ に海老を入れ、すぐに火を止めます。そして、余熱を使いゆっくりと煮含めていきます。食感と京の味わいの共演をお楽しみ下さい。 数の子 北海道から直接仕入れた数の子を職人が手間をかけ料亭の味に。市販で販売している数の子はもちろん薄皮は剥いてありますが、料亭ではもうひと手間かけ、もうひとつ薄い皮も手作業で処理していきます。特に処理しなくとも問題はないのですが、ここにも職人のこだわりが。 最後にかつお、昆布のきいた最高級の出汁をつかい味付けした漬け出汁に漬け込み仕上げました。 おせち料理のお届け先等の変更手順 ご注文時にお届け先を変更する方法 京都の料亭「濱登久」の特別なおせち料理。 生おせち料理だからこそ楽しめる贅沢な味わいをご堪能下さい。 2018年の新春に、ぜひお召し上がり下さいませ。












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内容量 総量1.1kg 原材料 栗(中国)砂糖、漂白剤、酸化防止剤クチナシ色素 保存方法 冷暗所保存開封後要冷蔵 賞味期限 1年以上(商品に記載) ミニマロンはこちらから 渋皮栗甘露煮はこちらから 【送料無料】ケース販売はこちらから    


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お品書き名称和風参段重『京舞』・41品目 一の重味付き数の子、牛蒡にしめ、筍にしめ、祝海老、 魚卵の煮物、田作薄味、栗甘露煮、紅白蒲鉾、昆布巻、いくら醤油漬、てり焼き帆立、葉付金柑、菓子くるみ、若桃シロップ漬 二の重 松前漬、柚子入り生酢、焼き湯葉巻、黒豆ふくま枝、あなご蒲鉾、錦たまご、いか白焼き、白梅餅、酢蛸、紅鮭昆布巻き、笹巻団子、栗きんとん、こはだ粟漬け、若鳥牛蒡巻 三の重 丸たたき牛蒡、鱈のうま煮、射込み高野豆腐、伊達巻、生椎茸ふくませ煮、蛸の煮物、鰆の西京焼き、紅梅餅、スモークサーモン、寿鶴人参味付け、青甘露梅、豚の角煮、海鮮市松 消費期限2018年1月2日(要冷蔵)保存方法要冷蔵 10℃以下で保存してください。使用上の注意このお重には『えび、小麦、卵、乳、いか、いくら、くるみ、ごま、さけ、さば、大豆、鶏肉、豚肉、もも』を含みます。 備考このお重は主要原料に中国産原料を使用しておりません。 製造者株式会社 野村佃煮京都府宇治市大久保町田原24番地












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【商品内容】おせちと重箱と盛り付け容器のセットです。 重箱6,5寸3段重(内寸190mm×190mm×46mm) 盛り付け用個食容器 60mm×60mm×高さ45mm(24個)、60mm×120mm×高さ45mm(1個) おせちと同日着別送(常温便)


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