カテゴリー:鹿児島のおせち料理

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川端誠 BL出版ジュウニシノオセチリョウリ カワバタ,マコト 発行年月:1999年12月 予約締切日:1999年12月01日 ページ数:1冊(ペ サイズ:絵本 ISBN:9784892387418 本来は五節句の料理のことですが、五節のうち、とくに年の始めが重んじられ、お節といえば正月料理のことになりました。色どりよければ栄養バランスにもかなっているはずで、重箱に美しく盛られたお節は食欲をおこし、支度かたづけも少なくてすみ、皆が楽しく心おきなく食べることができます。これこそ健康の第一であり、願わなくても一年の活力はおとずれるはずです。それぞれの地方や家々に伝わるお節があり、こうした日本の食文化を、大切にしたいものです。一年のしめくくりとはじまりに、我が家ならではの楽しいお節を演出しては、いかがでしょうか。なお十二支の動物たちがなぜえらばれ、どのように順番がきめられたかは、わかっておりません。 本 絵本・児童書・図鑑 絵本 絵本(日本)












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・歴史と伝統につちかわれた、北海道を代表するホテルの一つ「札幌グランドホテル」の企画・監修・指導による特製おせちです。・1934年12月、北海道初の本格的洋式ホテルとして開業し、政財界の応接室としてはもちろん、市民の社交場として長く親しまれている札幌グランドホテルは、歴史と伝統につちかわれた、北海道を代表するホテルの一つです。・洋食・和食・中華のホテル料理はとても定評があります。・和食・洋食・中華のそれぞれの調理長と共に、小泉哲也総料理長の監修により、80余年の歴史と伝統の味が盛り込まれたおせちをお作り致しました。・和洋中それぞれに素材と味を吟味し、総料理長が自信を持ってお届けするおせち料理は、晴れやかに新春を迎えるにふさわしい贅沢な仕上がりになっております。・和食・洋食・中華それぞれに素材を生かし、伝統の調理技術とホテル料理の粋を生かした高品質なお料理、優雅な盛り付けのおせちです。【お召し上がり方】・おせちは、お重のまま一段ずつ分けて冷蔵庫に入れ、約24時間解凍してください。・解凍後、召し上がる前に冷蔵庫から取り出し、常温(約20℃)程度の場所で1時間程おいていただきますと一層おいしく召し上がれます。・解凍後のおせちは冷蔵庫内(5℃以下)で保管してください。・一度解凍したおせちは再冷凍しないでください。・解凍したおせちは、お早めに召し上がりください。【お届け内容】三段重 約3〜4人前 計37種【お重のサイズ(1段)外寸】18×18×4.7cm【賞味期限】冷凍:2018年2月28日※12月30日(土)お届け※こちらの商品はお届け時間帯を承ることができません。ご注文時にご指定頂いても、「指定なし」とさせていただきます。予めご了承ください。※ご注文以降のキャンセル・ご変更は承れませんのであらかじめご了承ください。※お届け予定日ですが、天候・交通事情などによりお届けがずれる場合がございますので予めご了承ください。※ご住所入力の際、半角カンマ(,)を入力されないようお願いいたします。※お届け先ご住所等の不備があった場合、または島しょ等一部地域へのお届けはご注文をキャンセルさせていただく場合がございます。予めご了承ください。












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全26種(2〜3人前)・お重サイズ約257×196×H53mm×2段 中華おせち料理(おせち)・ご予約 2018【京都しょうざん】 ・中国料理「楼蘭」下村料理長監修のおせち料理のご予約を承ります。 ・お重箱に盛り付けた状態でお届け(宅配)いたしますので、解凍後そのままお召し上がりいただけます。 ・冷凍により味・色の変化・汁漏れ・衛生面・配送による料理の荷崩れなどが非常に少ないです。 商品の詳細情報 商品内容 全26種 【一の重】 ふかひれの煮込み、白身魚の中華風野菜餡かけ、 帆立オイスターソース煮、西京漬味噌鴨ロース、 牛肉香料煮、豚角煮、肉団子の黒酢餡かけ、 海老チリソース煮、油淋鶏の葱ソース掛け、 鮑オイスターソース煮、人参ねじり梅 【二の重】 合鴨スモークロース、ブロッコリー、イカのXO醤和え、 酒醸鶏、紅叉焼、中華飯蛸、中華クラゲ、 かじきのスイートチリソース、ラーパー菜玉子巻、 味付青ザーサイ、桃餅、栗甘露煮、胡麻団子、 クルミの飴炊き、黒酢酢豚 お召し上がり方 冷蔵庫で24時間ゆっくりと解凍してお召し上がりください。 賞味期限 2018年1月31日迄(要冷凍−18℃以下) 消費期限 解凍後2日間、冷蔵庫で保存しお早めにお召し上がりください。 保存方法 冷凍 到着日 12月30日着(時間指定不可) 配送方法 ヤマト運輸(冷凍便) ご注意ください 沖縄・離島へはお届けできません。 完全受注生産のため、ご注文後のキャンセルはできません。あらかじめご了承ください。 他の商品とご一緒のお届けはできません。2種類以上ご一緒にご注文いただいた場合は、別便でのお届けとなります。 商品区分 京都/おせち/おせち料理/御節/お節/セット/盛り付け済/盛り付け済み/盛り付け/お重/重箱/料亭/高級/豪華/取り寄せ/おとりよせ/取寄せ/販売/宅配/お届け/お取り寄せ/直送/産地直送/日本/伝統/2017年・年末予約販売/正月/お正月/迎春/新春/限定 数量/数に 限り あり/日本料理/和風/1月1日/元旦/平成30年/高級おせち料理/定番おせち料理/和風おせち料理/期間限定 /美食サークル京都しょうざんの中華料理店「楼蘭」の中華おせち。 京都しょうざんの中華おせち 「楼蘭」 京都しょうざんとは 金閣寺にもほど近く、 京都の中でも北に位置する洛北に、京都しょうざんはあります。 京都しょうざんといえば古来より京都伝統の着物として有名で、多くの粋人や芸者などが出入りしておりました。 現在では35000坪の広大な敷地に、四季を彩る日本庭園や京都伝統の懐石料理を提供している料亭などが佇む、都会の喧騒を忘れさせる隠れた観光地としても人気があります。 秋は紅葉が色づき、冬は雪に包まれる、都会に忘れ去られた四季折々の風情がここにはあります。 楼蘭 中国四千年の歴史に培われた食文化、四川・広東・北京・上海の四大中国料理の粋 、ここ楼蘭で開花しました。 楼蘭2段重(26種) 16,700円(税込・送料込) お重サイズ 257×196×H53mm×2段 京都しょうざんの中にある中国料理「楼蘭」の中華おせち。 ぎっしり詰まった味わいが魅力です。 おせち料理のお届け先等の変更手順 ご注文時にお届け先を変更する方法 京都しょうざんの中華おせち料理「楼蘭」は 23種類もの中華の味をおせち料理に仕立て、 彩り豊かに詰め込んだ贅沢なおせち料理となっております。 2018お正月、京都しょうざんの中国料理「楼蘭」の 中華おせちで、贅沢なお正月をお迎えくださいませ


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▲画像をクリックすると 拡大写真が表示されます ▲画像をクリックすると 拡大写真が表示されます ▲画像をクリックすると 拡大写真が表示されます ▲画像をクリックすると 拡大写真が表示されます 一の重 二の重 三の重 四の重 黒豆 たたきごぼう 笹団子 お祝い海老 田作り 数の子 金時人参入り生酢 葉付金柑甘煮 梅羊羹松葉串 パテのブリオッシュ包み サラミチーズ巻 グリーントマトピクルス パストラミポーク スモークサーモントラウト ビーンズとトマトのバジルサラダ あい鴨のマスタード和え スモークチキンのマリネ パテドヴォライユ ブラックオリーブ 伊達巻 一口昆布巻 紅白蒲鉾 パーナ貝オイル漬 アンチョビオリーブ いくら 栗甘露煮 ペッパービーフ 豚角煮 サーモンとチーズのレーズン和え 寿高野含め煮 すり身揚巻 湯葉茶巾 手綱こんにゃく 筍煮〆 帆立旨煮 赤魚西京焼 鱈旨煮 椎茸旨煮 手まり麩 梅型人参 若桃甘露煮 商品名 千都(おせち料理詰合せ) 一の重 黒豆 たたきごぼう 笹団子 お祝い海老 田作り 数の子 金時人参入り生酢 葉付金柑甘煮 梅羊羹松葉串 二の重 パテのブリオッシュ包み サラミチーズ巻 グリーントマトピクルス パストラミポーク スモークサーモントラウト ビーンズとトマトのバジルサラダ あい鴨のマスタード和え スモークチキンのマリネ パテドヴォライユ ブラックオリーブ 三の重 伊達巻 一口昆布巻 紅白蒲鉾 パーナ貝オイル漬 アンチョビオリーブ いくら 栗甘露煮 ペッパービーフ 豚角煮 サーモンとチーズのレーズン和え 四の重 寿高野含め煮 すり身揚巻 湯葉茶巾 手綱こんにゃく 筍煮〆 帆立旨煮 赤魚西京焼 鱈旨煮 椎茸旨煮 手まり麩 梅型人参 若桃甘露煮 サイズ 寸法172mm×172mm×高さ46mm 賞味期限 2018.1.31 保存方法 -18℃以下で保存してください 加熱調理の必要性 加熱する必要はありません 原材料・アレルギー 一覧表はこちら 製造者 株式会社ノムラフーズ 京都府京都市伏見区下鳥羽西芹川町66番地 使用方法 18℃以下で解凍し、なるべく早くお召し上がりください 備考 ※有頭海老は殻の重量も含めて表示しております ☆先着1000名様限定★ 【10月1日10:00〜10月31日23:59 10,000円以上購入で2,000円オフクーポン】                                 












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  商品説明  グリンピースと黒ごまを練り込んだかまぼこを卵黄入のほんのり甘いかまぼこで包み、1本1本を竹すだれで巻き、せいろで蒸しあげました。 見た目も味も豊かな、上品な甘さのかまぼこです。 召し上り方  そのまま美味しく召し上がれます。 ほんのりと甘いお味は小さいお子様からご年配の方まで、お茶請けに、おやつに、どうぞお召し上がり下さいませ。 内  容 きみ巻 1本 賞味期限 出荷日より2週間(未開封) 保存方法 1℃〜10℃で冷蔵保存 原材料名 魚肉(たら、ぐち)、砂糖、鶏卵、ばれいしょ澱粉、食塩、みりん、調味料(アミノ酸等)、グリンピース(着色料・黄4・青1)、ごま、保存料(ソルビン酸K) 製造者 株式会社 脇谷商店 創業100余年|本場本物|老舗の小田原蒲鉾|小田原わきやかまぼこ店||小田原|熱海|伊豆|湘南|お歳暮|おせち|お年賀|お祝|内祝|贈答|ギフト|お土産|あす楽|【お客様レビュー】












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当店リピーター人気No1 鮑付 三段重  和洋風おせち料理  板前魂おせち 2018年 早割は11月30日23時59分まで12月1日以降の通常価格12,480円 よくお読みください 当店のおせち料理は冷凍おせち料理となります。 お支払い方法について 銀行振り込み、郵便振替え、代金引換、楽天バンク決済、クレジットカード決済がご利用いただけます。11月16日以降はお振込みでのお支払いをお受けしておりません 商品内容 35品目 3人前用 お品書き、解凍・保存方法案内付き 原産国・アレルゲン表記につきましてはこちらを御覧ください。 名称 おせち 重箱サイズ 20.5×20.5×5.6cm/材質:白木 内容量 35品目 消費期限 冷凍の状態で2018年1月15日迄。解凍後冷蔵庫保管で2日間 保存方法 要冷凍(-18℃以下) 解凍方法 自然解凍してください。冷蔵庫で約24時間〜36時間 ※あくまで目安とお考え下さい 配送について 送料は無料です お届け日は12月30日となります。 クール冷凍便 での配送になります。 ※下記地域は、ヤマト運輸クール便にて配送不可地域に指定されております。 ご注文をお受けすることができませんので、ご了承ください。 東京都:青ヶ島、神津島、利島、新島、御蔵島、三宅島、小笠原諸島 北海道:利尻郡、礼文郡  鹿児島県:喜界島、薩南諸島 沖縄県:北大東島、南大東島、西表島、与那国島 お届け日について 当店のおせち料理のお届けは 解凍時間を考慮して、また万が一の豪雪など天候が悪化し配達遅れを確実に防ぐために 12月30日のお届けとさせていただいております。ご了承ください。 もしお客様のご都合で12月30日のお受け取りができなかった場合は、 普通のお荷物と同様に、ヤマト運輸に配達日の変更依頼が可能です。 12月31日の配達になりましても、ヤマト運輸の冷凍庫に保管されますので、どうぞご安心くだ さい。  また12月30日以外の配送をご希望のお客様はご希望お届け日をお選びください。 同梱について おせち料理の同梱発送はできません。個別配送となります。 熨斗について 対応しておりません 領収書について ご希望の方はご注文時に「領収書希望」と備考欄にご記入ください 。領収書の発行は年明けになります。ご了承下さい。 製造者 〒533-0013 大阪府大阪市東淀川区豊里1−3−23株式会社ナカノモードエンタープライズ 会社概要 会社概要


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おせち料理「祝鼓」 原材料表記 こちらからご確認ください。 内容量 4〜5人前 賞味期限 2018年1月2日 保存方法 冷凍庫(-18℃)で保存 解凍後、冷蔵庫保管で2日以内にお召し上がり下さい。 製造者 〒292-0057千葉県木更津東中央3-3-2 まるきん寿 運営責任者 大山幸太郎 返品特約 商品の性質上、お客様都合による返品につきましては、お受けすることが出来ません。予めご了承ください。












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全47品(約3人前)・お重サイズ17×17×高さ5.2cm×4段 冷蔵おせち料理 予約・ホテルグランヴィア大阪 ・「ホテルグランヴィア大阪」のおせち料理のご予約を承ります。 ・お重箱に盛り付けた状態でお届け(宅配)いたしますので、そのままお召し上がりいただけます。 商品の詳細情報 商品内容 ホテル グランヴィア大阪 和洋中 おせち料理与段重 全47品 【一の重】 根菜オランダ豆腐、鶏八幡巻、味付数の子、金柑甘煮、 紅白なます、味付いくら、菜の花辛子和え、ぶり照焼、 味付バイ貝、海老旨煮、椎茸旨煮、田作り 【二の重】 エビチリソース煮、魚卵とフルーツのサラダ、味付ブロッコリー、 笹巻茶巾、チーズオードブル、合鴨スモーク、中華くらげ、 レザンアルメット、花餅紅梅、花餅白梅 【三の重】 たたきごぼう、海老相生巻、さんま黄金漬、きんとん、栗甘露煮、 黒豆煮金粉飾り、赤かまぼこ、白かまぼこ、伊達巻、 赤花こんにゃく旨煮、白花こんにゃく旨煮、てまり湯葉、梅人参旨煮 【与の重】 タコマリネ、チキンマリネ、セミドライトマト、玉子のプチテリーヌ、 スタフドオリーブ、ライプオリーブ、ビーフパストラミ、 さつま芋レモン煮、若桃甘露煮、ベーコンチーズドック、 干あんず、割竹うにテリーヌ 原材料などの表示はこちらをご覧ください 消費期限 2018年1月1日23時迄 保存方法 冷蔵 到着日 12月31日にお届けいたします(時間指定不可) 配送方法 ヤマト運輸(冷蔵便) ご注意ください 【お届け不可地域】 北海道・東北・九州・沖縄・離島 完全受注生産のため、ご注文後のキャンセルはできません。あらかじめご了承ください。 他の商品とご一緒のお届けはできません。2種類以上ご一緒にご注文いただいた場合は、別便でのお届けとなります。 商品区分 おせち/おせち料理/御節/お節/セット/盛り付け済/盛り付け済み/盛り付け/お重/重箱/高級/豪華/取り寄せ/おとりよせ/取寄せ/販売/宅配/お届け/お取り寄せ/直送/産地直送/日本/伝統/2017年・年末予約販売/正月/お正月/迎春/新春/限定 数量/数に 限り あり/惣菜/お惣菜/日本料理/和風/1月1日/元旦/平成30年/高級おせち料理/定番おせち料理/洋風/中華吟味した食材を華やかに盛り込んだ和洋中のおせち料理 ホテル グランヴィア大阪 和洋中 おせち料理与段重 おせち料理のお届け先等の変更手順 ご注文時にお届け先を変更する方法 大人やお子様など、幅広い世代に お召し上がりいただける味わいに仕上げました。 「ホテル グランヴィア大阪」のおせち料理を ぜひお召し上がりくださいませ。












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・年越そばは不要の方はこちら、ご予約承り中・お重サイズ⇒25cm×25cmの大型蒔絵重を使用してます。 ・12月30日一挙製造、大晦日に出来たてをお届け致します。 ・31日より早いお届けは出来ません。・代金引換(お届け時現金払い)の場合も手数料は無料。 ・北海道・青森・宮崎・鹿児島・沖縄・その他離島は31日  お届けが難しく、元旦着となりますことご了承下さいませ。 ・お届けするご在宅の時間帯を必ずご指定をお願い致します ・クール便にてお届け致します必ず冷蔵保管をお願いします。 ・消費期限は 2018年1月2日 となります。 ・材料事情により一部を変更させて頂く場合もございます。・食品表示は左記の画像に詳細記載してございます。・内容量は1セットとなります。豪華な蒔絵柄のお重にぎっしり作法に則り盛り付け済。ハレの日に相応しいお料理揃い。12月30日にのみ製造し盛り付けた出来立てをお届けします。製造後の冷凍は一切しておりません。また、一度弊店のお重箱をご利用頂けますと、次回よりお得な詰替用がご利用頂けます。


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〜おかげで、鮨屋のイクラが食べられなくなりました〜 【小樽のお寿司屋さんも大絶賛 いくら醤油漬け】 北海道で獲れた鮭から 卵をとりだして自家製醤油にひと粒ひと粒丁寧に 造り上げたもので一粒一粒丹念に手をかけられ、 職人さんのこだわりが伝わる口の中でプチプチ はじけ醤油漬けの味がお口の中でひろがり ご自宅用に贈り物に大変人気があります 【お召し上がり方・賞味期限】 いくら丼・すしダネ・おろし和えなどでご賞味ください タッパー等に小分けして冷蔵庫で入れ保存召し上がる分だけ冷蔵庫に移し自然解凍してお召し上がりください。冷凍庫で保存お願い致します。 要冷蔵で14日(冷凍で60日) 【原材料・容量】 原材料名 鮭卵(北海道産)、醤油、還元水飴、ぶどう糖、 ミリン、調味料(アミノ酸等)、酸味料(甘草)、 (原材料の一部に小麦、大豆を含む) 容量 いくら醤油漬け500グラム 【発送方法】 クール便発送 支 払 い 方 法 と 同梱 に ついて 何回目のリピかわかりません(^^)/ ふっくらご飯と昔ながらの味を堪能してみませんか? 海の宝石箱の中からダイヤモンド♪ 肉厚で、ジューシー!脂がジワー 商品代金10500円以上で【送料無料】 (送料無料対象商品との同梱の場合、送料無料になります) 送料無料商品と同梱すれば【送料無料】になりますまた、送料無料商品でなく税込み10000円以上ご購入で送料無料です。(送付先が同じ場合) 会社概要は、こちら 支払い方法 送料などについては、こちら 日本テレビの番組【遊ビバクリスマス】に紹介されました♪ [産直北海道]/「シニア市場」/【お取り寄せマップ北海道】/海産物様々な/送料無料/お試しセット/ギフト/お中元/お歳暮/父の日/母の日/敬老の日/クリスマス/ギフト/おせち料理/お正月料理/新年会/等にもご利用下さい。ギフトのし対応・メッセージカード無料・配送日指定【楽ギフ_メッセ】【楽ギフ_メッセ入力】 【あす楽対応_北海道】【楽ギフ_包装】 【楽ギフ_のし】【楽ギフ_のし宛書】 【年越し特集2016】 ギフト対応ご家庭で手軽にお寿司屋さん以上のイクラが味わえる♪ この道40数年のベテラン職人さんたちが水揚げ後 すぐに鮮度を落とさない為ベテランの職人さん達の手で 鮭のはらわたから生の筋子をただちに取り出して その中から良質のよい生筋子のみ厳選! 生臭さもまったくなく、プチプチとお口の中に広がる感動の味です。 北海道の味覚を簡単に味わうことができます。 一粒一粒がプチプチと最高の歯触りと口の中でとろける柔らかさまさに至福の時です。 北海道で朝水揚げさればばかりの秋鮭の卵を 現地で腹だしして、40数年と試行錯誤して作られた 自家製醤油漬けに一粒一粒丁寧に漬け込んだ こだわりのいくらの醤油漬けです。 当店のいくらの醤油漬けの特徴は、それぞれの味・産地 にこだわって作り上げた 伝統のいくらの醤油漬けです。 ご飯にかけて食べるといくらのプチプチ感・ほのかな醤油の香りたっぷりのたれが口の中で絶妙にからみあい、思わず笑顔がこぼれること間違いありません。 食べてわかる幸福感 食べなきゃわからないこの感動。 楽天ランキング市場イクラ・筋子部門6位 口コミで雑誌にも紹介されました♪












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≪ここがポイント!≫ 幸家の豆腐懐石料理のメニュー約200種類の中から32種類を厳選し、「宝石箱」のイメージで盛り付けた「五感」で楽しむ人気のおせちです。 ◆ 商品詳細 ◆ ▼商品内容 幸家のおせち 禅の美味三昧 ・内容量:4〜5人前 33品目  三段の重箱に盛り付けてお届けします  箱サイズ:縦20cm×横20cm×高さ17cm ・保存方法:要冷凍-18℃以下 ・解凍方法 冷蔵庫(10℃以下)で24時間かけて解凍してください。 ・原材料などの表示は下記をご覧ください  壱の重 弐の重 参の重 ▼賞味期限 冷凍(-18℃以下)平成30年1月10日 解凍後は、お早めにお召し上がりください。 ▼製造者 有限会社 幸伸食品 福井県吉田郡永平寺町諏訪間33-15 ▼お届け日 解凍に必要な時間を考慮しまして、お届けは12月28日(木)〜12月30日(土)をご指定下さい。 ▼配送方法  冷凍便でお届けします。 ◎配送業者:ヤマト運輸 ◎送料:送料無料 北海道・沖縄・離島は、別途500円かかります 御注意ください。 配送日は、12/28(木)・12/29(金)・12/30(土) でご指定下さい。 冷凍便でお届けいたします商品到着後 段ボール箱より出していただき 冷凍庫内で保管ください。 解凍時間は、おおよそ冷蔵庫で24時間で解凍します。 お召し上がれる前日に冷蔵庫に移してください。 賞味期限は、冷凍状態での賞味期限となりますので解凍後は、当日中にお召し上がりください。 お届け日を御指定下さい。                  上記は、単品商品例ですべての商品が入っているわけではございません。












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生産地 アラスカ・カナダ 内容量 約300g(生ものですので多少の前後はお許しください) 等級・サイズ 訳あり・一折 大きさおまかせ 賞味期限 約50日間 保存方法 冷蔵庫で保管し、なるべくお早目にお召し上がりください。 送料 送料無料(北海道は送料1,000円、沖縄県は送料2,000円頂戴いたします) 発送予定日及びお届け日のご指定 ◆ 通常商品の場合 ◆ ご注文受付後、1〜5営業日の出荷となります。 入荷状況によってはお待ちいただくこともございます。 なお、ご注文のタイミングによっては即日の発送となる場合もございますのでご都合の悪いお日にち等ございましたらご注文の際、【ご要望欄】にお書き頂きますようお願い申し上げます。 ご希望のお届け日がある場合は【ご要望欄】にその旨ご記入ください。 ※なるべく前もってのご注文をおすすめ致します。 入荷状況によってはご要望にお応えできない場合もございます。 その際は早めにご連絡させていただきます。 ◆ 予約商品の場合 ◆ ※ 商品名に【予約】と記載されている商品が予約商品となります。 入荷開始後及び、入荷次第の発送となります。 現在まだ入荷が開始されていない商品につきましては商品タイトルに記載しております時期を目安にお考え下さい。 天候・入荷状況によってはお届け時期が大幅に前後する場合がございます。 また、予約商品についてはお届け日のご指定は不可となっております。 帰省や旅行等で、ご不在でお受け取りが出来ないお日にちがある場合は、ご注文の際にご都合の悪いお日にちを【ご要望欄】にご記入ください。 ご予定が変わった場合もその都度ご連絡いただければ、出来るだけ対応させていただきます。 お届け日の確定・お知らせは発送日当日となります。 どうぞご了承ください。 配送方法 ヤマト運輸【カズノコ】【かずのこ】【数の子】【塩カズノコ】【塩かずのこ】【塩数の子】


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